Kotlet de Volaille, Devolay tradycyjny, KitchenBook

[@PokerPeterfull]

właśnie po przebudzeniu miałem w głowie tylko DEVOLAY'A. I skorzystałem z przepisu Pana Przemka! Super wyszedl. mam zdjęcie do udostępnienie! pozdro!

[@rasza6]

Kocham Tego pana...:) Zazdroszcze żonie :)

[@TheMichalodz]

widać że jest kucharzem i zajmuje siętym an codzień pozdrawiam dobry przepis

[@thenikehuczko1153]

Mm ale dobre video

[@qPolakq]

Dziękuję, wyszły super!!!

[@krystynazukowska1499]

mimo bomby kalorycznej dzieki za przepis napewno zrobie na kolacyjke....Dzieki pozd...

[@maciekapocaliptic]

Dzięki za przepis, na pewno skorzystam.

[@annaniestatek1469]

Już wiem co jutro będzie na obiad ;) pozdrawiam

[@Henqoqus]

klasyczny de Volaille jest z koscią ,w środku kostka masła z pietruszka, najlepiej kiedy po usmazeniu pół masła jest rozpuszczone a pół w stanie stałym. smażony na klarowanym maśle. tyle w temacie ;) wszystko inne powinno sie nazywac roladkami ;) pozdrawiam

[@naonaonia]

Proszę pana, a jadł pan kiedyś kotlety po Kijowsku? To Devolay wykrojony od razu z kostką mostkową. Dużo lepsze od zwykłego devolaya. Tradycyjnie smaruje się rozbitego kotleta kijowskiego ząbkiem czosnku i nadziewa masłem z DUŻĄ ilością posiekanego koperku. Reszta, jak wyżej. Tę kostkę owija się potem serwetką lub folią aluminiową i można takiego kotleta wziąć w rękę i jeść)))Polecam wypróbować. Na pewno ,jako wytrawny kucharz, zauważy pan różnicę.Pozdrawiam.

[@koma9024]

Kucharz, co nie lubi czosnku, to jest coś strasznego. Czosnek do mięsa to podstawa. Nawet nie wiem ile różnych ziół bym wsypała do mięsa, to bez czosnku jest paskudne.

[@seboll87]

Przez cały film miałem wrażenie ze ten pan ma pretensje ze robi tego devolay xD

[@nkem76]

A tłuszcz do pieczenia to łolej rzpakowy ? ;D

[@c.s.7266]

yummy!

[@jagodaso1]

Ok. Dzieki za instrukcje. Przyda sie. Jedyna moja wskazowka to ta jak juz ktos napisal nie podaje sie pomidora z ogorkiem zielonym i wszelkimi warzywami zawierajacymi witamine C, czyli papryka np tez. Do tego czy Pan kroil warzywa na tej samej desce co lezalo surowe mieso...? Iza :)

[@marsbuko9110]

Bravo Iza. ta sama deska na której było surowe mieso. Trudno uwierzyc że pan jest szefem kuchni. Stara się i fajnie tłumaczy ale paluchami po surowym miesie bez ich umycia dotyka wszystkiego - lodówki, warzyw, kurków. Niewiarygodne. zobacz od 3 minuty

[@elizabethewk3006]

Bardzo, bardzo niehlujnie I nie higienicznie👎🏻

[@Operoman]

na ile stopni nastawić piekarnik?

[@jakubowskizwioski]

a test z krojeniem kotleta? ciekawe ile masełka tam zostało :)

[@damiansmyk3057]

Ja do masła dodał bym natkę pietruszki :) bo kopru nienawidzę

[@edytak.1215]

Robię podobnie ale w tym czasie zrobię 15 sztuk od taka różnica

[@krzysztofsnarski9219]

Bomba kaloryczna... ale raz sie żyje:-) idę robic. Dzieki za wskazówki

[@nkem76]

Właśnie ze względu na takich sąsiadów nie mieszkam w bloku i osiedlu gdzie patrzą z okna na moje podwórko;)

[@kronid23]

jest OK

[@salish5940]

gdzie ten pan na codzień gotuje ? przyszłabym na obiadek :D

[@marsbuko9110]

oj nie poszłabym do tego pana na obiadek. rece od surowego miesa bez ich umyciai otwiera lodówke a potem kroi surowke na desce pełnej bakterii drobiowych - ohyda!!

[@lexyxd4411]

Ten pan gotuję w barze przydrożnym

[@panjcz]

a naczy pieczesz devolaya

[@kuti8233]

to mąż tej pani a'la Wachowicz??

[@kitchenbooktv]

Nie

[@nataliaradunia7764]

ach te sąsiady... :]

[@landorran5623]

dobre to ale kalori bomba . jak jusz widze ile masla do tego wchodzi. ja zamiast masla dodaje margaryne dietetyczno .tez dobre i przynajmniej niemam zlego poczucia

[@filmykulinarne]

Witam wielbicieli dobrych domowych smaków.Nawet tak popularna Wikipedia potrafi zwieść i udzielać fałszywe przepisy mimo moich próśb sprostowania wpisów o kotlecie de volaille wciąż błędne przepisy są to chyba znajomi królika - kotlet de volaille bez kosteczki i do tego spinane wykałaczkami twórca tego kotleta XVIII-wieczny kucharz Marie-Antoine Carême przewraca się w grobie na takie zniekształcanie potrawy jej nazwy i wykonania takie przepisy nie powinny mieć nazwy kotlet de Volaille.:>{ #filmykulinarne

[@MrWojtulek123]

fajne mikro staruszku

[@1992songo]

Przepis dobry tylko niepodoba mi się twoje "januszowe" podejście. Jak coś zrypałeś to się przyznaj (bo i tak to wszyscy widzą ) a nie mówisz ze tak ma być. ps. nierób tyle syfu przy panierowaniu

[@MichaWozniak-to9iv]

JqoIoxb

[@kronid23]

Pryemek krec soje filmz

[@ame4583]

To jakaś ściema gostek ma ruchy jakby pierwszy raz to robił.

[@edytak.1215]

To samo pomyślałam w restauracji to bym z głodu umarła w tym czasie da się zrobić z 15 sztuk

[@ewkie86]

Każdy kucharz powinien wiedzieć ...iż nie łączy się ogórka z pomidorem ! Ogórek zawiera enzym askorbinowy, który niszczy witaminę C. :(

[@asias.3964]

I kotlet zchrzaniony przez chwast znany jako koperek!!!!!

[@filmowestudio]

De Volaille ? gdzie kostka?-nie chciało się wyciąć, dziwny ten kotlet oddał bym taki kotlet jak by mi go podali w restauracji.

[@pawelforza966]

filmowestudio A tobie sie kurwa nudzi stary zgrecie że tak ciągle pod każdym filmem pierdolisz bez sensu swoje mądrości...

[@MichaWozniak-to9iv]

Wisi

[@MichaWozniak-to9iv]

W0