Котлеты в тесте. Любимая выпечка.

#КотлетыТестоКулебякаРастегаи
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Нож для нарезки теста: www.newchic.com/other-kitchen...
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):goo.gl/npdxMn
Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
180 мл. молока,
20 гр. прессованных дрожжей ( 7 гр сухих ),
50 гр. сахара ( 2 ст. ложки ),
2/3 ч.ложки соли,
60 гр.сливочного масла,
1 яйцо ( +1 желток на смазку ),
450 гр. муки
1 ст.ложка растительного масла,
Выход теста 820 граммов.
Температура выпечки 220 градусов, время выпечки 14 - 15 минут.
Для котлет :
840 гр. заправленного фарша.
Фарш я поделила по 70 граммов, получилось 12 котлет. Котлеты очень зажаривать не нужно, учитывайте то,что они ещё 15 мин. будут пропекаться в духовке.
Рецепт теста :
250 мл. молока,
30 гр. прессованных дрожжей ( 10 гр сухих ),
75 гр. сахара ( 3 ст.ложки ),
1 ч.ложка соли,
80 гр.слив.масла,
2 яйца ( из них 1 желток на смазку ),
600 гр.муки,
1 ст.ложка растительного масла .
Выход теста 1,1 кг.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...

[@user-kk8tr6vb3p]

А я ещё благодарю и того, кто помог Вам и вдохновил на создание канала, иначе мы бы не получили такие нужные советы, и Ваш богатейший опыт не послужил бы нам и нашим близким . Дай всем Вам Бог здоровья!

[@bozhenashevchuk2653]

ЗАЧКМ ВСЕ ПИХАЮТ ТАК МНОГО САХАРА ,ДА МАСЛА МНОГО ?

[@user-rw4iq9ed7i]

Давно хотела котлету в тесте, вспомнить детство, школьные годы. Спасибо вам большое, я также их приготовлю

[@user-qx8nv6kg1n]

Огромное спасибо, Галина Ивановна,дай Бог Вам здоровья, многая и благая лета!!!

[@user-bi9vn2zo1d]

Как вас приятно слушать, вы даже рукажопых научите вкусно готовить. Тесто суперское. Сразу захотелось повторить.

[@user-dh7yk9ig4f]

Дорогая Галина! Ви просто мастер своего дела здоровья удачи Учите нас женщин Спасибо Вам

[@sergeymalish6221]

я снова в школе 70х годов побывал. спасибо за вкус детства.

[@user-rw7sk1li6q]

Да, точно покупали на переменках... но эти вкуснее.

[@user-lh8nm4rv9b]

Наш ответ хот-догу! Ура, товарищи! ))))

[@user-ic8ef9yn7m]

Ещё один вкуснейший рецепт из Вашего дома пришёл в наш дом.Спасибо огромное!Это так вкусно!Так красиво!

[@user-qy4ts8gb8p]

Спасибо большое прям попала в детство. Дай Бог Вам и вашей семье здоровья и благополучия.

[@user-nk2jp5jg4z]

Умничка это кладезь знаний которым человек делится 💯👍

[@user-we9qe4dk4k]

Котлета в тесте ! Это же вкус молодости,Мммммм....... Вкусно !

[@SWETOHKA]

Все выпечки делаю только повашим рецептам,все получается как у вас .Я очень довольна,что попала на ваш канал!Чувствуется профессиолизм своего дела))),спасибо за вам большое!

[@user-rw7sk1li6q]

Пожалуйста. Готовьте с удовольствием. И Вам спасибо за такой приятный отзыв.

[@user-gd6wi2sb4t]

Галина, как всегда, изумительная выпечка!!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!

[@user-hv5uk2jx2i]

Ох, и любила же я их в школьной столовой по 13 копеек!!

[@san7806]

у нас котлета в тесте стоила 11 копеек, я ее к бесплатному молоку в маленьких бутылочках покупала каждый день, как же было вкусно )))

[@user-wh3fp4es3k]

Очень приятно смотреть,как вы работаете с тестом.Как всегда супер!

[@user-fi8ph8jm2u]

Действительно, такого теста много не бывает, выпечка просто чудо ,вот просто чудо, вот прямо сейчас хочется съесть, спасибо огромное, будем творить чудеса.

[@dropw5984]

Здравствуйте! Получила огромное удовольствие, наблюдая за вашей работой. Очень благодарна.

[@user-um2ej6pw6e]

Сегодня сделала в дорогу. Тесто очень быстрое, подходит за 20 минут. Не знаю что будет когда остынет, но сейчас на вкус чудесное.

[@user-di4wb7xq5w]

Добрый день! Ну прямо слюнки текут, сразу детство вспомнилось! Спасибо за подробный рецепт! Вас слушать - одно удовольствие! 😋💞

[@user-tg4pc9xs7e]

Слушать и видеть вас одно удовольствие и восторг Лидия николаевна г. Одесса

[@user-aniri2255]

Спасибо огромное за рецепт! Сделала сосиски в тесте. Получилось очень вкусно! У Вас все рецепты замечательные. Отдельно спасибо за подсохшей желток при смазывании перед духовкой. Красивая выпечка получается.

[@maha_tata]

Галина, милая , спасибо за все советы. Заказала по интернету Вашу муку. Сделала котлеты в тесте, как Вы и советовали подняла протвень на верх. Все супер. Низкий поклон❤

[@user-op4mf1mm3y]

Здравствуйте, Галина. Недавно наткнулась на ваш канал и сразу влюбилась в ваш голос! Как же вы всё грамотности и четко делаете, без лишней говорни, только все по делу.Сразу подписалась и теперь смотрю ваши видео и хочется всё приготовиться .У меня тоже корни украинские родители родились на Украине и меня возили на каникулы к бабушке в село. Теперь только остались хорошие воспоминания. Желаю ,что бы быстрее закончились разногласия и опять все мы были дружны.Процветания вашему каналу и ещё больше подпищиков!

[@user-en6lz6gi5r]

Спасибо вам огромное за рецепт из детства! Сегодня обязательно приготовлю внукам эту вкуснятину, продукты уже все купила. Сейчас котлетками и тестом сама займусь, а потом формировать будем вместе. Подписалась на ваш канал, чтобы не пропустить интересные рецепты. 😊

[@user-qk8fe9df3i]

Боже какая выпечка,просто чудо.Следующий Ваш рецепт обязательно испеку.Бошьшое спасибо.

[@user-eh5bo2dk9z]

Галина ваша Выпечка лучше всех! Обожаю ваш канал! 1000 Лайков от меня!!!!!

[@user-oh3ob3dc4p]

Галина! Какая же вы умница! Так рада, что встретила вас на просторах интернета!

[@user-dk9zl7mm9k]

Красота ! Надо испечь ! Всем привет с Дальнего Востока ! Амурская область ! 4 февраля 2023 года, по нашему времени 16.00 , в Москве 10.00. вдали от города и И райцентра. Сижу у старой духовки, выпекается домашний хлеб на заварном тесте из муки в/с. Отпишусь, что получиться. Очень хочу испечь такие булочки с котлетами.

[@user-dk9zl7mm9k]

Простите, опечатка 2022 * год.

[@user-rw7sk1li6q]

Вкусной Вам выпечка.

[@lydmilamixeeva5570]

Искала котлету в тесте в духовке и сразу показали Вас. Однозначно буду печь по вашему рецепту, потому что доверяю Вам на 💯 процентов. Галина, огромнейшее спасибо, что делитесь своими знаниями. Я очень люблю печь и пеку теперь только по вашим рецептам, потому что они проверенные и рабочие. Выпечка получается отличная. Спасибо за ваш труд.

[@user-hw8cr4un3w]

А я всегда думала,как так в школе делают выпечки, такие блестящие👍.Супер!

[@user-gk2qd8wv2f]

Котлеты по Вашему рецепту получились просто чудесные, а не могли бы Вы научить нас готовить котлеты по-Киевски очень хотелось бы порадовать подругу ко дню ее рождения, Буду очень ждать, заранее огромное спасибо Вы настоящий мастер своего дела, счастья Вам здоровья успехов мира улыбок любви и тепла, процветания любимому каналу, Благослови и храни Господь Вас и ваших близких!!! ❤❤❤❤

[@user-cf1gm8rd5s]

Как вы красиво говорите , а руки ваши золотые - кпо печет хлеб руки хочется целовать. ! Будьте здоровы !

[@user-rw7sk1li6q]

Ирина, спасибо за такой приятный комментарий. 👋👋👋

[@annanikol7191]

Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ!😍 ЭТО ТЕСТО- БОЖЕСТВЕННО!

[@user-jc9xl6uo2q]

Приготовила... как всегда всё получилось просто супер! Теперь готовлю тесто только по вашим рецептам! Спасибо вам большое!

[@user-ch5cc3fd5w]

Галина , спасибо ! Виртуозная работа !

[@user-vl5tw9bk6h]

Очень вкусные получаются, советую всем попробовать приготовить, особенно у кого ностальгия по школьной столовой, даже вкуснее. Всё, чтобы я ни пробовала приготовить по Вашему рецепту, всё очень отлично получается. Спасибо Вам огромное.

[@user-rw7sk1li6q]

Светлана, спасибо за приятный отзыв, мне очень приятно что Вы готовите по моим рецептам. Удачи Вам и всего наилучшего.

[@user-iq9jz8sv1m]

Здравствуйте Галина, сегодня испекла котлеты в тесте. Как всегда получилось прекрасно по прекрасному рецепту. Выпечка такая нежная, мягкая, котлеты сохранили весь сок. Я из этого объема сделала 10 котлет и 4 рулетика с засахаренной грушей (домашней). Так рулетики получились такие нежные, легкие, ароматные, хотя в этом тесте нет ванилина. У меня самый главный ценитель моей работы - муж.Так он отличил это тесто от теста Водолаз. Спрашивала его, какое тесто больше нравится. Сказал, что оба хороши по своему. Счастья Вам!

[@olechkasupronovych8831]

Смотрю на эти котлетки и сразу школу вспомнила

[@user-zu9bo5mk2w]

Самые родные котлеты-это без рисунка сверху.Спасибо огромное!

[@user-jj2jz3jt3n]

Галина я полюбила дрожжей тесто благодаря вам все понятно спасибо

[@user-kc9dl6uh8z]

УМНИЦА. СПАСИБО ЖАЛЬ ЧТО ВИДЕО НЕ ПЕРЕДАЕТ ЗАПАХ.НО СЛЮНА ПОДХОДИТ И БЕЗ ЗАПАХА.ВСЕ КАК ВСЕГДА ЛЕГКО И ПРОСТО.ЗДОРОВЬЯ СЧАСТЬЯ И УДАЧИ ВО ВСЕХ ДЕЛАХ . С УВАЖЕНИЕМ К ВАШЕМУ ТРУДУ

[@user-rw7sk1li6q]

Людочка, спасибо за комментарий и пожелания. Приготовьте, я уверена что Вам и Вашей семье обязательно понравится. Всего Вам наилучшего.

[@hladymyr]

Галина, спасибо огромное за рецепт ЛЕГЕНДАРНЫХ котлет в тесте, крепкого Вам здоровья!!!

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо.🌷 И Вам всего наилучшего.

[@fghhgdcggff3705]

Много готовлю по вашим рецептам,супер! Благодарю вас!

[@user-dv1sn3vl5b]

Галина спасибо за вкусности!!!!

[@user-rw7sk1li6q]

Пожалуйста, Вера. Готовьте с удовольствием.

[@user-tv1di4ft4x]

Огромное спасибо за рецепт теста! Тесто универсальное. Делала пирожки с капустой и с мясом. Получилось отлично!

[@Yunklob]

Вы очень, очень хорошо объясняете. Спасибо!

[@alenamakarenko2633]

Красота неимоверная, всех благ хозяюшке

[@user-vl4oi5yp1r]

Суперские!!! Аппетитные, красивые. Спасибо.

[@user-lh5bp1kw3u]

Замечательный перекус для моего внука,буду готовить пока он на каникулах.

[@user-wp3ud4wd8e]

Красота и вкуснота! Спасибо!!!!

[@tanyatsna617]

спасибо за золотые ручки!

[@user-cc5zt5vd8w]

Очень красивая, эстетичная, вкусная выпечка (на выходные обязательно испеку.лайк )

[@user-oo8yn4rk5j]

Как всегда восхитительно, великолепно, какая нежность при работе с тестом, сколько любви а выпечка отвечает взаимностью, спасибо

[@TsarevnaLyagushka63]

Котлеты в тесте- это вкус детства! Спасибо вам !

[@user-fq2bg3fy1l]

Большое спасибо вам, дай бог здоровья

[@idabruch2844]

Да рецепт это потрясающий спасибо .

[@user-hw6mv1ms1h]

Большое спасибо! С удовольствием смотрю Ваш канал

[@user-ce9cd7yr8s]

Больше спасибо Вам Галина, Вы волшебница, подписываюсь на канал 🌹

[@user-jb9ee5ys6q]

Спасибо Вам огромное,Ваши рецепты самые лучшие!

[@user-jq7uc7nk4p]

Великолепная выпечка.Особенно понравилась коллеровка с таким аппетитным блеском.И тесто мягусенькое.Очень люблю такое.Ваши уроки не пропали для меня даром и выпечка у меня теперь получается превосходная.Большое Вам спасибо.

[@user-rw7sk1li6q]

Валентина, спасибо за приятный отзыв, я рада что смогла Вам чем-то помочь. 🍦 🍦 🍦 Удачи Вам.

[@user-qi7ks3uu8k]

Очень красивая выпечка👍👍👍

[@user-or5ic1ik1u]

Все отдала бы за то прекрасное время . СПАСИБО ♥️ Галочка БОГИНЯ ТЕСТА ♥️💋👏💯👏👍👍👍👍👍👍👏💯💯♥️🥰

[@user-rw9ir1vu4t]

Просто загляденье ваша выпечка.

[@user-tx6bv7ko7e]

Благодарю Вас за ваши рецепты и разъяснения. Очень красивые и аппетитные.

[@user-jf9vv7cs4i]

Спасибо Вам Галина Ивановна!!!Здоровья Вам и вашим близким!!!

[@user-ce8pj6pn3s]

Благодарю вас за рецепт,у вас золотие руки,обязательно приготовлю

[@user-hk8uw4cv2c]

Умница, золотые руки!!!

[@user-lk3tg1pf8u]

Как всегда всё очень красиво и вкусно.Спасибо за Ваш труд.

[@user-nc1vg8gs4j]

Руки волшебные и большой опыт, спасибо вам , будьте здоровы .

[@user-qf7jj5bq3m]

Спасибо, за подробный мастер класс!!!!! Ну очень подробный!......

[@user-gb6th9fr5p]

Какая вы умничка, все понятно и внятно. Спасибо

[@user-kg4sb2zc8e]

Просто бесподобно!!!❤

[@user-em3no2so7v]

Галочка,СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!!ЗА ТАКИЕ КЛАССНЫЕ РЕЦЕПТЫ,,,,ЗДОРОВЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ!!!ЛАЙК,,,,👍🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-ii1cq3nk5z]

Галочка спасибо за рецепт. Обязательно испеку.

[@user-mi4ls6ix9s]

Какая красота.

[@user-nq5mh4sv5r]

Галина тысяча восхищение и вы заслуживаете лучший блогер страны

[@user-oc8js1jt2p]

Красиво и очень аппетитно! Спасибо, что очень хорошо и подробно объясняете.

[@natatkachukgg6691]

Спасибо, умничка , как всегда высший класс 👍👍👍👍👍

[@user-bn1kq7ik9d]

Пекла по Вашему рецепту.Спасибо большое! Супер тесто.👍

[@user-nu6bp7hg5u]

Здесь всегда вкусно!

[@Svitlana_150]

ОТЛИЧНОЕ ТЕСТО!!! ( 2 рецепт делала) Спасибочки!!!

[@user-sb6ej6ls6t]

Спасибо огромное за рецепт, обожаю эти котлеты с детства, сегодня обязательно приготовлю.

[@ludmilabarhudaryan7070]

Приготовила вчера котлеты в тесте, вкусно! Осталось тесто, завернул пару сосисок и испекла просто булочки, все получилось супер! Спасибо за рецепты!

[@user-jh7bk4ii5w]

Как у Вас все вкусненького! Ммммм. Спасибо за рецепты! 💐💐🌷🌹💝

[@user-vx7xy4io9k]

Дай Бог вам здоровья! С вами научилась готовить правильно и вкусно! Спасибо, что делитесь с нами вашими знаниями и умением, вашим душевным теплом! Сейчас снова готовлю ваши котлеты в тесте, потом сделаю луковые булочки, очень быстро улетают они со стола. А потом рождественский пирог в виде жгута с шишкой внутри. Всё получается. Всё любят. Сын учится в другом городе и, благодаря вашим рецептам ,передаю ему вот такие вкусняшки. Спасибо вам!!!

[@user-rw7sk1li6q]

Танюша, спасибо что комментируете и конечно же за то что готовите по моим рецептам.😊 kzbin.info/www/bejne/r4G6qXWdeLKnd6M очень советую, приготовьте это тесто. ..особенно сыну в другой город, оно долго не черствеет, а начинку можно любую солёную или сладкую. Удачи Вам.😊

[@user-vx7xy4io9k]

@@user-rw7sk1li6q Спасибо!

[@user-ns5dn2cm5u]

Они и красивые и вкусные Тесто всегда у вас хорошо получается

[@suzannasuzanna6983]

Спасибо большое вам за прекрасные рецепты, завтра приготовлю обезательно, на ночь глядя слюньки потекли😋🙈👏👏👏

[@EllaBisirDusurKanali]

Обожаю с детства!!!

[@user-sn2qt9nw5g]

Сразу "лайк", потом просмотр. Какая же Вы молодец, все делаете от души, все просто и понятно и вкусно. Класс! Я уже много пекла по Вашим рецептам - выпечка у Вас замечательная как и многое другое приготовленное Вами. Спасибо, Галина, что есть Ваш канал, я без него теперь жить не могу. Всего хорошего Вам, Вашим родным и близким.

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо огромное за комментарий и особенно за пожелания. Всего Вам наилучшего.

[@elent9110]

Какие же они красивые!!! Класс))

[@user-vf9eh3yr5x]

Спасибо за быстрое выполнение моей просьбы по поводу школьной котлеты в тесте. Это бесподобные котлеты, аж слюни потекли, как тогда в детстве, но намного вкуснее. Готовлю по Вашим рецептам, и всегда все очень вкусно. Советские рецепты это прекрасно, что мы могли это есть настоящую еду. Спс Вам большое!

[@musendra9688]

Спасибо за рецепт! Приготовила, мои мальчишки оценли. С удовольствием буду готовить ещё.

[@user-nh6xe9ml6n]

Вкуснятина!!!! Большое спасибо!!!!

[@user-jw7hk3be6g]

Благодарю, очень аппетитно выглядят Ваши котлеты в тесте !!!!👍И красивые !!!❤👍👍👍

[@user-qk8fe9df3i]

Большое Вам спасибо за этот рецепт,только что испекла .Очень очень вкусо.Благодарю!

[@elenahryhorenko3107]

Галина, спасибо огромное за рецепт! Вчера пекла котлеты в тесте по вашему рецепту, выпечка просто супер, сразу вспомнилась школьная столовая! Даже угостила хазяйку- полячку, она была в восторге! Еще раз Спасибо! Здоровья вам и процветания!

[@user-kh9mx7ox5l]

Очень впечатлили эти котлеты, надо приготовить обязательно.👍🌺

[@user-ov8lw8zo1f]

Супер. Вкус детства.

[@businessonline365]

Здравствуйте Галина. Очень понравилось ваше видео. Хорошее тесто и сочные котлетки. А какие аппетитные .... Мммм. Хочу сделать. Спасибо.

[@user-hg8di9fc2o]

Галочка, спасибо Вашим умелым ручкам за такую красоту. Ваша выпечка как всегда хороша и очень аппетитна. Как Вам только удается при таком изобилии вкуснотищ оставаться стройненькой?

[@user-bn1kq7ik9d]

Супер тесто! Спасибо Вам большое! Вас очень приятно смотреть,слушать.Видео всегда информативно,с тонкостями(это очень важно и удобно). Крепкого здоровья и процветания.