콩나물 칼국수, 담백하고 속편하게 끓여드세요~~ 깔끔한 맛은 덤이네요^^

[@덕소신앙촌]

국수를씻지않고그물에.그릇에옮겨놓은거에요?국수는전분을비벼서씻어야깔끔한데요?

[@temple-life]

시청해주셔서 감사합니다. 말씀하신대로 맞습니다. 일반적인 생면은 씻어서 전분을 빼면 깔끔합니다. 건면도 한번 삶아 건져서 다시 하면 좋지만, 굳이 그렇게 하지않아도 괜찮습니다. 칼국수처럼 국물이 진해도 되는것은 그냥 드셔도 괜찮습니다 ~ 전분이 몸에 해로운것은 아닙니다~ 깔끔하게 드시려면 냉수에 한번 씻으면 좋습니다. 맛있게 삶아 드시고 항상 건강하시고 행복하십시요 🙏