ЮКЯЦАН - острый говяжий суп

Рецепт: говядина варёная 700 г; бульон мясной 2 л; редька 250 г; грибы вёшенки 300 г; лук реп. 400 г; лук порей 1 стебель; проростки маша 300 г; растит.масло 50 мл; перец острый молотый 3 столовых ложек; черный перец 1 чайная ложка; соевый соус 50 мл; чеснок давленый 3 столовых ложек; соль по вкусу.

[@user-fh4ui1xf2i]

Когда вы говорите "Привет" - сердце замирает от маминой нежности. Очень повезло вашему сыну.

[@Elena-125ru]

Очень люблю корейскую кухню. ❤

[@ninaygaj7448]

Вы,такая нежная и замечательная,вас хочется смотреть и слушать❤❤❤❤❤❤❤

[@user-dl7jo3ik5z]

Спасибо за ваши рецепты

[@user-yi3fk9yt8f]

Здравствуйте! Вы такая трогательная, тёплая, нежная!!! Спасибо вам за рецепты! Всего вам доброго! Многие лета вам!!!

[@user-wu8vo8tm6y]

Спасибо

[@tatyanapak1263]

Чуть не захлебнулась от слюны 😜😜😜😜👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-it1ox1tr5o]

Спасибо за рецепт! вы так приятно говорите! ☺

[@alexanderkrug6477]

молодец вы хочю прям сказать вам,очень аккуратно пробу снимали , с ложечки ,я также пробую, а блюдо ооочень замечательное ,спасибо вам большое за рецепт

[@user-gp6ne3ew5d]

Какая приятная женщина), здоровья Вам! Спасибо за рецепт!

[@user-pm8iw7yd9l]

Благодарю за прекрасный,вкусный суп корейский,очень аппетитное!👍🙏🥰

[@user-xf9bg4bl2d]

Ой как вкусно выглядит😅как же я люблю корейскую кухню

[@user-od3ow3ok1e]

Спасибо огромное,за удивительную рецепту.Хочу сварить и попробовать.Потому что ниделья назад научила прорасти маша, получилось очень вкусный салат.

[@lyudmila2228]

Спасибо за рецепт, надо сварить, люблю такие супы, а вам желаю процветания вашему каналу, люблю ваши ролики смотреть, что то готовлю и за вами наблюдаю, как вы готовите с любовью, такая доброжелательная вы, очень нравитесь мне и лайк вам

[@user-wu8vo8tm6y]

Спасибо

[@elvirakim12]

Спасибо вам огромное за ваши рецепты🥲🥲🥲😋😋😋🙏🙌👍👍👍👏👏👏

[@user-wu8vo8tm6y]

Спасибо за коментарий, я рада, что вам нравиться.

[@user-sq1ls9gi6p]

Вы такая приятная женщина я в восторге! Подписалась спасибо за канал за рецепты, очень люблю корейскую кухню и своих друзей корейцев скучаем по ним!

[@user-kn2lt9vu2k]

Здравствуйте , я Вам желаю крепкого здоровья,вы очень милая спасибо за прекрасные рецепты🙏🙏🙏👍👍👍👍👍🥰🥰🥰

[@eurusa]

Спасибо за Ваш труд! Передаёте Ваш уют и тепло через монитор.

[@user-ms2es3lp6n]

Редьку мы только в салат употребляем...надо так ещё попробовать

[@Life25252]

Здравствуйте. Крепкого Вам здоровья, счастья и долголетия. Спасибо большое за ваши рецепты и видео. Пусть ваши руки не устают❤

[@user-wu8vo8tm6y]

Спасибо

[@vesna5059]

Прекрасно!Моя семья любит этот суп)👍👍👍😋

[@user-qp9nr6lk2o]

Вкусняшка 😋 спасибо за рецепт

[@rasulovarasulova167]

Здравствуйте. Подписалась на вас потому что Ваш сын и невестка такие позитивные . Видела их на канале у Любы и Санек. Удачи вам и здоровья вашим рукам

[@user-mb2he4pb8f]

Спасибо за рецепт! Попробую приготовить. 👍

[@user-tt1zi7wc3o]

Большое Вам спасибо. Попробую приготовить.

[@ninaygaj7448]

Спасибо большое, очень понравилось, обязательно попробую сварить.

[@user-er1yd3wl2h]

Здороья вам, прекрасные рецепты. 👍👍👍😋😋😋💐💐💐

[@LELIK369]

Я хочу к Вам в гости на суп!🤗👍👍👍Сделаю обязательно.😍😍😍

[@user-wu8vo8tm6y]

Я была бы рада.

[@gerohigh5820]

Спасибо, за рецепт

[@user-zb8nh1mc7e]

Спасибо за рецепт и приготовление,однозначно это блюдо которое можно приготовить! Обожаю всякие корейские солянки, особенно пуктяй! Такой супчик мне по вкусу! 🤗👍

[@user-lt4jh4vo4c]

Юккэджан

[@user-ol8jl4pc9s]

Спасибо! Это очень вкусно!!!!

[@aselkudaibergenova2479]

Спасибо вам большое!!!

[@MarinaUrvantseva]

Спасибо, попробую

[@user-hf6qu3mv2s]

В корейском фильме "Великий повар", от вкуса этого супа плакал император, потому что, как он сказал, в этом супе объединилась вся Корея. И рецепт этот был под большим секретом, а вы тут раз и все рассказали подробно. Спасибо вам большое! Обязательно надо попробовать такую красоту и подруг угостить.

[@user-wu8vo8tm6y]

Юкяцан сейчас в любом корейском ресторане готовят. Так что это уже давно секрет.

[@user-pi1xv1ub7z]

Спасибо большое!! Я тоже сварю.

[@olgaselezneva4616]

Спасибо , прошу Вас приготовить кимчи тиге , очень хочется посмотреть настоящий домашний. Как готовят в семье. Ресторанный вариант уже пробовала готовить. Хочется сравнить с рецептом Настоящей корейской кухни.

[@slimko5992]

Жду в следующем году миллион подписчиков

[@ritashin2435]

Здравствуйте. Сегодня на ужин варила тоже юккедян, надо же какое совпадение!

[@user-mw9ei5vc6u]

Везде готовят его по разному😊Мы его готовим с соленой или сушеной ботвой дайкона☺

[@lidiakim7930]

Неля, как всегда, ты и твои рецепты👍🏾

[@user-wu8vo8tm6y]

Привет Лида! Не пропускаешь ролики? Спасибо.

[@lidiakim7930]

@@user-wu8vo8tm6y а как же ты думала? 감사합니다

[@user-mw2oh1uq8w]

Что можно приготовить по корейский из заморлженной ботвы редиса

[@user-fz7gg5li4x]

😋😋😋😋👍👍👍

[@olgalubowj7722]

Здравствуйте Неля мой муж любит очень Пекинксур пожалуйста можете ли приготовить как в ресторанах делают с Уважением Ольга

[@user-wu8vo8tm6y]

Не поняла что это такое Пекинксур.

[@user-ys7yv8bt9u]

Интересно, надо будет попробовать. Один вопрос, нарезка овощей произвольная или нет.

[@user-wu8vo8tm6y]

Можно произвольно, но я вроде показала как резать.

[@user-wx9ep8qj6v]

Здравствуйте,мне очень понравилось!А где взять проростки Маша?

[@user-wu8vo8tm6y]

Вырастите сами, на канале есть ролик.

[@alionakhis1975]

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какой именно маш пророщен? Имеет ли это значение? И перец нужно брать острый или средне острый? Благодарю за прекрасные видеорецепты, за доброту, чистоту и аккуратность. Очень приятно смотреть!

[@user-wu8vo8tm6y]

Перец по желанию, а маш обычный.

[@user-ko1oi1cd1l]

Яйцо сверху не добавляете?

[@user-cb6bv6sl1g]

А грибы уже отварили заранее?

[@user-wu8vo8tm6y]

Грибы сырые.

[@user-cb6bv6sl1g]

@@user-wu8vo8tm6y благодарю за ответ.

[@tatianapozdniakova7956]

Привееееет.... Вам.

[@gandjinar4841]

Здравствуйте, не подскажите суп из печени как называется... В Корее пробовала не раз, забыла название((

[@user-wu8vo8tm6y]

Суп из печени не пробовала, поэтому не знаю.

[@v9163]

Больше на пуктяй похоже) тяй только добавить)

[@user-hc6su2hl5e]

Я готовила этот суп но добавила шитаки очень вкусно. По моему он юккедян это одно и тоже? Вопрос просто у вас рецепт легче

[@user-wu8vo8tm6y]

Я всегда стараюсь показать приготовление блюд из тех продуктов, какие могут быть у всех дома. А то посмотрев ролик и побежал искать кокой либо дефицитный продукт.

[@user-hc6su2hl5e]

@@user-wu8vo8tm6y вот мы и благодарны за это ,и вёшенки самые лучшие, шиитаки очень вкусные но очень дорогие, я не подумала что могут подойти вёшенки благодаря вам буду готовить мой любимый суп. Вспоминаю как я была в Корее и ела юккедян. Огромное спасибо,

[@annanistratova5997]

Приготовила и что-то прям не то,добавила по 6-7 капель лимонного сока на порцию-да!

[@veraweber2523]

Здравствуйте вы можете пожалуйста приготовить баклажан.. За ранее спасибо

[@user-wu8vo8tm6y]

На моем канале есть видео ролик приготовление баклажан 🍆 ( жареные баклажаны).

[@veraweber2523]

@@user-wu8vo8tm6y спасибо

[@user-qq3du2yy1l]

А папоротник где?

[@slimko5992]

А свинину можно или окорочка?

[@user-wu8vo8tm6y]

Можно курицу

[@user-hc6su2hl5e]

Там ещё папоротник был

[@user_07881]

никогда не ела такое блюдо. там так многооо чеснока🙉

[@DEXTER-TV-series]

В жару корейцы не едят острое?

[@user-wu8vo8tm6y]

Летом тоже едят.

[@DEXTER-TV-series]

@@user-wu8vo8tm6y но тогда становится еще жарче?!

[@user-oj1ix7yz5r]

Здравствуйте ! В настоящий юккедян готовят совершенно не так . Обязательно нужен папоротник , яйцо , редьку никогда не добавляют, а книзу тем более . В соус обязательно кунжутное масло , перцовую пасту .

[@an-ta-lya]

Все адаптируют рецепты под свой регион проживания)в Средней Азии с папоротником не особо то)),а вот кинзу среднеазиатские корейцы используют практически везде))

[@user-uj1zn3rk9f]

Лук порей что зто

[@user-nj3ey5tg8n]

Обязательный ингредиент в юкядяне это госари и много,много зеленого лука.А репчатый лук ложить не надо

[@user-oj1ix7yz5r]

Это даже близко не похоже на юккедян.

[@user-fm5eb9ho3z]

У вас нет главного ингридиента-папоротника. У вас все хорошо, только так коверкаете названия блюд!

[@olgashegay128]

Вообще не юккедян и бесит, когда вы пишите не правильно названия блюд

[@user-px8ql1tv6w]

БЕРЕГИТЕ НЕРВЫ ...свалите с канала ! И бесят такие выскочки ,как Вы !

[@user-ew1nh9oi5d]

😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡

[@user-ew1nh9oi5d]

алё!!! тётя!!! вы поменяли в течении видео и посуду и само блюдо!!! идите вы на!