Корейски суп и острый Хе из говядины. Рецепт советских корейцев!

Корейский суп и острый Хе из говядины!
Хе из говядины: мясо - 1 кг., 2-3 луковицы, 4-5 зубчика чеснока, 1/2 ст. ложки уксуса 70% (если мало, добавляйте по вкусу), 1 ст. ложка соевого соуса, 50 мл. раст. масла, зелень (кинза, зеленый лук), черный перец, красный острый перец, паприка, кориандр молотый, соль, бульон 100 мл.
Мясо отварить, нарезать. Масло нагреть (главное не перегревать, а то перец сгорит) и добавить в него острый красный перец (добавляйте по вкусу) и паприку (придаст красивый цвет маслу). Готовое масло добавьте к мясу. Нарежьте овощи, зелень, добавьте все специи, бульон и хорошо перемешайте.
Инстаграм моей дочери: / kim.valeriya.v
Мой Инстаграм: / kim_vladimir1005
Смотрите обзоры наших блюд канале моей дочери:
/ @user-wx6ff5jo5t
Интернет-магазин корейской косметики моей сестренки: koreanbrands.ru

[@user-sk3nb3em1d]

Суп из говядины по-корейски! Так готовят корейцы родившиеся в СССР. Он немного отличается от того что готовят в Корее (Юккедян), но тоже очень вкусный. Мы считаем его полезным и "лечебным", наверно из-за того, что овощи и зелень в нем не проходят термообработку и сохраняют все свои полезные свойства и витамины. Мне нравится это суп, потому что каждый может заправить его по своему вкусу, кто-то любит по острее, кто-то больше зелени и т.д. Некоторые любители даже добавляют немного уксуса, соевого соуса. Это "суп-конструктор"! Есть основа - это бульон с мясом, а дальше кладите все что Вашей душе угодно. Всем удачи и приятного аппетита!

[@user-zh9su1mc9u]

Молодец что показываешь свои шедевры, но сделай звук илтимос

[@user-qy1ls3kq5u]

Владимир, а не подскажете, если знаете или поймёте меня)) когда жил в Узбекистане, был друг кореец ( Ваш однофамилец) его бабушка готовила сладкие лепешки белого, почти прозрачного цвета...не знаете ли рецепта?

[@user-sk3nb3em1d]

@@user-qy1ls3kq5u Возможно Вы имеете ввиду "чимпени", это сладкие рисовые лепешки на пару. Для них нужна специальная рисовая мука. У меня сейчас ее нет, как появится, обязательно приготовлю.

[@user-zh9su1mc9u]

@@user-qy1ls3kq5u я тоже их помню где то 10 см с небольшим сиреневым рисунком в центре

[@nazsh2964]

Ь бььллмм .........

[@ZiggsLol4U]

Здраствуйте я как раз искала рецепт "суп из говядины" и нашла Ваш, приготовлю маме давно мы не ели этот суп. Как уехали из Ташкента это уже как 17 лет, то нам суп никто такой не варил, вот и решила попробовать и порадовать маму, спасибо Вам огромное за рецепт🥰. Здоровья Вам и вашей семье, привет передаем из Чехии😊

[@tashahvan4762]

Золотой вы мужчина Владимир )👍

[@dinamalzev4929]

Володя, вы молодец. Пожалуйста Побольше рецептов корейцев СССР 😊

[@user-kq4ec8pm9m]

Вкуснота! Не зря подписалась! Удачи!!! 👏👏👏👍👍👍

[@fakirfood2603]

Супер я в Караганде такой суп ел. Очень вкусный кафе Кироги

[@user-yf4hi8ql8i]

Привет Владимир !!! Мой самый любимый корейский суп это кук-си. Этот суп , он именно в стереотипе - корейский. Жги Володя на кук-си !!!

[@Lyudmila92]

Благодарю за рецепт, обязательно попробую приготовить такую вкусняшку👍👍👍 Удачи вам и вашему каналу👍

[@galinakaribaeva6986]

Ой как вкусно!!!

[@user-nb4ej9tm3s]

Понравилось 👍👍👍

[@user-zh2bs2sc5g]

Вкуснааа, ммм ням ням)

[@user-vp8ou9od2v]

Так это же Кя-дя. Рецепт супер. Суп- конструктор четко подмечено.

[@user-cv6tf8sy5d]

Ёкя дя) Кя дя это другое

[@user-gl2tk2lq8w]

Вкуснятина!

[@jepa3992]

Слюни потекли....

[@user-rq4is9mn7c]

Спасибо за рецепт! Это точно очень вкусно и полезно точно! 👍👍👍

[@dpd748]

Владимир, здравствуйте! Приготовьте, как нибудь хемультан и бульгоги.

[@vannorden782]

Володя, сварите пуктяй, пожалуйста.

[@sergeymakarinskiy2448]

Корейская кухня не обычная и очень вкусная

[@user-km3rg5xs2w]

ДА ОТЛИЧНО НАЗВАНИЕ НУЖНО ПИСАТЬ -НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК СМОТРЕТЬ ЗАПРЕЩЯЕТСЯ НА МОЙ ВЗГЛЯД КАРТИНА НЕ ЗАВЕРШИНА ПАБИ ПАБИ НЕ МАЛОВАЖНЫЙ МОМЕНТ КАК ГОТОВЯТЬ Я ВОТ ЛЮБЛЮ КОГДА ПО МЯГЧЕ РИС НЕКОТОРЫЕ ДОБАВЛЯЮТ МАСЛО НЕ МНОГО А КАК ГОТОВИТЕ ВЫ? спасибо

[@user-yj8yu6pi6g]

А можно рецепт кя хе только из говядины?

[@user-yj8yu6pi6g]

Ой эт же как кя хе типо 😅

[@Dimitrius-io9xx]

Вова, привет

[@user-sk3nb3em1d]

Привет!

[@user-ts9mf6it3l]

Владимир, салют! Чимпени будут? Совсем уж одичал)))

[@user-sk3nb3em1d]

Я думаю, как нибудь и до них доберусь.

[@user-ts9mf6it3l]

@@user-sk3nb3em1d 👍👍

[@user-zh9su1mc9u]

Хочу хе из сазанчика

[@user-zh3lq5mw7g]

Здравствуйте напишите пожалуйста ваш рецепт под видео,в Инстаграме только фото вашей дочери,и не удобно,под видео было бы здорово

[@user-sk3nb3em1d]

Написал рецепт Хе, надеюсь понятно. Просто для некоторых корейских блюд очень сложно написать рецепт (их нужно чувствовать), ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.

[@vell591]

Кя дя получается, )))) мясо в супе если поделить на волокна и всё.)))

[@user-sk3nb3em1d]

Все верно!

[@brtn_km]

Кядя сделал 50 надо

[@user-ll4ll8sk5w]

Уксус ск.%

[@user-sk3nb3em1d]

70%

[@user-ll4ll8sk5w]

@@user-sk3nb3em1d Огромное спасибо

[@helensilva2521]

Это уксусная эссенция?

[@user-sk3nb3em1d]

@@helensilva2521 Да, 70%

[@helensilva2521]

@@user-sk3nb3em1d Спасибо!

[@Tatjana7-7-7]

А я думала, что хе это из сырых продуктов, сделанные в маринаде, с уксусом. А не из вареного мяса или рыбы. Наверное это не совсем корейская тема.

[@user-sk3nb3em1d]

Хе из рыбы, делаем только из сырой, а мясо отвариваем