Рет қаралды 1,609
ингредиенты:
орехи предварительно обжарить 160 градусов 10 минут
для коржей:
10 шт.- белок
240 гр.- сахар
40 гр.-кукурузный крахмал
300 гр.- грецкий орех
корж выпекаем при температуре 160 градусов 50 минут
заварной крем:
10 шт.- желток
160 гр.- сахар
20 гр.- какао
150 гр.- молоко
200 гр.- сливочное масло комн.температуры
и хорошее настроение.