Рет қаралды 413,497
Normalde yapımı çok zordur. Özel makineleri vardır ve iyice dövülerek yapılır. İnternetten bir çok kez tarif edinerek yapmayı denediğim ama bir türlü hazır alınanla tutmadığından bir ara yapmaktan vazgeçtim.
Her türlüsünü denedim ve bir gün yanlışlıkla fazla su koyup püre kıvamını vererek ve söylenilen 20 dklık pişirin klişesinden de çıkarak 50 dk boyunca kısık ateşte ve buharda pişirerek yapmayı başardım.
Bu tariflerle saatlerce de dövmedim. Ya kışlık eldiven üzerine buzdolabı poşeti gibi olan eldiven giyerek elimde yoğurdum ya da hamur makinesine koyarak yoğurdum. Ama en az 15 dk kadar yoğurmanız gerekli. Yani sakız gibi bir kıvam elde edene kadar. Sonrası şekil vermek zaten. (Yoğururken eldivene yapışmaması için ara ara eldiveninizi yağlayın )
Umarım vermiş olduğum tarifle sizlerde yapabilirsiniz. Sonuçlarınızı merakla bekliyorum. Anlamadığınız noktada lütfen bana sorun, seve seve yardım ederim. ;)
Malzemeler
______________
- 1 paket pirinç unu (250gr)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağından 2 parmak fazla su
- yağ ( hamur içerisine değil, piştikten sonra yoğuracağımız kaba yapışmaması için gerekli)
( Bu arada buhar pişirme aparatını Ikea'dan aldım. Evde bulunan çelik tencerelerden birinin içerisine uydurdum. )
#ricecake
#garaetteok
#pirinçkeki #nasılyapılır
#teokkbokki
#korean food
#kore yemekleri
________________________________________________________________
Videolarımı beğeniyorsanız kanalıma abone olmayı unutmayın lütfen :)
#Beni #takip edin:
/ @minfeiileuzakdogu
#instagram ID : www.instagram....
twitter: / minfei_m
#Kore usulü tatlı soslu #tavuk tarifim için;
• Kore Usulü Tatlı Soslu...
#Kimchi #Ramen Tarifim;
• Kimchi Ramen Tarifi / ...
Çili Biber Aromalı Yağ Tarifim;
• Çili Biber Aromalı Yağ...
Korelilerin yaptığı meşhur renkli #pilav tarifim;
• Kore Usulü Renkli Pila...
#Salatalıklı kimchi tarifim;
• Salatalıklı Kimchi Tarifi
Baharatlı Kızarmış #Tofu tarifim; (#vegetarian#vejeteryan)
• Baharatlı Kızarmış Tof...
Tavuk yanında yenen Kore usulü salamura turp tarifim;
• Kore Usulü Salamura Tu...
______________________________________________________