Корейски суп и острый Хе из говядины. Рецепт советских корейцев!

[@ВладимирКим-Готовимвместе]

Суп из говядины по-корейски! Так готовят корейцы родившиеся в СССР. Он немного отличается от того что готовят в Корее (Юккедян), но тоже очень вкусный. Мы считаем его полезным и "лечебным", наверно из-за того, что овощи и зелень в нем не проходят термообработку и сохраняют все свои полезные свойства и витамины. Мне нравится это суп, потому что каждый может заправить его по своему вкусу, кто-то любит по острее, кто-то больше зелени и т.д. Некоторые любители даже добавляют немного уксуса, соевого соуса. Это "суп-конструктор"! Есть основа - это бульон с мясом, а дальше кладите все что Вашей душе угодно. Всем удачи и приятного аппетита!

[@ЕвгенийСвиридов-р4ъ]

Молодец что показываешь свои шедевры, но сделай звук илтимос

[@МихаилЕфимов-р5о]

Владимир, а не подскажете, если знаете или поймёте меня)) когда жил в Узбекистане, был друг кореец ( Ваш однофамилец) его бабушка готовила сладкие лепешки белого, почти прозрачного цвета...не знаете ли рецепта?

[@ВладимирКим-Готовимвместе]

@@МихаилЕфимов-р5о Возможно Вы имеете ввиду "чимпени", это сладкие рисовые лепешки на пару. Для них нужна специальная рисовая мука. У меня сейчас ее нет, как появится, обязательно приготовлю.

[@ЕвгенийСвиридов-р4ъ]

@@МихаилЕфимов-р5о я тоже их помню где то 10 см с небольшим сиреневым рисунком в центре

[@nazsh2964]

Ь бььллмм .........

[@ZiggsLol4U]

Здраствуйте я как раз искала рецепт "суп из говядины" и нашла Ваш, приготовлю маме давно мы не ели этот суп. Как уехали из Ташкента это уже как 17 лет, то нам суп никто такой не варил, вот и решила попробовать и порадовать маму, спасибо Вам огромное за рецепт🥰. Здоровья Вам и вашей семье, привет передаем из Чехии😊

[@tashahvan4762]

Золотой вы мужчина Владимир )👍

[@Lyudmila92]

Благодарю за рецепт, обязательно попробую приготовить такую вкусняшку👍👍👍 Удачи вам и вашему каналу👍

[@АвгустинаДепутат-ю2э]

Вкуснота! Не зря подписалась! Удачи!!! 👏👏👏👍👍👍

[@fakirfood2603]

Супер я в Караганде такой суп ел. Очень вкусный кафе Кироги

[@dinamalzev4929]

Володя, вы молодец. Пожалуйста Побольше рецептов корейцев СССР 😊

[@ЛораЛора-р6э]

Вкуснятина!

[@БолатСуюнтаев]

Так это же Кя-дя. Рецепт супер. Суп- конструктор четко подмечено.

[@ТраНак]

Ёкя дя) Кя дя это другое

[@ДенисОбломей-ь5л]

Привет Владимир !!! Мой самый любимый корейский суп это кук-си. Этот суп , он именно в стереотипе - корейский. Жги Володя на кук-си !!!

[@НоваяЖизнь-ы2я]

Вкуснааа, ммм ням ням)

[@МаринаКим-й5ц]

Спасибо за рецепт! Это точно очень вкусно и полезно точно! 👍👍👍

[@galinakaribaeva6986]

Ой как вкусно!!!

[@DED777-b1k]

Понравилось 👍👍👍

[@dpd748]

Владимир, здравствуйте! Приготовьте, как нибудь хемультан и бульгоги.

[@jepa3992]

Слюни потекли....

[@vannorden782]

Володя, сварите пуктяй, пожалуйста.

[@sergeymakarinskiy2448]

Корейская кухня не обычная и очень вкусная

[@МираШин-ж3к]

А можно рецепт кя хе только из говядины?

[@МираШин-ж3к]

Ой эт же как кя хе типо 😅

[@КузьмичЖарёхин]

ДА ОТЛИЧНО НАЗВАНИЕ НУЖНО ПИСАТЬ -НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК СМОТРЕТЬ ЗАПРЕЩЯЕТСЯ НА МОЙ ВЗГЛЯД КАРТИНА НЕ ЗАВЕРШИНА ПАБИ ПАБИ НЕ МАЛОВАЖНЫЙ МОМЕНТ КАК ГОТОВЯТЬ Я ВОТ ЛЮБЛЮ КОГДА ПО МЯГЧЕ РИС НЕКОТОРЫЕ ДОБАВЛЯЮТ МАСЛО НЕ МНОГО А КАК ГОТОВИТЕ ВЫ? спасибо

[@ДанилКим-е4р]

Владимир, салют! Чимпени будут? Совсем уж одичал)))

[@ВладимирКим-Готовимвместе]

Я думаю, как нибудь и до них доберусь.

[@ДанилКим-е4р]

@@ВладимирКим-Готовимвместе 👍👍

[@ЗульфияИсакова-т9ь]

Здравствуйте напишите пожалуйста ваш рецепт под видео,в Инстаграме только фото вашей дочери,и не удобно,под видео было бы здорово

[@ВладимирКим-Готовимвместе]

Написал рецепт Хе, надеюсь понятно. Просто для некоторых корейских блюд очень сложно написать рецепт (их нужно чувствовать), ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.

[@Dimitrius-io9xx]

Вова, привет

[@ВладимирКим-Готовимвместе]

Привет!

[@ЕвгенийСвиридов-р4ъ]

Хочу хе из сазанчика

[@НадеждаЗайцева-ю5э]

Уксус ск.%

[@ВладимирКим-Готовимвместе]

70%

[@НадеждаЗайцева-ю5э]

@@ВладимирКим-Готовимвместе Огромное спасибо

[@helensilva2521]

Это уксусная эссенция?

[@ВладимирКим-Готовимвместе]

@@helensilva2521 Да, 70%

[@helensilva2521]

@@ВладимирКим-Готовимвместе Спасибо!

[@vell591]

Кя дя получается, )))) мясо в супе если поделить на волокна и всё.)))

[@ВладимирКим-Готовимвместе]

Все верно!

[@Tatjana7-7]

А я думала, что хе это из сырых продуктов, сделанные в маринаде, с уксусом. А не из вареного мяса или рыбы. Наверное это не совсем корейская тема.

[@ВладимирКим-Готовимвместе]

Хе из рыбы, делаем только из сырой, а мясо отвариваем

[@brtn_km]

Кядя сделал 50 надо