🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!

Сегодня в нашем меню классический рецепт, будем готовить котлеты по-киевски.
Это очень вкусные, сочные и ароматные котлеты, которые в отличии от традиционных, готовятся не из мясного фарша, а из натурального отбитого куриного филе.
Я покажу вам пошагово как приготовить такие котлеты в домашних условиях, чтобы у них получилась золотистая хрустящая корочка, нежная мякоть и при этом сочная ароматная начинка осталась внутри котлет, а не вытекла в процессе приготовления.
Несмотря на то, что это блюдо приводит в восторг любого гурмана, многие боятся самостоятельно готовить котлеты по-киевски.
Дело в том, что существуют определенные тонкости их приготовления, о которых я сегодня подробно расскажу и все наглядно покажу.
Вы узнаете все секреты приготовления этого ресторанного блюда, которое сможете самостоятельно воплотить у себя на кухне.
Увидев весь процесс приготовления, многие скажут, что проще купить готовые, но поверьте мне - никакие полуфабрикаты, а тем более готовые обжаренные котлеты, которые необходимо подогревать не сравнятся с теми, что вы приготовите своими руками.
Преимущество этого блюда в том, что котлеты можно приготовить заранее и хранить в морозилке в закрытой таре.
За день до приготовления перекладываем их из морозилки в холодильник для разморозки, а непосредственно перед подачей обжариваем, доводим до готовности в духовке и подаем на праздничный стол.
Попробуйте самостоятельно приготовить это замечательное блюдо, повторяйте за мной и у вас обязательно все получится!
⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ • КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ, ЗРАЗЫ
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • ⭐ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
--------------------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ на 8 котлет:
ДЛЯ КОТЛЕТ:
• 4 крупных куриных филе (~1,4 кг)
• 200 г сливочного масла
• 1 ч.л. лимонного сока
• зелень укропа и петрушки
• соль
• перец
ДЛЯ ПАНИРОВКИ:
• мука (~200 г)
• 4-5 яиц
• белый хлеб (батон)
ДЛЯ ОБЖАРКИ:
• 1 л рафинированного масла
--------------------
✅ LIST OF INGREDIENTS for 8 cutlets:
FOR CUTLETS:
• 4 large chicken fillets (~ 1.4 kg)
• 200 g butter
• 1 tsp lemon juice
• greens of dill and parsley
• salt
• pepper
FOR BREADING:
• flour (~ 200 g)
• 4-5 eggs
• white bread (loaf)
FOR ROASTING:
• 1 liter of refined oil
--------------------
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZbin канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
[e-mail]
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #котлеты #КотлетыПоКиевски #КиевскиеКотлеты #КиевскаяКотлета #филе #курица #КлассическийРецепт

[@DinaRecipes]

⭐ *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx ▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ▶️ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1SF64787bHhb1P05O_JixhA ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ kzbin.info/door/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGwplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ kzbin.info/door/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇 ▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection *Добавляйтесь в друзья:* ▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes ▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3 *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина

[@user-qc1ek3qp4t]

У вас есть страница в инстаграмм?

[@alexandrbogdanov446]

Это ж не анекдот, где чем короче - тем лучше. В сложном рецепте куча подводных камней, на которые можно налетать годами, а то и интерес утратить. Навсегда. Поэтому, для понимания информация должна быть по возможности полной

[@DinaRecipes]

Александр, благодарю Вас за понимание! Балансируя на грани экономии Вашего времени и возможности подачи стопроцентной информации, мы постарались максимально компактно изложить все тонкости и нюансы! Буду только рада, если это видео будет Вам полезным!

[@user-oi4lh5ic7s]

@@DinaRecipes а почему по русски,извините

[@DinaRecipes]

Не поняла вопроса...

[@user-wr3bq2ri1c]

Более толковой подачи рецепта невозможно придумать. Браво! Ни одного лишнего слова и действия. Мастер.

[@yaroslavna2000]

Согласна с вами! Все подробно, понятно и главное быстро!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@user-ie8fw1eg1b]

Мастер 😂😂😂

[@user-cd9ny6tr5r]

Вы умница. Благодарю.

[@user-hh3iy8vd2k]

не соглашусь. Всё жизнь готовил в семье. но такого рецепта, я не слышал и не видел.

[@user-hf4ik8kc1r]

​@@user-hh3iy8vd2k раньше котлеты по киевски в ресторанах было обычное блюдо, а пойти в ресторан было не так уж и дорого, потому то дома и не заморачивались. А я, например скучаю по этому блюду и попробую хоть раз приготовить котлеты дома. И благодарна этому подробному разбору рецепта.

[@user-zt5vb4in4o]

Как будто кулинарную книгу прочитал!!! Браво!!! Идеальная подача информации!! Мне кажется автор специалист высшего класса! Просто приятно слушать!

[@user-eo3gk3mi9c]

Точно.Это так Приятно слушать и смотреть 🔥👌

[@elenadementyeva9954]

Полностью согласна. Чётко, всё по делу! Очень приятно слушать грамотную речь. Мастер своего дела, кулинар Высокого уровня! Всем приятного аппетита!

[@user-xv4ri8cp6o]

Ивлев,нервно курит в сторонке! Спасибо коллега, очень рада,что не перевелись у нас классные повара, Советской школы! Хороший мастер класс!🤝💐

[@elenadementyeva9954]

Согласна с Вами! Высший балл за приготовление и рассказ. Всё грамотно и доходчиво. Мои Овации!

[@Bella-jl7nw]

Мы как раз смотрели с ним кулинарное шоу 😂, где соревновались в приготовлении этого шедевра. Зашли в Ютуб проверить приготовление

[@33gbk]

Ивлев тот ещё повар. Больше похож на клоуна.

[@Bella-jl7nw]

@@33gbk так и есть, шоумЕн

[@user-cy4wf2ew6x]

Спасибо что ничего не утаили и рассказали все секреты. Вы классная

[@valentina193905]

Я бы Вам присвоила звание "Академик Кулинарии". Сплошное удовольствие смотреть и слушать. Спасибо Вам, за Ваш труд.❤️🥰

[@user-gj1wn2ok6e]

Тот кто это читает! Здоровья тебе крепкого, долгих счастливых лет жизни, мира, и финансового благополучия! Амин!

[@shamshinursabitova8572]

Аминь!

[@user-ci8bw8pf7r]

Аминь, И вам также всего этого 🎉

[@user-pp5cb6db2x]

💓😊👋👋Дякую!

[@aratei9629]

Спасибо

[@valentinazaiceva993]

Спасибо! И Вам того же желаю.

[@user-et8or4bn1q]

Первый раз вижу такое толковое описание- никакой болтовни, все очень четко, умно, продумано. Спасибо! Вы умница!

[@user-ix3yi2xr9t]

Юшь

[@FUNGUNKILLER]

​@@user-ix3yi2xr9t❤

[@user-rx2nq9nh9l]

​@@user-ix3yi2xr9tхххххх за хх😊х

[@barkarolavendetta]

Вот они те самые нюансы,которые делают продукт качественным!!! Огромное спасибо не то что за рецепт,а за тонкости приготовления: за правильное отбивание мяса,за приготовление белой панировки,за правильную обвалку котлет! Ведь это подойдёт для очень многих блюд!❤❤❤

[@admiraltalos493]

Боже мой, без воды, без ненужных комментариев, всё чётко и наглядно, спасибо большое, рецепт просто бомба!!! Накормил всю семью, все довольны!!🎉

[@_WhiteCat.]

Подскажите, пожалуйста, можно ли при приготовлении использовать филе куриной грудки из магазина или филе индейки? Спасибо.

[@user-gv5zg6yx2y]

Вы молодец. Успехов.

[@user-oc6fo1cc2f]

Дина, я преподаватель спецтехнологии(кулинарии) у поваров, с большим опытом работы и могу Вам дать самую высокую оценку за донесение информации и коментарии при выполнении работы.Вы молодец, Вы просто супер.

[@DinaRecipes]

Спасибо, коллега! Уже прошло более 30 лет как я закончила техникум по специальности "Технология приготовления пищи"...потом был институт и работа, начиная с повара и заканчивая зав.производством. Сейчас я полностью посвятила себя кулинарному каналу и общению с Вами, мои дорогие друзья!!!)

[@yasharmy6102]

Тамара Вячеславовна k

[@almei4491]

Послушайте это не рецепт. А какой то увлекательный фильм с хорошим и вкусным концом! Браво!

[@cingizzubalov8153]

Забыли тарталетки а так все классно

[@user-yd3rg6te5t]

@@DinaRecipes спасибо большое что делитесь своим мега опытом!!!!!!

[@user-gs6ew5vc8d]

Иногда видеорецепт на четыре минуты кажется скучным и затянутым. Ваши рецепты даже на 20 минут смотрятся на одном дыхании. Не зря говорят, что талантливый человек талантлив во всем.

[@julietamkhitaryan3507]

👍👍👍💯💯🙏🙏🙏🕊🕊🕊💖💖💖🌺

[@svetiksemicvetik3748]

Краткость - сестра таланта

[@valentinasuslova9376]

Юджи

[@user-er4tu6yu5g]

Согласна с Вами)))

[@user-ph6ou7cp8p]

Класс.Вы озвучили мои мысли.Я только хотела об этом написать).

[@fisherman5572]

Великолепное исполнение и пояснение процесса приготовления!!!!!! Это самый правильный рецепт с пояснением всех нюансов и тонкостей,вплоть до стороны отбивки филе! Браво ,хочу к Вам на котлеты по киевски и завидую членам Вашей семьи. Успехов Вам и здоровья! Господин кулинар всея Руси Ивлев-нервно курит в углу,пуская слюни!

[@user-xx4lc8zq9j]

Захотелось приготовить! Очень грамотная подача материала! Всё предусмотрено!Всё объяснено!Браво Мастеру!

[@user-zo9rv9we4l]

На курсах поваров педагог заявила это блюдо для 8 разряда повара.Вы лучший учитель.

[@huaweipda8951]

Восьмого разряда не существует.

[@user-ht9ic3ix5l]

Эти котлеты мы готовили на втором курсе поварского училища! 😂🤦‍♂️

[@user-ht9ic3ix5l]

У поваров 6 разрядов! 🤷‍♂️🤣

[@user-ur5qk2jq9i]

8 разряд -это для жены. Я бы для жены и 10 разряд дала!

[@kaslog]

@@user-ur5qk2jq9i у вас что лгбт семья?

[@Elpis173]

Дина, Вы профессор кафедры технологии пищевых продуктов? Какая чёткость речи, дикция, грамотная подача материала! Для меня то, что Вы приготовили, это космос! А пару котлет по киевски в Вашем исполнении сьела бы с большим аппетитом! Не умею так готовить, но пересматриваю периодически этот ролик. Спасибо🙏💕!

[@user-dy7kc3ws3k]

Первый раз смотрела длинное видео с удовольствием и это меня не раздражало. Ни одного лишнего слова, никаких хихоньких и хаханьков, чувствуется, что мастер бережет свое и наше время, а его у нас так мало, умница-разумница.

[@user-wu3vu3lt7x]

Я почувствовала себя опять,после много прошедших лет, студенткой. Шикарная лекция.А какой позитив.Спасибо Вам.Будьте здоровы и счастливы.

[@user-eb9gx5ob7p]

Вы пожалуйста не держите на меня обиду но я как старый мастер немного поправил

[@user-eb9gx5ob7p]

Дай бог вам крепкого здоровья а то что давно забытое нашы внуки дополнят и не только в кулинарии с уважением к вам

[@jusuptitiev3768]

🎁👍🌻♥️

[@verakandrova8366]

Спасибо большое, так всё чётко и доступно, просто супер!!! Никогда не готовила котлеты по киевски, но теперь попробую их приготовить!!!

[@user-ee6ne9xk4u]

@@user-eb9gx5ob7p; то

[@olegvelst4928]

Я в восторге от подачи рецептов. Не ошибусь, если скажу, что это самый лучший канал рецептов. Благодарность Дине.

[@user-yr9em2rg3o]

Супер,на одному дихані,і все зрозуміло,молодець

[@olgatr5973]

Просто необыкновенное изложение рецепта! Плюс замечательная дикция! Спасибо, дорогая! Здоровья тебе на долгие годы!...💗💗💗

[@larysaskibovska7550]

Отличный рецепт, грамотно, чётко, без лишних слов, все понятно. Просто супер.

[@DinaRecipes]

Ларочка, благодарю Вас от всей души и поздравляю с наступающим Новым Годом и Рождеством! В преддверии праздников хочу предложить Вам целый плейлист праздничных салатов, закусок и горячих блюд! Может Вам пригодится! Вот ссылка 🎄 РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД: kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj

[@user-er7rc6kb9x]

ОХХХХХ У МЕНЯ БЫ ВСЕ ВЫТЕКЛО ЕЩЕ В ДУХОВКЕ....ДААА ЭТО ТАЛАНТ

[@user-lr2rv1et3j]

Не читала Вашего комментария,сначала написала,а потом стала читать другие комментарии, оказывается всем нравится чёткость. и без лишних слов! Спасибо и Вам,нас много таких!

[@diddlemusk5345]

Larysa Skibovska то

[@youssefbahmane9673]

Larysa Skibovska

[@user-mn1tn3oq4t]

наконец-то, я нашла не только пошаговый рецепт, но и приятную дикцию с грамотной подачей)))) Спасибо Вам огромное!!!!

[@nataliakostyuk9322]

Очень грамотная речь, сказано только самое главное, толково продемонстрировано, словно на уроке:) объяснили новую тему:))) Спасибо большое!

[@user-tj3eg4ig7i]

Да, тоже очень понравилось, спасибо автору!

[@user-ld1sy4yo2h]

Спасибо грамотную подачу самого рецепта! Не было желания переключить и дальше не слушать ,Эти котлеты я очень люблю и при возможности покупаю,. Но хотела уметь сама готовить эту вкуснятина, Благодаря Вам я узнала точный рецепт , получатся ли? Буду пробовать , стараться, все было предельно ясно, буду практиковать, Спасибо ,мой лайк от души,

[@user-sz4xg5zu5n]

@@user-ld1sy4yo2h 222.

[@user-hs3ev7ot9e]

А МОЖЕТ БЫТЬ И ЛЮБОВЬ СВОЕЙ ЖИЗНИ ???

[@user-js1rm9ll5r]

Такой подачи материала я никогда не видела и не слышала. Восторг!Спасибо огромное!❤

[@LesyaVashichek]

Это лучший кулинарный канал , который я видела. Огромное спасибо автору за внятную и интересную подачу рецептов!

[@user-hs6sc9jl8s]

Дина, смотрю впервые Ваш мастер-класс. Это просто какой-то захватывающий фильм гастрономический! Вот что значит мастер! И дела, и слова! Спасибо Вам огромное! 👍👍👍❤️❤️❤️🙏🙏🙏

[@user-rc7zk1xf6v]

Какой талант!!!Что бы так приподнести рецепт,нужен Талант,а он явно есть!!!Спасибо!!! Творческих,Вам,успехов!!!

[@alexvrk8538]

Ваш, Дина, рецепт, технология разделки мясв и формования котлеты - безупречны. Абсолютно чемпионский видеорецепт, лучший в русскоязычном сегменте!

[@zvrkinanadejda5548]

Замечательно

[@Vesna-LETO]

Настоящая советская школа! Это самое вкусное- всегда! Спасибо, Любовь!

[@user-pr1hb8zg8z]

Просто восторг! Смотреть и слушать было удовольствием! Наконец-то уловила все тонкости приготовления котлет по-киевски. Спасибо, Дина!

[@sumatoxa1]

Я кажется попал в кулинарную академию!!! Впервые я восхищён преподавательским умением кулинара! Примите моё восхищение!!!

[@DinaRecipes]

БлагоДарю!)

[@rosaibe9997]

saba saba, как Вы правы про кулинарную академию. Альтернативное имя канала нашей замечательной Диночки 🌻🌻🌻

[@user-si2my5hp1b]

Смотреть- одно удовольствие!))). Спасибо.

[@beksbisembai1513]

@@user-si2my5hp1b секс

[@user-fd9rf7gp7u]

Спасибо за рецепт.

[@user-tk9og9ku1d]

Таконо подробного мастер класа по котлетам по киевски я ни где и ни когда не видел..браво шеф!!?

[@DinaRecipes]

Спасибо огромное!

[@user-vs6iy5ls9i]

Коллекция Рецептов все очень подробно объяснили , обязательно приготовлю .

[@DinaRecipes]

Обязательно приготовьте, не пожалеете!

[@user-do2fr9fy1j]

Просто песня!!!!! Восхитительно!!!!❤четко, без лишних слов, все очень доходчиво! Огромное спасибо❤❤❤❤❤❤

[@user-em3pg4oz5y]

Дина, какое счастье, что я когда то Вас нашла и подписалась на канал)))) Какие же подробные видео Вы снимаете, с кучей разных нюансов, которые так важны при готовке. Безмерно Вам благоДарна))))❤🙏🙏🙏

[@valeriys2657]

Супер!!! Я смотрел ролик как художественный короткометражный фильм!!!

[@DinaRecipes]

СПАСИБОЧКИ ОГРОМНОЕ!)))

[@user-cd1mx8yk9e]

Доброй ночи, я тоже смотрела как фильм ,давно мечтала приготовить сама ,да не решалась,думала в тесте,а как все просто супер.

[@user-sz2pk7no1c]

Так она повар

[@zarifdzhuraev1338]

Я тоже

[@TairIzzet]

@@DinaRecipes здравствуйте!А нет ли упрощённого варианта котлет по -киевски?Спасибо)

[@user-go4es1ff9z]

Случайно наткнулся на видео, посмотрел и получил громадное удовольствие. Вот что значит "школа"!!!!

[@DinaRecipes]

Спасибо большое! Я тронута!

[@user-go4es1ff9z]

@@DinaRecipes , меня благодарить не за что, я просто констатировал факты - все в ролике говорит о хорошей школе и дальнейшем личностном профессиональном росте. Сразу видно отличие от доморощенных "поваров-блохеров". Детали (начиная с того, как разбиваются яйца) показывают школу и класс. Ещё раз благодарю за ролик. Однозначно лайк и подписка.

[@DinaRecipes]

Благодарю Вас от всей души!

[@user-mk6pt9yh4y]

Очень приятно слушать профессиональный рассказ! Дина, Вы самая замечательная рассказчица секретов!!!❤

[@user-st8ep9zv3k]

Великолепная подача всей рецептуры, этапов приготовления, лучшего не слышала, это мастерство настоящее.

[@user-br1ml7qp7q]

Дина! Это не просто пошаговый рецепт,- это шикарный мастер-класс! Спасибо большое! Вы правы: многие не решаются дома их готовить, я в том числе. Но Вы и научили, и вдохновили! Приготовлю! Подписываюсь и жду новых рецептов от Вас!

[@DinaRecipes]

Танечка, спасибо Вам на добром слове! Я очень рада что Вам понравилось! Смотрите видео, выбирайте понравившиеся рецепты и готовьте на радость!

[@gulnarammmdova5243]

Супер спасибо

[@user-sy1fk2le7x]

@@DinaRecipes марк захаров

[@user-si2my5hp1b]

Дина! Спасибо большое, очень все понятно, только теперь сделать бы все это!)) Но голос завораживает и трудно смотреть другие канады, очень, кажутся простыми.

[@DinaRecipes]

У вас всё получится на отлично! Верьте в себя!

[@user-fm6jg6rp1f]

Этот рецепт только так и надо рассказывать, чтобы всё получилось правильно.За две минуты его не озвучить.Поэтому-100 баллов!Советская школа поваров и кулинаров! Супер!

[@DinaRecipes]

Спасибо большое! Вы абсолютно правы- я училась в Советском союзе и у меня были прекрасные учителя, за что я им очень благодарна!

[@user-vm9mw2zt4t]

А сейчас повара все.....и водители троллейбусов и кто хочет идет,учат быстро прямо на месте,хитрое ли дело забросить мороженную картошку в фритюр,ни рыбу почистить,ни курицу разделать,...зато костюмы.....пафоса...хоть отбавляй.а молодежь -поварята приходят из училища,бедненькие ножа держать не умеют,так хочется посмотреть в глаза тем кто учил.Вот раньше была школа!!!

[@user-vm9mw2zt4t]

@@DinaRecipes а эти котлетки,были моим конкурсным блюдом,и за них в том числе получала первые места,даже молодость вспомнилась,все точь в точь,только нас учили маленькое филе с маслом, в подрезной кармашек в большом филе укладывать.удачи Вам.

[@DinaRecipes]

БлагоДарю Вас!)

[@nifely]

@@user-vm9mw2zt4tНе преувеличивайте !Разные были повара ,а в советские столовки противно было заходить ,ну и воровство продуктов -это как закон .

[@user-sg5ym8vm5k]

Первый раз слышу такую великолепную подачу.... Величайшая благодарность!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-vn4qq4bp6v]

Спасибо, молодец!

[@user-qh8hd6fd7t]

Я повар но такое блюдо делать боюсь неуверенна чт о у меня получитьс

[@user-gt3fp9kp7q]

Наконец-то рецепт со всякими мелкими,но такими важными нюансами!спасибо!

[@user-sr9bz9fh4y]

Просто- высший пилотаж!)Эталон подачи-лаконично,понятно,быстро.Браво)❤

[@user-jn5tp4bu4l]

Век живи и век учись . Я вам очень благодарна за пошаговый рецепт приготовления котлет

[@alevsamra]

Вот это рецепт. !!!!!! Оказывается, я всю жизнь, готовила ерунду " подобие"..Спасибо, Диночка.. ❤️🌹

[@aynrand9171]

Ну, наконец-то ! Вот это мастер! Разделалась с курицей, как патологоанатом, объяснила,как филолог,а приготовила, как повар высшей категории!!!Давно мечтала о настоящем профессиональном и подробном рецепте! 1000 лайков, респект и подписка на Ваш канал.Я в восторге !!!👍🤗

[@DinaRecipes]

БлагоДарю Вас!)😄💖😘

[@user-jb2ux7cj8b]

😃

[@user-ef9ts8mr3m]

Вы молодец, всё так доходчиво объяснили

[@user-er6sv3ek2u]

@@DinaRecipes Большое спасибо за такое подробное видео,просто супер,я в восторге от вашего кулинарного мастерства.

[@user-dp3un9yq6c]

Огромное спасибо!!

[@nadiiamanuilov6895]

Обожаю ваш канал, за то что вы рассказываете все спокойно, не спеша, очень понятно, другие канала устала уже постоянно перематывать из за того что очень быстро говорят, как будто бегут куда то в стрессе, а вы объясняете все подробно и очень доступно❤❤❤❤ шикарный рецепт, обожаю котлеты по киевски,это шедевр кулинарии😍😍😍 А по вашим видео готовлю и все супер вкусно получается 👍🏼

[@user-qj8ss6zu8q]

здравствуйте! я та самая подруга которая смотрела ваш великолепный рецепт на уроке литературы вместе с лешей ножом. нас этот рецепт тронул до глубины души, я не могу описать словами свои эмоции и чувства после просмотра этого видео, оно чудесно. настолько красивая визуальная картинка, ваша форма подачи материала, освещение, фритюр, украшения на косточку - все это в совокупности создает для нас, любителей котлет по-киевски отдельный мир, в котором можно спрятаться от всех проблем и питаться только данным блюдом, отныне мы нашли покой и умиротворение в душе. спасибо огромное! желаем творческих успехов.

[@DinaRecipes]

И вам большое спасибо!:)👍❤

[@hmizkasnork7224]

​@@DinaRecipesуважаемая Дина. А если нету духовки, то никак нельзя приготовить эти котлеты?

[@DinaRecipes]

@@hmizkasnork7224 Можно. В таком случае, обжарьте на более слабом огне до готовности или доведите в микроволновке, но не пересушите.

[@user-gt9wx5up4z]

Спасибо не за рецепт, а именно за секреты приготовления,все очень ёмко ,без лишних слов.Вы просто супер!!!

[@fralena]

Вот это дааа!! Теперь я Ваш фанат, безмерно благодарна! Не могу удержаться от комплимента. Вы - уникальное гармонирование талантов, в высшей степени кулинар, педагог, диктор... Примите моё восхищение!

[@user-md6vb6px1n]

мОЁ ТОЖЕ !!!" ♥🌹🌹🌹

[@user-me9zn9pu5y]

Нет слов! Супер повар, спокойно, разумно. Это лучшее видео и обьяснение, здоровья и успеха

[@antoninavit2884]

ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!! ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ ВАМ!!!!

[@muslim2418]

Какое же доброе дело вы делаете! С вашей подачи научились миллионы,радующие своих близких.Спасибо. И пусть от каждого благодарного вернётся вам добро!

[@elenapersiuanova3045]

Котлеты готовлю сама, уже лет 30, но с каким же удовольствием просмотрела ролик, мастер класс на высочайшем уровне, а речь, а голос, браво!

[@DinaRecipes]

Леночка, благодарю Вас от всей души! Готовьте с удовольствием для себя и своих близких!

[@user-we6ge7ub9b]

Самое лучшее объяснение приготовления котлет по- Киевски и самый лучший рецепт! Спасибо огромное! Восторг!

[@user-sc2rx3rg7u]

Очень доходчиво и последовательно, никакой информации лишней и РЕКЛАМЫ, спасибо ❤

[@failaisayeva5800]

Здравствуйте. Слушая Вас, с одной стороны я вернулась в Советское время.где 15республик были братьями.но каждый гражданин жил в Своей стране и любил другую страну,а Сейчас--дороги открыты кругом вдоль и поперек.большинство людей живут в других странах.но всеНЕНАВИДЯТ! С ДРУГОЙ СТОРОНЫ-Якакбы попробовала Ваши котлеты. Оооочень вкусно! Спасибо за подачу. Вы обьясняете с такой любовью и нежностью.... Живите долго и будьте ЗДОРОВЫ. НАС,СОВЕТСКИХ ЛЮДЕЙ ОСТАЛОСЬ СОВСЕМ НИЧЕГО,МАЛО. НО ,ХОРОШО, ЧТО ЕСТЬ!

[@user-fd9db1rn6g]

Кто ясно мыслит,тот ясно излагает.Спасибо Дина!

[@DinaRecipes]

Друзья, видео получилось довольно длительное, т.к. хотелось донести все тонкости в полном объеме. Как вам такой формат? Напишите пожалуйста - не тяжело ли смотреть такое длинное видео? Нужны ли тайм-коды в описании? и стоит ли и дальше выпускать такие объемные рецепты?

[@vesta2752]

Коллекция Рецептов нет не надо(и так все понятно

[@user-dq6rp3eh5i]

Большое спасибо , всё очень четко и понятно 🌻👍🌹🌹🌹

[@DinaRecipes]

Благодарю Вас!

[@user-og7ce7go8g]

На мой взгляд - всё отлично!!! Раскрыты все подробности( разумеется , это занимает время). У Вас Дина нет ничего лишнего. Вам от меня комплимент , как от работника телевидения. Спасибо

[@DinaRecipes]

Мариночка, благодарю Вас! Такие комментарии я еще никогда не получала! Спасибо Вам за высокую оценку нашего труда! Нам очень важно знать мнение своих зрителей!

[@irinamarkova4283]

Дина, огромное Вам спасибо за отличную подачу рецептов. Много ваших рецептов ушли в народ! Желаю вам здоровья и всех благ!

[@user-ee6pd8om3c]

Я просто в восторге от подачи информации!Учтены все тонкости готовки блюда.Огромное спасибо,уважаемый МАСТЕР!

[@user-vl5uk8yp2n]

Супер. Я повар 6 разряда, но так человек все понятно и подробно объяснил, и в тоже время ничего лишнего, что может приготовить любая хозяйка. Спасибо. Я срочно подписываюсь на ваш канал.

[@user-db5ur2fk4u]

Изумительная подача материала. Ни одного лишнего слова. Респект!!!!!!!!!! Лайк! Подписка!

[@DinaRecipes]

Спасибо, друзья! Я очень рада что Вам понравилось! Готовьте и кушайте на здоровье!

[@lenawalewskaya1807]

Доступно настоящий мастер класс!!!

[@lenawalewskaya1807]

Благодарю!!!

[@DinaRecipes]

Всегда рада с Вами делиться!)

[@violetad9597]

@@DinaRecipes д

[@user-iw4zc8kk5e]

Вот никогда у меня эта панировка не получалась, теперь хоть поняла, где моя ошибка. Обожаю эти котлеты, спасибо Вам. Первый раз попробовала в ресторане гостиницы "Молодежная", на Тимирязевском шоссе, г. Москва. Это было в 90-е. Повар, был от Бога!

[@Svetlanka_Zh]

Ну это просто шикарное объяснение рецепта👍 огромное спасибо, что делитесь с нами ❤️

[@rulinalit7232]

Как приятно смотреть, всё чётко, грамотно! Чувствуется профессионализм в своём деле!!! Спасибо большое!!!🌺

[@elenaenina6112]

Это повар высшего разряда !!!

[@user-hq5yy5vk7u]

Это супер, даже самым неопытным хозяйкам все ясно и понятно! Браво! ❤❤😊

[@user-ij6vm8wm7s]

Доступно, послідовно.. Я просто в великому захоплені від ВАС! Все вийшло з першого разу! Щиро дякую! Ви- неперевершені!!! Щасти Вам по- життю і у ВАШІЙ ПРАЦІ!!!!❤❤❤

[@RimmaL24353]

Молодец!самый правильный рецепт киевских котлет.Видно руку мастера,которая училась у грамотных учителей советских времён.Сейчас таких мастеров нет.И я не понимаю этих мразей которые ставят дизлайки такому мастеру.Крепкого здоровья вам Дина.

[@DinaRecipes]

Римма, спасибо огромное! Вы правы, у меня были замечательные учителя, я и сегодня им благодарна! Готовьте с хорошим настроением и получайте удовольствие от своих трудов! Приятного Вам аппетита!

[@elenahvorova7967]

Римма Лоо дизлайк от бездарей и завистников. А ещё от тех кому, что попроще, кому оливье с колбасой самое то.

[@nezabydkanezabydka1106]

Завидуют, с***ки!!!

[@user-ge7pp9hm8b]

@@DinaRecipes Я Киевлянка и в 1995 году училась на шеф-повара и помню мастер классы не только котлет,меня очень впечетлила повар где я практику проходила на Крещатике ресторан Козацкий,она меня учила фаршировать осетрину,это очень сложно было для меня,за то какую она королеву сделала со мной на свадьбу гостям,я больше такой подачи в жизни не видела,повара меня штурмовали,но мне это пригодилось в жизни.

[@DinaRecipes]

Все верно - как говорится "Тяжело в учении, легко в бою!" Опыт и багаж знаний - великая штука! А мне до сих пор хочется учится чему-то новому!

[@sashkina426]

Такого доступного объяснения рецепта я еще не встречала. Спасибо Вам за труды!!!👍

[@galina2459]

Я в восторге, как грамотно, профессионально объясняет.

[@user-ns9no3ms8t]

Учтены все тонкости поиготовления-это редкость ! Приятный голос,грамотная речь! Респект Дина!!!❤😊

[@sergeysosedov2632]

Идеальнейшии детализация и подача информации, идеальнейшии! Не просто ЛАЙК, а мега супер ЛАЙК! Отдельное спасибо, за отсутствие слов паразитов и максимально сбалансированный контент! Ролик зашёл в один заход, на одном дыхании! Успеха Вам, удачи и добра Всем нам!

[@gotov_s_milagrishkevich]

Диночка, это просто ВЫСШИЙ пилотаж! Это мастерство высшей пробы! Нигде и никогда я не видела такого толкового, такого понятного, подробного видеорецепта с такими прекрасными съемками и твоим незабываемым четким и внятным голосом! Браво! Браво! Браво!

[@DinaRecipes]

Милочка, спасибо тебе огромное! Мне приятно, что все, что я показала тебе может пригодиться в жизни! Если все правильно делать, то эти котлетки всегда и у всех получаются!

[@user-wp4mf7xw7x]

Ну и кому нужны такие рецепты? Эта долгая тягомотина, возня...Нудно, долго...Нет, нет и нет!

[@lastochka5681]

@@user-wp4mf7xw7x Ну пожарьте тогда яйца и ешьте. Или полуфабрикаты покупайте и наслаждайтесь )))

[@user-wp4mf7xw7x]

@@lastochka5681 Почему? Я приветствую быстрые и вкусные рецепты без заморочек. А торчать по полдня на кухне - это писец! У вас что лишнее время или счастье в том чтобы набить утробу?

[@user-wp4mf7xw7x]

Это не высший пилотаж, это убитое время на кухне, когда полно быстрых и вкусных рецептов.

[@Rina_SPb]

Смотрела затаив дыхание!)) Первый и последний раз вкушала Киевскую котлету на косточке с папильоткой, лет сорок назад. Это был шедевр!

[@user-vc8ou1tj3z]

От многих шеф поваров таких рецептов не увидишь!!!!!!!!!!!!!👍👍👍

[@user-fo7mc6bj8h]

Как вы все тщательно и доступно рассказываете. Это говорит о том, что вам не всеравно поймёт вас ваш зритель или нет. Спасибо за рецепт!)

[@user-ji7zd7bf6r]

Великолепно: всё по делу, ни одного лишнего слова, грамотная русская речь. Благодарю за блестящий класс!

[@KorsarNik1]

руССкая речь в приготовлении котлет по Киевски))))

[@user-vr9is2kh7h]

Молодец! А получитсЯ ли так?😏😏😏

[@villiamkost5095]

@@KorsarNik1 да, они любят все чужое

[@lovemi3231]

Эти особые извращенцы,, грамотная русская речь"бесите

[@Nikofetti]

@@KorsarNik1 Ну все правильно русская речь при приготовлении русского блюда

[@user-og2oh3lu5r]

Дорогая Дина, Вы- академик кулинарии!!! Какое же это удовольствие, готовить вместе с Вами!

[@user-gw8ny2cd4p]

Супер

[@user-rf6nh5gm5m]

Не люблю подхалимов

[@user-og2oh3lu5r]

@@user-rf6nh5gm5m Иван,подхалим- это человек,который льстит для собственной выгоды!Мне выгоды никакой,а только искреннее восхищение!Вы меня не поняли,жаль,но надеюсь Дина поняла😉

[@user-zh4ml5ck9v]

А де можно купити справжню! котлету по-київські покуштувати ? Полуфабрикат, тепер бачу, і рядом не лежав.

[@galkis]

Профессионально максимально, но понятно и чайнику; Подробно до тонкостей, но и лаконично; Структурно в содержании, но и развернуто одновременно; Эмоционально, но без бравады; Артикуляция замечательная, хотя и не артист (?); Логично, но совсем не скучно, хотя не сказка ведь... Восторг !!!

[@user-gy8ep5cz6d]

Все очень доступно, понятно по теме и супер бонусы. Даже чайники со свистком поймут. Благодарю.

[@loraxxvek]

Ах, какая умница, талантливая кулинарочка, отличная хозяюшка... преподали, как студентам на лекции: грамотно, конкретно и очень толково!!! Мой респект и будьте здоровы!!!

[@DinaRecipes]

Спасибо!) Просто у меня в свое время были хорошие учителя! Теперь я могу сама делиться своим опытом!)

[@user-li5kd2jy1k]

Это самое лучшее описание приготовления котлет по Киевски, БРАВО ДИНА. СПАСИБО ВАМ, обязательно попробую сделать это ресторанное блюдо.

[@user-fj7ob2sv8d]

КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ !Все четко, без лишней болтовни, огромное спасибо!!!!!!

[@olgaselezneva4616]

Руки золотые. Так завораживало каждое действие. Особенно панировка ! Так умело и красиво обращаться с продуктами !!!!! Восхищение!!!!!

[@user-eu6qt9cy3m]

Просто умница!!!! Приятно, что Дина не просто "готовит", а пошагово, честно всё описывает и показывает. Я в восторге от этого повара❤❤❤❤❤❤❤

[@amillia222]

И я!

[@user-kd2pu1st2t]

Диночка молодец! Профессиональный рассказчик и повар!

[@annautevsky2465]

Обалдеть! Это не просто рецепт, это целый рассказ. Для меня это целое озарение, воооот, оказывается, как они готовятся и как должны выглядеть. Супер.

[@user-gn2lo8dm1z]

Учитесь все преподаватели-технологи! Но,думаю,так шедеврально преподнести теоретически и практически ни у кого не получится! Советую вам,просто записывать на видео и выкладывать в таком абсолютно безупречном варианте студентам! Не мучайте студентов своими знаниями,не получится. А так у них будет обеспечен интерес к профессии и отличные оценки! Это ей надо передавать знания, всем,жаль ,что такой самородок только на своей кухне,но,хорошо,хоть через интернет есть возможность людям узнать. Спасибо вам, всего хорошего в жизни!

[@DinaRecipes]

И вам большое спасибо! Я хоть и не преподаю, но в своей жизни выучила немало учеников, а все потому, что у меня самой были очень хорошие учителя, я до сих пор им благодарна!

[@user-gq1nx4ck2n]

Фантастика!!! Какая умница!!!!! Не отрываясь просмотрела!!!! Очень полезное видео.

[@amandasi6626]

Профессионал! Так тараторить без остановки по теме,обращая внимание на мельчайшие мелочи... да кто же так сможет? Только Дина!Спасибо!

[@user-rz9zu9zu8x]

Браво,наконец-то, нашла рецепт киевских котлет,спасибо вам огромное счастья и всех благ.

[@user-fi8jf1xj8k]

Как Вы шикарно готовите, это фантастика и объясняете тоже, очень быстро и ничего лишнего не говорите. Респект 👍

[@24ang]

Я не могла спркойно смотреть,хотелось попробовать это Чудо " По- Киевски"! Господи,ну есть же такие женщины,что умеют и хотят вкусно готовить! И не один раз,а постоянно,не уставая радовать своих родных и себя! Век почти живу,а готовила из фарша,все вытекало и было " никак"😢Дина- Маэстро,огромное спасибо и за рецепт,и за тонкости приготовление,которые не скрываете,а искренне делитесь с нами,неумехами в большинстве( прошу ,конечно,прощение,за обобщение!😂), за четкую и понятную подачу информации,за аккуратные,красивые и " работающие" Ваши ручки,за приятный голос и отсутствие лишнего и не нужного!На ближайший Праздник заставлю себя сделать такие котлетки,и очень- очень хочу,чтобы получились такие же красивые и вкусненькие,как у Вас! Удачи и процветанию Вашему полезному каналу!❤❤❤

[@shirinpirin7280]

БРАВО. БРАВИССИМО. ЧЕТКО. ГРАМОТНО. КРАСИВО. БЕЗ ИЗЬЯНА. 1000 ЛАЙКОВ.

[@user-pc6wz5fk8l]

Это лучший повар!!! конечно же нужны именно такие подробные рецепты.ведь много молодых хозяек смотрит!!!!!вы супер!!

[@larisakulieva5666]

Я в восторге Дина от Ваших рецептов и работы такой полезной для домохозяек❤❤❤🌷🌷🌷Спасибо Вам 🌺

[@user-de9py7wv5k]

О, Боже, наконец-то я увидела и услышала то, что хотела! Прекрасный голос, красивые руки, изумительное изложение материала, в общем - красиво, коротко, ясно! Безмерно благодарна. Будьте здоровы и счастливы.

[@user-zk2bj9gv3y]

Благодарю! Очень доступно. Все мелочи учтены, не нужно ни у кого ничего распрашивать. Бери и делай. 👍❤

[@user-ng6if4fj1u]

Великолепно! Если вы не преподаватель кулинарного училища, то просто восхищена вашим объяснением. А если преподаватель, то как же повезло вашим ученикам. Как говорится, кто ясно мыслит, тот ясно излагает. От всей души благодарю за рецепт.,подписываюсь на канал и желаю крепкого здоровья. Жду новых роликов

[@user-oz4xj7mh5v]

Полностью согласна с вами

[@sivyeshimunova4338]

Дина вам ставлю самую высокую оценку за это полное описание всех нюансов от чего и почему, а так же полной презентации этого великолепного рецепта из времен СССР.

[@larisakazaniuk2729]

Дина,вы просто востог,супер,большая удача ,что я вас увидела на канале.Смотреть,слушать и видеть результат,это здорово,никогда не видела подобного изложения материала.Вам море лайков.Эти котлеты у меня никогда не получались.Вам большая благодарность! Теперь,прежде,чем что-то готовить иду на ваш канал,ВЫ мастер, профи🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤

[@mishel4105]

Вот это я понимаю, вот это мастер-класс! Я в восхищении!

[@user-xt9gs9jy1l]

Как приятно слушать грамотную речь

[@user-lg1ir8kr3h]

Умница!!! Супер!!! С чувством, с толком, с расстановкой!!! 👏👏👏👍

[@user-rq7jr7rg4m]

Дина, спасибо🙏💕, за самый правильный рецепт, я киевлянка, котлеты эти мои любимые, всё как надо и доступно.. всё правильно и коротко показано❤❤❤