Коптильня горячего копчения как сделать????

Решил сделать себе коптильню горячего копчения. Основными элементами являются два старых пропановых баллона. Конструкцию придумал сам. Делал первый раз и до последнего не был уверен в том, что всё получится. Результат превзошёл мои ожидания. Коптильня получилась отличная, очень удобная. В конце ролика будут показаны некоторые основные размеры- может быть кому-нибудь будет интересно и пригодится. Ну и конечно первый пробный запуск коптильни- как же без него)). Всем приятного просмотра!
#Самоделки #КакСделатьКоптильню
Также рекомендую к просмотру:
Вертикальный мангал своими руками
• Вертикальный мангал св...
Сварочный стол своими руками
• Сварочный стол своими ...
Композиция "Cut and Dry - Electronic Hard" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

[@user-uq1ej8ff8f]

Друзья, как вам моя коптильня ну и конструкция в целом? Интересно услышать Ваше мнение!

[@user-mm1dx2lk3z]

Отличная работа, как написали выше, с душой!!! Но без рыбы, сала, мяса копченого НЕ СЧИТАЕТСЯ...а вдруг ошибка в чертежах🤣🤣🤣....Классная работа!!! Ждем продолжения!!!

[@user-uq1ej8ff8f]

@@user-mm1dx2lk3z , спасибо! Если есть желающие, придётся снять испытание коптильни)))

[@user-mm1dx2lk3z]

@@user-uq1ej8ff8f Конечно есть!!! Надо снимать!!!

[@7lovefreedom]

Гуд, только крышку можно было бы сделать на петлях. И ножки, чтоб не разъезжались бросить пруток.

[@user-uq1ej8ff8f]

@@7lovefreedom , ножки не разъезжаются, всё нормально

[@user-kt2wu9si1t]

Ну что сказать, вижу человека получающего удовольствие от процесса создания качественной и красивой вещи. А чтоб закоптить продукт достаточно одного баллона и раз в десять меньше трудозатрат. Ну а похвалиться перед друзьями и соседями это да. Это супер !!! 😉👍👍👍

[@Demon227]

Соундтрек прикольный!:)))

[@TV49]

영상 잘보고 좋아요 👍 👏👍🙏

[@user-gn6wg4zt6q]

Подумываю а не сгородить себе. Отличный совет как сделать. ОТЛИЧНО.ЛАЙК без вопросов.

[@user-uq1ej8ff8f]

Спасибо!

[@user-Lexa74]

Сколько пересмотрел коптилок, сделаю такую. Красиво, практично. Лайк однозначно!

[@user-uq1ej8ff8f]

Спасибо!

[@user-qr7vj7mc6l]

kzbin.info/door/xD3v8YZ3eVMwyM136gHEoQ МАНГАЛ ПАРОВОЗ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ (ПЯТЬ В ОДНОМ)

[@user-dx1yy7yv6w]

Супер идея и её реализация!!!

[@user-uq1ej8ff8f]

Спасибо большое

[@makswellmakswell141]

Я сам сварщик. Приятно посмотреть как изготовляется данная, каптильня. Всё чётко, ровненько, грамотно. На Ютьюбе есть любители, без слез не взглянешь. Всё криво, косо, какая-то арматура, прихлопы страшные. Сварные швы вызывают уныние и депрессию. А тут виден класс и рука мастера.Эстетика на высоте.

[@user-uq1ej8ff8f]

Большое спасибо!

[@user-gf2gp8vy2v]

Очень креативно

[@Fernando-vc1li]

Excelente!!!! Nunca ví algo así

[@VSE_SVOIMI_RUKAMI]

Привет! Отличная коптилка получилась!!! Класс!!!👍👍👍👍👍

[@user-uq1ej8ff8f]

Спасибо!

[@user-qr7vj7mc6l]

kzbin.info/door/xD3v8YZ3eVMwyM136gHEoQ МАНГАЛ ПАРОВОЗ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ (ПЯТЬ В ОДНОМ)

[@user-wx7xc9hu9m]

Конечно же лайк!!!

[@birlikedinstvo9553]

Что сказать чётка сделал красава.

[@user-qr7vj7mc6l]

kzbin.info/door/xD3v8YZ3eVMwyM136gHEoQ МАНГАЛ ПАРОВОЗ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ (ПЯТЬ В ОДНОМ)

[@Serj_Mihel]

Очень круто, такого варианта Я еще не видел 👍

[@user-uq1ej8ff8f]

Спасибо. Рад что Вам понравилось!

[@user-qr7vj7mc6l]

kzbin.info/door/xD3v8YZ3eVMwyM136gHEoQ МАНГАЛ ПАРОВОЗ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ (ПЯТЬ В ОДНОМ)

[@user-gn6wg4zt6q]

Думаю подписался не зря. УСПЕХОВ ТЕБЕ. Буду ждать следующий ролик.

[@user-uq1ej8ff8f]

Спасибо на добром слове

[@user-us5bl4gj1m]

А смокер получился интересный , взял на заметку.

[@user-uq1ej8ff8f]

Спасибо

[@user-rz4mk7gl3e]

спасибо

[@user-dj8xv7ex2b]

класс самая лучшая и правильная !!!!!!!!

[@user-uq1ej8ff8f]

Спасибо))

[@user-ju5yu7ed9c]

Молодец , заморочился не плохо , но я думаю дно прогорит быстро , за пару лет . ЛАЙК за труды .

[@user-uq1ej8ff8f]

Спасибо!

[@teskko]

Сделал себе такую же )

[@user-ut6ip4rw8h]

Отличный агрегат👍👍👍

[@user-uq1ej8ff8f]

Ажурная ковка 32, спасибо!

[@igodelfi3345]

Сделано с душой. Молодец🤗, на результат приятно посмотреть.

[@user-uq1ej8ff8f]

@@igodelfi3345 , спасибо большое!

[@user-ki8wl8hj8c]

Красавчик

[@user-qr7vj7mc6l]

kzbin.info/door/xD3v8YZ3eVMwyM136gHEoQ МАНГАЛ ПАРОВОЗ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ (ПЯТЬ В ОДНОМ)

[@user-re3ym3th9v]

Аболдеть 👍😎

[@user-qr7vj7mc6l]

kzbin.info/door/xD3v8YZ3eVMwyM136gHEoQ МАНГАЛ ПАРОВОЗ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ (ПЯТЬ В ОДНОМ)

[@user-py9gi1jp5b]

Мозг! Так держать!👍👍👍👍

[@user-uq1ej8ff8f]

Спасибо)))

[@user-qr7vj7mc6l]

kzbin.info/door/xD3v8YZ3eVMwyM136gHEoQ МАНГАЛ ПАРОВОЗ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ (ПЯТЬ В ОДНОМ)

[@user-sk2id4uc2u]

Правильная . Молодчага

[@vladimirkrepachev4654]

Здравствуйте! Получилось очень здорово и красиво. Только надо было ещё в трубу сделать задвижку,и в коптильню врезать градусник,для регулировки температуры👍

[@user-uq1ej8ff8f]

Здравствуйте, спасибо. Насчёт термометра думал, но пока что руки не дошли))

[@user-hu6sp4mo1o]

Зачетно, может надо было сделать колесики, а то так то тяжеленькая наверно из двух баллонов, и для поддона наверно направляющие (как для решетки) внутри приварить для удобства

[@skm7530]

👍👍👍👍

[@user-rz4mk7gl3e]

я себе точно такуюже сделал по вашему видео молодец паренья подписался на твой канал

[@user-uq1ej8ff8f]

Вам спасибо! Рад что пригодилось

[@user-qr7vj7mc6l]

kzbin.info/door/xD3v8YZ3eVMwyM136gHEoQ МАНГАЛ ПАРОВОЗ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ (ПЯТЬ В ОДНОМ)

[@user-oj3lf3wt6h]

Сделал себе такую, не греет она нихрена у меня, низ горячий, а начиная от середины вверх холодный. Делал себе и смокер. Но это годится для теплой погоды. Живу на севере, в - 20 - 30 или в ветер замучаешься греть. Буду делать обычную на костёр, наигрался я с этими коптилками. А так красиво конечно!

[@user-uq1ej8ff8f]

Ну да, для севера скорее всего лучший вариант с установкой на костер. Я обычно зимой не копчу.

[@nurlanrayev8267]

Момент изгиба граней дверцы, 6:48, гораздо лучше делать в обратную сторону. Надрез должен остаться внутри. Тогда у вас получатся ровные, красивые, с двухмиллиметровым закруглением ребра угла.

[@user-uq1ej8ff8f]

Nurlan Rayev, спасибо за совет! В следующий раз попробую так сделать.

[@nurlanrayev8267]

@@user-uq1ej8ff8f , в целом конструкция и исполнение хорошее, молодец!

[@user-hk1em4kq5i]

Стоп! А где коптильня??? Где контакт дыма с мясом/рыбой??? Вижу духовку(((( Работа качественная, на 100 баллов!!!!

[@user-uq1ej8ff8f]

Спасибо. В верхнюю камеру на дно насыпается щепа( под поддончик для сбора соков, жира), в ней же и происходит генерация дыма))

[@user-qr7vj7mc6l]

kzbin.info/door/xD3v8YZ3eVMwyM136gHEoQ МАНГАЛ ПАРОВОЗ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ (ПЯТЬ В ОДНОМ)

[@user-jy2sp2bs6v]

Просто супер! Крышку можно было и на петле для удобства сделать

[@user-uq1ej8ff8f]

Спасибо! Можно было, но решил сделать так, как в моём горне, мне так удобнее

[@user-qr7vj7mc6l]

kzbin.info/door/xD3v8YZ3eVMwyM136gHEoQ МАНГАЛ ПАРОВОЗ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ (ПЯТЬ В ОДНОМ)

[@wadimsukhanov5633]

Всё круто. Но для качественного копчения надо видеть и контролировать температуру. Нужен термометр на крышку и задвижку тягу регулировать для увеличения/уменьшения жара

[@user-uq1ej8ff8f]

Насчёт термометра тоже думал, может потом поставлю. А тягу в топке регулирую зольником.

[@user-qr7vj7mc6l]

kzbin.info/door/xD3v8YZ3eVMwyM136gHEoQ МАНГАЛ ПАРОВОЗ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ (ПЯТЬ В ОДНОМ)

[@user-hu8pc5pt5v]

Колеса не помешали бы🙂👍

[@user-uq1ej8ff8f]

Ну как вариант, можно было сделать))

[@user-qr7vj7mc6l]

kzbin.info/door/xD3v8YZ3eVMwyM136gHEoQ МАНГАЛ ПАРОВОЗ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ (ПЯТЬ В ОДНОМ)

[@typetop8645]

Всё норм,а как регулируется, подача воздуха в печку?

[@user-uq1ej8ff8f]

Выдвижением зольного ящика. Можно дверцей самой топки.

[@user-rz4mk7gl3e]

скажите а продукт копчения закладывать в холодную или разогретую коптилку

[@user-uq1ej8ff8f]

Здравствуйте. Я предварительно прогреваю коптилку

[@user-ml8uy7bv9m]

скорее похожа на трубу или торпеда (в простонародье). как раз думал что то в этом духе сделать

[@user-qr7vj7mc6l]

kzbin.info/door/xD3v8YZ3eVMwyM136gHEoQ МАНГАЛ ПАРОВОЗ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ (ПЯТЬ В ОДНОМ)

[@user-to8ut5yk4r]

Привет! хочу уточнить что это за такое приспособление для чего?

[@user-uq1ej8ff8f]

Что-то непонятное... На первый взгляд похоже, что просто кто-то учился варить металл)))

[@Ivan_zverev13]

Очень хорошо тоже не хорошо

[@user-rz4mk7gl3e]

здравствуйте .снимите сколько по времени коптится рыба или сало .или напишите если конечно сами коптили

[@user-uq1ej8ff8f]

Здравствуйте. Точно не скажу сколько по времени, не засекал. Прогреваю коптильню, потом закладываю рыбу. Ну может минут 40 копчу.

[@user-tv8ch2hi6f]

Брат сколько такая стоит? Очень хочу купить?

[@varen9562]

Как по вашему: горизонтальное размещение удобнее вертикального или нет? Прошу объективно ответить)

[@user-uq1ej8ff8f]

Везде свои плюсы и минусы)) объективно ответить не смогу, т.к. все мои коптильни были с горизонтальным размещением)), не с чем сравнивать.

[@user-ex4hp5cj3f]

А отверстие в крышке коптильни надо заварить или нет тоже хочу себе сделать

[@user-uq1ej8ff8f]

Да, нужно заварить

[@user-ex4hp5cj3f]

Спасибо большое

[@user-ex4hp5cj3f]

Очень отличная коптильня 👍👍👍👍когда снимете видео как закоптили

[@user-uq1ej8ff8f]

Как-нибудь сниму))

[@user-qr7vj7mc6l]

kzbin.info/door/xD3v8YZ3eVMwyM136gHEoQ МАНГАЛ ПАРОВОЗ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ (ПЯТЬ В ОДНОМ)

[@user-jd8tt6we2x]

Интересная конструкция. Но она проигрывает коптильне-мангалу с фронтальной крышкой по практичности. Нет регулировки горячего воздуха в коптильне. Сделано очень аккуратно.

[@user-uq1ej8ff8f]

Спасибо!

[@user-mq9lw4ok9d]

Скажите пожалуйста а воду зачем залил ?

[@user-uq1ej8ff8f]

Чтобы не рвануло))) Прежде чем начинать пилить баллон болгаркой, нужно обязательно убедиться в отсутствии газа, конденсата в баллоне. Затем нужно аккуратно выкрутить вентиль, ну или как в моём случае спилить ножовкой по металлу- ни в коем случае не болгаркой, чтобы не было искр и перегрева. Затем нужно заполнить баллон водой, чтобы окончательно выгнать из него всю каку, которая может рвануть. Ну и только после этого можно пилить баллон болгаркой. Это очень важно!

[@user-mq9lw4ok9d]

@@user-uq1ej8ff8f вон оно че

[@user-rz4mk7gl3e]

а решетку из чего сварил

[@user-uq1ej8ff8f]

Кругляк 6-ка

[@user-mk6zv3cw3t]

Как купить такую?

[@user-uq1ej8ff8f]

К сожалению на заказ не делаю...

[@Sergey-Fotoshop.]

Пилить не страшно!? 🤔 Если искранет!?

[@user-uq1ej8ff8f]

Не страшно. Предварительно баллон наполняется водой и какое-то время отстаивается. Это обязательно.

[@Sergey-Fotoshop.]

@@user-uq1ej8ff8f А воду ты через кран заливал?!? 🤔

[@user-uq1ej8ff8f]

@@Sergey-Fotoshop. , кран выкручивается и через трубку заливается вода. Если не удается выкрутить кран, как в моем случае, он окуратно отпиливается ручной ножевкой по металлу ( не болгаркой)

[@Sergey-Fotoshop.]

@@user-uq1ej8ff8f Ну так я тебя и изначально спрашивал о пилки крана... Прежде чем резать баллон, залить его водой, ты начал отпиливать кран... В чём был и вопрос...

[@user-mj5vz5qm9p]

Ты хоть бы размеры бы рассказал где и какие