Котлеты из грибов. Не знаю кто это придумал, но вкус просто бомба

[@ОльгаПетровская-н5б]

Какой приятный, позитивный человек! Я частенько жарю разные котлеты : мясные, овощные, грибные! Чтобы жидкости стало меньше, можно добавлять манку, перемолоть овсянку, кукурузную муку, отрубя и т. д. 😊 Удачи всем и мирного неба!

[@victorkuznetsov8657]

Если в качестве связующего агента добавить в меру яичный белок, то получится отличная фарш-масса для котлет, которая не будет разваливаться при жарке. Вам-лайк!

[@МаксимГурьев-б9т]

Лайк за идею! 🤝 Но приготовлю всё же 50/50 мясо+грибы. Удачи Вам и успеха!✌

[@ЛюбовьЗотева-с9х]

Прошло уже много лет, когда я делала грибные котлеты. Первый раз добавила свежую капусту, очень понравилось. Второй раз думала, что лучше подойдёт картошка. Но нет, с картошкой не такие вкусные. Помню из маслят вкуснее, а сегодня у меня красноголовики с рыжиками. Остышие кажутся вкуснее чем горячие

[@kor_al]

Следовало бы сначала слегка обжарить грибы, что бы испарить излишек влаги, после пустить их на фарш. И для связки часть или все сухари в фарше я бы заменил на манку.

[@galinareznikova8584]

Делаю капустные котлеты. Добавляю манку. Она заберёт влагу, разбухнет. Вкус, практически, не даёт. Форма отлично держится. Думаю и сюда можно манки добавить.

[@ВладимирПоляков-д5м]

Возможно, если добавить немного крахмала, тот будут меньше разваливаться.

[@НаталіяШляхтич-г5в]

Треба було гриби пожарити і додати ще вареної картоплі і манка. Ну думаю треба пробувати.

[@ОльгаЧ.р.о]

Картофельные котлеты с грибным соусом ела,бомбически вкусно! А вот про грибные котлеты слышу впервые!

[@ПоедимКА]

Сам узнал недавно

[@canadacanada3704]

Добавь сыра твердого меньше разваливаться будет.

[@petrowa3034]

Грибные котлетки прекрасно жарятся в духовке. ))

[@ljubovschunk7429]

Точно

[@ОльгаИванова-к1о1м]

Простите а лук Мне кажется грибы любят лук Спасибо Лайк

[@ANKAPANNAKOTKAKitchenandfamily]

Крохмал кукурузный спасёт всё😉

[@ИгорьКр-ю1м]

100г сыра добавьте любого, выравнивает всю проблему.эт я подглядел😏

[@ДенисЦыганков-в8н]

Я добавляют грибы в фарш из куриной печени

[@irynabykava638]

Жидкость слить на подливку , я добавляла картошку варёную вместо сухарей, поджаренный лучок, яйцо, обвалять, развалились так как нет яйца

[@irynabykava638]

Шампиньоны после мясорубки надо хорошо отжать, а затем обжарить на сковороде , они сохранят свой запах и никакую муку не добавляют и манку тоже, ну вообще кому что нравиться

[@ljubovschunk7429]

Пожарить просто грибы😂😂

[@АлександрСвиридов-ъ5й]

грибы на котлеты исключительно перепончатые?

[@dusiadusia6320]

МОЖНО МУКИ ИЛИ ОВСЯНКИ ПЕРЕМОЛОТЬ /А ГОВОРИТЕ ПРАВДА ОООЧЕНЬ МНОГО

[@ПоедимКА]

Стараюсь))

[@mamukavevoofisonline]

Кто кто русские току могут это придумать

[@ИринаВладимировна-в7ы5с]

Зачем так много слов? Мужик болтлив, как старая бабка Рецепт на две минуты, а трындежааа! 👎

[@ПоедимКА]

стараюсь