Kopytka i leniwe - dla wielbicieli klusek - odc. 106

➡️Dołącz do listy mailowej - bit.ly/MILMA-EMAIL
Dzisiaj gotujemy kluski - kopytka i leniwe.
Przepis:
KOPYTKA
Składniki:
- ok.kilograma ugotowanych najlepiej dzień wcześniej kartofli, ziemniaków, pyrek lub gruli :)
- jedno jajko
- mąka
- kilka szczypt soli
- trochę tłuszczu
Wykonanie:
Kartofle ścieramy na tarce lub przeciskamy przez praskę albo mielimy maszynką do mięsa. Absolutnie nie używamy miksera lub blendera. Masę ziemniaczaną "uklepujemy" na dnie miski, dzielimy na 4 części, jedną część wybieramy, kładziemy obok i w to miejsce wsypujemy mąkę.
Wyrabiamy całą masę, tą wyjętą też, z mąką i jajkiem. Formujemy kluski, rzucamy do gorącej, osolonej wody z odrobiną tłuszczu. Gotujemy na średnim gazie, po wypłynięciu klusek gotujemy je jeszcze 2-3 minuty.Zjadamy z sosem, cebulką lub gulaszem.
Zobacz kluski z dyni hokkaido
➡️ • Kluski śląskie i to be...
===============================
Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!
Na co dzień pracuję w bibliotece oraz prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na [e-mail]
➡️Obejrzyj najnowsze przepisy - bit.ly/MILMA-YO...
➡️Polub fanpage by być na bieżąco - bit.ly/MILMA-FA...
➡️Poczytaj nowe wpisy - bit.ly/MILMA-BLOG
➡️Dołącz do listy mailowej - bit.ly/MILMA-EMAIL
#kopytka #leniwe #szybkiobiad