Chicken Kiev minced meatballs.

[@ирис-п5ь]

Очень- очень Вам благодарна за этот рецепт. То, что и хотела. Чётко, ясно и понятно. Удачи Вам и ещё раз спасибо.

[@porapoest]

🌹🌹🌹

[@pavelgora8047]

Спасибо за рецепт все просто и понятно и главное получается котлета по киевски !!!

[@porapoest]

😁👌

[@hokumashukurova]

Это просто шедевральные котлеты по киевски

[@КовалеваСветлана-ю3т]

Котлеты готовлю теперь только по вашему рецепту. Спасибо за видео. Все ясно и понятно.

[@porapoest]

Приятно!😊 Рад был поделиться!

[@ИринаДобрынина-ц3и]

Какая красотища и вкуснятина! Спасибо за доступность

[@ВиккиИв]

Это лучший рецепт, чем из Феле вертеть крутить, так гораздо проще и вкусно, спасибо огромное 😊, я именно вас искала ☺️😋👍🏼

[@ВалентинаБащенко]

Котлетки великолепные! ВСЕ очень быстро и вкусно. Лайк и подписалась.

[@puuuuciiik1337]

Вкуснотища!!!!! Сочные, нежные. Буду теперь так готовить

[@светланакосоногова-й7ч]

Спасибо за рецепт, все доходчиво, коротко и вкусно!!❤

[@КасяБадосова]

Просто бомбически вкусно выглядит😋😋😋 начался процесс не контролируемого слюновыделения...

[@oroboro2]

Класс! Быстро, сочно . без заморочек приготовления филе и т.д. .особенно когда не так много времени . есть немного лени, а побаловать себя чем то особо вкусненьким хочется ))))

[@МадинаКушхова-с9ь]

Спасибо большое за подробный, содержательный рецепт! Чётко,ясно, лаконично и ооочень аппетитно!👏👏👏😋😋😋

[@lizaakopyan6745]

Спасибо вам огромное за рецепт! Готовила впервый раз! Все получилось!👍👍

[@porapoest]

Очень рад, что вам понравился рецепт Лиза jan! 🙂👍

[@СветланаКуприна-у6с]

Спасибо за рецепт! Готовила очень понравилось !

[@porapoest]

🙂👍

[@ЕленаЕлена-ч9ч]

Спасибо самый лучший рецепт ! Получаются очень вкусные , ещё раз спасибо !

[@porapoest]

Спасибо за отзыв! 🤗

[@СветланаМодина-е2ц]

Делаю только по вашему рецепту. Очень нравится. Спасибо.

[@porapoest]

Рад что рецепт вам пришелся по душе! Спасибо за комментарий!✊🙂

[@РаисаЛомидзе-с7ь]

Спасибо,просто чудо! все коротко и ясно, лайк. Москва.

[@юлькашпулька-г5м]

Спасибо за рецепт, иду готовить .

[@ЮлияСергеевна-з6э]

Здравствуйте. Подписалась . Браво! Всё по делу :внятно, четко . Спасибо за ролик. Буду готовить из фарша ❤

[@АлешаПопович-д2щ]

Я почему-то не догадался раньше делать такие котлеты из фарша. Интересно, обязательно попробую)

[@НинаЛенская-р1х]

Хороший рецепт, спасибо!

[@ИринаЗдор-ч8о]

Ой какой умничка классный рецепт спасибо

[@rinat3702]

Очень вкусные котлеты! Идеальный рецепт

[@laspig5405]

Спасибо большое. Сегодня попробую сделать. Дочка очень любит

[@ЛюдмиллаЖуравка]

Спасибо большое!❤

[@ЗинаХаштырова]

Красота молодец 👍

[@ermakermak9673]

Спасибо за рецепт👍вкуснотища🤤🤤🤤

[@ВалерияРижская-п7б]

Приготовила по Вашему рецепту.Все получилось! Благодарю.

[@porapoest]

👌✊

[@МарияШмелх]

@@porapoest ооочень много заморочки,каждый раз в холодильник.

[@porapoest]

Два раза🤷‍♂️ И проверьте, это того стоит!

[@Nina-r3d8b]

Супер!👍👍👍 рецепт что надо!!! Вкусно 😋😛

[@ЮлияЖуравлева-х4ч]

Приготовила по рецепту. Вкусно! Бесценный момент - автор очень точно указал, как оценить готовность котлет в духовке - появление пузырьков! Большое спасибо за рецепт!

[@porapoest]

🤝😊😊😊

[@TheDvaling]

Бомба! Спасибо большое!

[@ТаисияКотельникова-э8х]

Спасибо за рецепт.👏 Получились идеальные.👍 До Вашего рецепта мучилась с отбыванием филе, а теперь всё супер.

[@porapoest]

👌😁

[@СССР-м2ы]

Спасибо, лайк, подписка👍

[@veragorbachova2788]

Супер ❤👍

[@РоманЗахаров-ж4ю]

Мужик! Супер рецепт, спасибо из Ташкента!!! Жду другие рецепты.

[@porapoest]

Большой привет солнечному Ташкенту!👋 Посмотрите наши плейлисты Шашлык kzbin.info/aero/PLhLgtwrzRHWLiFQ4vo0IeofRKQ-ZNf_qk И рецепты на каждый день kzbin.info/aero/PLhLgtwrzRHWJrlvYgXHlSbcwuHgemAfxt Там много интересных рецептов!

[@Caprion-k9y]

Шикарно и легко👍👍👍👍

[@porapoest]

👌🙂👍

[@ЕленаМихальченко-т9г]

Спасибо за рецепт,теперь это одно из любимых наших блюд,здоровья вам!!!

[@porapoest]

👋😁

[@Кристина-АнтуанеттаМаргаря-ш7л]

Супер😘

[@workoutsofia5456]

Мужчина на все руки мастер!

[@porapoest]

🤝😁

[@aliegerashenko7111]

Бравоооооо Маэстро подписалась 👏👏👏

[@anahitmelikyan849]

Супер, молодец👍🥰🥰👍👍

[@daryalazareva1314]

Добрый день! Очень любила такие котлетки когда-то. Давно вегетарианка 😁

[@ninaomelchuk4448]

Совет: не надо заморачиваться с укропом и маслом Берёшь сразу отрезаешь нужный кусочек масла и сверху сыпешь щепотку укропа ,на много проще и быстрее а вкус тот же

[@ЛюдмилаКрасильникова-г7ф]

Хороший совет, спасибо 😊

[@Упс-ч7н]

Масло должно быть замороженное это обязательно! Иначе при жарке оно вытечет

[@dinaruslanova530]

Дядька, молодец ты, спасибо

[@porapoest]

😁спасибо!👌

[@dinaruslanova530]

Всегда делала изотбитого филе, занимало пол дня 😁 вот только что из фарша 11 штук за 10 минут сделала😎

[@porapoest]

Значит не зря я старался! Приятного вам вкусно полопать!😉😁👍

[@Горечь-ф2з]

@@dinaruslanova530 что за невоспитанность, какой он Вам дядька?! Вы что племянницой приходитесь ведущему канала?

[@сантила-у8щ]

Супер котлеты

[@МаргаритаКаличава-в4ф]

Спасибо Вам

[@НадеждаФомичева-ц3ч]

СУПЕР !!! ШЕДЕВР !!! СПАСИБО !!!

[@ЛюдмилаГрищенко-я3о]

Спасибо⚘приготовлю к приезду зятя

[@porapoest]

😁👍

[@antosyap5605]

Супер! С БлагоДарностью из Киева)

[@МадинаКушхова-с9ь]

С меня лайк и подписка!

[@витякозлов-я4ж]

Подскажите пожалуйста, на 5 или 6 килограмм сколько нужно сливок и вообще что нужно для этого можна рецепты

[@УИрины-н9р]

Да,я думаю вы правы,что поставили котлеты в морозилку перед панировкой 👍👍👍👍

[@saidabbosumarov3367]

Спасибо все придельно ясно и понятно

[@ВасилийПупкин-ф5п]

Спасибо большое ! 👏👍

[@ВалерияПан-ю1з]

Подскажите, можно ли их замораживать ? И как потом жарить, если можно замораживать?? Спасибо

[@porapoest]

Можно. Перед приготовлением достать из морозилки за час. Далее как в видео.

[@НадеждаЗалогина-ы3я]

А замораживать уже в панировке? Спасибо за ответ.

[@porapoest]

Да👌

[@elenalowen3405]

Сколько бродила по каналам...! Самый лучший вариант- ВАШ! Лайк мой уже давно с вами,но хочется поблагодарить вас за помощь!!!Персонально. Я так испугалась😱😱😳 некоторых...поваров... : "Я НЕ БУДУ ГОВОРИТЬ ВАМ КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ...!!! Я НЕ ХОЧУ ВАМ НАВЯЗЫВАТЬ СВОЙ СТИЛЬ... ПОСЛЕ ЭТОГО ВИДЕО ВЫ ПЕРЕСТАНЕТЕ БОЯТЬСЯ ГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ ПО КИЕВСКИ !!!"-примерно так... Уже не помню точно,но думаю- вам знакомо 😉... Со страху и лайк поставила...но не подписалась... Люцифер на кухне... Они тоже молодцы,но слишком всё сложно и долго...☹ .

[@ЛюдмилаКотовчихина-л3м]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а замораживать эти котлеты можно ?

[@porapoest]

Конечно, без проблем. После обжарки во фритюре, дать остыть и в морозилку.

[@ЛюдмилаКотовчихина-л3м]

@@porapoest спасибо !!!

[@ЯнаКучер-д8ъ]

Делала в прошлом году на Новый год за неделю. После обжарки во фритюре заморозила. 31 достала из морозилки и довела до готовности в духовке. Огромное спасибо за рецепт! В этом году буду повторять

[@porapoest]

💪😁👍👍👍

[@arinagolomoz7584]

Скажите пожалуйста, с панировочными белыми сухарями можно готовить? Почему-то в духовке панировка треснула после 10 минут. Масло не вытекло, но выглядело не очень красиво с треснувшей панировкой. Возможно ли жарить во фритюре без духовки? Спасибо.

[@porapoest]

Здравствуйте. Надо обваливать дважды в яйце муке и панировке. Тогда не треснет. Если жарить только во фритюре, панировка сильно потемнеет. И станет грубой (сухой).

[@ЮлияЖуравлева-х4ч]

Подскажите, пожалуйста, а где можно найти Ваш рецепт котлет по киевски из целой куриной грудки?

[@porapoest]

kzbin.info/www/bejne/oqTckq1ujrmmY5Isi=cclf915YHNBdRid_

[@MaryMary-lu4kf]

Спасибо. Не сильно жирно, если внутри слив.масло? Спасибо

[@porapoest]

Нет. Идеальное сочетание!🤤👌

[@iljavalter4749]

Это бомба😍🤤🤤🤤 Афтару спасибо. Ух я завтра наляплю😁🤭

[@porapoest]

😁👌

[@lidiagaymond5548]

А если хочется их сделать заранее и заморозить, то на каком этапе это нужно делать и как потом доводить до готовности? Спасибо!

[@porapoest]

Здравствуйте. После того, как подрумянили в масле. Даем остыть и в морозилку. Потом, при необходимости, размораживаете и в духовку.

[@lidiagaymond5548]

@@porapoest Большое спасибо!

[@kasha1702]

Добро !!! 😋😋🥕🥕👍👍

[@katerinatrianda2957]

Спасибо. А один батон это сколько граммов крошки?

[@porapoest]

Вы знаете, я как то не додумался взвесить. Учитывая, что корку не используют, а вес булки в среднем 0.5 кг. То на выходе примерно 300-350гр белой панировки. Навскидку🤷‍♂️

[@freddykrueger2171]

@@porapoest а я с коркой в блендере измельчила и уже приготовила котлеты

[@porapoest]

Можно и так. Из мякиша просто нежнее.

[@ELDORADO-j6f]

был по турпутевке в Киеве гостиница Братислава ел котлеты по киевский👍👍🇺🇦🇰🇿🌻🌻🌻🌷🌷🌷

[@elenalowen3405]

Здравствуйте!😃 Мой любимый канал! Помогите с рецептом рыбных котлет! Любимые с детского сада !Не получается до сих пор. Или это от рыбы зависит,или от неумения. Советские столовые...

[@porapoest]

На килограм фарша нежирной рыбы (щука например), добавьте специи, 1 ч.л. соды и 1 ст.л. манной крупы. И все будет👌🙂

[@elenalowen3405]

Большое спасибо!🤗👍

[@ВалентинаКвят]

Доедаем последние, что делала на Рождество. Разницы из чего сделано : мясо или фарш, вообще не нашла. Зелень 50 на 50 ( укроп и петрушка), не заморачивалась с маслом , как в ролике, а брусочек масла и на него зелень. Ну и пришлось использовать сухари для панировки, нужного батона рядом в магазине не было, пришлось выкручиваться. Разницы не увидела , что в сухарях, что из батона, ну чуть темней получились.

[@ДашаКудрявец-ч9з]

А если нет духовки, можно их просто пожарить?

[@porapoest]

Можно. Корочка только немного суше будет. Но если после готовности их накрыть, то норм.

[@ОльгаМамедова-с6у]

Интересно, какой общий вес получился фарша? Очень жаль, что это не указано((( вот у меня готовый фарш. Как теперь рассчитать?

[@porapoest]

1 кг

[@MaryMary-lu4kf]

Спасибо. Надо попробовать , тогда скажу- жирно или нет

[@ЛарисаЗлобина-ъ7т]

Сколько грамм весит одна котлета в сыром виде?

[@porapoest]

Вопрос на засыпку🤔 Простите, не додумался взвесить🤷‍♂️

[@olgademchenko4262]

Спасибо!!

[@bridgetjones203]

Добрый день, скажите пож. а если котлеты просто быстро обжарить и затем в духовку? начинка при жарке сохранится или масло вытечет? спасибо.

[@porapoest]

Вы имеете ввиду без панировки на сковороде обжарить? Тогда наверняка вытечет.

[@bridgetjones203]

@@porapoest имела ввиду с панировкой, но НЕ в большом количестве масла, а просто на сковорде быстро со всех сторон и затем в духовку....?

[@porapoest]

@@bridgetjones203 как вариант. Правда сам так не пробовал. Суть ведь в том, что панировка схватывается именно во фритюре и не дает потом вытечь сливочному маслу.

[@Sunshine4you]

Супер! Мне очень рецепт котлет понравился,но из фарша я не пробовала.Они как то по другому называются тогда.))Шедевр ,не то слово.))

[@porapoest]

Спасибо за комментарий! Они и гораздо сочнее, чем классические. Мои теперь только из фарша просят🤤👍👌

[@bridgetjones203]

не надо возится отбивать..наверняка из фарша еще нежнее. суть вкуса в начинке в kiev-chicken

[@porapoest]

👌👍

[@nigarnagiyeva7008]

а можно без духовки приготовить? обжарить в сковородке?

[@porapoest]

Можно. В масле довести до готовности. Но панировака пересохнет и станет темнее. Так делают на рынках, в быстрых забегаловках. Это уже будут не котлеты по киевски, а здравствуй изжога🤷‍♂️

[@АннаДобина]

Спасибо! А рецепт где?

[@porapoest]

Состав продуктов? В описании под видео.

[@Нигин-о3з]

😍😍😍Merci

[@olyshaparenko9611]

Давно так готовлю как по мне с фарша нежнее вкус ,а ещо прелесть котлет в том что можно заморозить в прок

[@porapoest]

Полностью с вами согласен👌

[@ЛегкоиВкусно-Я]

Чисто из филе не суховатые? Я и филе и бедра на фарш ,или просто фарш из целой курицы

[@porapoest]

Нет, очень сочные😋👌

[@ЛЕНАХЛХАТЯН]

Скажите пожалуйста, а лимонный сок, зачем ❓

[@porapoest]

Он делает ярче вкус и аромат начинки👌

[@AllaNikk]

У нас эти котлетки называются «по-Донбасски».

[@Простотак-й6л]

Вместо масла. Сыр можно. И во фритю. Вкуснотища.😁

[@porapoest]

Есть такой рецепт Фарш сыр и панировка - Пухляш готов включай духовку! / Пора Поесть ! kzbin.info/www/bejne/lZzHgIGnp5uXa6M

[@УмныйКотик-б8с]

Ням

[@СветланаПольшина-х3э]

👍👍👍👍

[@dariaivanova8154]

В масло чеснок можно добавить)))

[@porapoest]

Конечно

[@nairikgukasyan3358]

👍❤

[@SuperSubhon]

👍👍👍👍🇹🇯🇹🇯🇹🇯👍👍👍

[@АллаКорнилова-о7г]

Добавьте в. Фарш чеснок, будет потрясающе.

[@porapoest]

Спасибо, попробую!🤝🙂

[@pashtet4243]

Хороший рецепт просто шедевр,обязательно попробую повторить. Я недавно тоже готовил киевские котлеты на своём канале,заходите в гости оцените.вам✍и 👍давайте дружит каналами;)

[@ВалентинаБояр]

А ещё лучше без укропа......просто масло.....масло и так вкусное.....

[@Благовсем-з5т]

Мука на столе, но обвалять забыли, а так все идеально.

[@mxitartigranyn3706]

👍😋

[@ЛюбовьВороновскаяОш]

Спасибо видио зашло,только боюсь у меня не получится,у вас так все просто а мне не сделать

[@porapoest]

Не бойтесь! Все у вас получится! 👌 С фаршем очень удобно работать.

[@moneymoney2208]

Котлеты по киевски из филе, из фарша котлеты по донбасски

[@ХерлокШолмс-т7ч]

[@ВераВасильевна-з2ъ]

Вы измените но котлеты по киевски с фарша не готовиться,с куриного фарша готовиться котлеты по Свердловски и добавляются ещё другие ингридиенты.

[@rimaslaybi3443]

Вам же он сказал, что это облегчённый вариант.

[@НаталияФедоренк]

Не хотите положить фарш на мокрую салфетку?

[@sebastianpereira9950]

так это зраза, что людей обманывать

[@vidalijapavlova4513]

Но очень вкусные

[@ЭльвираКорнеева-э2я]

Сие блюдо не может быть киевскими, это срвсем другое зразы рубленные фаршированные сл маслом и зеленью, не надо изобретать велосипед , он давно катится

[@porapoest]

Как же долго я вас ждал…💪😂👍

[@ТатьянаЮрьева-к7у]

Ну очень замороченно.

[@porapoest]

Приготовьте яичницу, это намного проще😁

[@user-iz4nq8xl7k]

Зарубите у себя на носу- котлет по киевски не бывает из фарша! НЕ БЫВАЕТ! У вас обычные куриные котлеты и не надо людям голову морочить!

[@porapoest]

Зарубил, сделал фарш и приготовил🤷‍♂️😂

[@ЭльвираКорнеева-э2я]

Не существует такого блюда в природе, автору надо изучать мат часть, рубленная котлета с маслом, не имеет ни какого отношения к киевской как вы все достали, своими изобретениями но обязательно надо примазаться с классике, в КИЕВСКУЮ КЛАЛЕТ ТОЛЬ ЧИСТОЕ СЛ МАСЛО ЧУТЬ ПОДСАЛИВАЯ, всё остальное ваши дикие фантазии, КИЕВСКАЯ ТОЛЬКО ЦЕЛЬНОЕ ФИЛЕ И МАСЛО, и принцип только сливочный вкус без всяких добавок😭😭😭 и панируют в крошке из БАТОНА а не из белого хлеба, какой то пипец, жпрчт только во фритюре 7-8 мин, в духовку не ставят иначе вытереть масло, полная ЖОПА

[@porapoest]

Масло как вы могли убедиться, никуда не вытекло. После духовки получается несравнимо нежнее, чем только в масле. И если судить вашей логике, то и классическая котлета по киевски, никакого отношения к котлете не имеет… так как мясо не фарш.. В отличии от предложенного варианта. Вы вправе готовить только классику, никто вам не запрещает. Правила устанавливайте на своей кухне. Здесь мы как нибудь сами определимся 🤷‍♂️

[@lp2250]

Вы не совсем правы, ну можно называть такие варианты а ля киевская котлета😂, если вам легче станет на душе🤣Эта же готовится еда, а не космический корабль.И просто разновидность,почему не попробовать вариации, сохраняя принцип? Классику всегда пытались усовершенствовать, и если это получается вкуснее, так и прекрасно!!!Кому то понравится с петрушкой, укропом, кому то кусочек сыра в ней… И гарнир можно пюре, фри картофель или отварной, горошек, морковь тушеная со сметаной, или просто свежий салат. Главное , что сочетается. Кулинария разнообразна, и вкусы у людей разные… и бытовая техника в современном мире на высшем уровне, потому помогает экономить время…позволяет быстро обжарить и не сжечь на сковороде , не требующей много масла, а потом в духовку или аэрогриль, надо знать только температуру на какой жарить и еще есть термометры для мяса, что облегчит труд… чего не было в советское время. И специй не было особых, кроме перца, лаврового листа или вегеты( о Боже).. И не нужно варить в литре подсолнечного масла…создавая канцерогены таким образом… Так так по идее масло нужно использовать только один раз, потом выливать..я не очень уверена , что многие так и поступают после варки 4 котлет🤔