KOPIOIDAAN RAVINTOLA-ANNOS - Ohmygoodnessin Big Boss pinaattivohveli ja tofu scramble 🤩

Haluttiin kokeilla tehdä Ohmygoodness-vegaanikahvilan huikea, gluteeniton pinaattivohveli kotiversiona - kurkkaa, kuinka siinä onnistuttiin! 😁
〰️
Ohmygoodness
• 100% vegaaninen kahvila Helsingin Vaasankadulla
ohmygoodnes...
〰️
Meidän version resepti:
Pinaattivohvelit (noin 4:lle)
• 2,5 dl kookoskermaa
• 2,5 dl vichyä
• 1 tl suolaa
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 pss pakastepinaattia
• 3 dl gluteenitonta jauhoseosta
• paistamiseen margariinia
1. Sulata pakastepinaatti ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna turvota puolisen tuntia.
2. Paista vohvelit margariinilla voidellulla vohveliraudalla.
Uuniperunat, -sienet ja -tomaatit
• 2 isoa perunaa
• 1 rasia luumukirsikkatomaatteja
• 2 isoa herkkusientä
1. Viipaloi perunat tosi ohuiksi ja herkkusieni vähän paksummiksi siivuiksi. Pese ja halkaise tomaatit.
2. Laita kaikki ainekset pellille/laakeaan uunivuokaan. Mausta suolalla, pippurilla ja oliiviöljyllä.
3. Paista uunissa 250 asteessa kunnes perunat ovat kypsiä ja tomaatteihin alkaa tulla vähän paahtunut pinta.
"Juustokastike"
• 2 dl liotettuja cashew-pähkinöitä
• 1 tl kurkumaa
• 1 tl suolaa
• 1 rkl ravintohiivahiutaleita
• puolikkaan limen mehu
• vettä n. 1 dl
1. Cashew-pähkinät laitetaan likoamaan veteen edellispäivänä.
2. Valuta liotetut pähkinät ja laita kaikki ainekset sekaisin.
3. Blendaa tehosekoittimella tai sauvasekoittimella tasaiseksi.
Tofu scramble
• 1 maustamaton Jalotofu
• kurkumaa
• suolaa
• oliiviöljyä
1. Kuivaa tofu voimakkaasti pyyhkeellä painellen. Murusta se kuivalle kuumalle pannulle.
2. Kuivattele tofua paistellen kunnes pinta alkaa saada väriä.
3. Lisää tilkka öljyä, kurkumaa sekä maun mukaan suolaa.
4. Paistele kunnes tofu sopivan rapsakkaa.
5. Sekoita tofu scramblen joukkoon uunissa paahdetut perunat, tomaatit ja sienet.
6. Lisää vielä joukkoon runsaasti basilikaa.
Kokoa annos paistetun pinaattivohvelin päälle ja koristele vielä chiliviipaleilla, silmusalaatilla sekä mustilla seesaminsiemenillä. NAM!
〰️
PS OLEN VEGAANI
✨KZbin - bit.ly/2EUHdAQ
✨Instagram - / psolenvegaani
✨Facebook - / psolenvegaani
Laita meille postia?
💌 [e-mail]

[@PSOlenvegaani]

Mikä vegaaninen ravintola-annos me yritettäis kopioida seuraavaksi? Vinkkaa joku sun lemppariannos! 🥦

[@milthekitty]

Joku Kipon leivistä! :P

[@pastellikeijukainen4876]

PS Olen vegaani Mäkkärin MC vegan

[@amandaaho]

Döner Harjun seitan leipäannos!

[@siljamalmstrom8260]

Addis Ethiopian Kitchenin Vegan platter!!

[@TheDreamBullet]

Pettuleipä

[@peppapotato3925]

Hesen kasvistortilla tai Amarillon vegaaniset tacot

[@jereahokas9930]

Vohvelin tekoon pieni vinkki: kannattaa edellisenä päivänä sekoittaa kaikki muut aineet kulhoon, paitsi vichy ja antaa turvota kylmässä yön yli ja vichy lisätä vasta juuri ennen paistamista, niin saa vohveleista kuohkeita ja rapeita 😊 t. Ammattikokki

[@azaur7248]

Ai että sellanen naudan sisäfile ja pekoniin kääritty kyrsä 😋

[@ristoheikkinen6181]

Joo ui juma miten hyvää 🤤😋😋

[@eliaskylliainen6537]

Oih saa oikein veden kielelle

[@sallaviljas1428]

Joku smoothiebowl tms olisi hauska nähdä kopioituna! Tuntuu että itse kun yrittää matkia jonkin brändin (esim. Junglejuice) valmiita smoothieita, ei niistä tule ikinä samanmakuisia :D

[@Liiadreamer]

😍 näyttää herkulliselta

[@itsIida]

ohmygoodness kun näyttää hyvälle

[@azaur7248]

@kona ukko ja sitte tietysti makkaraa

[@azaur7248]

@kona ukko eikä saa pekonia unohtaa

[@azaur7248]

@kona ukko sitte siihen kylkeen vielä semmonen tiim boksi

[@azaur7248]

jossa saa niikö kakskytä nugettia

[@ristoheikkinen6181]

Mites voitte olla vegaaneja

[@kusi258]

Taas tämmöstä naamaan hieromista

[@kheik432]

Kato suomen isoimmat tubehuorat siinä

[@roy-txt.bloghakanen5173]

Ensinäkin, vanhoilluslestealoduuteen kuulu, ei mitänn julkisuutta ja tv eli helvvetin kone. Mitä te teette.

[@orkideasomppi6155]

Oikeesti ONDAn seitan pihvi ja pyree! Siinä on haastetta kerrakseen!

[@kirsijuuramo1750]

Wau kyllä elämän iloista yksi on kun kokkaukset onnistuu 👏🏼 ja syöminen samalta lautaselta jees😊

[@saromsalt1375]

Ihme vauvanripulia te syötte....

[@monapuumala2055]

*ravintolassa* Veganit: ''hei olemme vegaaneja mitä voisimme tilata?'' Tarjoilija: '''Taksin''

[@pilvinenn2565]

Maistakaa lihaa

[@venlahakkarainen3387]

Green hippo cafen joku salaatti annos 😋🙏!

[@pietasofia5756]

Uii että näyttää hyvältä 😍💕

[@emmaeriikka5522]

Tamarinin vegaaninen tofuwokki 😍

[@Jopoilija]

Näitä vidroita on kiva kattoa vaikka sekasyöjä oonki

[@sophiedujardin6069]

Anteeks ku kysyn mutta... Ootteko siskoi vai häh? 😣👈👉

[@PSOlenvegaani]

Sophie du Jardin kavereita ollaan! 🤗

[@anniinakorpela7288]

Kopioikaa joku bun2bunin hamppari!

[@mmoooroo]

Pobren vegetable talbos!! Niin hyvää se tofu😍

[@PSOlenvegaani]

mmoooroo oh my, se on kyl uskomaton!!! Olis aikamoiset paineet sen suorittamisessa! 😎🙈

[@petrihietanen1102]

New Bamboo Center / Curry tofu

[@selena9048]

Pancho Villa ja sieltä Quesadillas Chili con Vege

[@user-fz8cr6pl1t]

Mcvegan!

[@jokutyyppi286]

Haluisin olla vegaani, tai etes lopettaa lihan syönti. Mut se on niin vaikeeta kun asun vielä kotona...

[@pietasofia5756]

Joku Tyyppi Ite asiassa just sama ://

[@aino3730]

@kona ukko joku taitaa olla vähän tietämätön..

[@TheDreamBullet]

ei kannata tuomita itseään Vegaaniksi mm. hivenaine, vitamiinin, raudan ja B12 vitamiinin puutteeseen, joiden oireet johtavat ennemmin tai myöhemmin ummetukseen, väsymykseen, heikkouteen, anemiaan ja pahimmassa tapauksessa jopa dementiaan

[@TheDreamBullet]

@kona ukko luulen vähän että ihmiset löytävät tämän veganisimin jotenkin vapauttavana koska ihmiset on aivopesty nykyisen ilmastovouhotuksen tai eettisen koodin takia muuttamaan kaikki elintavat ruokailuun asti, totuus on että ituhipit syövät mielummin ulkomailta tuotua soijaa, vaikka meillä on suomessa huippuluokan liha ja maitoteollisuus.

[@mattisaarela8828]

Minkä vuoksi pilata oma terveys ja ilmasto samalla. Kasvisruat tuodaan lähes kaikki maahan lentokoneilla, laivoilla ja rekoilla. Mikä osa tuosta ruokavaliosta kasvaa täällä meillä suomessa luonnossa? Lihansyöjä syö suurinpiirtein naapurissa kasvatettua mullikkaa tai possua. Pitää vähän osata itsekin ajatella ennen kuin lähtee näihin kusetuksiin mukaan. Jos ajattelee että eläimen tappaminen on epäeettistä niin valinta on silloin oman kuoleman ja tuon eläimen välillä. Vegaanit joko lopettavat tai kuolevat 6-10 vuoden jälkeen aloituksen. Ihmisen keho ei voi ylläpitää itseään ilman eläin ravinteita.

[@KaniVaraani]

Jos oppis joskus tekee ravintola tasosta sushii, ei ois enää koskaan nälkä

[@deeku3385]

Ei. Sinäkin

[@Myslaylife11]

Mä oon vegaani ❤😊ja tilasin

[@BlackChrome1983]

2 typerää bimboa xd

[@arttuformisto7087]

ihme geffet

[@stina5205]

kevätkääryleet!

[@mrfr3d33x]

V:)

[@joniseiti4885]

OOTTE PASKOJA

[@thebeetlejuice3351]

Jep