Котлеты с соусом и гречей. Славная Неделя.

Cкачивайте приложение "Перёкресток" app.perekrestok.ru/AEfu/8oodcph5
Промокод ОБЛОМОВ20 дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов.
Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена".
Реклама АО «Торговый дом «Перекрёсток» (ИНН 7728029110)
erid: Kra242XhJ
Бусти boosty.to/oblomoff
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
Мой мерч - nicemerch.ru/
МОЙ МЕРЧ в ВК (худи свитеры футболки)-
nicemerch
Группа ВК-
atpiska
Мой телеграм
t.me/oblomoffspb
Телеграм с граммовками
t.me/slavnogram
Основной канал
/ @oblomoffood
Обзоры техники
/ muhanesidela
Стримы -
/ @slavno

[@user-mm3fh5cz9x]

Сделай плейлист чтобы можно было в любой момент найти славную неделю

[@user-zi4se6hi9c]

Почему так мало лайков? Отсыпьте подобаек боярину, мегаважный комментарий!

[@faiyne22]

специально зашел на видос, чтобы написать такой же комментарий)

[@TheStormThatMotivated]

Давно пора

[@zaria321]

Сам и сделай

[@galinaeirikh1392]

Да хоть бы хештег добавить. Уже помогло бы 😅

[@user-dl8xm7uu2u]

Граммовки на 14 котлет, с учетом того чтобы их было 15 и одну сожрать сразу!!! Друже, я тебя обожаю, ты знаешь свою аудиторию лучше чем мы сами себя хахахахах

[@Costalvania]

Во время готовки обязательно надо что-то "попробовать" вот и запас))

[@bobr_musk]

1:55 "Фу нищенство булка в колтеты" Я: "Ого хлеб в сливки, а не молоко😮"

[@Username11emanresU]

Друже так байтит)

[@user-no2wg6jw3p]

Вижу славную неделю, ставлю лайк.

[@user-iy6le3dc5e]

Уууу ты какой 🥺

[@swlad]

Жиза

[@user-iv3jw2ts6t]

Вижу лайки, ставлю лайки

[@sharashkinplayepta1580]

Факт

[@user-iw4ez7pg5s]

​@@swladаа6в6вен767н6а

[@Sinaps101]

Рецепт прекрасен, спасибо Друже. Но попинаю народ на тему "Нищества с булкой". Изначальная цель добавление панировочных сухарей/остатков хлеба замоченных в молоке и сливках, не "Наращивание массы продукта" как таковой, а регулирование жирности котлет с попутной их стабилизацией формы. Сливки, особенно высокой жирности, нифига не дешевый продукт. Котлета же из-за полученного "регулятора" лучше держит мясные жиры и соки, получает дополнительно молочность и прекрасно держит форму. Так что, лично я считаю добавлением такого ингредиента в котлеты, правилом хорошего тона.

[@lampa2277]

Решил посчитать кбжу данного блюда. В каждой порции в среднем: Ккал - 1328 Белки - 91г Жиры - 62г Углеводы - 98г Вполне себе ПП обед. Для сушки замечательно подходит. P.s. сметану и сливки брал 10%

[@everestpepechill]

жиров для порции многовато мне кажется. На сушке при расчете 1грамм жира на 1кг массы тела - обычному 80кг человеку на день останется всего 30гр жиров...

[@GRISHASM]

Вот бы ещё кто-нибудь стоимость этого всего посчитал

[@Besogon24]

Посчитано неверно, как мне кажется.

[@AMakhaev]

@@GRISHASM Тем более нормальному здоровому человеку пофиг на эти кбжу, а стоимость обычно хоть как-то, но важна.

[@user-ym8iu8zv9q]

@@GRISHASM Прикинул по ценам перекрестка, без акций 1950 р, по акции 1581 р. 75% от стоимости составляет говядина. Поправка, вместо сливок взял молоко.

[@user-hd1hh9bv8k]

Друже, как всегда, низкий поклон за славную неделю!!!

[@prabwa6]

Поклон? Чивооо бл😂

[@Werbut33]

@@prabwa6 🤬🤬🤬

[@prabwa6]

@@Werbut33 в ножки кланиетись?🤣

[@_-xx_bober_xx-_]

@@prabwa6 в пенис

[@1_1__1_]

​@@prabwa6это же образное выражение, зачем агриться сразу?

[@user-qj8kx7ro8z]

Готовлю для своей большой семьи по видео Друже. Спасибо. Многодетный отец, г. Пермь :)

[@AlexYou]

лучший батя)

[@olya400]

Вангую - под этим видосом будет 100500 коментов о грече с котлетосом в твоём рестике🤣

[@user-ce9xz5lx4g]

Точно,за 600-то рубасов с 1ой котлетой и сухой гречкой.А здесь максимум за всё 2000р

[@vitaliygg_]

И с названием «Славный бизнес ланч» 😂

[@user-fe2jb5de5m]

Супер, спасибо! В прошлый выходные делал по твоему рецепту рис с курицей в кисло-сладком соусе, сегодня вот это блюдо приготовлю. По возможности, пожалуйста, рассказывай, какая программа у тебя включена в духовке во время запекания блюд (конвекция или просто прогрев верх/низ, а может только низ).

[@user-zi4se6hi9c]

Да

[@savesauce5250]

Совет тем, кто не хочет томатную кислинку, но хочет овощную составляющую в мясе: используйте болгарский перец. Я делаю такие же заготовки, но в котлеты я очень мелко крошу (сам, не в мясорубке, чтобы были кусочки) сладкого перчика. Вкус котлет совершенно другой, они делают свое дело и добавляют овощную сладость (вместо кислинки, а это тоже усилитель вкуса)

[@gastonz26]

Вот это вещь! Котлеты люблю а гречку обожаю. Спасибо!

[@rodnoyserg]

это котлы с гречей, а не котлеты с гречкой.

[@user-zi4se6hi9c]

Котлеты из куры! И не гречей, а с пюрешкой!

[@BMW-hy7wo]

@@user-zi4se6hi9cогонь 👍👍👍

[@haraidon]

Я бы в соус ещё грибасов с луком бахнул. А вот за котлетки спасибо. Интересный рецепт с помидорами. Никогда не пробовал их кидать туда. Надо исправляться. Можно ещё свежего базилика, наверное, порубать.

[@ivanovn904]

И свежего огурца.

[@Chepr340]

делаю с базиликом котлеты, получается бомба, советую

[@haraidon]

@@Chepr340 Я в колбаски самодельные его иногда добавляю. Тоже хорошо получается.

[@SNIFF1985]

У нас в семье, они бы до заморозки не дожили бы😂😂😂

[@TONY-ze3oc]

у меня на одного на 1-2 дня хватит этого

[@user-er2to2ie3g]

жрёте сволочи не мало

[@r1nkez]

​@@TONY-ze3ocтак и есть, тут максимум на 2 дня еды

[@BigSmoke-dn1ef]

​@@r1nkezты собрался двое суток подряд жрать это на завтрак обед и ужин?

[@Denis___]

@@BigSmoke-dn1ef почему нет

[@user-iz9xc2hq3o]

Уррраааа, славная неделя! Спасибо, Друже❤

[@user-gw7ux5xk5i]

Шикарный формат! Хочется ещё подобного! На работу теперь хоть есть что жрать, спасибо Друже!

[@sergeykrivov8606]

Олежек как всегда на высоте!!!! Все четко , подробно , с юмором и простотой ! Даже безрукий сможет приготовить после такого ! Друже , как всегда ЛАЙК , успехов тебе и побольше контента !!!!!😊😊😊😊

[@user-os4ee6gq6r]

Приготовил котлеты, просто огонь! Классная идея добавить помидоры! Вся семья оценила оригинальный вкус. Спасибо Друже! Будь здоров!

[@vladimird6922]

спасибо за еще один вариант что приготовить! обожаю твои рецепты, готовлю по ним и всё топовое получается!

[@Flomaster_s_risom]

Богическое жужево / гигапитание - поймут только подписчики Обломова

[@_Selivanov]

Пришёл не по уведомлению, а по зову сердца

[@matroskin3934]

Ну Друже , с двумя такими котлетами , про гречу можно и забыть.В смысле они немаленькие.😝😜👍👍👍

[@Goterias]

Если девочка или нет физ работы. А ежели нет, то в самый раз, особенно если без первого.

[@evgenysedov5009]

Славная неделя!!! Пожалуйста больше Друже!

[@user-gg2fl4lu8n]

Друже побольше таких выпусков. Удачи тебе в твоём труде

[@enotcon2978]

В последнее время оч актуальна для меня эта рубрика и регулярно, что то замораживаю по твоим рецептам, но в этот раз маэстро превзошел себя, котлеты просто бомба, это пииииздец как сочно и вкусно

[@antonzykov9365]

Олег, спасибо огромное за рецепт! И отдельный респект за таймлапс с котлетками, такое интересно смотреть и очень нравится, можно даже растягивать секунд на 5-10, прикольно выглядит, однозначно лайк! 👍

[@mikhailstepanchenko7284]

Все по делу, только я бы их остужал без крышки. Теплые котлетосы в закрытом боксе дают потом очень специфический запах, не скажу что плохой, он просто резкий. И может бы даже вообще дал остыть на листе чтобы они сочка немного в себя вернули

[@user-lu3ii2wf2b]

Приготовила, фарш в планетарнике вымешивала. Это ооочень вкусно, нежно и даже воспринимается не как «еда на работу» (для чего и готовилось), а больше как что то полу-праздничное❤

[@janelove7957]

Спасибо большое за прекрасный рецепт! Простой и вкусный!

[@finnart7421]

Друже, пожалуйста обнови/сделай плейлист со славной неделей!

[@JetConfig]

Котлетки вышли немного жиденькими, но вкус просто бомбический. Делал из куриных грудок, ибо я нищеброд и говядину позволить себе не могу. Очень вкусные котлеточки по итогу вышли. Себестоимость (на август 23-го года) - 35 рублей одна 200 граммовая котлета.

[@Roman-wd2km]

Супер-рубрика! Лайк однозначно! 👍🏼 Тема ч заморозкой - вещь!!!

[@redhotchilipepper5108]

Вижу славную неделю, ставлю лайк. Продолжай делать рубрику.

[@user-zn1iv2xu9m]

Насчет замачивания булки в сливках. Не увидел ни малейшей разницы во вкусе котлет с булкой, замоченной в молоке, сливках или простой воде. Так что можно булку просто замочить в воде - разницы вы не ощутите. Это как с виски с колой - в колу можно добавить хоть супер дорогое виски хоть смурдяковое, на вкус это не отличить.

[@jdbard]

да что вы говорите!!!)🤦‍♂

[@user-wj1jt5eb9w]

Для меня открытие: помидоры в фарш. Интересно. Обязательно попробую. Спасибо!

[@dinproskin5062]

И как всегда дело вкуса! Когда поначалу делал рыбные котлеты из свежепойманной рыбы,тоже лук пропускал через мясорубку,но в итоге лепить жидкий фарш.осточертело уже на второй котлете,все же мне нравится только нашинкованный мелко лук ножем!

[@Sylar093]

Надо было гречку со сметаной прокрутить и в фарш добавить 😂

[@user-fh3dh1px6f]

Ты гений, щас буду пробовать готовить😂😂😂

[@volume_hair_spb]

​@@user-fh3dh1px6fэто реально гениально? Опробовал?

[@artemlitovchenko9692]

Отличная рубрика. Теперь будет что на работу готовить

[@user-toliasik]

Супер лайк для таких обзоров 👍👍👍

[@online4440]

Да, плейлист очень нужен, поддержите чтобы друже увидел!

[@user-xt7fv1xo3o]

Спасибо за рубрику , Друже , очень нужная !

[@OlegKrainov]

Лайк за лишнюю котлету, нужно продегустировать какую вкуснотень заготовил.

[@FizkultyryVrode]

Дружа, не напрягайся так, можно и раз в месяц такое произвеление исскуства выпускать, спасибо!)

[@user-zi4se6hi9c]

Питалово на неделю. Значит раз в неделю! Хочу кушац много, вкусно и часто!

[@3025m]

Тем кто хочет сам сготовить но не умеет или только учится но при этом хочет вкусно поесть и не готовить каждый день данный контент самое то👍

[@user-on2fy1yj5z]

Поддерживаю! Котлеты когда в фарше булка становятся сочнее и нежнее) О про помидоры не знал, попробую) И да в конце прокрутки лучше пустить чисто сухарик) И да лайк конечно же впендюрил))) У дружи стали годными рецепты, коротыши у него ещё есть годные) И да эту вещь у себя в доставке сделай)))) Когда котлеты раскладывал видно какие они нежные)))) За такое и заплатить ХХХ рублей не жалко)

[@lorensstudio3233]

Мясные блюда да, а вот гречу мне совершенно не нравится пихать в морозилку, после нее она меняет вкус, да и зачем если она и так изи дней 5 стоит.

[@onev124]

ну да, то что варится просто 10-15 минут проще и лучше отварить по факту.

[@doktor6708]

Фиг с ним с трактористом, Друже, пора объединять рубрики славная неделя и общажный повар.

[@dmyttriumegoroff]

Спасибо за идею, Друже! Буду теперь кушать много и вкусно. Только, боюсь, не все котлеты доживут до заморозки.

[@user-sg7zj3bs3s]

СПАСИБО .. надо попробовать запечь в духовке котлеты ... не делал так

[@bezvozmezdno]

Хлеб дает сочность , с ним правда вкуснее ,это факт , Друже ты супер🎉

[@Salvador_1941]

Спасибо огромное за рубрику

[@user-xr2jb2lx2c]

Побольше этой рубрики, самая практически полезная

[@lunalaim2508]

Этот рецепт идеально подходит для большой семьи, потому что трудно что-то приготовить и что-бы этим наелась вся семья и хватило всем

[@user-lz2rc7ot2f]

Спасибо за видео, рублику надо делать чаще. Такие видео в наших реальностях очень актуально

[@PathOfLust]

3:15 входит и выходит, замечательно выходит.)))))

[@user-zm4cy2lf4q]

Спасибо! Отличный вариант!🔥

[@user-jj3zt2gf5g]

Шаг первый - купить семь подходящих контейнеров!

[@4thelemehT]

Спасибо друже, из меня повар как из говна пуля, но пригоовил славный борщ по твоему рецепту и ничего вкуснее из борщей не мать ни тёща ни жена не готовили) теперь буду пробовать котлеты с гречей) С нетерпением жду следующей славной недели ) 😊

[@murder099]

С таким ритмом жизни славная неделя актуальна как никогда! Премного благодарен 😊

[@EvgenyIK]

Тут лучше выглядят

[@user-bv8oh5du2b]

Да, Олег, спасибо за секрет с кубиками. Давно уже все варю с ними. Глутамат натрия делает своё дело, еда действительно становится вкуснее.

[@kustov.1v]

Можно бесконечно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода и как Друже Обломов готовит 😊

[@kirillkanoew4417]

Любимейшая рубрика на канале!

[@aggressivewolf1996]

Крутая рубрика!!! А главное очень полезная

[@Pirat773]

Потом в своем ресторане за 600 рублей продает.Браво,Олег👏

[@InBloom8]

Ради этого листала комменты.

[@alexandrapurikova4990]

Лучшая рубрика! Спасибо❤️

[@Bobby110976]

Прямо нет слов, всё супер!!!

[@kiselnikov85]

ты бог))) побежал на рынок) для офисного человека самое то)

[@PaulMontenegro]

Почаще бы такие видосы !!!!!!! Спасибо)

[@jenisgameadvanced6332]

ох уж эта очередная рубрика, в которой будет 2-3 видео, как и во всех остальных)))

[@denalihedgehog]

Если будут просмотры (а они будут) то будет больше

[@jenisgameadvanced6332]

@@denalihedgehog на "с пивом потянет" были просмотры - видео нет, на "Делай проще" были просмотры - видео нет, на "общажном поваре" были просмотры - видео нет) и это только первое, что приходит в голову)

[@user-qv2ow1tr9w]

Как приятно смотреть твои видео. Ты лучший повар, и это факт

[@wthtmercy]

Вместо булки можно добавить хорошо отваренную перловку. Получается так же сочно

[@Mowgli..1]

Это те самые из Москва Сити за 600 рублей оригинальный рецепт? 😂

[@user-ry3co6ub6z]

Олег попробуй к подсоленной грече добавить пол чайной ложки сахара. Простого))) Вкус очень сильно раскрывается.

[@hxchdxfgjjxsd]

Моя любимая рубрика на этом канале ... На 2 месте обзоры , хоть я и не из Питера, но все равно обзоры под бутерброды смотрю)

[@user-yk1yn1yx7m]

Получил неистовое удовольствие, наблюдая за прокручиванием фарша под музыку)

[@arseniykan]

Друже, сделай плейлист с рубрикой славная неделя!

[@axel8348]

Олег давай каждое воскресенье славная неделя

[@user-sm9ro1fd4b]

Круто-круто все 👍👍😉

[@chasoslov]

Удивлён, что Друже не отметил, что помидоры добавляют котлетам ещё больше УМАМНОСТИ, а ведь именно это они и делают :D

[@user-eq1rp8lq4e]

Спасибо Олег. Толковый канал

[@user-qi9re6gk9b]

Суперская рубрика❤Спасибо

[@user-nj6tv6iq7k]

Очень полезный рецепт 🎉

[@user-lg3us2kf6p]

чувак, ты гений) спасиб за рубрику😍

[@user-gj3td1tw6e]

Оч вкусно, попробовала приготовить все получилось. Единственное - убрала зеленуху, и добавила кусок масле в центр котлетки. оч сочно получилось)

[@user-rl1wh4nq5l]

За ещё один рецепт спасибо. Есть ещё рецептики для общажного повара?)

[@kopetan_kapustka]

4:40 я всегда думал что это серцевина а не попка))

[@evilrussian01]

Офигенная тема, спасибо за неё!

[@sigmychiy]

спасибо друже за славный,вкусный рецепт

[@user-dq1jp3ex3v]

Отличная рубрика!

[@Lk-nx5yo]

Однозначно воспользуюсь данным рецептом

[@silies4529]

Ура спасибо за видео, очень полезное!!!

[@bilbosumkin3214]

Я офигенно как впечатлен!!!!!! Котлет надо было делать минимум на 3 больше!

[@sabone1892]

Наконец-то гречкаааааааааа

[@Costalvania]

Друже, огромное спасибо за такие офигенные рецепты)) еще с видоса про рис с курицей и лососем такая рубрика зашла))

[@Nadi153]

Ждем новых выпусков!!!😊

[@user-tf7uy8gl7m]

Олег, а ты знал, что Сталик Ханкишиев запретил слово "граммовки"?)

[@Username11emanresU]

1:41 "фу, нищенство, булка со сливками в котлеты" Друже, это роскошь , даёшь молоко!😊

[@user-ms2pg1le7q]

Олег, когда ты сказал не дорого....говяжья шея с этим не сочетается! Там лангет или карбонат надо, а то и просто кура целиком должна быть. Но за рецепт спасибо

[@BigEdd]

моя любимая рубрика 💕

[@user-ej6zn8pv4f]

Рубрика класс, точно подписка 👍🏻