Рет қаралды 805
Merhaba sevgili konuşan mutfak takipçileri. çok eskilerin bir tarifi olan islim kebabı ya da diğer adıyla kürdan kebabı tarifi paylaştım. Deneyen herkesten deneyimlerini yoruma bekliyorum.
Beni instagram hesabımdan takip etmek isterseniz ... linki tıklayarak ulaşabilirsiniz. Yepyeni tariflerde tekrar görüşmek üzere kanalıma abone olmayı beğeni yorum bırakmayı unutmayın sevgi ile kalın hoşçakalın.
Malzemler:
1 kg patlıcan
1 kg kıyma (orta yağlı)
Tuz
1 orta boy soğan
1 su bardağı galeta unu ya da kuru ekmek içi
1 yumurta
Zeytinyağ ( istenilen sıvı yağ da olur)
Domates
Biber
Sosu için
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
2,5 su bardağı su
Tuz
1 diş sarımsak
#kebab #köfte #pratiktarifler