Рет қаралды 6,403
Burgerimiehet Aasiassa viidennessä jaksossa kokataan Korean BBQ BRGR!
Katso ohjelma nyt: www.ruutu.fi/ohjelmat/burgeri...
Osallistu Burgerimiehet arvontoihin: naughtybrgr.com/burgerimiehet...
Ainekset:
Tamminen Naughty BRGR naudan burger pihvi
Vaasan Street Food SOFT BUN perunaburgerisämpylä
Naughty BRGR Kimchi Mayo
Kikkoman Mirin
Rajamäen pikkelöintiliemi
Kuusamon Juusto Burger juusto
Gocjuhan
Voita
Kevätsipuli
Retikka
Porkkana
Valkosipuli
Seesaminsiemeniä
Suola ja mustapippuri
Pikkelöidyt kasvikset:
Leikkaa retikasta ja porkkanasta ohutta suikaletta. Lämmitä pikkeliliemi ja laita kaikki purkkiin ja anna pikkelöityä.
Gocjuhan glace:
Raasta 2 solo valkosipulinkynttä. Laita pannuun aimo annos voita, lisää seesaminsiemeniä ja valkosipulit. Älä ruskista vaan anna hautua. Lisää sekaan:
2 isoa RKL Gocjuhan tahnaa, 2 RKL pikkelöintilientä ja 1 Rkl Kikkomanin Miriniä.
Leikkaa kevätsipulista pitkittäin todella ohutta suikaletta, laita kylmään veteen.
Paista BRGR pihvit pannulla ja mausta suolalla ja pippurilla. Kääntämisen ja maustamisen jälkeen, laita juusto pihvin päälle sulamaan.
Paahda sämpylät uunissa. Laita Kimchi majoa pohjaan ja kanteen. Pohjaan pihvi ja päälle Gocjuhan glaseeraus kastiketta. Laita kanteen pikkelöityjä kasviksia ja kevätsipulia. Kansi päälle ja ääntä kohden!
______________
Burgerimiehet Aasiassa on kotimainen ruokailu- ja matkailuohjelma joka näytetään Nelosella, Ruudussa ja uusinnat Jim-kanavalla.
Burgerimiesten maailmanvalloitus jatkuu. Länsi on nähty, nyt kutsuu Kaukoitä, tahdissa mars!
Aasia on pihvi, riisinhallintaoperaatio käynnistyy ja Akseli ja Ossi löytävät itsensä todella nopeasti syvältä Aasian ytimestä. Japani syödään tyhjäksi, Koreassa pannaan pöytä koreaksi ja Vietnamissa vedetään keittoa kuin viimeistä päivää.
Aasialliset hommat hoidetaan, mutta muuten ollaan kuin Bangkokin kanat. Puikoissa jatkavat tietysti marinoituneet burgerimiehet Akseli Herlevi ja Ossi Lahtinen. Reissun parhaat ideat jalostetaan tuttuun tapaan uusiksi street food-resepteiksi burgerimiesten Vallilan päämajassa.
Itse Aasiassa kuultuna: kaikki syödään mitä vastaan tulee ja loput kokataan itse. Sokka irti ja suunta kohti Singaporea. Se on kutonen silmään, cama ja bonsaipuita!