КОРЕЯНКА ПЕРВЫЙ РАЗ ГОТОВИТ ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ

  Рет қаралды 185,025

hhwang - кто молодец?!

hhwang - кто молодец?!

2 жыл бұрын

Я сбилась со счёту, сколько раз я пыталась приготовить черный хлеб сама. И вот благодаря счастливой случайности я нашла свой идеальный рецепт хлеба для духовки.
• Стать спонсором и получить значок и видео - kzbin.infojoin
• По вопросам рекламы и сотрудничества - hhwang.ru@gmail.com
• / hhwang.ru - Мой Instagram (@hhwang.ru)
hhwangru - Моя группа в контакте
#кореянка #хлеб

Пікірлер: 1 700
@user-vb7ts6jt4m
@user-vb7ts6jt4m 2 жыл бұрын
Ураааа! С возвращением! Хеён, не пугай нас такими перерывами! Я очень рада видеть вас в добром здравии и отличном настроении!
@domovoii
@domovoii Жыл бұрын
@@user-qi3fj7gi8m Это хлебная закваска на муке. Как делали раньше славяне. Хлеб на закваске не вызывает рака, как дрожжевой
@user-ft4jl9cq9m
@user-ft4jl9cq9m Жыл бұрын
Может тоже в Украине воевала.
@user-ft4jl9cq9m
@user-ft4jl9cq9m Жыл бұрын
@@user-qi3fj7gi8m Вы считаете убийство украинцев русскими не смешным?
@Lanochka57
@Lanochka57 Жыл бұрын
@@user-qi3fj7gi8m ,я пеку хлеб на закваске. В интернете много видео на эту тему.
@user-ft4jl9cq9m
@user-ft4jl9cq9m Жыл бұрын
@@user-ns3lz4yh3n А уж как вы, "освободители" надоели.
@ayanokeisuke4728
@ayanokeisuke4728 2 жыл бұрын
Хеён с возвращением!!!! Так долго ждала твоих видео. Благодаря тебе мой день стал ярче!! Успехов тебе🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😍
@user-yx7do2lj5u
@user-yx7do2lj5u 2 жыл бұрын
Я уже переживать начала!
@user-qd5ds6sg7z
@user-qd5ds6sg7z 2 жыл бұрын
@@user-yx7do2lj5u я тоже везде писала ,,Хеëн ты где???,, потому что последние видео были из России и в феврале....
@user-et1sr5si1h
@user-et1sr5si1h Жыл бұрын
Хеен хлеб когда вынеш из печи с маж водой и укрой полотенцем в три слоя и когда остынет тогда корочка будет мягкой
@user-ix2dz4gg4w
@user-ix2dz4gg4w Жыл бұрын
Хеен не пропадай.Очень рада снова видеть тебя
@ayanokeisuke4728
@ayanokeisuke4728 Жыл бұрын
@@ivanpetrov9395 точно не на столько как твоя 👌🏻
@sever3465
@sever3465 2 жыл бұрын
Подождём до завтра пока хлеб остынет. Прошло 3 часа давайте резать и пробовать,я не могу больше ждать😃 Здоровья тебе и маме, Хеён
@alexpan7819
@alexpan7819 2 жыл бұрын
С возвращением, Хеён! Я скучал. Мама, вечером уплетающая на кухне бутерброд с чёрным хлебом и сыром - едва ли не самая "русская" картина на этом канале за всё время)
@nataniel3247
@nataniel3247 2 жыл бұрын
Хеён: подождём до завтра пока хлеб остынет. Через 3 часа: давайте пробовать, не могу терпеть больше. 😂😂😂
@anton.t.
@anton.t. 2 жыл бұрын
Солнышко греет, листочки зеленеют, Хеён вернулась. В общем, жизнь налаживается 😊
@user-pl6og7js4z
@user-pl6og7js4z Жыл бұрын
Как хорошо сказала : " пока не понятно, но очень приятно", я теперь эту фразу часто буду использовать. Рады видеть снова!
@dragonfly984
@dragonfly984 2 жыл бұрын
Наконец-то наша девочка вернулась! Мы любим тебя, Хеён!❤️
@thelana63194
@thelana63194 2 жыл бұрын
Господи, сижу плачу, а тут Хеён! С возвращением наша дорогая! Мы соскучились!💫💫💫💫🧡🤗
@karasevda8869
@karasevda8869 2 жыл бұрын
Не знаешь у нее есть муж ?
@petrik2016
@petrik2016 2 жыл бұрын
@@karasevda8869 нет😄
@user-zi3yw5gc7k
@user-zi3yw5gc7k 2 жыл бұрын
Есть жених?
@niag6201
@niag6201 2 жыл бұрын
Всё наладится!
@RemX88
@RemX88 2 жыл бұрын
Хеён, тесто для ржаного хлеба должно пройти ферментацию, чтобы получить тот самый особый вкус с кислинкой. Так же как кимчи должно пройти ферментацию для получения особого вкуса. Поэтому приготовление теста для ржаного хлеба очень сильно отличается от теста для белого хлеба. В комментарии весь рецепт описать, наверное, не смогу для тебя, лучше поищи видео рецепт "Живого ржаного хлеба" - это даст тебе основы приготовления ржаной закваски и опары. Удачи!
@MarinaTarassevich
@MarinaTarassevich 2 жыл бұрын
Да, на закваске надо делать 👍 очень вкусно получается, но оторваться невозможно от него - это минус 😂
@Mynutca
@Mynutca 2 жыл бұрын
Вот, кстати, соглашусь! Ржаной хлеб на заквасе намного вкуснее чем на дрожжах. На вкус это вобще два разных хлеба. Но в любом случае, черный хлеб полезнее белого☝️
@annfee4935
@annfee4935 2 жыл бұрын
Я пекла на закваске, очень вкусно. но мы разжирели моментально, перестала. остановиться невозможно, как есть начнешь:)))
@MarinaTarassevich
@MarinaTarassevich 2 жыл бұрын
@@annfee4935 😂 а я вафельницу для бельгийских вафель хотела купить, но передумала представив сколько наберу 😅 говорят, что и хлебопечку нельзя брать по тем же причинам!
@artliom1311
@artliom1311 Жыл бұрын
@@MarinaTarassevich живем один раз, купите вафельницу, если хочется)
@user-wj9ld8mu3w
@user-wj9ld8mu3w Жыл бұрын
Хеён, как я рада тебе ❤️ Столько попыток ты сделала, чтобы испечь хлеб!!! Только смелому все по плечу! Ты сможешь всё, не только хлеб! Хотя и у нас не каждый способен хлеб испеч. Маме большой привет🥰
@user-pavel-911
@user-pavel-911 Жыл бұрын
"Что то мама не останавливается" :-))))))) Хеён, Солнышко, с возвращением! Дождались мы твоё новое видео, всегда приятно
@olgaleshonok8093
@olgaleshonok8093 2 жыл бұрын
Хеен, недавно наткнулась в магазине на рисовые палочки и вспомнила о тебе. Рада, что ты нашла в себе силы продолжить свой прекрасный канал. Удачи тебе и дальнейших успехов, поскорее стать каналом миллиоником 💗
@user-qd9nx6es9w
@user-qd9nx6es9w 2 жыл бұрын
А что случилось? Я походу пропустила
@oceane-alizee
@oceane-alizee 2 жыл бұрын
@@user-qd9nx6es9w Она,не хотела,выходить из за происходящего ей..близких странах. В,то время она была в России...
@niag6201
@niag6201 2 жыл бұрын
@@user-qd9nx6es9w Россия напала на Украину.
@elizee555
@elizee555 2 жыл бұрын
@@oceane-alizee можете перевести на русский? не хотела снимать, потому что монетизацию сняли?
@Trazin_Uncountable
@Trazin_Uncountable 2 жыл бұрын
@@elizee555 именно
@user-pn9px1iz5l
@user-pn9px1iz5l 2 жыл бұрын
Хеен, какая ты молодец! Смотрю с удовольствием! Отдельная благодарность за любовь к русскому языку и культуре! 🙏👍❤️🌹🌺🌷🦋💐🌼
@anvi1021
@anvi1021 2 жыл бұрын
Лучшая благодарность - поддержать ее материально. В шапке есть ссылки.
@alexf5144
@alexf5144 2 жыл бұрын
Ребята, всем кто хочет готовить черный хлеб, вот рецепт. Смешайте 250 гр ржаной и 250 гр. пшеничной цельнозерновой ОБДИРНОЙ муки. Добавьте 10 гр соли и 350 мл теплой воды. Очень хорошо если возьмете 100 гр закваски (будет как из магаза хлеб) но если никак то можно и 10 гр сухих дрожжей. Все это хорошенько вымешиваете, скока сил хватит и оставляете на брожение на 12 часов. Затем вынимаете тесто и перекладыванте в форму для расстойки, часа за 2 он поднимется и можно печь. 40 мин на 200 гр
@MsTuksa
@MsTuksa 2 жыл бұрын
Хеёночка, какая радость видеть тебя и твою маму. Ты молодец )
@user-sq3nr1oe9c
@user-sq3nr1oe9c 2 жыл бұрын
Аньен хеен, привет с Алтая, соскучился по вашему голосу, рад вас видеть в здравии, процветания вам, и счастья ☺️❤️
@user-oh6bg9pe2y
@user-oh6bg9pe2y 2 жыл бұрын
С какого Алтая? Горного?🤔😁
@doombooster3193
@doombooster3193 2 жыл бұрын
мы с тобой земляки ты с какгог города я из горно алтайска
@user-sq3nr1oe9c
@user-sq3nr1oe9c 2 жыл бұрын
@@user-oh6bg9pe2y с Горного, со столицы Горно-Алтайска:)
@user-oh6bg9pe2y
@user-oh6bg9pe2y 2 жыл бұрын
@@user-sq3nr1oe9c не ожидала встретить тут земляков, да ещё и мужского пола 😂
@user-sq3nr1oe9c
@user-sq3nr1oe9c 2 жыл бұрын
@@doombooster3193 я тоже, вот на площади гуляю)
@user-Olya.TB24
@user-Olya.TB24 2 жыл бұрын
Мы целых ДВА МЕСЯЦА не слышали "всем анъён, это Хэён"🧡
@user-go7gl4vv6u
@user-go7gl4vv6u Жыл бұрын
Умничка, да, у черного хлеба особенный вкус, когда ты показала корочку, я подумала, что ты ее посолишь и натрешь чесноком - это самое любимое у меня было в детстве
@germanpronin2137
@germanpronin2137 Жыл бұрын
Хеёёёён! Какое счастье! Прекрасная кореяночка снова с нами. Кто молодец? Хеён молодец! Всего самого доброго твоей семье и всей Корее!
@TMSAndroid
@TMSAndroid 2 жыл бұрын
Предлагаю ввести новый международный праздник 10 мая - День Возвращения Милой Хеёнушки !
@bellabella1123
@bellabella1123 2 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍
@walkure5593
@walkure5593 2 жыл бұрын
Камбэк))
@domfilosofa
@domfilosofa 2 жыл бұрын
Хеён мы очень рады что ты вернулась! Не пропадай больше! А для того, чтобы получился настоящий черный хлеб, как у нас в магазинах, в тесто надо добавлять "Солод ржаной сухой ферментированный". Это такой порошок, который очень похож на кофе. Именно он предает черному хлебу его цвет и неповторимый вкус.
@AV-pv8ts
@AV-pv8ts 2 жыл бұрын
А где его можно купить, подскажите пожалуйста
@domfilosofa
@domfilosofa 2 жыл бұрын
@@AV-pv8ts Даже не подскажу. У нас на производстве - на хлебокомбинате - его закупали мешками. Делал это технолог. Мое дело было заводить тесто. Поэтому, где его заказывали - не знаю. Но, думаю, можно погуглить и найти солод в каком-нибудь интернет-магазине.
@nyutalee5987
@nyutalee5987 Жыл бұрын
@@AV-pv8ts я на вайлдбериз покупала. Пекла бородинский хлеб. Очень вкусно получилось.
@elina1749
@elina1749 Жыл бұрын
@@AV-pv8ts , я через OZON и WILDBERRIES покупаю. Как и муку ржаную, и обдирную и цельнозерновую, так как пеку дома бородинский хлеб.🙂
@MaxDarkraft
@MaxDarkraft Жыл бұрын
Можно жидкий карамельный солод
@NS-yp1up
@NS-yp1up 2 жыл бұрын
Хлеб печь непросто, молодец, что не сдалась. Аромат и вкус свежей выпечки это прекрасно! 🍞 Спасибо 🌸🌼💮
@user-tv9if1me2f
@user-tv9if1me2f 5 ай бұрын
Что верно, то верно, нужно понимать много всяких нюансов😊
@user-tv9if1me2f
@user-tv9if1me2f 5 ай бұрын
Что верно, то верно, нужно понимать много всяких нюансов😊
@user-dl7if5ck4g
@user-dl7if5ck4g 2 жыл бұрын
Наконец-то увидели нашу красавицу! Очень скучала😟повторно пересмотрела всё видео! Не пропадай Хеён🙏
@user-fy8pl6qc7x
@user-fy8pl6qc7x 2 жыл бұрын
Ура!!!наше корейское солнышко Хе Хеён снова с нами! Лайк сразу поствила🤗😁!!!потом смотрим! 👏👏👏👏👏👏👏👏🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷💜💜💜💜💜
@Andrey_Razdobreev
@Andrey_Razdobreev 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Очень веселое и интересное видео. Спасибо автору! Даю рецепт черного хлеба из ДВУХ ингредиентов. Двух! Ингредиенты: цельнозерновой ржаная мука, вода. Сначала делаем закваску: 3 столовых ложки муки с горкой кладём в поллитровую банку, добавляем 3 ложки воды, перемешиваем до состояния сметаны, оставляем на сутки, через сутки добавляем 3 ложки муки и 3 ложки воды, перемешиваем, оставляем ещё на сутки. Затем берём 3 ложки муки и 3 ложки воды, перемешиваем, оставляем ещё на сутки. Получается закваска. Она хранится в холодильнике. Ее можно использовать вместо дрожжей. Перед применением достать из холодильника, положить 3 ложки муки и 3 ложки воды, перемешать, оставить при комнатной температуре на 2-4часа или пока объем не увеличится в 2 раза. Часть закваски отложить в миску, где будет тесто, остальную закваску подкормить, добавив 3 ложки муки и 3 ложки воды, убрать на хранение в холодильник. В миску с закваской добавить 300 миллилитров воды и 400-500 граммов цельнозерновой ржаной муки. Вымещать ложкой или руками. Тесто должно быть не очень плотным. Примерно как густая каша. Тесто нужно накрыть крышкой и оставить на 12 часов. Через 12 часов мокрыми руками, чтоб аж вода с них стекала, аккуратно взять тесто, прямо в руках сложить несколько раз и сложить в форму для выпекания. Если нет формы, то положить на противень, щедро присыпанные мукой, сформировав буханку. В таком положении дать будущей буханке расстояться час-два-три, разогреть духовку до 180 градусов, поставить хлеб выпекаться, а рядом с хлебом в духовку поставить ёмкость с водой. Через 20 минут ёмкость убрать и выпекать ещё 20 минут. Хлеб получается вкусный и полезный. Его можно есть так, можно сказать что угодно:авокадо, масло, банан. Особенно вкусно будет, если посыпать его крупной солью.
@user-uf4so5or1h
@user-uf4so5or1h Жыл бұрын
и с медом очень вкусно!
@Andrey_Razdobreev
@Andrey_Razdobreev Жыл бұрын
@@user-uf4so5or1h с медом и черным тмином!)))
@user-ud3xm7tv7r
@user-ud3xm7tv7r Жыл бұрын
@@user-uf4so5or1h с медом всё вкусно! 😊
@sistermarry
@sistermarry 2 жыл бұрын
Поздравляю, выпечка своего хлеба это целое искусство, чем больше готовишь тем лучше получается, а радость от удавшегося хлеба ни с чем не сравнить!
@uwuishi
@uwuishi 2 жыл бұрын
Я ещё не смотрела видео, но как же я рада снова тебя видеть! Хеён, ты солнышко, спасибо тебе большое за твои старания, твои видео всегда радуют и согревают.
@s_ivanov179
@s_ivanov179 2 жыл бұрын
Мама у Хеён всегда говорит как есть, раз говорит вкусно - значит вкусно! :)
@user-xq7oc4vj8q
@user-xq7oc4vj8q 2 жыл бұрын
Надо, чтобы Мама, которая не может остановиться, пробуя хлеб, однажды сказала Хеён: "Кто молодец? МОЯ дочка МОЛОДЕЦ!"...
@manapikuciite6567
@manapikuciite6567 Жыл бұрын
О Хёнка вернулась! Ещё бы Нюра и жизнь стала бы светлей и лучше. П.С. Ясно что время не простое, но с хорошими и милыми людьми. Лучше!!!
@vidar4eg
@vidar4eg 2 жыл бұрын
Важный момент, непосредственно перед закладыванием в печь, нужно сделать на хлебе несколько надрезов. Для того, что бы в хлебе был лучший балланс влажности.
@asdsda6001
@asdsda6001 2 жыл бұрын
И Хеён и мама, это просто праздник. Осталось еще Сыксыгу в кадр завлечь (хотя была птичка)
@AliNa-ox9jd
@AliNa-ox9jd 2 жыл бұрын
Практически никогда не пишу комментарии. Но - УРРРРА! Хеён вернулась!!! Мы тебя здесь очень ждали. Пожалуйста, больше не пропадай)))
@olgap9141
@olgap9141 2 жыл бұрын
Как я соскучилааааась!!!!!! Как я благодарна всем своим иностранным друзьям, которые меня не закэнселили. Очень любим тебя, дорогая Хеён, спасибо тебе за доброе сердце, любовь, доброту, силу и мужество. Я так уважаю тебя. Спасибо, дорогая Хеён!!!
@acidbath2662
@acidbath2662 2 жыл бұрын
Хеён, ты где делась?? Как хорошо, что ты вернулась, серьёзно! Не уходи так больше, пожалуйста.
@AndyLitvin
@AndyLitvin 2 жыл бұрын
Ура! Наша любимая кореянка вернулась. 👍🙏❤️
@petrik2016
@petrik2016 2 жыл бұрын
Ещё вчера 😊
@Ars33.
@Ars33. 2 жыл бұрын
Хеён наконец то ты вернулась! 😍👍
@luybov_kuranova
@luybov_kuranova 2 жыл бұрын
Варю рис и смотрю,как кореянка печет черный хлеб)))Забавно)Хе Ён,спасибо за видео,скучала по тебе!)
@ebalofil
@ebalofil Жыл бұрын
Хлеб ржаной, а не черный.
@user-jz2fu3bx5w
@user-jz2fu3bx5w Жыл бұрын
@@ebalofil какого цвета ржаной хлеб?
@ebalofil
@ebalofil Жыл бұрын
@@user-jz2fu3bx5w не задавай глупых вопросов, если не хочешь получить глупый ответ. Введи в поиске Чёрный цвет, приложи туда буханку Дарницкого и о чудо, хлеб окажется не чёрного цвета.
@maksym4599
@maksym4599 Жыл бұрын
@@ebalofil а "чёрный чай" - красного цвета, и таки шо? Занудой быть плохо :)
@ebalofil
@ebalofil Жыл бұрын
@@maksym4599 ну так то только у нас называют чай Черным. Чай есть красный, зеленый и белый, черного нет)Для общего развития вам :)
@user-vl8xh6nx1j
@user-vl8xh6nx1j 2 жыл бұрын
Хеен!Аньён. Мы с мужем переживали,почему тебя так долго не было,чего только не передумали,рады снова увидеть тебя на канале.Не исчезай так надолго.
@yunaan1289
@yunaan1289 2 жыл бұрын
Ураааа! Хеён, с возвращением! Очень рада, что вы вернулись
@nataliamal6192
@nataliamal6192 2 жыл бұрын
я боялась, что не вернётся наша Хеëн, спасибо!!! ❤❤❤❤
@masha6052
@masha6052 2 жыл бұрын
Хеён рада что ты вернулась! Наполнять нас позитивной энергией! ❤️ (и по-моему новая камера, если так то поздравляю за покупку !)
@LouisaSh
@LouisaSh 2 жыл бұрын
Лучик солнца,очень рада что вышло видео, сразу улыбка на лице появилась😀 Спасибо Хеён🌺
@user-sc5bd2ev1h
@user-sc5bd2ev1h 2 жыл бұрын
Ураа, хеен вернулась!!))
@_bm_bx_7831
@_bm_bx_7831 2 жыл бұрын
Наконец-то видоооооос 😭 С возвращением Хеён 😭
@artpolyanka
@artpolyanka 2 жыл бұрын
Как я скучала по Вашим видео!😭Спасибо за рецепт, надо будет попробовать тоже
@user-gh8pn3dc3z
@user-gh8pn3dc3z Жыл бұрын
Лучший комплимент готовке от мамы!👏👏👏 Это успех!!!🔥💐👏
@user-zb8nh1mc7e
@user-zb8nh1mc7e 2 жыл бұрын
🙌 Урааа Хеён! Очень рада новому выпуску! Умничка, сама хлеб 🍞 печёт! 🤗
@lilyaan5868
@lilyaan5868 2 жыл бұрын
Ё-моё… наконец то…я с Казахстана, очень скучала! Рада видеть вас с мамой в добром здравии! Варила токпокки и вспоминала Вас… и вдруг новое видео! 😍😘
@lennyhoo
@lennyhoo 2 жыл бұрын
Очень рада твоему возвращению! Хлеб отлично получился)
@user-ft9fe5xg1z
@user-ft9fe5xg1z Жыл бұрын
В духовку ставят воду при выпекании ржаного хлеба! Всем здоровья и счастья! Быть Добру! Спасибо автор за позитив!
@natella3
@natella3 2 жыл бұрын
Мама похвалила, что может быть милее) И хлеб тоже хочется попробовать испечь.
@user-zl9cz8bm6p
@user-zl9cz8bm6p 2 жыл бұрын
Как я рада, что Вы вернулись) Вдохновения Вам🌿
@elenazvereva3956
@elenazvereva3956 2 жыл бұрын
Девочка, ты молодец. Позабавила народ. И доказала, что всё возможно. Главное захотеть:)
@zukunftverstehen
@zukunftverstehen 2 жыл бұрын
Урррррааааа! Наконец-то Хеёна вернулась!!!!)))))
@user-hh7pz5rj1i
@user-hh7pz5rj1i 2 жыл бұрын
О! Хеён! С возвращением 😀
@GalinaAlexandrovna83
@GalinaAlexandrovna83 2 жыл бұрын
Кто молодец? Хеён молодец! С возвращением, мы по тебе скучали очень!
@FaroonRED
@FaroonRED 2 жыл бұрын
Вчера о тебе думал, и вот видео вышло - мысли материальны. Не пропадай пожалуйста, с тобой жизнь ярче 😊
@katharinakisler1970
@katharinakisler1970 Жыл бұрын
Хеён, я тоже люблю корочку! Спасибо что вернулась и дальше делаешь контент на русском языке. Я рада видеть, что ты уже дома, в Корее. У тебя получился классный хлеб 👍
@vi6549
@vi6549 2 жыл бұрын
Что-то мама не остановиться.... Ахахахахаха, давно так не смеялся:-)
@blackhorizon7687
@blackhorizon7687 2 жыл бұрын
Наконец-то любимая Хеён вернулась 🥰 Никогда не пекла хлеб, оказывается это довольно сложно. Хеён большая умница!
@tatianashulgina1720
@tatianashulgina1720 2 жыл бұрын
Хорошо выглядишь, Хеён! Молодец! Черный хлеб печь нелегко! У тебя здорово получилось!
@annakuznetsowa3560
@annakuznetsowa3560 2 жыл бұрын
Хеён, рада видеть твою новую историю. Очень нравится твоя мама. Она такая молодец, что не стесняется и поддерживает тебя в твоем увлечении съемками. Просто классная мама!
@mantesumahimura8118
@mantesumahimura8118 2 жыл бұрын
Наконец-то. Я сейчас заплачу от радости. Ааааааааааааааааа. А я люблю сало с черным хлебом, еще к нему горчицы или хрена мммм.
@user-bq5ve4hf2q
@user-bq5ve4hf2q 2 жыл бұрын
Привет! Когда вынимаешь хлеб из духовки , сверху корочку помажь простой водой, накрой полотенцем и оставь остывать. тогда корочка будет мягче🥖
@petrik2016
@petrik2016 2 жыл бұрын
Точно! Я прям кричала : "народ полотенцем! 😊
@user-xu5di1dt2p
@user-xu5di1dt2p 2 жыл бұрын
Правильно!
@asiyagaleyeva9541
@asiyagaleyeva9541 2 жыл бұрын
Разве не вкуснее, когда корочка хрустящая?
@399kir
@399kir 2 жыл бұрын
@@asiyagaleyeva9541 Мне вкуснее хрустящая,а другим наверно вкуснее не хрустящая)))
@user-bq5ve4hf2q
@user-bq5ve4hf2q 2 жыл бұрын
@@asiyagaleyeva9541 она будет хрустящей, но не такой твердой!
@user-qr1rz6uz6o
@user-qr1rz6uz6o Жыл бұрын
Мама - огонь! Почаще ее снимайте. Хеён - Вы потрясающая, благодаря Вам полюбила Корею!!!!
@user-st1du2cr1d
@user-st1du2cr1d 2 жыл бұрын
Какая умничка) Попробую испечь чёрный хлеб по твоему рецепту)
@cutie_berserk
@cutie_berserk 2 жыл бұрын
Вы дарите нам надежду в такое время!! Спасибо, Хеён!❤️🐛🧦🧣🐈
@user-ji7zd7bf6r
@user-ji7zd7bf6r 2 жыл бұрын
Хехён, здравствуй! Очень скучали без тебя, будь с нами! Обнимаем нашу любимицу! Маме добра, света, здоровья! 😊
@bellakoreanteacher
@bellakoreanteacher 2 жыл бұрын
Молодец, Хехен, поздравляю с успехом. Хлеб -всему голова.
@alexvw7.b
@alexvw7.b 2 жыл бұрын
Урааа! Наша любимица вернулась :)
@a2agata
@a2agata 2 жыл бұрын
С возвращением!!! Чтоб хлебная корка не была каменной, нужно хлеб из духовки смазать водой, накрыть полотенцем и поставить остывать. И для ржаного хлеба нужна закваска, а не дрожжи.
@user-nr9qm5vn2h
@user-nr9qm5vn2h 2 жыл бұрын
я делаю на дрожжах, так как от закваски есть кислинка, а я это не люблю
@user-zo8sb1jv6p
@user-zo8sb1jv6p 2 жыл бұрын
С возвращением)) мы тебя заждались) спасибо за видео!)
@ALeXeY58
@ALeXeY58 2 жыл бұрын
Наконец-то она снова с нами 🙂
@efimovv
@efimovv Жыл бұрын
С возвращением! Рад что ты нашла в себе силы для этого.
@fuyivfdfs3820
@fuyivfdfs3820 2 жыл бұрын
Ура!! Я так рада, что ты вернулась, без тебя было скучно и грустно. С возвращением!!🥰
@enzesnow
@enzesnow 2 жыл бұрын
Хехён мы очень скучали по тебе!!!! Я рада что ты вернулась, не смотря на все те события, что сейчас происходят. Мы любим тебя!💜
@user-ro9br6bf5i
@user-ro9br6bf5i Жыл бұрын
Хеён,так скучала по тебе и твоим видео.С ВОЗВРАЩЕНИЕМ))ты такое солнышко.Хлеб получился клёвым и хорошо что тебе и твоей маме понравился он
@user-kj6ws3os2u
@user-kj6ws3os2u 2 жыл бұрын
Привет! Ты молодец, что не сдалась и добилась результата! В следующий раз попробуй заменить сахар на такое же количество мёда (желательно темного) - в результате хлеб будет ещё ароматнее.
@voron_0709
@voron_0709 2 жыл бұрын
Мама что-то в этом понимает) хлеб с сыром, не хватает только масла и чая
@Kruto_tutor
@Kruto_tutor 2 жыл бұрын
Хеен вернулась!!!!)))))
@miryakim3148
@miryakim3148 2 жыл бұрын
Моя любимая блогерша❤❤❤обожаю когда ты готовишь, недавно приготовила топпоки, получилось супееер😻🥰
@user-ps8mk8ok7j
@user-ps8mk8ok7j Жыл бұрын
У Вас прекрасная мама!!!Видно,что она очень Вас любит и гордится Вами!А Вы просто умница !!!!👍👍👍
@ruslankan8599
@ruslankan8599 2 жыл бұрын
Даже не досмотрев видео сразу лайк 👍🏻
@petersburgsummerresident2311
@petersburgsummerresident2311 2 жыл бұрын
Хёён, привет!! Не надо бояться месить тесто руками!!! Тесто любит тепло человеческих рук и хлеб становится ещё вкуснее!! 😊😊😊😊🥰
@alexgood1056
@alexgood1056 2 жыл бұрын
но ведь хлебопечки как-то справляются: засыпал ингредиенты-выбрал программу и через 3 часа готово.
@petersburgsummerresident2311
@petersburgsummerresident2311 2 жыл бұрын
@@alexgood1056 да.. Но ХПдолго месит тесто... И это важно!!!)))
@oceane-alizee
@oceane-alizee 2 жыл бұрын
@@alexgood1056 Тесто любит,руки..так моя бабушка, всегда так мне говорила.Тепло рук,незаменимая энергия..
@asiyagaleyeva9541
@asiyagaleyeva9541 2 жыл бұрын
Согласна. Можно провести аналогию с ттоком или японскими моти. Снятое с пара рисовое тесто крошится и вообще не эластичное. Именно пока месишь начинает "работать" глютен в тесте, и оно становится таким тягучим и эластичным. А хлеб "напитывается" кислородом во время замеса. Надо месить до тех пор, пока тесто не начнет отлипать от рук само. Тогда и муки можно чуть меньше класть, и хлеб лучше поднимется.
@alexgood1056
@alexgood1056 2 жыл бұрын
@@oceane-alizee главная задача при вымешивании теста -это загнать побольше свежего воздуха внутрь теста и растянуть набухший глютен, формируя тем самым у хлеба Глютеновый каркас. У ржаной муки намного меньше глютена, потому тесто на ней поднимется хуже сколько не вымешивай и не грей его руками.... и другими частями тела))
@user-mk2ee2ds3q
@user-mk2ee2ds3q 2 жыл бұрын
Хейён!!Спасибо, что вернулась!!❤️
@Loginova99
@Loginova99 2 жыл бұрын
Так здорово снова смотреть твоё видео! Спасибо, что продолжаешь снимать💓
@user-zd5kh9wr1t
@user-zd5kh9wr1t 2 жыл бұрын
Ураааа,ты появилась!Ты снова с нами!Я так рада твоему появлению,ты не представляешь,не исчезай больше!
@a.m.v2658
@a.m.v2658 2 жыл бұрын
Ура! Хеён вернулась! С возвращением! Хлебушек выглядит очень аппетитно, ты умница что так долго трудилась и всё таки получился тот самый вкус! 🙂🤗
@user-po7dk1wn3b
@user-po7dk1wn3b 2 жыл бұрын
КАК ЖЕ Я ЭТОГО ЖДАЛА, УРААААА С ВОЗВРАЩЕНИЕМ ЗОЛОТЦЕ, МЫ ТЕБЯ ОЧЕНЬ ЖДАЛИ!!)
@Viktoriya_1988
@Viktoriya_1988 2 жыл бұрын
С возвращением! Я очень скучала, спасибо, что вернулась.
@a_man_from_nn
@a_man_from_nn 2 жыл бұрын
Молодец, что показываешь не только успехи, но и неудачи!)
@amirtokushev3864
@amirtokushev3864 2 жыл бұрын
Такая жизнерадостная и приятная) тебя реально не хватало,не пропадай )
@Altairdoom
@Altairdoom Жыл бұрын
Очень рад что НАШ Молодец вернулся! Мы очень скучали!
@zarazara1339
@zarazara1339 2 жыл бұрын
Вернулась 😌наша позитивная девочка 🌸не пропадай тут сток фанатов по тебе соскучились 🥺🌸
@Veronika_zotova
@Veronika_zotova 2 жыл бұрын
Хеён, с возвращением вас на ютуб, я скучала((( и очень рада вас снова видеть))) ждём новых видео)))
@nati99727
@nati99727 2 жыл бұрын
Милая птичка, на руку села, так мило 😍😍😍свежим хлебом запахло 😘😋
@superkashalot9289
@superkashalot9289 2 жыл бұрын
Хитровы...крученная птичка - не стала есть слишком твердый хлеб... ;-)
@legierro
@legierro Жыл бұрын
Очень ждала Вашего видео, дорогая Хеён! С большим облегчением и удовольствием смотрю и радуюсь, что у Вас всё хорошо! Тепла и добра Вам!! 🤗
@sevarka284
@sevarka284 2 жыл бұрын
Хеён спасибо дорогая за вкусные рецепты❤
Моя первая КВАШЕНАЯ КАПУСТА в Южной Корее
8:19
hhwang - кто молодец?!
Рет қаралды 292 М.
NO NO NO YES! (Fight SANTA CLAUS) #shorts
00:41
PANDA BOI
Рет қаралды 55 МЛН
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 3 СЕРИЯ
23:25
Inter Production
Рет қаралды 683 М.
SUPER tasty dinner for my husband #shorts by Tsuriki Show
00:16
Tsuriki Show
Рет қаралды 3,1 МЛН
ЧТО В МОЁМ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ? | Моё повседневное питание
11:25
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ, ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ 🌺 EASY SOURDOUGH BREAD 🌺 @Amond
19:56
Amond Жизнь в Ирландии🌺
Рет қаралды 374 М.
🤣🥜
0:42
Dragon Нургелды 🐉
Рет қаралды 649 М.
只要不放弃,办法总会有的!看红尘如何化险为夷
1:00
"Менің Аружанға сезімім бар"😱 Бір Болайық! 29.04.24
1:26:41
Бір болайық / Бир Болайык / Bir Bolayiq
Рет қаралды 211 М.
КАК ГЛОТАЮТ ШПАГУ?😳
0:33
Masomka
Рет қаралды 1,9 МЛН
😳 Тест на итальянца проходит ЛОРЕНЦО @Lorenzo.bagnati
0:49
Настя, это где?
Рет қаралды 3,4 МЛН