Тонкости квашения белокочанной капусты (часть 1)

Уважаемые садоводы! Если помимо увлечения растениями🌸, Вам также интересны путешествия✈️, хочу порекомендовать Вам каналы в телеграмме и на Дзене, подписавшись на которые Вы сможете в числе первых узнавать информацию о выгодных перелетах по России и по миру!
Телеграмм-канал с дешевыми авиабилетами: t.me/kudaizrf
Канал на Дзене о путешествиях: zen.yandex.ru/triptip
Хорошего урожая Вам и интересных путешествий!
Инстаграм «Сад Шубиной»: / sad_shubinoy
Сайт: shubina.info/
Саженцы (наличие и цены): shubina.info/sort/
Рассада (наличие и цены): shubina.info/rassada/
Телефон: [phone] (Новосибирск)

[@user-ux9lw4or3f]

Какая грамотная речь у женщины. Слушать одно удовольствие.

[@user-ll9zz8nt1j]

Благодарю Вас что поделились с нами своими знаниями соления

[@user-wy6px2eu8f]

Аккуратная и доброжелательная хозяюшка, не жадная на добрые советы и секреты. Удачи вам!

[@user-gz4fc4oc1o]

Спасибо Вам за доброжелательность и очень грамотный и подробный урок-рецепт

[@user-fk6co8tq2y]

Спасибо за видео. Отдельное спасибо за платок. Все очень доступно обьяснили

[@user-gp2we7bh9f]

Капуста супер! Как и хозяюшка! Спасибо вам!

[@user-jw8ix5ib9r]

На платок на голове сразу обратила внимание. У нас мама тоже не разрешала на кухне волосами трясти сейчас все готовят с лохматыми головами. Капустка у вас очень аппетитная!

[@user-su3pk7lr2p]

Но блогеры не в общепите а у себя на кухне и кушать им с волосами или без да и выглядеть хотят красиво .

[@user-bi3px9pj4s]

Да,тоже считаю,что готовить нужно обязательно в платке.Нас так учили бабушки

[@user-rl9eq5op7t]

кому понравится волосня от манды?

[@user-lo3dd2ig6h]

@@user-bi3px9pj4s я с вами полностью согласна .Меня мама тоже учила,на кухне в платке.

[@lybovsyrzhok3534]

я, всегда когда готовлю на кухне, одевая косынку и фа ртух.... Солю капусту пробую на соль, чуть солонее, как на салат и добавляю мёд, мковь иногда семена укропа... много зависит от сорта капусты, ... ю

[@user-fr9yh3gt6e]

Спасибо за видео!!! Думаю, что это самый лучший классический способ засолки капусты. Тоже так попробую.

[@user-re6dh2mp9j]

Спасибо, Вам, огромное, очень приятная женщина, хозяйка. Рецепт обстоятельный! 👍

[@user-pd4gy1nz7s]

Как приятно слушать и смотреть на Вас.Спасибо большое за советы,грамотную речь.С меня лайк и подписка.Спасибо!!!

[@user-dg5ym8lq7q]

Превосходная хозяйка! Огромное спасибо за ролик. Крепкого Вам здоровья и семейного благополучия!!! Храни Вас Бог! ❤

[@jelenaleidla755]

Спасибо,так душевно,как будто у родных побывала.

[@user-sj4xm9et8b]

Спасибо Вам за советы. Вы такая хорошая, видно по вашему Разговору. Как вы понятно все рассказываете, так приятно. Будьте здоровы.

[@user-rm2cj1kn1n]

Самый правильный рецепт на Ютубе. Спасибо за совет про растущую луну,буду теперь делать только так как Вы.

[@user-ry7wq2yx3e]

Спасибо большущее за прекрасный рецепт! Здоровья вам и благоденствия!

[@lidiashumkina8286]

Спасибо вам за добрые советы, милая, домашняя, добрая женщина! Приятно слушать вашу речь!

[@nailyabektemirova1072]

Огромное спасибо,милая хозяюшка! Рецепт отличный. Здоровья и долгих лет жизни,счастья женского и удачи во всём.

[@user-ob6wk1kc7o]

Здравствуйте! спасибо вам,оч доступно, с любовью.вы чистая,приятная женщина,а ваш платок супер.

[@user-bt1du6zu5f]

Спасибо, очень много для меня полезной информации. Я тоже квашу часто, моя семья любит очень. Здаровье вам!

[@user-gh8sx8rg1s]

Спасибо за рецепт.УДАЧИ.Благослови вас Господь Бог.

[@user-yb1dz6ur9x]

Квашу капусту в любой день , помолюсь и всегда удачно и хрустящая великолепная капуста.👍👍👍😋😋😋

[@tableron]

Как приятно видеть женщину с покрытой головой на кухне!

[@elenachepurnay5832]

Да уж!Сейчас все модные кулинарные блогеры трясут волосами над едой,как,например,Высоцкая.

[@user-ff8nz8gw5c]

Не знаю , где и как принято , но у нас на кухне обязательно одевают платочек ! Казахстан .

[@elenachepurnay5832]

@@user-ff8nz8gw5c ,правильно делают.

[@user-vu9kl7nx8w]

Спасибо, настоящая хозяйка, без наигранности ,все по делу.!

[@nadegdaburdukova7519]

Вы просто чудо,спасибо Вам за рассказ,очень доступно и красиво!

[@user-wc1vr8qt7b]

Если бы ге знала как квасить капусту, то ничего бы не поняла из всего сказанного.

[@klandzhulii]

Как приятно на Вас смотреть!!! Все очень аппетитно и с такой любовью и знанием дела! Браво!!!

[@user-bc8xp1zh9u]

Спасибо что сохраняете и передаёте рецепты наших предков . Сколько в вас любви . Благодарю!

[@vladimirkh.8631]

@@user-gr9xx3zx5u щас-

[@larisavi5258]

Большое спасибо за опыт и рецепт!

[@svetlanagranitova9748]

Вы такая милая хозяйка. И правильно одеты фартук косынка всё аккуратно смотреть и слушать одно удовольствие 👍👍👍

[@user-jh5wm1wo7m]

Какая прекрасная женщина!!! Все так по домашнему рассказала и показала. Дай Бог Вам крепкого здоровья!!!

[@user-fe6xq5md3n]

Какая вы молодец😚

[@ane4kinalisa]

Какая прелесть,благодарю за прекрасный рассказ о процессе,о нюансах засола капустки и за сам рецепт!🫂♥️

[@Marina-xj4vg]

Приятно слушать Вас и смотреть! Спасибо за ваш ролик🙏

[@user-yr3uc4gh3p]

Просто Супер - видео квашения капусты 👍👍. Спасибо огромное, Вы просто фея, всё очень правильно и вкусно даже смотреть 🙏

[@user-zq6qp6pi9h]

Отличный рецепт .Огромное спасибо и за сорта и за выбор инградиентов . Самое лучшее видео .

[@user-nl7iq6nx1q]

Ваш рецепт - это рецепт счастья! Меня тоже мама так учила, а когда я делала не так, то получался провал , и продукт насмарку, только на щи, и время потрачено зря! Огромное вам спасибо, уютная кухня, очаровательная нашенская хозяйка, ненавязчивая опрятность во всём. Это высший пилотаж! Здоровья вам и счастья вашему дому!

[@kkk..Kati-jjjttifgdendd]

🎉🎉🎉😊

[@PolinkaSergienkova]

Сколько соли на кг капусты подскажите

[@user-lc2er7mo7i]

@@PolinkaSergienkova Она же сказала 4:09 , что 10 кг капусты 200 г соли, т.е. на 1 кг надо 20 г соли

[@user-vf4ry9cz3c]

Тоже выращиваю Мегатон много лет, очень нравится, спасибо за рецепт!!!

[@user-ce1km2rs4x]

Спасибо , милая женщина, оказывается, что есть секретики в квашении капусты, очень доходчиво и понятно показали, обязательно прислушаюсь к вашим советам, удачи вам и крепкого здоровья!

[@user-ic6ct2rp7c]

Ой какая красота,и вкуснота!. Так аппетитно показала квашение капустки эта милая женщина,что пока смотрела слюнями подавилась,захотелось похрустеть этой капусткой чудной да с жареной картошечкой на сале,мммм🙈🤤😋

[@user-mp1ms4mz5d]

Великолепная хозяюшка,приятно вас слушать !!!!👍👍👍👍👍👍

[@vladislavandreev9563]

Людмила Николаевна, спасибо за очень обстоятельный, интересный рассказ!

[@user-im5po8ey9s]

Замечательная хозяюшка ! Спасибо огромное вам, здоровья и удачи вам и вашей семье .

[@user-hc5gr6bi2i]

Молодец, хороший рассказ о квашении- капусты . Спасибо.

[@user-yy7vg4ck6n]

Как приятно вас слушать, спасибо за советы, здоровья вам🥰

[@user-ol4xr9ip1y]

Доктор шубин

[@user-rk7nq8rp4i]

Вас приятно слушать - нет лишних слов и действий, а Ваши советы относительно фаз Луны, Белорусских крышек, небольшого количества моркови и соли, беру себе на заметку!☝️)) Здоровья Вам хорошего и радости от Ваших забот!🙏😊

[@user-nb5mr4cz5s]

Делаю тоде так же.Капуста всегда получается вкусная хрустящая.Агрессор Профессор Экспресс очень вкусные .Еще обязательно добавляю яблоки если есть антоновку.

[@user-uy8ek9fw6n]

Пожалуй самые правильные советы!!!! Браво 👏👏👏👏

[@user-pm2ps2tj2q]

Отличные советы, все чётко и лаконично, просто класс!

[@user-mi5fj2hr3w]

Как мне нравится,что Вы такая аккуратная, платочек,это очень опрятно и нужно,фартушек,и Вы сама очень приятно симпатичная женщина,а за Ваши рассказы это очень меня порадовало, буду квасить капусту на растущую луну! Здоровья Вам! Хранит Вас Господь любовью Своей!😞😉😉

[@marinakmet3248]

Спасибо за рецепт.за секреты старины, они актуальны всегда.Вас приятно и видеть и слышать Будем ждать дальнейших рецептов

[@user-lp5ce4fx6s]

Спасибо вам за очень четко объяснения

[@user-sk6wn4re5k]

Ага уже сразу квашеной

[@user-dz9im7ti6o]

а мне нравится когда капуста яркая от моркови, очень аппетитно.

[@ludmilanyu9329]

Вас слушать и смотреть ,очень приятно ,нет лишних не нужных движений,коротко и всё понятно ,спасибо большое,класссссс

[@user-su2xx5hn8l]

Спасибо что не пожалели поделится о квашении капусты на растущую луну.Капуста аппетитная у вас!

[@user-rt8kp6rk7n]

Большое спасибо за полезный урок. Я у себя на даче постоянно сажаю Мегатон, мне тоже очень нравится эта капуста. Обязательно попробую красить капусту по вашему рецепту.

[@user-du7go2mx9e]

Этой женщине доверяешь. Спасибо.

[@user-ev3zg9bp5b]

Спасибо огромное вам, это самый лучший вариант квашения, уже попробовала 👍👍👍👍

[@user-rh1gu1bu8g]

Спасибо!Много инфармации узнала для себя.🙏

[@user-um3us7lv9t]

Настоящая русская хозяйка на кухне.Все верно моя бабушка точно говорила и делала как вы.Молодец 5 баллов по русски.

[@user-vc2ii5ez4q]

Самый настоящий способ у Вас! Никакого сахара и никакой воды! По- русски! Молодцы Вы! Спасибо!

[@user-ee8eh4cf8i]

Всю жизнь квашу капусту,уже знаю как это делать,но зацепилась и заслушалась.Во первых невидела такой здоровенной головки капусты во вторых расказчица зачаровывает.Дай Бог Вам здоровя

[@user-po8ws5kj5k]

Я тоже аж заслушалась. Голос приятный, мягкий, льется реченькой.

[@nadiagiorgobiani7076]

Очень тих0 говорите

[@ninavlasova2668]

Спасибо большое за рецепт Очень понравилось Огромное уважение вам за вашу работу !

[@galina2820]

@@nadiagiorgobiani7076 да, согласна, половину не слышу

[@zannafjodorova4289]

Спасибо ,стала смотреть тот момент когда она доходит уже, так как квасила без присмотра)), обычно мама контролирует, думаю сама буду и теперь переживаю, сегодня второй день стоит,то мне мстится то сока мало, то думаю мало посолила, примерно стол ложку на кг, вообще на глаз делаю,но стресс)завтра буду протыкать и по банкам,мы обычно пластиковую туда , чтоб держала с банке сок,и закрываем пластиковой,но это детали.Вот думаю, что я там сквасила)))а косынка у меня тоже обязательно и давно, волосы длинные, и в капусте они святотатство

[@user-je1tl5jw3s]

Какие у Вас ловкие, умелые руки! Очень приятный, добрый голос!

[@user-se9ns2zh7f]

Спасибо большое за рецепт . Слушала Вас с удовольствием. Все чётко, доступно, без лишних слов.

[@user-mx8so2zx5m]

Классный инструмент,так режет классно!!!

[@user-qe4hk5jr6x]

А ещё капуста с хреном!

[@user-fw4cu5bu3v]

Спасибо вам за отличный рецепт.И за информацию,очень полезная для молодежи и для тех кто не знает как квасить капусту.🤗👍👍👍

[@user-yv2tj4cu4t]

Самый лучший рецепт, квашенной капусты на ютубе! Приятная женщина хозяюшка,спокойно говорит, а то некоторые как начнут орать, сразу отключаюсь. А платок на голове, эта деталь придает больше хозяйственности! Спасибо!!!!

[@user-bp9ro4gf5b]

Вам лучший не встретился.этот дрянь.

[@user-hh4kh3ks8s]

@@user-bp9ro4gf5b А вы сами поняли чего несуразное написали?🥴🤔😏

[@user-ff8nz8gw5c]

Рецепт , как рецепт , таких рецептов тысячи на Ютубе ! Но для молодых хозяюшек , наверно полезен !

[@user-op7po1ei9c]

Вы очень приятная женщина, я Вам желаю много добра и счастья!!!

[@rimmakononenko3136]

Спасибо большое, всё просто и доходчиво!

[@user-hm2lb9dv1p]

Здравствуйте Людмила Николаевна! Огромное вам спасибо за ролик! Все очень понятно и ясно!Будьте здоровы, счастливы и успешны!Храни вас Господи!👍🌹💖

[@user-ww8hk3my7p]

Все четко и понятно,браво! Очень понравилось рассуждение по- поводу платка. Моя мама никогда не начинала что либо готовить,не надев платок на голову. Умница !

[@user-gj7lp3px7m]

а еще для теста у мамы была отдельная миска ,только для теста

[@user-bv6ig4iy8n]

пока Вы рассказывали, я вся слюной изошла. Здоровья Вам.

[@user-qt3cp4wf1l]

Вы совершенно правы по поводу платочка. В нашем роду, Обязательно чтобы волосы были все спрятаны.

[@user-dn5pp9un7y]

Большое спасибо, всё подробно по порядку и вкусно.👍

[@user-it7uc4jw9q]

Спасибо за рецепт. Вас приятно слушать! Здоровья Вам успехов. Хороших урожаев.

[@user-fn7te8ur9l]

Ох, именно этого подробного разбора я наверно и искала, спасибо, благодаря вам научилась разбираться в капусте

[@PichyginaMarina]

Надо всегда старших слушать

[@user-qu1wm1eq9g]

Замечательная хозяюшка Спасибо Моя мама не пускала готовить на кухню без косынаи🥰

[@user-sc7zv6ds7w]

Я просто не могу не подписаться настолько все доступно я постараюсь взять на заметку ваши советы очень аккуратная и приятная женщина❤

[@user-vl8bw9od5x]

Молодец, хозяюшка!! Очень аккуратный внешний вид!! Сделала полный обзор сортов капусты, а так же рассказала, когда и как правильно закрасить капусту.

[@Foreversmail-gc7nv]

Сорта в магазине неизвестные, по поводу моркови и окраса в оранжевый цвет я люблю, чтоб не бледная была капуста.

[@lastochka_milaya]

​@@Foreversmail-gc7nv а я люблю, чтобы капуста была белая , моркови кладу не много, но делаю ещё салат Витаминный ,где много моркови, сладкий перец и лук.

[@user-ev8ir8vd8b]

Квасить надо 8 дней

[@lastochka_milaya]

@@user-ev8ir8vd8b по разному

[@user-ib5um3pm8e]

​@@user-ev8ir8vd8bда ну!

[@user-kf2uz9uy6t]

Очень понравилось видио, предложены сорта капусты, количество ингредиентов и сам процесс. Хозяйка аккуратная и приятно её слушать. Спасибо Вам, дай Бог здоровья

[@user-zt8pc1vc2b]

Прекрасный урок! Спасибо!

[@user-sj3zk4ni5z]

Какая, приятная, добрая, домашняя милая женщина. С изумительным голосом и теплотой и прекрасным рецептом, завтра как раз собиралась солить капусту рекомендации к стати.

[@user-ov4vz8nk5c]

Спасибо большое за рецепт будем готовить а вам здоровья и удачи

[@user-ve3tf9es1v]

Какая классная хозяйка, головка покрыта платком, ручки чистые.Такая получается и капуста.Девочки учитесь.

[@user-nl3jr9rc4f]

Да ,вот так квасили наши бабушки капусту ,без всякого сахара.😋👍

[@user-cj7hm3fk1u]

От сахара в меру она только вкуснее и такая же хрустящей, квашеной и очень вкусная и храниться до весны!!

[@user-yu9ml9tt9g]

@@user-cj7hm3fk1uа у кого диабет? Какой тогда Сахар..?!

[@allaallochka77]

@@user-cj7hm3fk1u Я не добавляю сахар. Предпочитаю естественный процесс брожения капусты, чтобы было не только вкусно, но и полезно!😊

[@juliacox4964]

Спасиб огромное такой грамотной и симпатичной хозяюшке! ПРИВЕТ С КРЫМА! ПЕРВЫЙ РАЗ В ЖИЗНЕ УЗНАЛА ТАКОЙ ТОЛКОВЫЙ РЕЦЕНТ. СПАСИБО

[@DamBeldor97356]

спасибо за урок. Просто наглядно и понятно. Здоровья вам!

[@user-kt7np3fd7f]

Здравствуйте! Зашла к вам случайно, посмотреть рецепт квашеной капусты...и зависла. Хорошо объясняете, ничего лишнего, всё нравится,подписалась. Вы хорошая хозяюшка,спасибо вам и процветания вашему каналу,а вам здоровья!

[@user-qt3cp4wf1l]

Я ещё такой капусты и не видела. Спасибо большое за Подробный рассказ.

[@user-zn3vr4qy8y]

Очень приятная женщина и конечно рецепт прекрасный!

[@user-lk6rp1nu9l]

Спасибо Вам, так с вами уютно😇

[@nm5735]

Огромная благодарность за рецепт, все доступно и просто🙏🔥🌸🌺🌼💐🦋💖💖💖

[@user-iv7df2pj9v]

Доброе утро, дорогая хозяюшка, спасибо Вам за правильный рецепт капустки. От сахара, если добавлять, капуста будет сопливой. Спасибо за рецепт, остаюсь с Вами, рада буду дружбе.

[@user-dn6ev6dg3i]

Ой, Людмила, на то, как Вы нарезаете капусту, можно смотреть вечно!

[@Anna.gonszaqw]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ОЧЕНЬ ДОХОДЧИВО СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛОСЬ

[@ludmilaryabikova978]

Спасибо большое за рецепт 👍🙂

[@user-sv4ct9us8t]

Спасибо большое мы тоже также квасим капусту, ещё раз убедилась , что все правильно делаем , ещё пол растущую луну отдельное спасибо 🙏🙏🙏 большое

[@lilysinitsyna6919]

Красивая женщина-хозяюшка! На Теличкину похожа, даже тембр голоса напоминает актрису))). Шустрая! И рецепт замечательный!

[@ladylora6893]

Всегда так делаю, спасибо за рецепт!

[@user-jm3fz4uv5l]

Хорошо рассказываете. Спасибо 👍💐

[@user-vy8tt8wo6v]

Как же приятно вас слушать. СПАСИБО ВАМ ЗА ЭТО. ВЫ НЕ ПРИТОММЛИ. ВЫ УМНИЦА

[@user-js3vc5jc2r]

Вы очень аккуратная хозяюшка а значит что и капустка у вас будет высшего качества

[@user-hd8ht9uu4r]

Приятная женщина ,приятныц голос.Спасибо за рецепт!

[@user-ej7fs7qh8o]

Спасибо за прекрасную подачу рецепта!

[@user-rp2gi4id8h]

Самый лучший рецепт .Респект хозяюшке.Классика.

[@user-st9tv1vg9x]

😅

[@DimaDima-iy1mw]

Какой прекрасный у вас ютубканал. Сколько здесь доброты, и заботы, от Вас прям искрится лечезарная энергия. Вас можно смотреть для поднятия настроения. Теперь я ваш подписчик навеки.

[@sad_shubinoy]

Спасибо за теплые слова. -------------------------------------- Ищем дешевые авиабилеты за Вас: t.me/kudaizrf/5

[@user-jb4np9lx4i]

Полностью поддерживаю все ваши слова.

[@user-wi6ue7nz4s]

@@sad_shubinoy Какая же, ВЫ, приятная 👧женщина. Дай бог вам🍀🍀🍀 Здоровья. И всем Вашим родным.

[@user-dh9ze4eq6l]

@@sad_shubinoy хотела бы узнать а как насчёт протыкания капусты чтобы вышли газы В ролике ничего про это не сказано

[@user-my4qk2oz9q]

Спасибо тебе Женщина, спасибо что ты есть, приятно видеть❤🤗

[@user-xe6yc4bt2s]

Спасибо Вам большое за ценные и подробные советы. Капуста получается отличная!