Є КОРЖІ, З ГОЛОДУ НЕ ПОМРЕМО. А з салом то ще й сила буде.

В кожного народу є свої "коржі". Нам наші найсмачніші. Від них і сила і ситість
Приготуйте коржі за цим рецептом. Він простий і універсальний
КОРЖІ НА КЕФІРІ.
600+-борошна
400-450мл кефіру
1ч.л неповна цукру
1ч.л з гіркою солі
1ч л з гіркою соди
Олія для обсмажування

[@kuhny-z-kisheni.]

Для нас, українців хліб це не просто смачно. Це ситно в першу чергу

[@user-wd7sy5lt6i]

Мені вже 60 років такі коржі печу вже 40 років завжди пухкі ми на цих коржах виросли миру спокою добра

[@user-wj5sj7ez9k]

Спасибі велике за спогади рідного дому, дитинства, юності! Які ж-то смачні наші українські коржі з маком, сливовим варенням... Царство Небесне моїй бабуні і низький уклін вам за найкращий смаколик світу - Український корж!!! Боже, бережи Украіну, бережи наших дітей, мир на Землі! А наші коржі ми будем передавать рецепти своім внукам-правнукам!!!

[@user-rh4sp3sp5o]

Дякую вам,добрі люди за цей показ,за коржі,за сало,за те,що ми з вами УКРАЇНЦІ!Ми теж таке любимо і часто готуємо.Дякую вам!

[@NataliTitarenko-dw5sj]

Дякую за таку смачну випічку,окремо за українську мову,бажаю здоров'я і миру нам усім

[@user-lp5do8qk4d]

Коржі - смакота. Це дійсно універсальна страва. З чим хочеш, з тим їсиш. В 90-ті роки дуже рятувало. На чому тільки я не замішувала тісто для них. І на кисляку, і на розсолі, і просто на водичці з оцтом.

[@user-oo8yn4rk5j]

Молодці, 'підтримуємо Українських господинь, за чудові рецепти👍🇺🇦

[@user-mf9fv7cj6m]

Дякую! Нагадали за таку смачну страву! Здоров'я вам і Божої ласки! Привіт з Херсона! Переможемо!❤

[@user-fo7pn8gs4q]

І прабабуся, і бабуся,і мама,а тепер вже і я,і моя доня печемо ці коржі.А в нашій родині вони звуться перепічки.

[@user-yc6rz4fi4v]

Перепічки на дріжджах,а це коржі я ще додаю пару ложок олії,ложку водки,яйце,сода.

[@user-fo7pn8gs4q]

@@user-yc6rz4fi4v ну,це у вас такий рецепт.А в прабабусі в селі усі робили на кислому молоці,і всі називали перепічки.А прабабуся народилася у 1888 році.

[@user-hx4yw4tq2c]

Перепічка, це коли тісто на хліб

[@user-vs6tl4vo5s]

Дякую.Вам.Гарні.Українці.За.Ваші.Коржі.І.Сало.Смачного.Вам.І.Спокійного.Вечора..З.Надією.На.Пепемогу.Слава.Богу.За.Все....

[@user-pi4wx8nu1d]

Дай Боже миру нашій країні і збережи люд наш український

[@user-ne2ft1fn7u]

Нам потрібна ПЕРЕМОГА. То буде і мир і на столі і до столу. Бо ми УКРАЇНЦІ. І нам потрібна ПЕРЕМОГА.

[@user-ht5bg4ew9i]

ЗГОДНА, ТАК ТРИМАТИ БУДЕМО !!!

[@galinakusmiy7903]

🇺🇸🇺🇦❤ Бережи вас Бог і дай Боже вам їсти гарного хліба🎉

[@valentinkaukrainka2218]

Яка гарна родина, дуже захоплююсь вами! Нехай Господь благословить вашу родину і дає вам сили, здоровʼя, натхнення і мирного неба!🙏💐

[@kuhny-z-kisheni.]

@@valentinkaukrainka2218 дякуємо

[@user-hv4nk6uf4d]

Дякую Ви гарна господинька,швидко і смачно,обов'язково приготую такі коржі.

[@user-ky9mc4gl4h]

Яка у вас гарна українська мова. Слухала би і слухала. Дякую

[@user-pf1qp7pf1o]

МИР УКРАЇНІ!!!

[@user-wi9us8sr2p]

ЩИРО ДЯКУЮ .МИРУ І ПЕРЕМОГИ НАМ . НЕ РОБИЛА ПОПРОБУЮ.

[@esta_ast]

Так, так! Рецепт чудовий і вдається навіть школярам нашої родини. Дякую!

[@ekaterinakolesnikova2101]

Смакота с дитинства,дякую!

[@user-wt2rk2yt9e]

Дякую за вашу працю! Просто подивитись для настрою! Молодці! Здоров'я Вам!!!

[@user-ht5bg4ew9i]

ДОРОГИЕ НАШИ УКРАТНЦЫ, С МЕНЯ ПОДПИСКА И УВАЖЕНИЕ !!! ПЕРЕМОГА !!! ХАРЬКОВ - ЧЕХИЯ !!! С внуками , украинской клавиатуры нет !!!

[@user-sg3ki5us7m]

Коржі з часникои і салом це їжа дитинства! Це смакота!

[@user-mo7fh2ou2t]

Дякую хозяєчко за коржі! Здоров'я вам і довгих років життя разом! ❤

[@user-sk6in6rb6e]

Дякую , дійсно просто та смачно.

[@tamar_palma]

Доброго дня! Ви так все пояснюєте, як вчитель математики - повторюєте двічі те, що важливо зрозуміти та запам'ятати. В мене в школі вчителька математики завжди перед поясненням матеріалу стукала крейдою по дошці, поки очі всіх учнів не дивилися на дошку ✍️ Та й мова ваша як у людини освіченої☝️

[@kuhny-z-kisheni.]

@@tamar_palma дякую. Я ж письменниця. Можливо тому

[@UserUser-mt5rd]

Дякуемо за рецепт дуже гарний ми все перенисемо И буде свитло и все нас буде слава украини

[@user-vt3bp8eq7d]

Дякую за прекрасні рецепти

[@user-zu7wu2rv4u]

Дякую вам чудові люди... Миру нашій Україні ... І Господу Слава.

[@user-km4uj6gq4b]

Вже четверте покоління в моїй сім'ї саме так пече коржі. Дякую! Нам потрібна тільки ПЕРЕМОГА !

[@user-jw6tf5md7g]

Дякую за підказку, що нагадали рецепт Піду готовити, батон закінчився, а до ближнього магазину 5 км. Дуже подобаються ваші відео. Щось таке близьке та рідне. Да береже Вас Бог!

[@kuhny-z-kisheni.]

@@user-jw6tf5md7g дякую.

[@user-xh7oy9dd4m]

Ми не пропадемо, з нами Бог .❤😊

[@kuhny-z-kisheni.]

Амінь

[@Sveta-ic9tu]

Доброго дня вам Любов,ви як завжди молодчинка,таку смакоту готуєте, нехай Бог дасть вам здоров'я, сили, всього самого найкращого вам бажаю, дякую вам дуже, обіймаю вас ❤❤❤ви дуже приємна, хороша сім'я,а як ваш Коляня пробує....мм, краса і впевнена що смакота ❤❤❤ви чудові обоє🎉

[@user-ex3ww4gd9b]

Давно шукала цей рецепт, дуже вдячна, бабуся пекла, хоча я вже теж бабуся Вітання із Чехії

[@user-ex3ww4gd9b]

Миру нам!

[@vram276]

Дякую щиросердечно за чудовий рецепт. Я теж, ще із початку 90-х роблю такеж, тільки ми називаємо -козацька лепішка. І смажу на смальці та ріжу на шматочки сало, солю його і на маленькому вогні під кришкою смажу із обох сторін. Теж дуже смачно. Ви дуже цікаві і харизматичні. А чоловік дуже схожий із моїм. Здоров'я вам , удачі, божої ласки.❤❤❤❤❤❤❤

[@user-lo9mb3cn4f]

І на мого чоловіка😂😂😂😂 на старість всі похожі , бо за господинями

[@vupysknoy]

Мій чоловік дуже любить такі коржі.Він виріс у маленькому селі.Його сімʼя завжди мала корову.Я теж печу такі коржі більше 50 років.Один -два коржі ріжу на кусочки і поливаю сумішшю олійки з часником .Називаю їх лінивими пампушками.А ще спробувала пекти хліб на сковороді.Мені сподобався.Спробуйте.

[@kuhny-z-kisheni.]

В мене є на каналі хліб на сковороді. Іноді печу

[@irinaraffler3912]

Молодець. Дякую

[@user-ei3gf4zh9b]

Дякую! Дуже смачно!

[@user-xp5lm3qm5y]

❤❤❤❤❤ ну дужегарні палянички . Божого вам благословіння . Любить такі коржі вся сім' я , це просто виручалочка .

[@Nadia_recipes]

Вітаю, Любов❤ Дякую за смачні рецепти, коржі чудові👍

[@kuhny-z-kisheni.]

Дякую

[@user-mi1kn6jv5q]

Дякую,❤ м и вдячні Богу і за таку щедру вечерю, вам спасибі за рецепт, миру та спокою на душі.Хай вам щастить у всьому.

[@user-uy3qo9li6z]

Пані Люба! дякую вам за рецепти і закрутки багато чого я вже спробувала вдячна ще раз .Здоров'я вам і всій вашій родині,а нам усім миру! вперед до перемоги!

[@user-dd6cd1kz7s]

СПАСИБО ВАМ ВСПОМНИЛА ТАКИЕ КОРЖИ ДЕЛАЛА ИХ ПО 10 15 ШТ НА ДВА ДНЯ ТОЧНО ТАК И ПОЧЕМУ ТО МУЖ НАЗЫВАЛ ИХ СТРАННЫМ НАЗВАНИЕМ ПАЗЛАМАЦЫ ГДЕ ОН СЛЫШАЛ НЕ ЗНАЮ ТАК И ПОШЛО ПО ГОРОДУ ЭТО НАЗВАНИЕ.А ЕЩЕ Я КОГДА ЛОЖИЛА НА СКОВОРОДУ КОРЖИК Я НАКРЫВАЛА КРЫШКОЙ А ВОТ КОГДА ПЕРЕВОРАЧИВАЛА ТО УЖЕ НЕ ЗАКРЫВАЛА ОНИ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ПОДНИМАЛИСЬ ПРИХОДИЛИ ДЕТИ ЧУЖИЕ С МОИМИ И С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЕЛИ.ДАЖЕ МАМЫ ПРИХОДИЛИ И СПРАШИВАЛИ ЧТО И КАК.ВСПОМНИЛА ЭТО БЫЛО ТОЖЕ В УКРАИНЕ НА МОЕЙ МАЛОЙ РОДИНЕ ОДЕССЕ/БЕССАРАБСКИЙ КРАЙ/.СПАСИБО ВАМ И ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ МИРА И БОАГОПОЛУЧИЯ. ТАК ВЫШЛО МЫ МНОГО ЛЕТ ЖИВЕМ В ДРУГОЙ СТРАНЕ И ТАКЖЕ ИНОГДА ЖАРИМ КОРЖИ ВКУСНЯТИНА НЕ ОТОРВАТЬСЯ.

[@kuhny-z-kisheni.]

@@user-dd6cd1kz7s дякую за цікавий коментар

[@user-pf1qp7pf1o]

солідарні з вами, жарко не хочеться ні варити, ні їсти!!!

[@user-cv2nn3jm2g]

Дякую!!! Мирного неба!!!

[@nataliyapelehan6727]

Дійсно, начинку яку захочете, і смакота! Люблю тісто на кислому молоці, на кефірі. Але треба знати тонкощі! Дякую за рецепт!😊❤🎉

[@user-jh5nt1qq2u]

Доброго дня,пані Люба.У нас на Івано -Франківщині також вище 40 град.Коржі виходять за цім рецептом,печу давно.Тільки я першим етапом додаю в кисляк потош(соду),розмішую і сода гарно гаситься,аж потім додаю решта все за рецептом.Будьте здорові, мирного неба нашій Україні!

[@kuhny-z-kisheni.]

І я так завжди роблю. В окремому посуді. А потім додаю в борошно. Але зараз не хотілось посуд зайвий мити. Жарко😄😉

[@user-dw9kd1ym3v]

Моя бабуся коли пекла такі коржі завжди казала- життя навчить коржі із салом їсти .

[@Tyana.Po.]

Яка ж це смакота! Дякую вам.

[@user-ge5ny5fc5o]

Мені 60 років ,42 з них я печу коржі на кислому молоці , або кефірі, це просто смакота.

[@user-yl1hf9xy1r]

Такі коржі ломаю у миску, обмішую тертим з цукром маком. Додаю ще трошки водички холодної кип'яченої. Це така смакота.пі

[@user-te9nn7fn4e]

Дуже сподобалися коржі!!!! Мама моя теж так жарила,,, Смакота ❤ Миколаївщина,!!!!

[@vashcomfort]

Дякую,я знаю про таку смакоту від мами

[@user-xq9lr4jb4h]

Дякую за рецепт. Рецепт ідеальний і ви пара ідеальна!

[@kuhny-z-kisheni.]

Дякую. Але ми не ідеальні

[@user-jd2gq1yv7m]

Коржі дитинства! Сьогодні ж буду готувати!

[@laryat6858]

Дякую за коржі! Миру всім!❤

[@user-tb6jx4bd9h]

Потрапила до вас вперше і залишаюсь з вами. Моя підписка!

[@user-le8fz9qw4f]

Спасибо,Вы необыкновенно причтные люди.

[@user-mh8if2qy9z]

Дивилась з задоволенням і підписалась.Ви чудово вмієте повчати, дякую

[@user-lk1ut9mx6i]

Дякую за відео. Гарного вам дня.❤

[@user-fe3id7cv9q]

Какие Вы оптимисты .Слава Украине.

[@user-ld9cl9cn9h]

А у нас на Галичині казали паляниці дуже смачні дякую

[@kuhny-z-kisheni.]

В нас паляниці інші. Є Коржі і є ще Перепічки. Теж така смакота

[@user-pf1qp7pf1o]

молодці!!!

[@hannahololobova6166]

Дуже гарна господиня , рецепт прекрасний. Бабуся і матуся моя так готувала кориді. Дякуємо Вам!

[@user-ui9mu7lp9s]

Я все так роблю, тільки печу на сухій сковороді без олії😊

[@user-pk3ku3ko9g]

Дуже смачні коржі,дякую! Робила на старій сиворотці.

[@ketrin_54]

Дуже дякую за рецепт.

[@user-zg7my5tu4o]

Дуже смачно

[@user-fk7ev4cl2e]

Дякую

[@valentinayeryomenko2698]

На Кубані звуться Пишкі,рецепту приготування тількі на моіі пам'яті 70років!! Виручають на всі случаї життя)

[@user-jr9wp6cz9o]

Дякую дуже. Смачно Получились

[@user-xu7nh5rg5h]

Дякую за рецепт.

[@helgaschmei]

Які смачні ! Мама такі смажила я теж

[@mama_T55]

Дякую Вам ❤

[@user-zs2fz4wv9f]

Мені аж запахло через телефон часничком і маселком!

[@irakurilyuk3322]

💛💙

[@user-rv8ud8lt8u]

Дякую ,нагадали дитинство ,хліба не було ,то мама нам робила такіж коржі ....Мені уже 73...

[@iryna8197]

Mir vashomy domy🙏🦦🍩

[@kuhny-z-kisheni.]

З миром приймаємо

[@iryna8197]

@@kuhny-z-kisheni. ja ukrainka 🙏

[@user-lg4rh5dr6f]

У нас теж перепілки і ми кидаємо одну чайну ложку содинаодну літру кислота івиходе добре

[@DM-vr9tn]

Підписка,дуже сподобалась Люба,аж настрій піднявся,🌹🌹🌹

[@user-md8gs8kt5w]

Дегустатор не встигає😅❤❤❤

[@user-vn8qo3pu2i]

Це дуже смачно.

[@ГалинаШакалова]

Це паляниця, смачно, з молоком,з маком іт.д.

[@kuhny-z-kisheni.]

@@ГалинаШакалова у нас це коржі. Паляниці і перепічки інші. Всі різні і всі дуже смачні

[@ГалинаШакалова]

@@kuhny-z-kisheni. Мая мама пекла на кислому молоці, у нас називали, паляниці, но наразі як не назвеш, смачно

[@user-no9ok9eg3p]

Дякую.

[@user-gy4hp7wv5d]

😊

[@user-er1sp1vu8q]

смачного шановні,аромат аж через екран смакувала,дякую,що нагадали,дякую за відео!!

[@user-cm2ux8fs3u]

Бабусини перепічки...ммм... з медом...

[@user-ek2nv4xo5q]

А на смальці ще смачніші

[@user-qq8nk1mi5e]

Справжні українські коржі печуться на салі, смачно ікорисно.

[@kuhny-z-kisheni.]

@@user-qq8nk1mi5e в нас проходять і на олії але потім з салом😉😊

[@user-tf5tu3xx5g]

Бякую

[@user-bv2es5zm2r]

❤❤❤

[@user-lina-c13e]

Добрий вечір! ❤ А ви будете готувати на Маковія коржі з медом та маком? Хотілось би достовірний рецепт ❤

[@kuhny-z-kisheni.]

Ні. Не буду

[@user-lina-c13e]

​@@kuhny-z-kisheni.🤷‍♀️

[@raisapeymer5898]

❤👍👍👍

[@user-mg8vl2rq8m]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-tb6jx4bd9h]

Ну от навіщо я це дивилася, мені смаженого заборонено, а вид у коржів СМАЧНИЙ!😊

[@kuhny-z-kisheni.]

Без олії на сухій сковорідці можна

[@halkaa.6829]

В селах на Хмельниччині такі коржі називають щоденниками. Бо їх печуть на щодень, коли закінчується хліб

[@kuhny-z-kisheni.]

Цікаво

[@user-lo1dh6mz8r]

Доброго вечора,пані Любов ❤ Ви ,мабуть ,з Кіровоградщини,бо страви і їхнє приготування,таке ж саме ,як моя бабуся готувала,і смачнішого немає❤. Коржі,млинці,борщ,вареники,особливі з вишнями,котлети і т.д.,все це я їла ,та не всі страви знаю,як приготувати,щоб були такі як в дитинстві ,наприклад,за борщ я Вам писала😊 Я чомусь на 99,9відсотків впевнена,що Ви знаєте,як приготувати мармелад з айви,бо бабуся не передала нам секрети,коли перевертаєш тарілку з повидлом,то воно не падає😂,а яке ж воно було бурштинового прозорого кольору❤ Та коржики на плиті,спочатку у духовці,що в плиті,а потім клала зверху на плиту,коржики трохи підсушувалися,а потім на них намастити айвовий мармелад(так бабуся казала)та з ряжанкою ,теж запечена у плиті-смакота Пам’ятаю ,що в коржики теж кидала соду,а більше не знаю😢

[@kuhny-z-kisheni.]

Так саме звідти. А айва гарно загусає бо там найбільше пектину.

[@user-on7xh1lc7e]

Тесто как на обычные пирожки,но на сыворотке не советую,они резиновые, только на кефире или кислом молоке и по жирности,чем больше,тем вкуснее коржи или пирожки

[@kuhny-z-kisheni.]

Саме так. Але якщо іншого нічого немає. То готуємо з чого є і дякуємо

[@yelyzavetakalynovska1785]

[@КатиринаПостіва]

Печіть, накриваючи кришкою,будуть ще вищі і пухкіші.

[@kuhny-z-kisheni.]

@@КатиринаПостіва а ви відео дивились