Котлеты из Хека! Секрет вкусных рыбных котлет !!!

#рыбныекотлетыизхека #рецепткотлет #какприготовить #вкусныерыбныекотлеты#
Рыбные котлетки.Рыба - обязательная составляющая повседневного меню. В моей семье особенно жалуют рыбные котлеты из хека - они получаются нежными, легкими и никаких тебе костей, что немаловажно для детей.Для приготовления рыбных котлет из хека нужно взять рыбу ,лук,яйцо и никакого хлеба !. Хек нужно разморозить, помыть под проточной водой, и распотрошить. Срезать филе рыбы и пропустить через мясорубку.Добавить обжаренный лук на растительном и сливочном масле и яйцо. Рыбный фарш хорошо взбить и обвалять в муке ( можно в кукурузной ) и пожарить на сковороде.
Ингредиенты :
Рыба Хек 700-800 г
Лук 700-800 г
1 Яйцо
соль и перец по вкусу
чеснок 2 зуб
1 ч. л приправы для рыбы
масло сливочное 20-30 г добавить когда жарите лук.
масло растительное для жарки
мука
На моем канале Вы можете посмотреть :
Блюда из риса • Блюда из риса
Блюда из овощей • Блюда из овощей
Быстрые рецепты • Быстрые рецепты
Курица • Блюда из курицы
Мясо • Мясо
Морепродукты • Морепродукты
Рыба • Рыба
Салаты • Салаты
Напитки • Напитки
Выпечка • Выпечка
Супы • Первое блюдо
Соусы • Соусы
Заготовки на зиму • Заготовки на зиму
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты !
#рыбныекотлеты #котлеты #котлетыизрыбы #какприготовитьрыбныекотлеты #рыбныекотлетыизхека #рецепткотлет #какприготовить #вкусныерыбныекотлеты #кулинария #еда #котлетыизхека #рыба #кухня #сочныерыбныекотлеты #чтоприготовить #рецепт #рецепты #вторыеблюда #обед #хек

[@user-qx6de7nc3u]

С самого детства любила и до сих пор люблю рыбные котлеты. Всегда добавляю много лука. и вы правы , котлеты получаются очень сочные и вкусные. А ещё , я всегда обваливаю котлеты в кукурузной муке (обязательно только в ней), а потом жарю. Также и рыбу жарю, предварительно обваляв только в кукурузной муке.. Пересмотрела множество рецептов рыбных котлет, но только вы одна добавляете в фарш много лука. Ключевое слово -- много.И это действительно придаёт котлетам прекрасный и вкус и запах и сочность. Молодым хозяюшка предлагаю обратить внимание на ваш рецепт. Спасибо что делитесь с нами , вашими знаниями.

[@SekretyOdeskoiKukhny]

Я попробовала пожарить карпа в кукурузной муке и мне очень понравилось . Перехожу на кукурузную😂

[@user-qx6de7nc3u]

@@SekretyOdeskoiKukhny Очень рада, что и мой совет вам пригодился. Ещё моя прабабушка мне рассказывала, что рыбу она всегда жарила только на кукурузной муке. Зерно очень долго толкли в ступе или растирали на жерновах, просеивали, муку оставляли на рыбку, а с остального варили кашу. Пшеничную и ржаную муку берегли на хлебушек.

[@nellyaya5240]

А ещё кукурузную муку, чуть соли и нашпиговать мелкую рыбешку, в брюшко, мойву, например, и жарить, как с икрой получается. Вкусно!

[@user-jj8mv4cu3q]

И я кладу много лука,но прокручиваю рыбу на фарш вместе с сырым луком,а затем добавляю припущенный на сливочном масле(или на топлёном).А если кому-то не нравится рыбный запах ,попробуйте добавить в фарш сыр.

[@user-qx6de7nc3u]

@@user-jj8mv4cu3q А я не понимаю тех людей, для кого рыбные котлеты не должны пахнуть рыбой. Ведь котлеты то рыбные....🐟 Чем же они должны пахнуть то ?

[@user-gy6wu9bq5o]

Я тоже так делаю,только обжареный лук пропускаю через мясорубку,тогда нет кусочков лука в фарше,многие детки когда видят лук кушать отказываются,а так едят и очень вкусно!

[@leonmonologov7678]

Спасибо. Именно жареный лук прокрутить вместе с рыбой через мясорубку. Будет очень, очень вкусно

[@user-cf6nz7hx4q]

Всю жизнь готовила вкусные котлеты из рыбы, но ваш рецепт превзошёл все мои ожидания: очень нежные и сочные, теперь буду готовить только так. Огромное спасибо!

[@SekretyOdeskoiKukhny]

Готовьте на здоровье !

[@skorpionskorpion5164]

Вот это по-нашему, по-одесски - много лука, и никакой муки (манки, овсянки, йогурта, и иже с ними), и получается то, шо надо. Однозначно вкусно!

[@user-zq9ki8kx1n]

100%😁😁а то понапихают невпихуемое😂😂

[@elenaguaragna5892]

@@user-zq9ki8kx1n, 😂😜 и таки да, только делают нам нервы.

[@user-kc1kn9hy4x]

Извините, прошло уже два года, но не поставить ‘лайк’ вашему комменту о рыбных котлетах, я не смогла!!!

[@user-sn5fd9vx9h]

Спасибо, обязательно попробую.

[@user-rn9lw2js7p]

Нужно обязательно попробовать, рецепт классный.

[@user-lu1ou8bs1l]

Ох!!!Это супперр рецепт!!!Спасибо!!!😻😻😻👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

[@user-sl6sk5gn7l]

Дякую, рецепт дійсно чудовий, на другий день знову купую хек)))

[@user-lp7nu3en5q]

Обожаю рыбные котлеты. Отличный рецепт. Лайк👍

[@galinam.1912]

Спасибо за все ваши рецепты! Все очен вкусно!!!

[@user-ky7xb9su2r]

Обожаю хек и, конечно, котлеты из него, спасибо, вкуснотища!!! 👍😋👍

[@nataliagroth2526]

Приготовила рыбные котлеты по этому рецепту. Получились очень вкусные. Спасибо Вам огромное за рецепт!!!❤❤❤❤

[@dasinfo9346]

Спасибо,рецепт замечательный, котлетки отличные,сочные,пышные,спасибо хозяюшке

[@hono8s801]

Спасибо за рецепт, наконец увидела рецепт без всякого сала и прочего, обязательно попробую, чувствуется, что будут вкусные,

[@user-gy9vt1dt8d]

Привет из Мурманска. Так же делаю котлеты из трески и часто даже без масла и яиц, все равно очень вкусно. Очень люблю их есть холодными на кусочек хлеба, как бутерброд.

[@user-fc1se1gi9g]

Очень понравился рецепт , спасибо !)

[@user-jj4bl1uo1q]

Рыбные котлеты - вкуснятина! Удачи Вам! Благодарю. Беларусь.

[@stradivari0us22]

рецепт ну прям бомба!! спасибо! захотелось приготовить :)

[@lizagorodyshcher6749]

Ещё не делала,но уже нравится,обязательно так приготовлю.Одесситам от Одесситки привет! Поднималась на Ваш канал.

[@user-gk4nv2pw7w]

Люблю рыбные котлеты Приглтовлю обязательно

[@elmirav7119]

Классно! Из ничего вкуснятина! Умница!привет из Баку

[@user-ro6ov1kl7z]

Стала готовить рыбные котлеты по вашему рецепту.Это же какая вкуснятина.Спасибо вам за этот рецепт.Теперь только так буду готовить их.И ,да,они похожи на фаршированную рыбу.

[@user-zf3bq3qh7z]

Очень хороший рецепт! Спасибо большое! Я запанировала котлеты в кукурузной муке и запекла в духовке. 👍🙏

[@avisrara7001]

Дуже дякую за рецепт. Готую вдруге в житті рибні котлети. Другий раз - за Вашим рецептом. Відтепер буду готувати часто, бо це дійсно смачно 😋😋😋

[@svetlanafilipova5019]

Огромные благодарности, Вам! В данный момент готовлю рыбные котлеты по Вашему рецепту, уверена, что получатся вкусные, шикарный рецепт. Благодарю! Лайк и подписка!🥰

[@vitamoroz9514]

Спасибо за рецепт,он мне уже очень понравился 👍🌺🖐

[@user-st5iz4ro9p]

Спасибо большое за рецепт, обожаю рыбу и всё, что из неё приготовить. Ваши котлеты просто Супер.

[@helenpatsalyuk1622]

Купила рибу, завтра приготую за вашим рецептом)

[@user-ek9ot5pi6w]

Я делаю точно также, только обваливаю не в муке, а в панировочных сухариках. Получается тоже очень вкусно!)))

[@natalyaklein7624]

Спасибо за рецепт,очень аппетитные котлетки👍❤️

[@leonmonologov7678]

Спасибо вам за такой простой и замечательный рецепт.

[@lyubovyasna1273]

Одесса рулит! Я тоже так жарю котлетки и не только с рыбы.Очень люблю лук.Добавляю чуть притушенный даже в оливье.Удачи и процветания Вашему каналу. Подписка и жирный лайк.

[@natalyakostikova1921]

Рецепт замечательный Рыбные котлеты .уду готовить только так Спасибо

[@user-gq4fz1ys2d]

Рецепт дала соседка попробовала очень нашей семье понравились,Спасибо Вам.

[@user-yw8mm9xj3g]

Спасибо большое очень понравился рецепт так как мне нельзя употреблять хлебобулочные продукты и молочные этот рецептик для меня очень много значит БЛАГОДАРЮ вас за ваш прекрасный рецептик ❤️

[@user-id9bz5jg7h]

Котлетки просто СУПЕР на все 💯 !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!👍💯👌🔥🥰❤️🌹

[@Sofia-yl7ei]

Огромное спасибо!!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹💐

[@user-mg5xi6mx9u]

Пока не делала,но идея хороша,благодарю

[@lamaslimes7325]

Большое спасибо 🙏 за вкусный классный рецепт котлет 🤙🤙🤤

[@Harkiv1976]

Осень классный рецепт! Дякую!

[@larasweet1209]

Молодец! Ничего лишнего. И название видео нормальное. Благодарю. Процветания Вашему каналу

[@user-ii4wk9vs2h]

Супер, быстро и главное вкусно

[@Olga_Kukushkina]

Понравился рецепт,благодарю!!!

[@Syl_Vester]

Спасибо

[@user-yj8uw3fh7c]

Сомневалась, что без сала. Но приготовила. Не пожалела. Очень вкусно. Спасибо.

[@user-hd5ri5rc9o]

Спасибо вам за прекрасные, вкусные рецепты.

[@nataliyarystamyn9231]

Классно!!!Спасибо, приготовлю!

[@user-lu1ou8bs1l]

Ах,ах!!!Такие катлетки,я ела давно в детстве от своей прабабушки!Очень хороший и правельный рецепт!Спасибо огромное!Лайк!!!Лайк!!!Лайк!!!😻😻😻👍👍👍👍

[@user-nm5gi8xz3q]

Спасибо за рецепт этого блюда

[@Appetitnyyeblyuda]

Вкусненько!Спасибо большое за видео!Поддержу вас лайком 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍓🍓🍓🍓🍓🍓🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🍇🍇🍇🍇🍇🍇

[@user-sc3ol4gq5d]

Котлеты получились ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ вкусные👍👍👍💯💯💯😀😀💥🙏

[@nellyaya5240]

Велике дякую за рецепт. Особливо за маленькі хитрощі!🇺🇦❤️

[@Syl_Vester]

Я тоже из Одессы. Получилось с первого раза! Ура!0я всегда боялвсь рыбных котлет, думала что это очень сложно😮

[@user-vi3by8ik9c]

Спасибо за рецепт!

[@user-Dmitry_Tambov]

Чувствую, что рецепт хороший. Пасибо😊

[@nastasia8223]

Получились вкусные котлеты по вашему рецепту , а главное - очень легко , спасибо ❤️ p.s. Делала на кукурузной муке

[@user-bu2ht2fq2l]

Очень хорошая подача материала!Отличный рецепт! Лайк и подписка!

[@user-ol6lq2kg3c]

Очень, очень классные, супер!!!

[@user-em7ii7lv8w]

Делала котлеты супер спасибо.

[@user-gw5xp1jw6b]

Классный рецепт! Одесса рулит! Всем землякам большой привет! Спасибо!

[@Maristella777]

Отличный рецепт спасибо. Для тех кто худеет на диете я немного изменила рецепт. В фарш добавляю 2 яйца и сформированные котлеты обваливаю в кукурузной муке и тушу в кастрюльке не жарю. Получается тоже супер вкусно не жирно и как фаршированная рыбка.

[@elenaguaragna5892]

Можно и в духовке запечь.

[@liliakotogura1265]

Как, Вы вообще не жарите? И Они держат форму?

[@user-bv1th6ev9j]

Приготовлю обязательно!!

[@alexandrag.3845]

Спасибо за рецепт.

[@user-ih7ic9pm6r]

Здравствуйте! Приготовила котлеты по вашему рецепту, очень довольна. Это единственный вариант, который мне понравился. Котлеты не требуют огромных усилий и минимум ингредиентов. Сочные и вкусные. Огромное Вам спасибо.

[@SekretyOdeskoiKukhny]

На здоровье !

[@user-nn3jy2qj7u]

Рецепт понравился.

[@paulavraamov5684]

Спасибо. Очень хорошо

[@nataliyasizko4844]

Спасибо за рецептик,

[@user-lu5nk6rm5g]

Я добавляла бринзу або сир домашній це рецепт давній був також смачно і пишні котлетки . Дякую. Смачного.

[@user-co8vw5pm1j]

Спасибо за рецепт обязательно приготовлю по вашему рецепту очень понравился ставлю лайк и подписываюсь👍👍👍💯💯💯😋😋😋❤❤❤❤❤

[@user-yp5mh9nk8n]

Спасибо.👍👍👍😋😋😋

[@Litovskaya_Zhanna884]

Это и мой рецепт🤗 ещё от бабушки. Привет из Киева. Это вкусно и правда.

[@user-ct9bc3kz1o]

Вийшли дуже смачні👏🏻

[@user-lt1mx5mv6z]

Божественно

[@user-bw2xq1ld6w]

Дуже смачний рецепт!👍Робила вже не раз і всім подругам розповіла.Дякую за чудовий рецепт 🔥

[@lyudmilarahmanova9635]

Благодарю!

[@user-rt4lm9tg2f]

Благодарю очень вкусно.

[@user-qs2jy9uy9v]

Интересно,попробую приготовить по вашему рецепту,потом напишу

[@jivaananda6666]

Жалко что только сейчас увидела рецепт-супер! Хочу в следующий раз именно так сделать! Спасибо!

[@user-df1qy5vn6f]

Не филею а фелирую

[@user-ur2oo1jl4s]

@@user-df1qy5vn6f..!!!! Не тошни, умник.

[@user-ot6st9eq5k]

Очень вкусные котлеты. У меня раньше не получались вообще( а этот рецепт бомба)))

[@nataliefalkovski2453]

Очень довольна! Вкусно и просто

[@oksanayanechko2762]

Чудовий рецепт,дякую.

[@user-eg6cj3ge4n]

Спасибо большое 😘 очень вкусно получилось.

[@user-to2ds3gs1p]

БЛАГОДАРЮ!

[@user-qc8ds1rj9x]

Котлет хочется Аш пыка болит,приеду на котлетки.Лайк👍

[@user-tk8ej6ee4i]

Перевести?

[@user-qc8ds1rj9x]

Я не понял что перевести

[@user-du5ew6fe9l]

Спасибо очень вкусно

[@user-mi3mp5yt8e]

Привет из Москвы! Замечательный рецепт! Везде советуют добавить в рыбный фарш сало. Наверное, это очень вкусно, но Ваши котлетки с луком, меня больше устраивают! Спасибо, обязательно приготовлю.

[@SekretyOdeskoiKukhny]

Сало я добавляю только в щучьи котлеты. Щука суховата и с салом она очень вкусная получается ! Огромный привет Москве !!!

[@liliakotogura1265]

Просто они этого рецепта не знали. Поэтому так . )

[@user-lk2ub8dp5k]

Хороший рецепт.

[@user-qs1zw6qb8g]

Не могли не заглянуть на секреты Одесской кухни. Спасибо за рецепт. Не знали, что так много лука. Вот новому и научились. Вам лайк 20 от нас. Зааходите и Вы к нам в гости, можем стать друзьями на каналах. Будем рады. Ждем на огонек

[@user-oy8yg3zr4h]

Большое спасибо !!!

[@user-op6qh9wp8y]

Ь

[@user-xc8uc9ee1j]

Сегодня буду готовить, спасибо) ну уж очень понравился

[@user-ce7jm1fh9j]

Спасибо за рецепт,получилось очень вкусно!!! А главное, что название правильное,а то уже надоели, эти еле выпросила у соседки или неустаю есть каждый день или,а у Вас есть лук?? Тогда приготовьте котлеты из рыбы.

[@Ar_Kast]

А ещё "почему я этого не знал раньше!" и, как апофеоз, "муж требует давать ему каждый день!"🤦🤣🤣🤣

[@user-ok2mh6rs2q]

Спасибо хорошый рецепт

[@user-fp8qn5ve2b]

жИ, шИ пиши с буквой И. 1ый класс советской школы

[@nataschahirschfeld7752]

Все так же делаю, , но одно яйцо мало, 3-4 и фарш взбить. Тоже из Одессы.. 😁🐳 Но Вы умница, все чётко, ясно без могословия, спасибо Вам. Молодым хозйкам это хороший рецепт, без заморочек..

[@IngridBirds]

А зачем цементировать котлеты таким кол-вом яиц, рыбный фарш и так клейкий.

[@user-yl8fg6dv3b]

А не будет фарш жидким?

[@user-uq3qj1nm3j]

УМНИЦА👍👏

[@user-np5vb1zr8j]

Родной одесский говорок! Спасибо

[@svetlanasvjatoha6540]

Супер рецепт удачи вам.👍💕

[@Milly_M_]

Сегодня приготовила по Вашему рецепту, правда, из кефали. Превосходный, ярко выраженный рыбный вкус котлеток меня покорил. Лук прямо раскрывает всю гамму вкуса. Спасибо Вам за отличный рецепт.

[@user-eg7xu2gd7s]

А, чей вкус Вас должен был покурить? Кроме рыбного?

[@Milly_M_]

@@user-eg7xu2gd7s лук открыл и подчеркнул всю палитру вкуса, нежные и ароматные котлетки не забиты хлебом, манкой и овсянкой

[@viktoriapetunova1714]

Приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Теперь попробую из судака с пореем.😊

[@ejivika8084]

Спасибооо🎉

[@user-pp1ql2ld4b]

Колоритные котлетки и звуковое сопровождение ролика😊💐

[@user-yc7fd5qc6i]

Спасибо!!!!! Рецепт супер!!!!