Косари Ча. Безумно Вкусный Рецепт Салата из Папоротника по Корейски. Бабушка Научила Готовить!

Косари ча - салат из папоротника по корейски, который очень много раз меня просили приготовить. Сегодня моя мама покажет как его готовить. Всем приятного просмотра! По корейски это салат называют косари-намуль.
Смотрите пробу этого блюда на моем мукбанг-канале: • Мукбанг Косари Ча / По...
Наш Мукбанг-канал: clck.ru/S8m9M
Наш Семейный влог: clck.ru/S8m9Z
Наш канал с Анекдотами: clck.ru/So6DN
Смотрите наши видео, ставьте лайки если понравилось, комментируйте!
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: clck.ru/S8m3j
Наши социальные сети:
VK: clck.ru/GD3G8
OK: clck.ru/GD3GS
Facebook: clck.ru/GD3Gc
Instagram: / tasty_recipes_olga_kim
Ингредиенты:
Папоротник - 250 г.,
Растительное масло - 150 мл.,
Лук - 1 головка,
Соевый соус - 100 мл.,
Соль по вкусу,
Черный перец - 1/2 ч.л.,
Кориандр - 1 ч.л.,
Красный острый перец - 1 ч.л.,
Зелень - 30-40 г.,
Чеснок - 20 г.
ПОМОЩЬ КАНАЛУ:
✅ Карта Тинькофф: по номеру [phone]
✅ DonationAlerts: www.donational...
✅ QIWI-кошелек: [phone]
✅ Кошелек ЮMoney 4100116436244512
КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗУЮ В СВОИХ ВИДЕО
✅ ТЁРКА: fas.st/7f-6DE
✅ ГРИЛЬ: fas.st/M2m9q-
✅ ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР:
✅ БЛЕНДЕР ДЛЯ ТОФУ: fas.st/lm-zB
✅ РИСОВАРКА: fas.st/6x9kd
✅ ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНКА: fas.st/5g8607
✅ ЗАКАТОЧНАЯ МАШИНКА:
Плейлисты с нашими видео:
Корейская кухня Рецепты:
• Корейская кухня рецепты
Корейские супы:
• Зимнее Кукси - Корейск...
Узбекская кухня Рецепты:
• Самса. Самая слоёная у...
Турецкая кухня Рецепты:
• ПИДЕ. Национальная Тур...
Грузинская кухня:
• Как приготовить НАСТОЯ...
Азербайджанская кухня Рецепты:
• Попробовав раз это блю...
Китайская кухня Рецепты:
• Съедаются в один МИГ! ...
Татарская кухня Рецепты:
• Татарский чак чак Вку...
Казахская кухня Рецепты:
• Настоящий Бешбармак! М...
Немецкая кухня Рецепты:
• Почему я раньше такое ...
Кулинария:
• Кулинария
Домашняя выпечка:
• Домашняя выпечка
Диетические блюда и ПП:
• Как я похудела на 15 К...
Рыбные блюда:
• Рыбные блюда
Все плейлисты:
/ @vkusnye_recepty_olga_kim
Плейлисты будем добавлять по мере появления новых путешествий и новых рецептов.
Привет! Сегодня канал Вкусные рецепты Ольги Ким готовит папоротник. Вы много раз просили рецепты, как приготовить этот салат. Мы готовили многие салаты по корейски, знаем и любим рецепты салатов, готовим вкусные салаты, но салаты рецепты из папоротника мы не готовили. Такие салаты на праздничный стол можно сказать. Корейская кухня включает косари ча или косари-ча, все это папоротник орляк, который сложнее приготовить, чем кимчи, т.к. кимчи рецепт включает распространенную капусту. Вкусно конечно косари ча, но этот вкусный рецепт, достаточно простой рецепт требует дорого папоротника, а как готовить этот вкусный салат папоротник по корейски или салат из папоротника мы вам покажем. А какие еще блюда из папоротника, кроме косари ча рецепт с мясом или косарча вы знаете? Вы знаете, что мы любим корейские салаты, и кулинария этот корейский салат является украшением стола в корея, корейская еда. Мы начинаем!

[@ТаняКолесникова-ч6г]

Спасибо за рецепт. Живу в Кёниге, но сама с Сахалина. Когда жила там, покупала папоротник готовый у корейцев, сама не готовила. А вот теперь хочу приготовить сама, привезла сухой папоротник из сахалинского отпуска)). В Калининграде не купишь таких вкусных корейских салатов как на Сахалине. Очень скучаю по корейской кухне, фунчозу уже научилась готовить всякую разную)

[@barvinyuo8795]

Олечка ,ваши мама и папа просто очень хорошие люди!!!!!!Дай Бог им здоровья!!!!! За рецепт спасибо!!!!

[@ДилярамЮвашева]

Спасибо вашей мамочке дай бог ей здоровья,берегите её

[@МоннаЛиза-н9п]

Обожаю папоротник, когда жила на Дальнем Востоке весной в сопки ходили и заготовляли его на год, его там валом . Это вкуснотища! Сейчас живу на Украине его здесь нет😔.Папоротник и с мясом вкусно и без него хорошо.Пока смотрела ролик..., ну нельзя же так дразнить. 😉

[@ЕленаЯкупова-ш5й]

Я тоже с Дальнего востока,сейчас живу в Воронеже. У нас на рынке соленый Орлик продают,покупаю часто.

[@Sofa_123pop]

Вы такие молодцы, так чисто говорите по русски. И салат бомба, спасибо. Я первый раз попробовала папоротник когда в 89ом переехали на Бам. Тогда я узнала его вкус.

[@ЗаринаКрымская]

Шедевр!!! Спасибо 🙏 Вашей Мамочке))) Золотые руки!!! 💐💐😍👍

[@НаталияБиттер]

Папоротник "Орляк" мы сами заготавливаем. Засыпаем солью и таким образом его можно хранить долго. Рецептов множество. Вашим воспользуюсь тоже. Спасибо!

[@ВераНехай-ю8ш]

Спасибо за рецепт! Отдельное спасибо маме! 🌹

[@ФерузаДунё]

Спасибо мамочку,долгих лет желаю,чтоб многи многи салаты нам изучали.

[@nadja1nadja735]

Первый раз о таком слышу, интересно как он выглядит в свежем виде, маме спасибо, орошая женщина

[@ИринаДыбова-е8ъ]

Здоровья вашей Мамочке.Спасибо.

[@НоннаТаряникова]

Здравствуйте Ольга!Как всегда вкусно ,быстро !Люблю Ваши канал.Спасибо за рецепт,а маме отдельное спасибо.👍👍👍💋💓

[@ДмитрийКарнилович]

Прекрасный рецепт!!..какое это счастье,когда можно в кругу семьи приготовить прекрасное блюдо!!.. Оля,вам и вашей семье долгих лет!!.. радуйте нас своими необычными рецептами..🔥🔥🔥

[@МаргаритаЩупка-ъ9э]

А если свежий у нас как раз сезон дальний восток

[@ninaveber1283]

Обожаю папоротник, спасибо за рецепт, здоровья родителям, а вам процветания канала

[@mayatsay1117]

Обожаю Вас! Вы такая умничка! Самые вкусные рецепты! Самая крутая страница!😍😍😍

[@ЕвгенияКонцевая-т9ч]

Это бомба...Жду весну,поеду за папоротником и приготовлю

[@JulieG007]

Обожаю рецепты вашей мамы😍😋хотя, не знакома с папоротником

[@МарияИзмалкова-й8в]

👍💯👌👋🤩😍🤗🥰💕 спасибо вам, никогда не слышала о таком блюде, корейская кухня разнообразная и вкусная))

[@store3347]

Здоровья Вашей маме

[@Marina-mo9og]

Оля, спасибо вам и маме!!!! Слышу впервые про папоротник, но зацепило! Сейчас прогуглю, где можно купить папоротник

[@ПчёлкаКрасивая-ж4у]

Мы тоже сами собираем, солим, вкуснятина, готовлю его с мясом, очень вкусно

[@oksanakuntush8614]

Спасибо!Очень хороший рецепт!

[@Ботагоз-ц8е]

Маме долгих лет...и спасибо...оооогромное

[@ВикторияВесна-ъ5ь]

Для меня это что то новенькое! 👍 Я бы попробовала!😋

[@ЛюбовьМ-ъ5м]

Олечка, спасибо огромное вам и вашей прекрасной маме, что делитесь секретами этого вкуснющего блюда. Я помню свою знакомых, которые так и не рассказали, как готовить папоротник, сославшись на семейный рецепт, который нельзя раскрывать) может и правда там что то особенное было. 🤔🤔🤔Ну все, теперь остаётся смотреть этот ролик и надеяться где то купить папоротник😔💖💖💖😍

[@lerikasmile7634]

Большое спасибо за рецепт 💐

[@ЛарисаПоломошнова-я9х]

Спасибо вам огромное.🙏

[@АнжелаЗайцева-л9с]

Огромное спасибо за рецепт!!!

[@naranganbold4004]

Супер! Спасибо за рецепт!

[@ЛюдмилаЛузганова-у2м]

Оля привет.мама ваша красавица.вмолодости видимо была одна из красивейших кореянок.

[@александр-ш9к3г]

Папоротник растёт очень вкусный на Алтае и на Дальнем востоке в лесу, собирают в мае месяце только побеги до цветения. Затем сушат после сушки складывают в тряпочный мешок, храниться долго.

[@sergsahalinskiy3460]

А еще солят и морозят.

[@АльёшаСвистунидзе]

Ох уж эти " знатоки" ,если уж рассказываешь ,то давай праильные советы. Если ты его просто посушишь ,то потом только выбросить. Прежде чем сушить нужно отварить ,не знала? Так вот совет ,не знаешь ,не советуй,выгядишь глупо ,да и людей с толку сбиваешь.

[@ГалинаМакарова-ж8х]

Долгое время жила на Дальнем Востоке, полюбила папоротник, сами собирали, моя подруга кореяночка научила готовить его, но такой рецепт не знала да и купить проблематично, спасибо за рецепт и незабываемые воспоминания ! Удачи Вам!

[@alinavoinova5155]

Цена

[@ТаисЕфимчик]

Картошку жареная с папоротником ---- даже пирожки делают с папоротником, Только единственное мы круто солим под гнетом а потом вымачиваем и отвариваем,

[@АлександрМиха-ц5ю]

Очень аппетитно

[@ЛюбашаСалаева]

У нас папоротник растет. На рынке можно купить и соленый и сухой папоротник. Благодарю за рецепт!

[@Екатерина-ф9н8ю]

Привет!! Я так давно не видела тебя очень рада

[@olgai9886]

Спасибо за рецепт 👋👋👍👍👍🙋‍♀️

[@РиммаЭм-т7ч]

Вкусный,аппетитный салат из папортника!Это замечательный как грибы сьедается с большим аппетитом!Спасибо за подробный рецепт приготовления!👍♥️🙏

[@sevincaltug9702]

BLAGODARYU' VAS ZA RETSEPT 🙏🤗😘. ZDOROV'YA MAMİNIM RUKAM

[@ВалентинСтепук]

Красный острый перец можно положить прямо перед самым концом в горячее масло на полминуты, чтобы не потемнел, а чеснок надо класть сразу как выключили огонь

[@ВкусноВиль]

Очень аппетитно 👍 Спасибо за рецепт 🌹

[@ЕленаКлинова-ж7е]

Спасибо огромное за рецепт. Как раз насушила папоротник.

[@ЛарисаЕвдокимова-з5к]

Оля дорогая, с наступающим новым годом. Здоровья вам и вашим близким! Всего самого доброго!

[@Natalia-ol6wi]

Спасибо за рецепт, а у нас в Хакасии папоротник дешевый, так как растет в нашей тайге, муж всегда покупает на зиму два ведра соленого, а я вымачиваю и готовлю разные вкусняшки, про сухой слышу в первые

[@tatianachernova9948]

Обожаю папоротник!

[@ВераОтрохова-д1с]

Спасибо за рецепты

[@gas6333]

Мама молодец! Мужчина вообще красавчик, сказал как отрезал)

[@МаринаФромич]

Надо тоже приготовить - давно не готовила , правда у меня соленый . У нас в Приморском крае очень много папоротника - Орляк и Осмунд второй мы не собираем , но говорят что его тоже готовят .

[@АлександрКорниенко-ю7х]

Осмунд вкуснее чем орляк

[@МаринаФромич]

@@АлександрКорниенко-ю7х наверное на любителя , потому что вокруг деревни растёт и тот и другой но вот рвут только орляк . И много лет назад заготавливали для Японии тоже Орляк

[@АльёшаСвистунидзе]

​@@АлександрКорниенко-ю7х ,согласен осмунд вкуснее ,ну и с ним возни больше, а еще есть страусник он еще вкуснее. На сахалине все три вида растут.

[@ОльгаПушкарь-о5ъ]

Моя мама тоже свою маму на ВЫ называла...

[@ОльгаСалманова-з3й]

Какая вы молодец 🥰

[@НинаХимина-п8ъ]

Как всегда СУПЕР!

[@Lana_ilanavi]

ООО Оля какая Вкуснятина, спасибо мамочке за рецепт😘

[@ЗинаКорнеева-т6л]

Мамочке спасибо

[@Ботагоз-ц8е]

Ну наконец-то хоть один человек настоящий рецепт показал....спасибо огромное...вкусно

[@АннаГридина-я8ж]

Это не настоящий рецепт. Если Вы приготовите точь в точь как показывают, есть Вы это не будете

[@savage_in_the_kitchen]

Спасибо за прекрасный рецепт! Подписка и лайк от друга)

[@GornajaDalina]

Живу в Европе, есть турецкие магазины, может там найду, хотя вряд ли, очень люблю такой салат, в РФ всегда покупала, а теперь не знаю где найти. Спасибо за рецепт!

[@ЕленаБезрукова-ы3ф]

Папоротник жареный ела в институте. Ребята привозили с Дальнего Востока. Это что-то! Очень напоминает жареные грибы. Только где его взять сейчас?

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Елена! Я заказывала в Интернет-магазине

[@ЕкатеринаВоронова-ы1ы]

Оля, привет! Спасибо твоей маме за рецепт! У нас на Сахалине растёт папоротник и в моей семье его просто обожают👍💞🌼💞🌼💞

[@ЕленаДанилова-ц3м]

В мае все выходят на сбор папортника! Я 27 лет прожила на Сахалине.От севера до юга острова.В 90-ые выживали за счёт дикоросов. А какой вкусный лопух! Люблю Сахалин всем сердцем!

[@ЕкатеринаВоронова-ы1ы]

@@ЕленаДанилова-ц3м Спасибо большое! А я родилась на Сахалине и посей день живу 🌺🌺🌺

[@ЕленаДанилова-ц3м]

@@ЕкатеринаВоронова-ы1ы У меня там родились сестра, сын, племяшка. Но....жизнь распределилась по своему!, Вы в Южном?

[@ЕкатеринаВоронова-ы1ы]

@@ЕленаДанилова-ц3м Нет я живу на севере г.Оха

[@ЕленаДанилова-ц3м]

@@ЕкатеринаВоронова-ы1ы Там я не жила.Сын и сестра родились в п. Арги-Паги. Школу закончила в Александровск-Сахалинском. А уже после .был Южно-Сахалинск.

[@ШахерезадаСтепановна-и6в]

Мои родители собирали папоротник в подмосковье весной , росточки по 15сантиметров,а потом после ошпаривания сушили на раскладушках и хранили в тканевых мешочках.все просто.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Интересно. Надо поискать в лесу.

[@ШахерезадаСтепановна-и6в]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim попробуйте ранней весной .ростки 10см и закрученные вверху., такие нужно собирать.

[@ИхсанАнатольев]

Очень интересно! Здесь нет папоротника .

[@ЛарисаЕвдокимова-з5к]

у нас больше соленый конечно на зиму делают. потом из него делаем закуски

[@СветланаШраменко-в4ч]

Я с таким удовольствием смотрела, аж слюньки потекли. Где ж взять папоротник?

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Светлана! Я не могу найти адекватного поставщика папоротника. На Яндекс Маркете были поставщики, но сейчас нет ни у кого в наличии. Кстати, я находила на Авито много предложений.

[@СветланаШраменко-в4ч]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim хоть буду знать где искать...

[@alisaalisa5638]

Ммм ольчка твоя мама тоже шеф повар

[@СветланаЦхай-х4ь]

любимый папоротник!😍 Спасибо за рецепт! Жаль что здесь в Индии его не купишь..может поделитесь ссылкой где можно заказать и купить(в Москве) ?..Мне потом посылкой сюда могут прислать..

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Светлана! Мы дописываем статью про папоротник с ссылками на магазины.

[@НатальяКовалева-и5г]

У нас на Сахалине ещё не много добавляют томатной пасты 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹

[@ЛарисаПиминова-в2о]

Оля, очень интересно, наверно и вкусно. Дайте пжл ссылку на магазин где его заказывали. Спасибо. Успехов вам

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Лариса! Не стану рекомендовать магазин. где я его покупала, мне очень долго везли товар. Сегодня напишу статью и оставлю ссылки на магазины, где его продают.

[@ЛарисаПиминова-в2о]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim спасибо вам большое.

[@TheLukSan]

Эх....Жаль у нас не растёт папоротник......Оля, а адрес инет магазина не подскажите, где Вы брали?

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Александр! Мы дописываем статью про папоротник с ссылками на магазины.

[@НикалаевнаШамберко]

Привет! Даже не знала,что есть такая еда. Интересно какой он в свежем виде.? Буду знать.🙊👌👍

[@МоннаЛиза-н9п]

Папоротник Орляк в интернете найдите.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

В свежем виде его не ела, всегда готовим из сухого.

[@НатальяБухарина-х7п]

В свежем виде горький "как хина."

[@m5508]

Оля добрый день.очень хочется рецепт из морской капусты.спасибо заранее

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Добрый день! Я готовила салат из морской капусты. Можете посмотреть: kzbin.info/www/bejne/fauto6ZqlrSHrJo

[@АлександрМалухин-б2п]

Из соленаго, вымоченного вкуснее плучается

[@onelove-1onelove]

Скажите пожалуйста, у нас продается соленый папоротник в упаковках вакуумных, не сушеный, из него можно такой салат сделать?

[@madina9558]

Здравствуйте! А где можно купить в Москве?

[@SansaraStarikova]

Скажите, пожалуйста, сколько он может хранится в холодильнике готовым? ❤❤

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Не очень долго

[@SansaraStarikova]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim а по дням сколько? Хочу на НГ сделать. Или лучше сделать, вакуумировать и в морозилке хранить?

[@Fr38838]

Доброго дня, со свежего пппортника также получится салат?

[@annakim1246]

Ммм...масита !!!! 😋👍

[@buswoolf6383]

У меня только один вопрос,сушёный папоротник он уже солёный?Почему я спрашиваю,потому,что китайцы ,сначала его засаливают,а потом сушат,а вернее вялят,такой хранится очень долго,но и выямачивать его нужно соответственно.За ваш рецепт благодарю,он ближе всех напоминает именно то что я долго ищу.👍

[@alenader6913]

А где взять папоротник? Рецепты у вас очень интересные 🤗👍

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо! Я покупала папоротник в Интернет-магазине.

[@alenader6913]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Спасибо ) 🤗💐

[@lailasaad1275]

Брала наразвес,без инструкции. Как понять,что достаточно замачивать?

[@АлександрАлександров-ъ2р8м]

Объясните пожалуйста, что делать с папоротником с того момента, как сорвал его в лесу. Все показывают рецепт салатов, но никто предварительную заготовку не объясняет...

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Папоротник можно засолить или засушить. Поэтому либо по банкам и залить рассолом или повесить сушить в тенистом месте.

[@АлександрАлександров-ъ2р8м]

Спасибо! Нашёл уже... только сушат смотрю на солнце, а не в тени...

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@АлександрАлександров-ъ2р8м На солнце не рекомендуют сушить папоротник.

[@OG_Nhk_game]

вместо мяса можно шампиньоны добавить или соевое мясо

[@АннаГридина-я8ж]

А кто нибудь готовил, посмотрев рецепт?

[@СветланаФомина-е8е]

А у меня написано: это видео нельзя смотреть в фоновом режиме. Жалко очень

[@OG_Nhk_game]

а из свежесобранного как готовить? отварить а потом обжаривать?

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Не знаю как готовить из свежего папортника, никогда не собирала его сама.

[@ИринаКарелина-п4о]

Свежий горький

[@ТаняЛунёва]

А почему он дорогой? В лесу его много растет!

[@Vlad-lk2fq]

Оля, а папоротник не будет жёстким?

[@katharinaket5725]

Папочку увидели а мамочку нет😢🥀

[@СветланаДивисенко-э7ю]

Оля, а как сделать салат из солёного папоротник?

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Светлана! Так я ещё не готовила. Сниму и покажу. Если просто, то вымачивают папоротник и готовят также.

[@ТатьянаБалашенко-т4х]

А где можно купить папоротник?

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Татьяна! Я покупала папоротник в Интернет-магазине. Сегодня Алексей напишет статью со ссылками на магазины, где его продают.

[@mereline100]

Водяные знаки зря ставите. На глаза давит. Думаю для канала от них больше вреда чем пользы. За рецепт огромное спасибо. Не подскажите можно ли готовить это блюдо из свежего папоротника?

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Многократно удаляли видео скопированные с нашего канала - значит не зря ставим водяные знаки. Теоеретически можно готовить из свежего папоротника, но у нас в Ташкенте он не рос (когда я там жила) и не могу точно подсказать как его приготовить. Знаю, что нужно немного отварить, а потом вроде также заправить салат.

[@ТомараТеунаева]

👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤

[@bashrts]

Оля а почему не варили?

[@olgamarkova4053]

🌱🌿🍀🐢🐒

[@dezertir37rus35]

Здравствуйте.Это тот же папоротник,что растет в лесу?Тогда можно сами заготовить?!

[@ingainga7356]

Этот папоротник растёт на ДВ, его называют орляк, он отличается от других папоротников. Его собирают когда он молодой, буквально 2 недели.

[@dezertir37rus35]

@@ingainga7356 Спасибо!А я-то размечталась,думала - лес рядом,нарву,насушу...😃

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Надежда! Я тоже мечтаю пойти его насобирать в лесу, но говорят, что он у нас не растет.

[@dezertir37rus35]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Правда жаль,а то я накосила бы,запасла.😃

[@ElenaOrmanzhi]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim не всякий папоротник едят 🤣

[@ЕкатеринаЗуева-л9з]

К сожалению я не могу найти сухой встречала только солёный не рискнула

[@АннаСуздальцева-я7м]

Купите соленый. И вымочите его всю ночь меняя воду даже если сильно вымокнет то потом подсолите и все остальное по рецепту. Живу в Кемерово сама солю папоротник и готовлю его так же , знаете соленый вкуснее чем сушеный- с уважением Евгения

[@elenashe3827]

Солёный не менее вкусный, по мне так он больше нравится😊

[@dihva4209]

Ольга, сколько стоит у Вас папоротник?

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

1050 р. за 500 гр.

[@dihva4209]

Ольга, я тебе вышлю, у нас дешевле.В мае будет свежий,! Но вышлю этого года сушёный. Потом напишешь адрес

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое!

[@СветаАлексеева-щ1ф]

Он не жёсткий получился? Я как то так же пожарила,был как солома.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Нет, совсем не жёсткий

[@АльфияКаюмова-е8ц]

У нас в Башкирии растет папоротник, но не знаю, можно ли его есть . Наверное, существует много видов и все ли из них съедобны?

[@Надежда-м3и4п]

Это какой, что в горшках в цветочном магазине есть, или в клумбах его сажают . Да и в лесу растёт , листья длинные такие. А что в нём съедобное листья или корни, интересно 🤔🤔🤔

[@МоннаЛиза-н9п]

Не тот.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Надежда! Это другой папоротник. Орляк называется, растет в лесу в Сибири и на Дальнем востоке

[@ДианаЛи-ц4ш]

В цветочных горшках сажают декоративный папоротник, его есть нельзя. Вообще существует много видов папоротника - это одно из древнеших растений на Земле, - но в пищу идут только 2 вида папоротника. Собирают только молодые побеги до цветения, длиной не более 15-20 см, далее ствол побега уже деревенеет. Если вы ранее никогда не заготавливали папоротник для еды, то и не стоит начинать, это как с грибами - прежде чем собирать, надо научиться отличать съедобные от ядовитых.

[@Надежда-м3и4п]

Спасибо всем за ответы. Лучше не буду голову морочить себе о том, чего не знаю 🤷‍♀️

[@ДианаЛи-ц4ш]

@@Надежда-м3и4п Правильное решение! 🙂

[@СуЕнСин]

Папоротник надо проварить а потом на ночь в воде оставить. Это чтобы горечь ушла.

[@СуЕнСин]

А в Турции папоротник не растёт?

[@Валентина-т9щ7ц]

Не хочу никого обидеть, но об такой папоротник зубы сломать можно. Готовить сама умею, но нужен был ролик вкусного папоротника для невестки- она не видела и не знает что это такое. Здесь все желание отбили, хоть самой по интернету показывай. Сколько смотрела- на Сахалине вкуснее всего готовят. Не зря к нам приезжают люди и хвалят😋😃

[@xlyal8908]

Ольга, а откуда вы знаете как он называется по корейски? Вы корейский язык ведь наверное не знаете?

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Я кореянка - откуда я знаю корейский язык. Плюс я ходила в южнокорейский обучающий центр несколько лет.

[@xlyal8908]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim так вы же уже сколько поколений в России живёте. Мне просто интересно, я знаю в Америке даже дети которые маленькими приехали из других стран уже язык родителей не знают, а которые несколько поколений в стране живут тем более.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Я учила язык в южнокорейском обучающем центре в Ташкенте.

[@xlyal8908]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Понятно, спасибо что ответили.