Korhelyleves (alaprecept) - Az én alapszakácskönyvem

Szakácskönyv ajánló:
• Szakácskönyv ajánló - ...
Szakácskönyv rendelés:
receptletoltes...
A korhelyleves receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: receptletoltes....
Hozzávalók:
15 dkg füstölt szalonna, 2 közepes vöröshagyma, 1 evőkanál zsír, 3 babérlevél, fél kiskanál őrölt fekete bors, fél kiskanál őrölt kömény, 1 csapott evőkanál majoránna, 1 evőkanál pirospaprika, 1,7-2 liter víz, kb. 1 evőkanál só, 75 dkg savanyú káposzta, 40 dkg cserkészkolbász vagy virsli, fél kiskanál csípős Piros Arany, 1 közepes pohár (315 gramm) tejföl, 1,5 evőkanál finomliszt

[@marialaszlo6369]

Köszönöm szépen a receptet. Most tudom hogy mi is a korhej leves 👍🤩

[@evasztrimbej1128]

Ön valóban Mestere a fôzésnek!😊

Ön nagyon kedves, nagyon köszönöm és szeretettel üdvözlöm!

[@gyorgyaraczki7651]

Tisztelettel meg köszönöm az ízléses receptek Valamint az ön Előadás módját.!❤

Én pedig tisztelettel köszönöm a pozitív visszajelzést!

[@lajosuhrin3994]

Kitűnő,szimpatikus a korhelyleves, Boldog új évet kívánok. Nagyon tetszik az "Alapszakácskönyv" kötet. Köszönetttel: Lajos

Kedves Lajos! Köszönöm a pozitív visszajelzést leves illetve könyv ügyben, és köszönöm a jókívánságokat is! Én is egészséges, békés, boldog új esztendőt kívánok Önnek/Önöknek!

[@editszalma2289]

Még sohasem főztem korhely levest, pedig már sokszor hallottam róla. Köszönöm szépen. Üdvözletem küldöm kedves Hargitai úr. 💖💖💖💖💖

Kedves Edit! Szeretettel üdvözlöm és mindenképpen kipróbálásra ajánlom a receptet!

[@editszalma2289]

@ Kedves György feltétlenül kipróbálom. Köszönöm szépen. Majd utána beszámolók az eredményről. Üdv. 💖💖💖💖💖💖

[@tamasjoelle6568]

Boldog 2022őt!!!! Nagyon régen ettem már ilyen levest. Mostanában azon spekuláltam, hogy korhely levest, vagy jó köményes csurgatott tojásos rántott levest csináljak. Neked köszönhetően megtörtént a választásom. Először ez lesz, majt a rántott leves. Köszi szépen a receptet, és nagyon jó egészséget, szorgalmas folytatást kívánok neked.

Kedves Tamás! Szeretettel üdvözöllek és köszönöm a jókívánságokat! Én is egészséges, boldog új évet kívánok Neked/Nektek!

[@gunthermuller2034]

Boldog Új évet kívánok! Nálunk a Korhelyleves mindig füstölt kolbásszal van főzve ! Köszönjük a receptet! 👍😋

Nagyon köszönöm a jókívánságokat, és én is egészséges, boldog új esztendőt kívánok Önnek/Önöknek! Ami pedig egy jóféle füstölt kolbászt illet.., annak tényleg nincs párja!

[@76kite]

Nagyon kellemes kis levesnek tűnik ez is.Nagy leves fan vagyok,úgyhogy biztosan el fogom készíteni ezt a levest is!Köszönöm a feltöltést!

Én köszönöm a visszajelzést! Magam is messzemenően leveses vagyok, és érdekes, ahogy öregszem, ez egyre inkább így van...

[@norbertsinka1120]

Üdvözlöm Tisztelt Hargitai Úr! Mindjárt elkezdjük főzni a levest. (Kisfiam fog kuktáskodni.) Boldog Új Évet Önnek!

Kedves Norbert! Ez a legjobb szilveszteri program! Örömteli főzést és Boldog Új Évet kívánok!

[@molnargezane3179]

Köszönet BUÉK SZUPER ❣🤝🍾🥂👍🏆👑👑👑

Szeretettel üdv és BUÉK!

[@vassmiklos]

Kedves Hargitai György! Szuper ez a csatorna! Ha egyszer ihletre lesz szüksége: suhantott leves. :)

Kedves Miklós! Köszönöm! A tippet is fölírtam, csak már olyan hosszú ez a lista, nem tudom mikor érek a végére......

[@violetaszoke1274]

Köszönöm szépen a fantasztikus korhelyleves receptet.

Kedves Violetta! Köszönöm a pozitív visszajelzést, igazából ez egy nagyon kis egyszerű alaprecept, de talán ettől olyan remek! BUÉK!

[@violetaszoke1274]

Boldog új évet!

[@borbelyzoltanne6687]

Nagyon finom, szeretem. Mégis 2-án a csorba de burta lett megszavazva😀 Az is rendkívül finom ☺️

Szép estét kívánok! Jól emlékszem, hogy az egy pacalleves????

[@borbelyzoltanne6687]

@ Igen. De egészen finom, savanyú pacal leves. Erdélyi recept alapján ☺️

Nekem egy bulgár változatom van, idekopizom a linket, sok a különbség?? receptletoltes.hu/arch%C3%ADvum/5556

[@borbelyzoltanne6687]

@Sajnos nem tudtam megnyitni, azt írta hogy az én kapcsolatom nem privát. Még nem találkoztam ilyennel. Ha megfelel, holnap leírom a receptet, és összehasonlíthatja Ön. :)

Sajnálom, pedig nálam működik... Idekopizom. Bulgár pacalleves - skembe csorba Hozzávalók: 2 kg gondosan megtisztított marhapacal, só, egész fekete bors, 1-2 babérlevél, 1 fej vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 liter tej, 10 dkg vaj, 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika a tálaláshoz: 4-5 gerezd fokhagyma, borecet (esetleg almaecet), csípős Piros Arany vagy Erős Pista, só, durvára őrölt fekete bors, puha kenyér 1. A pacalt egy lábasba rakjuk, majd annyi vizet öntünk rá, hogy bőven ellepje. Sóval, egész borssal, a babérlevéllel, a megtisztított egészben hagyott hagymával meg a fokhagymával fűszerezzük és feltesszük főni. Amint forr, kis lángra állítjuk, lefedjük, és 2,5-3 óra alatt vajpuhára főzzük. 2. Amikor kész, a pacalt kiemeljük (főzőlevét leszűrve félrerakjuk), és ha egy kicsit kihűlt, 1,5×1,5 centis kockákra vágjuk, főzőlevébe visszarakjuk. Az időközben fölforralt tejet ráöntjük, akkor jó, ha kellemesen sűrű. Kissé megsózzuk. Közben a vajat egy serpenyőben fölolvasztjuk, majd a tűzről lehúzva a pirospaprikát belekeverjük. Tálaláskor a pacalleves tetejére locsoljuk. 3. A tálaláshoz való friss fokhagymát elkaparjuk, a borecettel összekeverjük. Külön kínáljuk a leveshez, ahogyan a csípős paprikakrémet, a sót meg a durvára őrölt borsot is. A leves végleges ízét ki-ki maga állítja be kedvére ezekkel a fűszerekkel. Puha kenyér és egy jó üveg hideg sör dukál hozzá. Jó tanács - Bulgáriában ezt a levest tekintik a másnaposság legjobb „gyógyszerének”.

[@tihikallo8669]

Köszönöm szépen!

Szeretettel üdv!

[@rolandborcsok9441]

Elkészült, köszönöm a receptet!

Kedves Roland! Egyfelől jó étvágyat, másfelől remélem, hogy remek lett a végeredmény!

[@peternegabor1383]

Boldog Új Évet!nagyon kőszőnőm a sok jo receptet.

Szeretettel üdvözlöm és én is egészséges, boldog új évet kívánok Önnek/Önöknek!

[@matyashorvath4359]

Új év, akkor korhely leves. . . 😊👍🏾

[@konigmonika]

Boldog Ujevet! Koszonom a videot!

Köszönöm a visszajelzést és BUÉK!

[@zoltangreff1902]

Tisztelt Hargitai Úr! Boldog új évet! Ha én tennék bele fagyasztott fejtett babot,a káposztával egyszerre érdemes a levesbe tenni? köszönöm!

Kedves Zoltán! Kitűnő gondolat, és szerintem is mehet bele együtt a káposzta és a bab!!! Sikeres főzést kívánok!

[@tibornagy3717]

Annyit szeretnék kérdezni Mesteruramtól, hogy a kukoricaliszt jobb-e, egészségesebb-e?

Kedves Tibor! Összesen csak annyi előnye van, hogy lisztérzékenyek is fogyaszthatják, mert nem tartalmaz glutént, semmi más.

[@TheCukrasz]

Az a retro merőkanál...régvolt gyerekorom, nagymamánál töltött idéjét idézte fel...

Kedves Zsolt! Az igazat megvallva van nekem egy rozsdamentes merőkanalam, csak a videózáshoz, de már pár hete nem találom... Szerintem átvittem valahová fazekastól, ételestől, és ottmaradt 😁 - és kicsit restelkedve vettem elő ezt a valóban régi merőkanalat, de azt kell mondjam, már legutóbb is csupa kedves, az Önéhez hasonló visszajelzés érkezett rá. És mindenkinek a nagymama konyháját idézte, szeretettel... Lehet, hogy be kéne szereznem több ilyesfélét?.... Köszönöm és BUÉK!

[@mariahorvath4148]

Kõszõnõm

Szeretettel üdv!