Korma à l'agneau / Mutton korma

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Chef Michel Dumas

Chef Michel Dumas

Күн бұрын

Пікірлер
@duncan9089
@duncan9089 4 жыл бұрын
Punaise....quelle classe pour la découpe !!! Incroyable ! Merci pour la leçon !
@laronklaronk5304
@laronklaronk5304 4 жыл бұрын
Mieux qu'un chirurgien ma gueule 😭😭😭😭 l'expérience du chef michele bravo chef michel 💪💪💪💪👌👍
@christophecancalon660
@christophecancalon660 4 жыл бұрын
C'est un métier...
@martinelion3133
@martinelion3133 4 жыл бұрын
Désosser un gigot d'agneau a l'air tellement facile quand c'est le Chef qui montre et explique ; en pratique, c'est nettement plus compliqué mais j'essaierai un de ces jours prochains. Merci Chef et bonne soirée -)
@Ceriusplot
@Ceriusplot 4 жыл бұрын
'Faut commencer par un couteau qui coupe ! C'est important un couteau qui coupe ! Le reste c'est de la pratique !
@tilouplechat418
@tilouplechat418 2 жыл бұрын
@@Ceriusplot Et en plus , il les jette comme de vulgaires bouts de ferraille , alors qu'il devrait en prendre soin... Je travaille en cuisine et je n'ai jamais vu pareille cochonnerie...
@Ceriusplot
@Ceriusplot 2 жыл бұрын
@@tilouplechat418 Vu comment les couteaux coupent, je pense qu'il en prend soin.
@bouchrabouabdallah9777
@bouchrabouabdallah9777 Жыл бұрын
Moi je vous suis depuis peu de Rabat (Maroc) et j'adore votre savoir faire et vous me donner l'eau à la bouche, presque les mêmes épices et produits de mon pays, j'adore. Merci Chef
@yanflt7198
@yanflt7198 4 жыл бұрын
Voilà 1 an que j'ai découvert votre chaîne, et c'est toujours avec autant de plaisir que je découvre vos recettes ! Un grand merci car grâce à vous, je passe pour un vrai cordon bleu auprès de mes amis. Votre façon unique d'expliquer, le montage et le cadrage, tout est au top ! La seule chose que je peux éventuellement regretter est de ne pas être assis à cette fameuse table 55 pour goûter tous vos mets qui me mettent à chaque fois l'eau à la bouche 😋 Bonne continuation à vous Chef et encore merci de partager vos connaissances et votre savoir-faire :)
@Funktastic_Ed
@Funktastic_Ed 4 жыл бұрын
Excellent. Moi je met du lait de coco a la place de la crème, ça se mari parfaitement avec le Korma.
@grazimilou4700
@grazimilou4700 4 жыл бұрын
Chef vous êtes super dans votre façon de réaliser votre recette.le montage vidéo va à l'essentiel tout en gardant votre côté convivial et methodique . Vous permettez aux novices d accéder à un réel savoir faire qui rend vos recettes accessibles et réalisable pour celui qui veut . Merci pour votre travail de qualité et votre personnalité.
@bibiboubouts3855
@bibiboubouts3855 4 жыл бұрын
Toujours l'eau à la bouche en regardant vos vidéos, merci pour vos recettes Chef
@nusratb.1341
@nusratb.1341 4 жыл бұрын
Merci chef Dumas merci! Le leçon de couper l'agneau et la technique avec les masalas dedans les boules, je l'ai jamais su. Excitée de la cuisiner !
@fv3611
@fv3611 4 жыл бұрын
quel plaisirs d'avoir un vrai chef de cuisine sur youtube en dehors des plus connue, en tout cas mille merci pour vos recette et de votre pedagogie ! même si je suis passionné et ancien cuisinier j'adore en apprendre plus auprés d'un vrai chef passionné...
@michelerobichaud1417
@michelerobichaud1417 Жыл бұрын
Merci chef Michel. Instructions simples, direct et sans chichi, Le meilleur prof!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas Жыл бұрын
: Tout a fait, comme au foot direct a but, a bientot cher ami,Michel.
@lucieb4741
@lucieb4741 4 жыл бұрын
Quelle découpe ! Un bon plat pour le confinement à réaliser avec le tablier reçu du chef Michel ! Salutations du Luxembourg.
@bernardplantain2099
@bernardplantain2099 4 жыл бұрын
Merci Michel, tourne et retourne, comme ça. Bol table, couteau plonge, j'adore. Merci pour vos recettes Mr Dumas et longue vie !
@chambreair
@chambreair 3 жыл бұрын
Je vous adore ! Chef Michel, vous êtes clair net et concis, vous êtes ma référence, ma préférence à moi 👍👍👍💯
@olfahooft2329
@olfahooft2329 4 жыл бұрын
Merci Michel, je ne me lasse pas de vous voir, vous êtes formidable et vos recettes incontournables. Bisous de Genève Suisse Europe ...comme ça!
@mallynoshow73
@mallynoshow73 4 жыл бұрын
Je vois une nouvelle vidéo du Chef Dumas : J'upvote :p Merci pour égayer cette drôle d'année 2020 Chef !
@meall_1237
@meall_1237 4 жыл бұрын
La table 55 va encore se régaler ! Contrôle qualité de la vidéo, super nickel ! Merci Chef
@loulou2976
@loulou2976 4 жыл бұрын
Votre recette donne l'eau à la bouche. Étant d'origine indienne, votre recette différe de la recette familiale, mais elle donne sacrément envie 😋😋😋 Bravo chef !!! Et je vous pique l'astuce de la boule à thé pour faire infuser les épices 😉 Bonne continuation et merci pour vos leçons !
@aminemalek3693
@aminemalek3693 4 жыл бұрын
Le grand Chef Dumas, un plaisir de vous suivre. Un vrai bonheur vos recettes. Merci Chef. Salutations de Paris
@bezocoulibaly4601
@bezocoulibaly4601 4 жыл бұрын
Merci bocup grace a vous je parvient a fair pas mal de plat au tour du monde merci encor ke Dieu vous benis
@JEAN-me1yt
@JEAN-me1yt 4 жыл бұрын
Bonjour Chef, Suite à des vidéo sur Facebook, et j'adore la cuisine et ce que vous faite donc des menus simple à faire, je vient de m'abonné et liké la vidéo ça toujour plaisir, moi je suis en France dans le département de l'Aude à Limoux dont tous qui est La Blanquette de Limoux, Fricassée, et autre. Merci pour cette vidéo, à plus JEAN.
@jean-brucegaudel2586
@jean-brucegaudel2586 4 жыл бұрын
J’espère que vos vidéos continueront pour encore longtemps chef Dumas. Un réel plaisir et une véritable mise en appétit à chacune d’entre elle...Bonjour de la Bretagne ont est fan de vos recettes ici 😋
@kvnmg
@kvnmg Жыл бұрын
Le couteau pour désosser l'agneau est sacrément bien aiguisé, il coupe fort. Je suis fasciné. Après le korma à l'agneau c'est super bon, j'en ai mangé un, un jour dans un restaurant, c'est l'un de mes plats préférés en hiver avec la raclette et la fondue savoyarde 😋 Super recette chef. Je l'essaierai 👍
@victorsabatier334
@victorsabatier334 4 жыл бұрын
Quel bonheur de voir que le beurre est reconnu par le chef Michel comme étant normand !
@tilouplechat418
@tilouplechat418 2 жыл бұрын
Et alors , qu'est-ce qu'il a de plus ton beurre " normand " ?...
@GazparT69
@GazparT69 4 жыл бұрын
Beaucoup d'éléments dans cette recette, le rendu final à l'air vraiment savoureux, je vais essayer à l'occasion Merci chef !
@cedriccoulomb9275
@cedriccoulomb9275 4 жыл бұрын
miam miam! Après le gigot confie 3h mini de cuisson au mont basillac plus assaisonnement ... délicieux ;) il faut que j'essai cette recette! j'ai faim d'agneau merci CHEF
@maximeholowenczak5596
@maximeholowenczak5596 4 жыл бұрын
Et voilà je cherchais une recette pour faire un gigot d'agneau, et bien c'est tout trouvé ! Merci Chef Dumas, c'est toujours un plaisir de vous regarder, surtout quand vous faites une dédicace à la charentes maritimes !!
@davidr9614
@davidr9614 4 жыл бұрын
Si ça c'est pas de la découpe de pro 👌🙏 Le chef Michel maîtrise son sujet de A à Z ! Ps. Je n'aime pas l'agneau mais j'apprécie toujours autant le professionnalisme du chef 👍 et ses recettes expliquées à la perfection !
@snitsch68
@snitsch68 4 жыл бұрын
On a besoin d'apaisement en ce moment, de nos traditions, de ce retour aux sources, de réapprendre à cuisiner et surtout de prendre le temps. Vive les plats qu'on laisse mijoter des heures durant, vive le rock progressif (mer..je suis hors sujet), Vive le Chef Dumas !
@jugdishwoomed7518
@jugdishwoomed7518 4 жыл бұрын
Bonjour de l'ile Maurice chef ! Merci pour cette belle recette très populaire chez nous ! J'adorrrre l'agneau !!!
@nietbasxoudenh3772
@nietbasxoudenh3772 4 жыл бұрын
un chef qui découpe une viande c juste magnifique de professionnalisme vous êtes incroyable chef
@rodjeur30
@rodjeur30 4 жыл бұрын
recette testée et approuvée...vraiment top. la seule différence c'est qu'on a cuit l'agneau au Cookeo (45 min de cuisson). j'étais sceptique car je préfère cuire à la Cocotte comme toi mais je dois reconnaître que c'est un engin diablement efficace....une nouvelle machine Miracle en somme😁 salutations de la Vienne (Marnay exactement,bourgade située entre Vivonne et gençay si ça te parle). Au passage une petite dédicace dans une de tes prochaines vidéos ferait bien plaisir par içi ;-). @+
@bastiensauvadet8903
@bastiensauvadet8903 4 жыл бұрын
Un véritable chef d'orchestre, quelle organisation, chaque vidéo est une véritable master class ! Merci Chef !!
@nicolepimprenelle428
@nicolepimprenelle428 4 жыл бұрын
Quel régal, vous m'avez bien faite rire ! Vous avez été mon rayon de soleil de ce dimanche vichyssois tout gris. Je reçois des amis dans quelques jours et votre recette korma agneau sera au menu sauf que je ne me lancerai pas dans la découpe de l'épaule, je laisserai ça aux pros ! La cuisine semble si facile avec vous, merci chef et jolie journée. Et belle année à tous.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 4 жыл бұрын
: Alors je ne me porte pas garant si la police arrive chez vous en ayant trop de monde a la maison en ces temps un peu spéciaux:):)),Michel.
@valerie4271
@valerie4271 4 жыл бұрын
Je vous adore... Je m'abonne... Enfin un chef sans chichi.... Un chef qui parle vrai....!!!!!
@cyriod7712
@cyriod7712 4 жыл бұрын
Cette cuisson de riz a l'air incroyable !! Hâte de tester ça dans d'autres plats ! Merci énormément vous êtes au top Chef
@IF3GKY
@IF3GKY 4 жыл бұрын
Merci Chef pour toutes ces explications , aujourd'hui les petits couteaux étaient calmes, belle vidéo comme d'habitude. bonsoir de Charente Maritime
@Hugo-ie5ys
@Hugo-ie5ys 4 жыл бұрын
Super nickel ! On pourrait avoir une vidéo "Comment aiguiser ses couteaux comme le chef" chef ? Les gros couteaux jaune et blanc sont des rasoirs ! Salut bye !
@gabrielleb.8500
@gabrielleb.8500 4 жыл бұрын
J’allais justement faire ce commentaire!!
@wolfryz5924
@wolfryz5924 4 жыл бұрын
C'est une réussite incroyable Chef Dumas je l'a ferais quand j'aurais faim , Merci de nous montrer vos recettes et votre passion
@michelbill4407
@michelbill4407 4 жыл бұрын
Merci Chef Michel pour cette superbe recette, j’attendrai juste la fin du confinement pour la réaliser car je préfère la partager avec ma famille que mes voisins même s’ils sont très charmants 😂C’est toujours un grand plaisir de vous suivre sur votre chaine KZbin car ça paraît tellement facile avec vos explications simples.👍
@lebiterrois7043
@lebiterrois7043 4 жыл бұрын
Salut j ai adore cette recette , car le froid arrive petit à petit !!!! Merci chef encore une fois tu es un génie !!!!!!!!!
@pierremaillard3289
@pierremaillard3289 4 жыл бұрын
le roi du katana chef michel tabernacle.en plus le plus important en cuisine.L hygiene.un vrai régal de maitrise.pierre.
@jessicaduche5830
@jessicaduche5830 4 жыл бұрын
Hummm !!! vous m'avez mis l'eau à la bouche, j'ai vraiment hâte d'essayer cette recette. Par ailleurs, merci pour vos vidéos que j'adore regarder je vous trouve très attachant :) biz du sud de la France.
@spartz007
@spartz007 4 жыл бұрын
Le Seigneur des agneaux ! super nickel.
@remka2000
@remka2000 3 жыл бұрын
Le Saigneur des Agneaux :)
@lomenia4594
@lomenia4594 4 жыл бұрын
Encore une véritable leçon de cuisine. Merci pour chef, on sent la passion de la cuisine
@brahimiymouna6615
@brahimiymouna6615 4 жыл бұрын
Bravo et merci pour tous ses enseignements 👍👍
@samiawuilleret1966
@samiawuilleret1966 4 жыл бұрын
Chef ! vous êtes un magicien de la cuisine . Bravo!! et bonnes salutations de la SUISSE.
@bertrandevequoz975
@bertrandevequoz975 4 жыл бұрын
Michel tu es une usine à recettes merci et salutations de la Suisse
@skystorm68
@skystorm68 4 жыл бұрын
Bonjour et merci chef 😊... Bravo pour votre vidéo sur tabloïd !!!
@magnoliaraoul
@magnoliaraoul 4 жыл бұрын
Super video comme toujours avec le chef Michel merci chef !!!
@corneillejames3490
@corneillejames3490 4 жыл бұрын
J'aime trop ta manière de faire tout ça , tu es un grand cuistot rien à dire , Chef Michel je vous kiffe
@decout72
@decout72 3 жыл бұрын
bravo chef dumas ! vous donnez envie de cuisiner et surtout envie de manger !!!
@malcomx5364
@malcomx5364 4 жыл бұрын
Merci chef longue vie à vous.
@marieloubrumm4000
@marieloubrumm4000 4 жыл бұрын
Revenons à nos moutons pour la viande d'agneau, 😅 vous êtes top chef Michel recette super nikel 👏❤
@BenflasherBZH
@BenflasherBZH 4 жыл бұрын
Ce sel, j'ai adoré 😜
@AsmrGames
@AsmrGames 4 жыл бұрын
J'adore toute vos vidéos chef pour préparer des petits plats à mon amoureuse
@64lesud8
@64lesud8 4 жыл бұрын
Super sympa cette recette avec plein d'épices . Petit bonjour au Chef depuis le Béarn
@oldyoung9379
@oldyoung9379 4 жыл бұрын
Ca c'est de la cuisine ! Ca me rappelle les brochettes d'agneau avec oignons et citron. Celle-ci faut que je me la garde. Merci Chef !
@PtrStvnnokman
@PtrStvnnokman 4 жыл бұрын
Magnifique découpe, et très belle recette . Bonjour de la rochelle .
@bravophilippe
@bravophilippe 4 жыл бұрын
Super nickel chef Michel !! Un grand merci, grâce à vous je gère le riz pilaf comme un chef alors que je galérais depuis longtemps avec ça ! Inratable !
@suzybay64
@suzybay64 4 жыл бұрын
Coucou de France superbe recette merci 👍👍👍
@wonderchris7667
@wonderchris7667 4 жыл бұрын
Incroyable je viens de voir votre interview et l'origine de vos vidéos KZbin, très touchant ! Continuez ainsi Chef !
@RionRion
@RionRion 4 жыл бұрын
Merci pour votre énergie Chef Prenez bien soin de vous Et merci pour la recette 👨‍🍳
@christinemurillo8902
@christinemurillo8902 4 жыл бұрын
Extra cette recette merci beaucoup de nous faire voyager en cuisine
@micheleys2343
@micheleys2343 4 жыл бұрын
J aime beaucoup cette recette. Merci pour les épices.
@orchideebleue3209
@orchideebleue3209 4 жыл бұрын
Bonsoir: vos plats me donne toujours envie de me mettre à table après l'avoir visionné ! ça doit être super bon ! Bravo!👍
@Manganoseikatsu
@Manganoseikatsu 4 жыл бұрын
Merci pour l’astuce du couteau chef en plus je m’amuse souvent à planter le couteau comme ça 😂😅😁🙏
@anthonycoelho5211
@anthonycoelho5211 4 жыл бұрын
Je découvre la chaîne et quel plaisir ! Je m’abonne de suite ! D’excellentes recettes et facilement réalisable ! Merci Chef pour vos vidéos, vous êtes ma petite lumière du jour pendant ce confinement !
@Turbosim
@Turbosim 4 жыл бұрын
Merci Chef toujours au top du sommet
@QuAnTin30000
@QuAnTin30000 4 жыл бұрын
Merci Michel C'est beau ce que tu fais
@freddypayet3798
@freddypayet3798 4 жыл бұрын
Notre chef préféré de retour avec une excellente recette 😋 merci chef Michel. Vous êtes un modèle pour moi
@tilouplechat418
@tilouplechat418 2 жыл бұрын
😂😂😂😅😅😅🤣🤣🤣
@angelemagloire4179
@angelemagloire4179 4 жыл бұрын
Ail ça pique les piments oiseaux .île de réunion.tres belle recette . super chef .
@TheCharly7475
@TheCharly7475 4 жыл бұрын
Le riz qui reste sur le bord de la casserole avant qu'elle parte au four quel stress 😅😅😂😂.. superbe recette grand chef! Avec le confinement à paris j'aurais tout le temps de la faire merci !😉👍👍👍
@isabellekayser
@isabellekayser 4 жыл бұрын
Mais ouiii j'ai pensé la même chose!
@cedricbonnin5029
@cedricbonnin5029 4 жыл бұрын
Idem !
@elianeboulet6193
@elianeboulet6193 4 жыл бұрын
Voici un recette comme j’aime bien parfumée aux épices. Peut on remplacer le gigot par une épaule d’agneau?? La cuisine du chef est généreuse et goûteuse ..... et les vidéos bien expliquées.cordial bonjour
@ghislainedurand4594
@ghislainedurand4594 4 жыл бұрын
Super recette chef je conessaie pas vaie faire sa devrais plair à toute la famille merci 👍😋😋😋😋
@gabrielles5508
@gabrielles5508 4 жыл бұрын
Une découpe de professionnel Chef, bravo ! Une superbe recette pour les amateurs d'agneau dont je fais partie, merci beaucoup 😊 j'ai hâte de partager cette belle réalisation 👍❤️
@mirabelle8425
@mirabelle8425 4 жыл бұрын
Merci beaucoup chef pour cette délicieuse recette j'aime beaucoup bonne continuation bravo 👍👍👍👌👌👌🙏🏻
@tinoutina3384
@tinoutina3384 4 жыл бұрын
Bonjour chef , merci pour cette belle recette qui comme toujours est super appétissante . Bonne journée.
@karimusdedalus7287
@karimusdedalus7287 4 жыл бұрын
Une merveille de plus qui va finir dans nos estomacs, j'ai déjà toutes les épices il ne me manque plus que le gigot. Merci chef 👨‍🍳, grâce à vous demain je cuisinerai un bon Korma à l'agneau 👨‍🍳👌👌👌
@karimusdedalus7287
@karimusdedalus7287 4 жыл бұрын
Alors voilà Chef, j'ai réalisé le plat dimanche et tout le monde a A-D-O-R-É . 👍😉👍👍😉👍
@skidrowsega6184
@skidrowsega6184 4 жыл бұрын
J'adore lorsque vous taffé sur la viande chef toujours très propre, sauf les couteaux qui en prend plein la chaussette lorsqu'ils tombent dans la plonge ^^ !! je rigolerais toujours, merci encore une recette qui va tapé dans le mois prochain !!
@kamidi5
@kamidi5 4 жыл бұрын
Wow !!! Court, bref et concis!!!! Une nouvelle abonnée de Bruxelles, Belgique ! Bonjour !
@danielpompon2096
@danielpompon2096 4 жыл бұрын
Le top pendant le confinement il nous reste les bonnes recettes du chef Michel merci un confi nement de canard à la façon Michel
@salvatorezucchetto7753
@salvatorezucchetto7753 4 жыл бұрын
Bravo ! simple mais terriblement efficace ! Salutations depuis Grenoble !
@موحاأحمو
@موحاأحمو 4 жыл бұрын
Comme ci comme ça ! Il n’y a pas mieux chef !! Et voilà ! Un like et un subscribe
@pierre7399
@pierre7399 4 жыл бұрын
Bonjour Michel toujours au top de t recettes 👍👏🙏🙏
@olfahumbrecht3728
@olfahumbrecht3728 4 жыл бұрын
C’est de l’art !!!!quelle magnifique découpe 😳😉👌
@izabelcristina9971
@izabelcristina9971 3 жыл бұрын
Adorei os utensílios... as panelas lindas... o prato maravilhoso. Merci chef.
@thomaus44
@thomaus44 4 жыл бұрын
Quelle bonne recette chef votre agneau a l'air succulent
@ghislainedurand4594
@ghislainedurand4594 4 жыл бұрын
Hoho super recette vaie essayer la recette sa donne envie 😋merci chef moi vaie le faire avec gigot de campagne du Tarn 😜👍
@ghislainedurand4594
@ghislainedurand4594 4 жыл бұрын
Merci 👍
@gopalneeliah6824
@gopalneeliah6824 4 жыл бұрын
vous etes un artist .Merci
@jackreacher1373
@jackreacher1373 4 жыл бұрын
comme d'habitude rien à ajouter ! 👌👌👌 simple et efficace !
@HusseinNAhmad
@HusseinNAhmad 4 жыл бұрын
Super recette ; Merci Chef 👍 .
@zineddinea3049
@zineddinea3049 4 жыл бұрын
C’est très bon merci chef pour la recette ❤️😋
@nathanolivares3196
@nathanolivares3196 4 жыл бұрын
superbe recette chef, merci !
@lioneljacquemin72
@lioneljacquemin72 4 жыл бұрын
Merci encore pour cette belle recette ! Et bonne fin de semaine à vous et votre famille Chef !
@bioman791
@bioman791 4 жыл бұрын
Merci chef pour cette recette. Ne changer surtout rien. Bonne fin de journee Salutations des deux sevres.
@josef3793
@josef3793 4 жыл бұрын
Ou quand la cuisine s'érige en art majeur. Merci Chef et vive la Gaspesie, ou ma cousine réside 🙏⚜️🇫🇷
@cleroy61
@cleroy61 4 жыл бұрын
merci d'avoir pensé aux normands avec le beurre ! Bravo pour cette recette ! à bientôt !
@nathanaelbernis6327
@nathanaelbernis6327 4 жыл бұрын
Aïe quel délice ! Je mange ma soupe en même temps pour ne pas etre jaloux mais pas facile . Bonne apetit a tous portez vous bien. Biz de la guadeloupe
@דודקנפו-ו9כ
@דודקנפו-ו9כ 4 жыл бұрын
Chef Michel Tu es ce que Sont les vreis cuisnirs d'antan Vous cuisinez de la Vraie nourriture je suis un ancien chef cuisinier et un plaisir de Voir comment Vous travaillez🎄🎆🎄👍
@jeandeverchin8774
@jeandeverchin8774 4 жыл бұрын
Merci Chef belle recette.
@francoisleonardi7679
@francoisleonardi7679 4 жыл бұрын
Encore une très belle recette Un bonjour de bastia en Corse chef
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Chef Michel Dumas
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