Консервую капусту( Дуже смачна капуста на зиму)

Капуста:
На дно банки: цибуля, морква, лавров.лист
Маринад:
2,5 літ води
200 гр олії
0,5 л томатного соусу
4 стол. лож. Солі з верхом
300 гр. Оцету 9%
0,5 літ цукру
Стереліз 15-20 хв
Якщо капуста пізня то 20-30 хв
Смачного!

[@діана15]

Я роблю по- іншому на борщ, на вареники, пиріжки. Шинкую капусту і пересипаю її в киплячий томатний сік зі своїх помідорів, на тертку тру моркву, додаю також болгарський перець. Все це проварюю в томатному соці і по банкам, зразу закатую кришками. Капуста не розварюється в томатному соці, тому, що він кислий, можна ще додати цукру. Взимку, як знахідка, борщ приготований, як зі свіжої капусти ! Готую так вже років 30. Херсон

[@ЛюдмилаБрайченко-б3в]

Напишіть рецепт ваш, будь ласка, прошу .

[@EBA1957]

Дякую і за Ваш рецепт,але це потрібно ще почекати помідори і перець. Якщо можна напишіть повністю рецепт. Дякую від щирого серця. Божих благословінь Вам.

[@ЖиттянаПолтавщині]

Дійно! для борщу те що треба. Дякую

[@wolodumurdec9849]

Вітаю. А можна мені рецепт?

[@ВалентинаРудник-й9я]

А капуста повинна бути зимніх сортів, чі люба?

[@EBA1957]

Мир Божий Вам дороге сімейство.Сьогодні з Вами познайомилася і зразу ж підписалася.Вірю,що буде цікаво.Я вже дуже доросла ,але у Господа не має старих і молодих. За рецепт дякую.Ще ніколи так не робила.Цього року капусточка вродила гарно. МИРУ, добра, злагоди і Чистого неба Вам і Вашій родині і НАШІЙ РІДНІЙ УКРАЇНІ.

[@МОЄЖИТТЯ-МОЯЛЮБОВ]

рецепт рецептом ,а Ваша дитина - це просто ВАУ !!!!! перепрошую , я написала комент , а тоді побачила ще одну помічницю . Нехай ростуть щасливі під мирним небом.

[@ЖиттянаПолтавщині]

Дякую

[@Світлана-т5б]

Дякую за чудовий рецепт 🤗 Ця капусточка - знахідка, особливо у довгий піст🙏

[@НаталіяСупрун-ц6у]

Молодчинка.Приємно слухати, що на Українській мові.І всі продукти від виробників України.Все таке знайоме і рідне серцю.Здоровя і Миру всім нам.

[@MsProksima]

Ой які гарнюні ! Заинтересовал ваш рецепт. Обязательно буду пробовать. Похвастаюсь, у меня тоже есть помощник. Мира красивым девчатам

[@Vera-or8cb]

Дякую за рецепт.я думаю зтакою помічницею це буде смачно.я хочу попробувать цей рецепт.щиро дякую.хороших урожаїв.❤

[@ЯнаЯніна-д4ю]

Дяккю Вікторія ,.ти наша господинька

[@ТатьянаКаплун-е3о]

Маленьке побажання: робіть відео коротше,овочі підготуйте зарані,а потім покажіть як ви їх нарізали.

[@taniaslifemoments8093]

Вітаю Хотіла запитати,можливо пропустила, водичка холодна і в банках і та що кастрюлі, так?

[@ЖиттянаПолтавщині]

@@taniaslifemoments8093 так

[@Психологнакухне]

Огромное спасибо за рецепт ❤❤❤❤, сделала порцию для интереса, делается легко и быстро, не выдержала и открыла попробовать после остывания😊😊😊😊. И знаете что, купила ещё капусту и делаю ещё две порции. Кстати маринад можно использовать в любую овощную заготовку.

[@ЖиттянаПолтавщині]

Дякую за ваш відгук, рада що вам сподобалось) гарного дня вам і легких закруток

[@bayernweltmacht9057]

Доброго ранку! Чудовій рецепт, Чидові дівчатка ❤ Чидова родина! ПІДПИСКА!!! НЕХАЙ БУДЕ ВСЕ ДОБРЕ ! ЗДОРОВІЯ ТА БОЖОГО БЛАГОСЛОВЕННЯ!!!!!❤🇺🇦🤝

[@СветланаШт]

Бажаю вам щастя і процвітання ❤

[@liliya8531]

Зробила таку капусту в кінці липня.Зараз відкрила - смакота!

[@esta_ast]

Супер рецепт! Дякую! Хай Вам все вдається, а ми будемо готувати за Вашими рецептами. Хай щастить.

[@ОксанаГолуб-ф3с]

Робила восени цю заготовку. Це просто бомбезно. Ті що і не люблять капусту- прицмакували😊 Жалкую,що мало зробила,бо рецепт був невідомий. Дякую❤

[@ЖиттянаПолтавщині]

Радію що вам сподобалось

[@ПользовательКористувач-щ8п]

Вiкторiя дякую за рецепт.Не закривала так. Менi все сподобалось ваги, часи, дiтки i рецепт . Ваша подача

[@МархаматТилляходжаева]

Отличный руцепт....беру себе на заметку!!! БлагоДарю и желаю здоровья вам и всей вашей семье , очень милые помощницы!!!❤🙏😍😘😘😘💞

[@ЖиттянаПолтавщині]

Дякуємо

[@larisashpak3600]

І я так раніше робила,дуже добре виручає коли спішиш,і в період коли рання ще дорога,а пізня вже не смачна😊

[@НадеждаГондаренко-э6ы]

​@@larisashpak3600😅

[@БуднізНадією]

👍👍👍

[@ЗрказНеба]

У мене 5 качанів ранньої лежить. Один качан виріс 3 кг 400 г! Інші до 1,6 кг. Якийсь пересорт. Гарний рецепт. Тільки нам цукру багато не можна...

[@liiy6076]

Чудовий рецепт 👍👍👍😋 дякую Вам 🌻🌻🌻💛💙

[@НадияСтебловська]

А чому сіль не додавади

[@НикалаевнаШамберко]

Доброго дня, скажiть будь ласка а маринад не надо кипятить? Дякую

[@ЖиттянаПолтавщині]

@@НикалаевнаШамберко ні, заливаємо холодним

[@galynaradchuk1619]

Перед тим,як класти капусту у банку,її потрібно пропарити гарячим маринадом на 10- 15 хвилин.Тоді капусти вміститься у банці вдвічі більше

[@ВалентинаМороз-г2ф]

Її і так багато в цій банці,дуже смачна,роблю другий рік,але втричі більше, сподобалась

[@АллаХижняк-з9в]

Дякую за рецепт,спробую.

[@NadyaKatilogly]

А помічниці молодці-підтримують маму❤

[@АнютаСтегура]

Малышка красотуличка, мамина помощница

[@Крим-цеУкраїна-ы4х]

Нічого не чути... Бажаю вдачі та нових відео, де кожного разу будете набувати досвіду! Дякую!

[@nadiia_knitting]

Дякую за рецепт!!! Підписалась, як не як земляки😊 Ваша доця- родзинка відео😉

[@VsadkyYNatalii]

Вітаю Вікторія!Привіт з Дніпропетровщини!Дякую за рецепт і собі зроблю!Підписалася!Запрошую і вас до себе!😊❤❤❤

[@МеланіяАртюшенко]

Дякую вам за ваш рецепт. Я ще так не робила.Все буде Добре. Якщо ще є така помічниця.🌺

[@ВалентинаКаркач]

Дякую за рецепт

[@НадеждаГуба-о4б]

Дуже гарний рецепт але капуста дуже дорого коштує, дякуємо,ви дуже гарно господиня ❤

[@Садидомуборкавнем]

На городі безкоштовно є можна так сказати😂

[@АлисияКрасюк]

Вже не дорого

[@ksubar5382]

У Львові 1 кг капусти 12 грн , сьогодні купувала.

[@ВідьмочкаУкраїночка]

​@@СадидомуборкавнемУгу,якщо не рахувати гроші за розсаду,добрива,обробку від шкідників...То так,безкоштовно😅

[@ГалинаПродан-н3п]

Дякую за рецепт,я робила з аспірином, дуже сподобалося,я прошу пробачення, який сорт капусти у вас і коли сіяли? Я з Вінницької області, здоров'я, миру і добра

[@Посуднакрамничка]

Гарний рецепт.У мене є рання капуста на городі.Зроблю.Дякую!!!

[@НінаБєсєдіна]

Од

[@ВалентинаРудник-й9я]

А ранню теж можна так?

[@діана15]

Люблю Полтавщину, батьківщина мого батька...

[@ЄвгеніяШульга-й1л]

Дякую за рецепт, теж маю ранню капусту, треба спробувати так законсервувати

[@natalienatali4448]

Рання капуста не зовсім підходить для консервації..Я якось спробувала і справді ..краще або середню або пізню..

[@ЖиттянаПолтавщині]

Саме щоб так консервувати то рання смачніше я позаминулий рік робила з пізньої то з ранньої смачніше , вона не така тверда )

[@natalienatali4448]

@@ЖиттянаПолтавщині Згідна,що рання мякша,але це ще залежить від сорту.Може бути салат твердий,тому потрібно підберати правильно сорт для консервування .

[@ВалентинаМороз-г2ф]

Дуже смачна,робила торік 9 банок літрових,цей рік вдвічі більше

[@larysayakovenko7072]

Дякуємо! Молодець Господинька! Вік живи, вік учись! 😂

[@ЛюбовьШколина-э3н]

Скажіть, а якщо її відкрити зимою і просто до коотошечки так можна...

[@ЖиттянаПолтавщині]

Так

[@ЕленаЖданова-и5м]

А я делаю без заморочек шинкую капусту любую раннюю,среднюю позднюю,накладаю в стерильные банки ,заливаю крутым кипятком и заказываю, все ,а зимой открываю и делаю все что хочешь,жарю ,борщ варю вареники леплю и уже сколько лет и не замораживать.

[@Романтика-л6д]

І нічого не додаєте?

[@shemotechnicavr7534]

І нічого крім води?

[@ЕленаЖданова-и5м]

@@shemotechnicavr7534 да ,крутой кипяток,закутываю,о стывает и в погреб.не пожалеете.

[@СветланаИванова-ю8л1в]

Вот просто вам не верю,что ничего не добавляете

[@ВідьмочкаУкраїночка]

​@@СветланаИванова-ю8л1вНу в погребі може і стоїть.Або в холодильнику.

[@bayernweltmacht9057]

Так, ЧЕКАЕМО на нові цікаві СМАКОЛИКИ!😋😋😋😊😊😊

[@АллаКовальська-б1э]

Мені не подобається, що такими великими кусками нарізана капуста. Де її потім застосувати? І оцет, я від нього зовсім відмовилась, консервую все з аличою ( проварюю без води і протираю через друшляк з розрахунку 8 шт на 1 л.банку.)

[@tyayacenko3846]

Цікаво!

[@ЕленаНестеренко-л4и]

Робіть як Вам подобаеться

[@ОксанаЯчиченко-ч4ъ]

Її треба просто їсти! Навіщо її десь приміняти😅

[@КарінаКвітка]

А капуста має бути ціла чи Головками.

[@тамараквятковская-м2ф]

вязанками

[@UAistorii]

А що готуєте з неї потім чи просто ось так ,як є їсте?

[@ЖиттянаПолтавщині]

Просто їмо до картоплі чи будь чого) Вона на смак схожа як огірки консервовані

[@UAistorii]

@@ЖиттянаПолтавщині дякую

[@ТатьянаАндриец-в4м]

Дуже гарний рецепт і ролик.Підписалась відразу Я сама теж з Полтави сільська,але рідні в селі вже не залишилось.Як чудово чути і спів петуха і каченят і,навіть,цвірінькання горобців.Живу в Полтаві в часгому секторі,маю садочок і огородик іще і дачу 12 соток.Так що такі рецепти знадобляться.Дякую вам,бажаю миру,щастя і розвитку такому хорошому каналу.❤🎉😊

[@NadyaKatilogly]

Випадково натрапила на ваш канал-рецепт хороший,зразу підписуюсь і натискаю на чорний дзвіночок щоб бачити що будете виставлять новеньке😊-запрошую до себе❤

[@ЛюдаЛапинская]

Заливати сирою водою?

[@ВашТренер-у8н]

Скільки капусти у цьому рецепті?

[@тамараквятковская-м2ф]

скільки в банку влізе

[@ВідьмочкаУкраїночка]

А чому капусту кусками ріжете?

[@ЛюбаПищида-ы4о]

Добрий день. Дуже гарний рецепт. Сподобався.Тільки я не зрозуміла з якої. капусти ви робили.З ранньої , середньої. чи пізньої ? 🙂🌻💙💛

[@ЖиттянаПолтавщині]

З ранньої

[@ЛюбаПищида-ы4о]

Дякую🌺

[@НаталіяСкок-м3й]

А можна замість соусу свій томатний сік,чи кетчуп домашні й

[@ЖиттянаПолтавщині]

Я так не робила, мені здається тоді треба кислоту і цукор регулювати

[@НаталіяСкок-м3й]

@@ЖиттянаПолтавщині дякую за відповідь

[@АнтонінаЖовтоніг]

А ДОЦЯ КРАСУНЯ МОЛОДЕЦЬ МАМИНА ПОМОШНИЧКА

[@ЛюбаБабкина-х2о]

Там дві красуні у матусі!

[@Olga-tf9hp]

Що за сорт капусти?Дякую

[@ЛанаКостючик-к6ф]

А на 1 порцію скільки чого треба?

[@ЖиттянаПолтавщині]

В описі під відео є рецепт на 1 порцію

[@КуликОльга-у8й]

цікавий рецепт. Дякую

[@daciarizzo2285]

Можна так зробити кусочками зимою можна кусок дістати і наїстись а модна нашинкувати

[@banderštat1-r4m]

Капусту треба намочувати попередньо,щоб влізало більше в банку,вона буде м´яка

[@ВалентинаМороз-г2ф]

Неправда,капуста хрумка і смачна

[@svitlana5443]

Скиньте відео ваше як квасите огірочки бо загубила не.можу знайти, дякую

[@ЖиттянаПолтавщині]

kzbin.info/www/bejne/boO2qZ9se52cnM0

[@ТатьянаРудницкая-л7ч]

Щиро дякую, цікавий рецепт

[@elenalatyshenko127]

Дуже великі куски!! Їх потім треба порізати перед тисяч їсти ??

[@ЖиттянаПолтавщині]

Ні, ми так їмо, якщо менші куски то нетримається форми і трохи каша виходить

[@ЕленаНестеренко-л4и]

Нормальні куски. Візьміть ніж і поріжте на які подобаються. Які проблеми.

[@LMa212]

Дякую!!!

[@ГалинаМарченко-ж2и]

А вы маринад не кипятите?

[@ЖиттянаПолтавщині]

Ні, він закипає в банках

[@ЛарисаЗеленська-щ8р]

Запрошуємо вас на прямий ефір ЗАКАРПАТСЬКІ КОЛОМИЙКИ що на ютубі там фіолетовий колір кружечок намальований

[@АнтонінаЖовтоніг]

ХАЗЯЄЧКА МОЛОДЕЦЬ

[@user-Tania777]

У Вас цікаво, залишаюся з Вами, будемо друзями 😃🤗🤝🤗😃🤝🤗 Заходьте😉

[@ЕЛЕНАПопруга-и8д]

Україночки ♥️💛💙Дякую за рецепт.

[@НаталяКасюта]

Якщо холодним маринадом залили,то банки розривають.

[@ЛесяХарчук-р8с]

То з раньої капусти?

[@ЖиттянаПолтавщині]

Так, з ранньої смачніше

[@РаїсаНазарук-ц4ъ]

А що кришки нетреба кип'ятити перше як положити їх на банку

[@ЖиттянаПолтавщині]

Я ніколи не кипʼячу

[@Садидомуборкавнем]

Це у вас рання капуста?

[@ОленаПрекрасная]

👍👍👍

[@ВалентинаРудник-й9я]

А яку капусту- зімню чі любу?

[@ЖиттянаПолтавщині]

Краще ранню

[@ОльгаЧумак-ш2ш]

Вид у таких консервов не презентабельный.Для чего их использовать- как закуску?

[@ЖиттянаПолтавщині]

Так

[@oneflower3080]

Треба зробити. Дякую.

[@НаталіяБожко-й9с]

Скажіть, рання капуста?

[@ЖиттянаПолтавщині]

Так

[@ТетянаЛебедевич-б5ч]

Сік томатний ,чи паста?

[@ТаисияМолчанова-к4ю]

Соус

[@КенМарт-з9ф]

Дякую

[@olgaaleksejcuk6430]

Скажіть капуста рання

[@ЖиттянаПолтавщині]

Так

[@tututulala]

А навіщо капусту консервувати на зиму? Хіба її взимку не продають? Так само не розумію консервування буряків та моркви. Навіщо? Зимові овочі - капуста, буряк та морква - неймовірно смачні й без консервування. Можна тушити, солити, маринувати саме взимку. Навіщо літо витрачати на оту мороку з банками? Огірки, кабачки, помідори, баклажани, перці, фруктові компоти та варення - господиням і так є чим зайнятися.

[@ЛюдаВитченко-е9п]

У мене немає де зберігати капусту. Скрізь волого. А купувати взимку дорого. Тому спробуємо цей рецепт.

[@shemotechnicavr7534]

Ну,а якщо вирощено на своєму городі,щоб зберегти на зиму,що ви пропонуєте?

[@Оксана-г7ж3у]

Навіщо витрачаєте літо на непотрібні коментарі? Своя домашня капуста з городу набагато смачніша і корисніша, навіть консервована, ніж магазинна хімічна.

[@ВалентинаМороз-г2ф]

А якщо своя рання на городі,не з'їли всю,то цей рецепт знахідка

[@дина-н6ф]

Тема консервірованія а не зріз

[@ВячеславБолотский-у3м]

Не могла послушать рецепт,звука нет.

[@juliats6856]

❤❤❤

[@ДеняПуляев]

Мала шепотуха допомогае треба ий вести зьемку буде цикаво дитинка цикава спробуйте канал маленькая господин вже е и вы свий зробить

[@valerasutula7787]

А скільки капусти потрібно на порцію? Бо погано чути.

[@mukbangandlife]

Привіт з України 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@ИринаРозова-р9ц]

А що далі з цією капустою робити ? Просто їсти...?

[@ЖиттянаПолтавщині]

Так просто їсти , як огірки їсте дуже смачно з картопелькою

[@rajaabramchyk3105]

Я б олію не додавала. Тоді коли взимку виймаєш цю капусту - руки жирні, в олії - це неприємно. Якби це був салат , дрібно нашинкована капуста, яку потрібно брати виделкою - тоді інша справа.

[@ЖиттянаПолтавщині]

Одного року я забула дати олію, то з олією набагато смачніше

[@ВалентинаМороз-г2ф]

То виделкою виймайте,а не руками

[@rajaabramchyk3105]

@@ВалентинаМороз-г2ф все одно з банки не виймеш однією виделкою без допомоги рук - 100%.

[@Людмила-у7л5ь]

Попробуем но пожалуйста говорите погромче ни чего не слышно спасибо

[@Людмила-у7л5ь]

Напишите пожалуйста рецепт буду ждать спасибо

[@namelastname1369]

Вибачте ,але звук якби добавили

[@кгб-т5ю]

Чеснок не нужен да? !

[@ЖиттянаПолтавщині]

Ні, не потрібний

[@НинаМарущак-щ8п]

звуууууук

[@babichnatali]

А зачем консервировать капусту? Она свежая хранится до нового урожая.

[@ЛюдаБобро-ч8т]

Це средня капуста,а не у всіх є змога хранити в погрібі,та ще те що вона гніє ,її потрібно весь час містити,перебірати

[@ЛАДА-ъ2э]

Дуууууууже довго.

[@annakolom1196]

Соус кислий і вважаю, що 300г ооцету забагато

[@ВалентинаМороз-г2ф]

А ви пробували,капуста смачна і кисло солодка,здається за раз баночка

[@hosha7656]

Очень долго...Зачем показывать весь процесс выкладывания капусты и моркови в банки? Показали на одной банке и всё...Приходится перематывать видео....

[@ТатьянаСидоренко-й2р]

Два з половиною літра води!!! Літр - чоловічого роду, а не жіночого

[@EBA1957]

Ох уже уже ці вчителі. А у Вас канал є?

[@tyayacenko3846]

Якби до чого причепитися...

[@shemotechnicavr7534]

Вчителі,ви не на той канал попали, тут про їжу.

[@sweetlana1447]

Людина про капусту ,а не про граматику тут розказує

[@gaiakaryeva8437]

То по теперішньому граматично говорити : один з половиною літр води ..? Це ужас ,я таке ніразу не чула ..Це напевно по новому ...не продавщиця а продавчиня і тд . Але ,один літр , Дві літри , п'ять літрів .... Мені вже ,правда ,далеко за 60 ..., теперішньої граматики не знаю ..,але воно якось кострубато виходе по новому . Я так би само казала, як ця блогерка . Тай у кожній області є свій говір ,діалект ...,не потрібно прискіплюватися до слів . Подякуймо за файний рецепт !

[@ВалентинаТалалалева]

Дуже тихо.

[@elvsch3754]

Ничего не понимаю

[@илонакрасовская]

Газовый балон стоит рядом с огнем и греется,вы с ума сошли?

[@НатальяКорж-у7м]

Умопомрачение..рецепт как заготавливать капусту или семейная жизеьнь обывателя села???звука вообще ноль..ничего не слышно...Огород с карустой зачем...Хочеться ясно ,коротко и понятно. Без этих бла бла бла и семйной жизни..

[@НадіяБаг]

Дуже нудно

[@sweetlana1447]

Знайдіть де цікавіше,де блогер трищить ,як сорока,за 10 хвилин у Вас вуха болітимуть

[@ИринаПанькив-ы4х]

Что со звуком,вас не возможно слушать.

[@shikauant]

Zvuk scheiße

[@LS-rc4qw]

Зачем капусту консервировать она круглый год продается😂

[@ЛилияВладимирова-в7щ]

Для особо одарённых. Это когда своя капуста с огорода и не успеваешь съесть, короче, чтобы сохранить урожай.

[@НадеждаЛенчукова]

@@ЛилияВладимирова-в7щ Не правильный ответ. Капусту маринуешь для того.чтобы полакомиться не свежей. а маринованной. Зимой очень хочется чегото кисленького..за лето все пресное надоело... Квасишь тоже для того.чтобы побаловать себя... а не для того.что капусту типа некуда деть. Она в хороших условиях хорошо хранится до весны..