Александрийское тесто. РУЛЕТИКИ С МАКОМ. /Rolls with poppy seeds

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Дорогие мои друзья, предлагаю Вам рецепт Александрийского теста для куличей: 250 мл топлёного молока, 250 гр сахара, 5 яйца + 1 желток ( белок на глазурь), 150 гр сливочного масла 40 -50 гр прессованных дрожжей (зависит от свежести и качества дрожжей), 0.5 ч.ложки соли ( с небольшой горкой), 1 пакет ванильного сахара, 2 ст.ложки раст масла. 900 - 1 кг муки. 300 гр вкусовых добавок (изюм +цукаты). Технология приготовления теста та же. После замеса тесту дайте подойти, при обминке добавьте изюм, цукаты и дайте тесту ещё постоять минут 30, а потом делите его на порции. Температура и время выпечки зависит от размера куличей 170 - 180 градусов Рецепт для рулетов я упростила, так как такому тесту тяжело поднимать маковую начинку. Но тесто всё равно остаётся сдобным, вкусным, а рулеты с маковой начинкой получаются очень сладкие. Выбирайте какой рецепт теста Вам нужен, отталкиваясь от того что Вы хотите приготовить. Вкусной и сладкой Вам выпечки.

[@Эвелина-д8ы]

Здрастуйте, Галина! Простите,я не поняла , тесто для куличей тоже оставлять опару на 8-10 часов?

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

@@Эвелина-д8ы Да, Валентина, под рецептом я написала, что технология приготовления та же. Так же вечером ставите опару из всех продуктов , а утром замешиваете тесто.

[@ЛенаК-з9ъ]

Моя баба( бабушка с 1892 г .рож. ) всегда ставила на ночь опару ,когда просыпались,то всегда была уже готово выпечка это пирожки с картошкой( салом и луком) ,капустой ,изюмом ,маком ,калачи мукой обсыпана и мне колобок ,в то время я плохо ела .Спасибо за рецепт буду делать рулеты с маком и паски .

[@ЛенаМалина-ы9к]

Спасибо, Галина за подробный рецет.Беру листок и ручку.

[@ЛенаМалина-ы9к]

Галина покажусь навязчивой,но все же спрошу? Сметану можно от себя добавить в оппару? Спасибо.

[@Марика-ш4с]

Галина Ивановна - профессионал. Она показывает технологию работы с тестом, кремами и т.д. она показывает высшую кулинарную , кондитерскую и поварскую школу. Браво Шеф.

[@__-rr3bh]

Я пеку по её рецепту,и всегда отлично получается.Спасибо вам🙏 Галина Ивановна

[@volvad88]

Даа уж. Сразу видно профессионала❤

[@Олена-ш3р]

Я в шоці, в мене такої пухкої випічки мабуть ніколи не було! Така смакота! Вчора зробила начинку з маку по вашому рецепту , смачнючий також, з вечора опару поставила, в обід вже рулетики крутили з онучкою( два рочки ). Ще й змастила яйцем як ви рекомендували. Вийшла краса і смакота! Галино, велике дякую за смачні рецепти та гарну подачу всього матеріалу! А яке смачне повидло яблучно сливове, не передати! Привіт із міста Харків.

[@Голубкамира-б4м]

Знаете, я редко ,когда хвалю за тесто и выпечку. Сама много пеку, много умею. Воспитывала и учила всему бабушка старой формации. Тесто этой хозяюшки профессиональное по старым рецептам, которых уже нет. Сдобу раньше всегда делали на опаре. А опара это вот та самая что здесь показано, а не то что сейчас разводят дрожжи в воде и называют опарой. Опара ставится в ночь. Я думала что уже нет настоящих мастериц выпекания сдоб ( устала ссорится со "спецами" безрукими) и как приятно было смотреть и слушать такую умничку со спокойным голоском , без суеты. Хотя я все так же делаю, но все же подписываюсь на ваш канал. Мне будет интересно смотреть на ваши работы.

[@leatherpic6101]

Рецепты от Ярыси : не всегда конечно всем нравится заквасочная выпечка, хотя ранее только так и пекли. Она зачастую имеет выраженное кисловатое послевкусие. Но у Галины профессиональная хватка в кулинарных делах и что касается принципов и технологии приготовления выпечки, то часто я смотрю для сравнения у неё( извините за упоминание в третьем лице) , даже если рецепт от другого блогера.

[@ТатьянаПолторацкая-ж6ж]

@@ТатьянаМохова-ц7ю У кого дрожжей не было?

[@ЕленаЭлбакидзе]

@@leatherpic6101 Никакого послевкусия кислого нет, если всё правильно делать))))

[@ТатьянаДмитрик-з7я]

А моя мама опару делала заварной, а на эту опару почему-то говорила что тесто надо расченить, после того как расченила проходило 4 часа и она начинала его вымешивать на приготовление пасок уходило примерно 14-15 часов вместе с выпечкой.

[@МирославаКузюк]

@@ТатьянаДмитрик-з7я У нас на Волині,також на опару говорили розчина.Розчиняли на ніч і вранці вже змішували тісто яке декілька разів підбивали ,а вже потім формували паски і мазурки.

[@57554x]

Сейчас испекла рулетки. Очень довольна! И красивые,и мягкие, и вкусные! В мак добавила ром. Запах великолепный!! Огромное спасибо за рецепт! Буду теперь печь по этому рецепту!

[@Tanya-r7j9z]

Всё коротко, четко, ясно, без лишних слов. А за руками смотришь как заворожённый, какие они у вас ловкие !!! Спасибо , что делитесь с нами всем, что умеете сами!!!

[@lydiamedvedev5076]

Всегда с удовольствием Вас слушаю,приятная речь,аккуратные и верные движения,очень грамотное разъяснение.Я -микробиолог пищевого производства,работала много лет на хлебокомбинате, преподавала кондитерское дело.Я знаю,о чем говорю. Вы-очень последовательно и правильно показываете и рассказываете.Всегда не хватало таких мастеров!!! Я желаю Вам всегда оставаться здоровой,пусть будет мир во всем мире!Успехов и благодарных подписчиков))))

[@irinasaakyan8856]

Галина-профессионал,кондитер по образованию

[@kravchenkoleonid2431]

Рецепт александрииское тесто

[@ЛЮБАПрядка-п5т]

Боже, как приятно смотреть на красивую работу. Всё точно, без лишней болтовни, четко. Спасибо вам Галина, что вы делитесь с нами своим знаниями и навыками. Удачи вам, процветания вашему каналу.

[@olegbogdanov5997]

Pqiragsi

[@olegbogdanov5997]

.. ....

[@evgenyashin3030]

Превосходно!!!!!! Спа сибо

[@irenamoiseykina7724]

Ставлю класс не глядя.

[@ИринаРоднянская-ц3ц]

Просто чудо,а не выпечка! Галя,зашла на Ваш канал случайно,выйти уже невозможно. Вы не отпускаете своим мастерством! Теперь ,я Ваша подписчица.

[@vyacheslavbalakin5945]

Какая разница Александринского теста и обыкновенного дрожжевого.

[@sv8516]

Я Вас и Ваши рецепты ОБОЖАЮ!!! Желаю, чтобы Ваши рецепты не закончились! Новых идей , а всё новое- это хорошо забытое старое! Удачи!

[@Африка-ъ8т]

Только приготовила эти рулетики,Сказать что они вкусные,ничего не сказать! Это такое пушистое облачко с маком,потрясающе,огромное спасибо за ваши уроки кулинарии👏👏👏🙏

[@ttttbdfyjdf3086]

Скажите, пжл, у Вас пирожки не имеют выраженного дрожжевого запаха?

[@fhbvcfcgbvcxddgff4507]

Как приятно смотреть и слушать.без всяких кривляний на камеру.спокойно и прекрасно.спасибочки за прекрасный рецепт!!!

[@ЛюдмилаНестеренко-н4х]

Восхитительно!спасибо!профессионализм высшей степени!

[@ТетянаЯблуновська]

Дякую Вам дорогенька! Спробувала це тісто за Вашим рецептом, то не можу навтішитись! Здоров'я Вам! Дякую за Вашу працю, що щиро і відверто ділитись з нами своїми знаннями.

[@НадеждаКомоликова-х9ц]

Я просто обалдела от самой себя,от того,что у меня всё так прекрасно получилось!!.. 😀 спасибо Вам, Галина Ивановна, за этот прекрасный мастер класс!! Здоровья Вам на долгие-долгие годы и мирного неба

[@rykovichka8211]

Ублыбнуло ❤

[@1туристка1]

Восхищена подачей материала! Изумительный голос без всяких выпендрежей и красований! Толково, красиво, профессионально! Ничего лишнего! Не знала что после смазывания надо подсушить! Спасибо огромное! Процветания каналу!

[@ГалинаКультенко-й1ж]

Мне очень интересно, что за идиоты ставят дизлайки?! Кому вы ставите? Замечательному профессионалу, который с душой делится своим мастерством?! Просто нет совести, обзавидовались до безумия!

[@nataliiapastukhova380]

Якщо можна було б, я поставила безліч вподобайок!!! Дякую,Галино, за науку!!!

[@ЛюдмилаЗаруба-р9ф]

Испекла, великолепно! Дай Бог здоровья этому человеку!!!

[@Моёвидео-й9ъ]

Это клнкуренты

[@СветланаШлапак-р7з]

Дорогая Галина Ивановна! Не перестаю восхищаться вашими рецептами! Я решила испечь не рулетики, а 2 рулета полноценных. Это песня, вкус- непередаваемый! Дай Бог вам здоровья!❤❤❤❤

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Вот и замечательно, готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусной выпечкой.

[@Sonrisa07]

Какие красотули! Особое спасибо за правильную, грамотную речь - приятно слушать, ровный голос, без лишней болтовни, удачный ракурс съёмки ( браво фотографу!), ручки чистые, с аккуратными ноготками, БЕЗ КОЛЕЦ И ПЕРСТНЕЙ! Казалось бы, эти моменты не имеют отношения к самому́ рецепту... Как бы не так! Они вызывают уважение и доверие как к кулинару, так и к рецепту. Спасибо за ваш труд и профессионализм!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Ирина, спасибо.🌷 Мне очень приятно что Вам всё нравится в моих видео.😊😊😊

[@Sonrisa07]

@@Выпечкаикулинария-с1щ Вам спасибо за доставленное удовольствие смотреть работу профессионалов! Это дорогого сто́ит! Успехов Вам и Вашим помощникам! И процветания каналу!

[@Золотиночка-к4м]

некоторые еще с часами на видео готовят)))

[@ЛюдмилаЯкимаха]

Дай Вам Бог здоров'я,ви прекрасний майстер своєї справи.Щиро дякую Вам за ваші прекрасні рецепти ,за науку.

[@АнтонинаНиколаевна-з1и]

Какие рулеты!!!! Просто очередной шедевр!!! Готовить по вашим рецептам одно удовольствие! На дизлайки не обращайте внимания, маааааленькая ложечка дёгтя не испортит бочку мёда))))))). Тех кто любит вас и ваш труд гораздо больше!!!!! Ваша навеки😘😘😘😘

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Антонина, спасибо Вам огромное за поддержку. Хочу сказать за дизлайки... если бы они знали что даже дизлайки делают канал более активным и популярным, то наверное подумали бы ставить их или нет. Так что я не обращаю на них внимание, а с Вами с удовольствием делюсь своими рецептами. Ещё раз спасибо и удачи Вам. 😀 😀 😀

[@bayernweltmacht9057]

Доброго вечора, люба господиня!!!!! У вас не тільки золоті руки но і серце. Бо тільки люди з золотим серцем мають таку лагідну мову. Vielen lieben Dank!!!!

[@Альбина-ю9с]

Профессиональная, грамотная, спокойная подача материала, спасибо большое!

[@КристинаТ-в7ф]

Приготовила в очередной раз эти чудесные рогалики с маком. И мое восхищение привело меня написать о том, какое это чудо. Для больших ценителей и любителей дрожжевой выпечки это истинное произведение искусства! Это не просто вкусно, это утончённо вкусно! Особенный восхитительный аромат, невероятная нежнейшая текстура теста. Изумительное сочетание с маком. Все вкусы и текстуры в гармонии и украшают друг друга. Галина Ивановна, низкий вам поклон за науку, искусство работы с тестом и ваш талант обучать! Спасибо!

[@liliagalitskaia9943]

Спасибо, Галина, особенное за маленькие секретики-подсказки, которыми вы всегда делитесь, не жадничаете. Спасибо за ваш опыт.

[@elvirastoll8732]

Галина испекла маковые булочки этого рецепта,восторга нет предела,всем родственникам и друзьям раздала рецепт,пирожки на кефире,паска из творожного теста вы просто УМНИЧКА находка для нас кто любит готовить Низкий вам поклон за вашу работу С уважением Эльвира Франкфурт на Майне

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Я очень рада что Вам всё понравилось. Спасибо за отзыв, вкусной Вам выпечки.

[@user-xy6dz3tg4b]

Вчера поставила опару по этому рецепту и достала с морозилки приготовленный тоже по вашему, Галина, рецепту мак. Утром замесила тесто. Это нечто! Всё так легко и просто! А вкусно - словами не передать! Огромное вам, Галечка спасибо!!! Пробовала делать тесто "утопленник"и то тесто, что с содой - не знаю как выразить вам мою благодарность! Теперь я и вареники люблю лепить по вашему рецепту теста на вареники с маслом и сметаной!!! Дай Бог вам, Галечка, и вашей семье здоровья, благополучия, солнышка в душе. Вы очень позитивный и отзывчивый Человек. Готовить по вашим рецептам сплошное удовольствие. Жаль некуда фото прислать. Сегодняшние рулетики с маком растащили горячими прямо с духовки с противня🙏🤗🌞

[@ОльгаМедведева-ф4ы]

Дайте пожалуйста ссылочку на тесто с содой?

[@lubov2525]

А что это за рецепт дрожжевого теста с содой? А как называется ролик, будьте добры, дайте ссылку.

[@лейламамедова-ь5ю]

Спасибо вам!Вы,пожалуй,одна из немногих,кто четко,ясно и понятно поясняете свои рецепты.Ничего лишнего.Никакой болтавни,отвлекающей от процесса приготовления!Все понятно даже для новичков!Удачи вам!Ждем новых видеорецептов!

[@milamila6678]

Какие золотые руки!!!

[@ТатьянаЛобода-ж2о]

Ви просто кудесниця! Велике спасибі, здоров'я та миру вам

[@ТаисияШестова-у5ю]

За такой рецепт и объяснение 1000 лайков! Огромное спасибо!

[@Світлана-б3м]

Дорогая Галина Ивановна! Ваш труд невозможно оценить одним лайком! Да и 1000 будет мало. Вы даете знания, делитесь многолетним опытом,ваши рецепты не требуют проверки,все,что с вами готовим-все на отлично! Пишу вам второй раз,не оч.люблю это делать,хотя лайк ставлю сразу,вот сегодня (в эти маковые булочки просто влюбилась), не смогла не написать. Спасибо огромное !

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Светочка, спасибо. Такие комментарии очень поддерживают и мотивирует на дальнейшую работу. 🌺🌺🌺👋👋👋

[@bellafirst3652]

@@Выпечкаикулинария-с1щ : Галочка,я тоже пеку очень часто только по Вашим рецептам,всё получается очень вкусно, семья и друзья в восторге, рассказываю всем о Вас и Вашем канале, у Вас настоящий кулинарный талант,браво!!!👏👍🕊🌞🌷⚘🌷💐♥️

[@СергейРандин-з6н]

Галина, у меня в пршлом году многие спрашивали, а разве можно опару, где яйца, оставлять на 8 ч. Но объяснять и доказывать не стала. А как вы думаете!? Спасибо. Ольга

[@СветланаХованова-я6к]

Мммм....вкуснятина очередная.Не только вижу рулетики,но и ощущаю их аромат и вкус. СПАСИБО за рецепт.Вам всего самого доброго,а главное - здоровья.Радуйте нас и дальше своими рецептами.Мы Вас любим !

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Светочка, спасибо.🌷 Взаимно.😊

[@marinadanielyan914]

Какой приятный голос и какое прекрасное тесто

[@НаталіяКанішевська-Петрішина]

Щиро дякую,пані Галина!За Вашу Працю,за наступний шикарний рецепт злобної випічки у скарбничку Моїх знань,дякуючи Вам,про усі секрети дріжджового тіста!Хай Ваші Золоті Рученята будуть здорові!Хай Вас Бог береже!!З великою вдячністю та повагою, пані Наталія!Ви Найкраща!Слава Україні! Слава ЗСУ! Слава Богу!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Дякую, Наталія. 💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@ГалинаСтавская-с5у]

К чему тут какое-то зсу

[@ЛюдмилаЗаруба-р9ф]

А к тому, что у нас война.

[@РаисаМарченко-ш7и]

Так красиво шариком выпадает из миски тесто! Ну все ... который день уже смотрю Ваши видео Галочка! Благодарности и восхищения нет предела!!!

[@ГалинаРозпаднюк]

Галина , благодарю вас от души за рецепт этого теста , он превзошел все мои ожидания . Я пекла рулеты , все всегда хвалят , но решила , что то новенькое . И приготовила по вашему рецепту. Это просто не передать словами . Теперь это будет мой любимый рецепт , когда увидела , что нет молока , перепроверила ваше видио и описание . Сомнения были . Но все великолепно . Благодарю Вас Галина ещё раз .

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Галина, спасибо. Мне очень приятно что рецепт Вам понравился, но я не поняла, " что значит нет молока"? Это же тесто готовится на молоке.

[@ГалинаРозпаднюк]

Точно ... Что то я зарапортовалась . Ставила опару в час ночи , и потом утром ещё и на куличи отдельно другое тесто ставила . Но молока там такая малость 125 мл., когда обычно я много беру - 0,5 л. Но суть не в этом , главное все получилось , и теперь буду готовить только так . Спасибо ещё раз Галина .❤

[@ТатьянаЗимонина-ч6г]

Восхитительное тесто! И рулетики делала и пирожки сладкие. Всё прекрасно получается! И рецепт приготовления маковой начинки - тоже супер!!!

[@ЛидияВасильева-е6в]

Несколько раз вас прослушала, не поленилась. Так всё доходчиво. И сама испекла рулетики с маком. Очень вкусные. Муж похвалил, понравились. Большое вам спасибо, за ваши уроки.

[@северюг-г8т]

Боже мой, какая прелесть! Вы профессиональный пекарь? Все со знанием дела, без лишних движений, просто песня какая то..!😍👍Сразу видно профессионала!!! А, ваш голос- дополнительный бальзам на душу!..👏 Спасибо, огромное, будем стараться что нибудь подобное сварганить!..😁👌

[@алекслангуст]

здесь можно смотреть часами . как всё вкусно .красиво.чисто .и профессионально....просто супер. ни конал а кладовая рецептов... 5 баллов....

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.

[@ЭльвираКодзене]

Поклон вам и благодарность. Всё понятно и приятно. Хочется все ваши рецепты повторить!

[@kadriyaumarova9531]

Настоящий урок для тех , кто любит печь. Спасибо !

[@Багира-ь7е]

💓🙋 из 🇰🇿‼️ СПАСИБО БОЛЬШОЕ Вам за удивительный , потрясающий рецепт ! Я просто в восторге - так много нового узнала и увидела , и я очень рада , что нашла Ваш канал .🙏🏽❤️

[@ГульбахорАсауленко-б1ы]

Спасибо моя бабуля с татарстана она с вечера опара готовила утром пекла!!!!! Я пеку тоже только не с вечера срозу как у всех!!! Вам Лайк здоровья!!

[@johnjackson5319]

приготовила по рецепту. Это что-то нереальное. Именно так я мечтала научиться печь булочки. Спасибо вам огромное

[@НаталяКачур-ш3л]

Дякую вам! Рулети вийшли чудові! Начинка з маку дуже сподобалась. Ваші поради по приготуванню цінні. Ви - щедра людина, яка ділиться досвідом і знаннями!

[@СветланаДанилевич-ш4т]

Спасибо за мастерство, грамотность и скромность. Ваши ролики более чем достойны.

[@НоннаА-в2р]

Уважаемая Галина, испекла рулетики. Ночное тесто по вашему рецепту делала первый раз - изумительное! Начинку из мака я сделала давно по вашему рецепту и заморозила. Это такая вкуснятина - нежная, сливочная, мягкая! У меня осталось ее немного и я просто доела ее с удовольствием. Спасибо за ваши знания, которыми делитесь с нами😊

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

И Вам спасибо что находите время написать отзыв. Начинка действительно вкусная, удобная в работе... и мне приятно что рецепт у Вас прижился.⚘️💕

[@ВиолаСолнышко-ц9г]

Вы действительно МАСТЕР своего дела . Рулетики получились обалденные . Спасибо вам большое.

[@larisaaraslanova7118]

Видно, что умная женщина и знает своё дело! Красиво! Спасибо! Любо дорого смотреть и слушать Вас!

[@СветланаИпполитова-у1т]

Галина, зашла просто так . Но не могла оторватся от просмотра. Спасибо Вам. Всё понятно, ничего лишнего нет. Спасибо вам большое.

[@7845katerina]

Тесто получилось потрясающим, благодарю. Первый раз делала, все по рецепту. Маковую начинку также делала по Вашему рецепту- за него отдельная благодарность, и за секретики перетирание мака. Работаю с дрожжевым тестом года 3, но могу сказать, что это самый лучший рецепт теста! Щиро дякую❤

[@ЛарисаЩербина-с3ю]

Висока культура і діапазон знань + доброЗичливість. Дякую.

[@МаринаТакунова]

Огромное , преогромное спасибо! Сегодня пекла рулетики с маком , очень пожалела, что не увеличила пропорцию. До чего же вкусные, воздушное тесто, много начинки. Все делала , как по рецепту. Если кто то будет делать-совет: увеличивайте все в три раза. Невозможно оторваться! Ещё раз спасибо! С наступающим праздником Пасхи! Дай вам Бог здоровья и сил!

[@СветланаБаршина-р6к]

Рулетики получились бомбические. Спасибо большое вам, Галина за вашу чудесную работу!

[@ВалентинаВиноградська]

Ваш голос, как бальзам для души, спасибо за рецепт. Здоровья Вам и удачи!!!

[@ЛюдмилаСклярова-э1у]

Галина, канал ваш просто СУПЕР. Все рецепты просто чудо. Благодарю за ясность, четкость. Респект и уважение. Всего доброго.

[@masharystemowa9728]

Сегодня попробовала испечь по вашему рецепту, как мне понравилось. Словами не высказать, это волшебное тесто. Прежде чем подготовится к выпечке я прочитала дюжину коментариев и многие ударились в воспоминание, но главное достоинство в этой выпечке, надо отметить, что это НЕПОВТОРИМЫЙ запах, который так не хватает в наших современных быстроиспеченных выпечках. Спасибо хозяюшка за невероятный МК сдобы, вам здоровья, и вдохновения.

[@ЛюбовьКапланова-ф9д]

Скажите,а где найти рецептуру рулетов с маком?

[@masharystemowa9728]

@@ЛюбовьКапланова-ф9д под названием есть три точки, а затем ещё

[@elenaemtseva6156]

Восхищаюсь Вами , и благодарю Вас ,за прекрасную выпечку ,есть чему у Вас поучиться ,спасибо большое

[@ГалинаБондаренко-б3й]

Милая Галочку, ОГРОМНОЕ Вам спасибо за рулетики. Получились невероятно вкусные и очень мягкие. Действительно сказочно вкусные. Дай Вам Бог здоровья и всего самого наилучшего. Спасибо, что Вы есть с нами!!!!!

[@НатальяТ-к6к]

Какая вы умница , какие чудесные у вас рецепты и ваши ручки , спасибо вам большое за ваш труд

[@krihna59]

Наконец то.прия тный голос.и минимум пустой болтовни!!!спасибо огромное!!!!!!

[@ГалинаХункарова]

Просто сказка! Восхищаюсь всем что вы выпекаете ! Браво!!!

[@ГалинаЩур-ы9у]

Галина Ивановна.Любо,дорого смотреть, как вы все делаете с любовью, мастерски.Самыц лучший канал у Вас.Все четко, доступно,без лишних слов и сколько полезных советов.Мне 57 л.но сколько всего нового я не знала.Спасибо Вам огромное за труд.Здоровья Вам и процветания вашему каналу.👍😊💐🌹👏

[@ЕленаБорисенко-ц4х]

Галочка! Спасибо за рецепты, за Вашу доброту, щедрость и профессиолнализм.

[@rayadramova9412]

Дякую! Паски на цьому тісті я пекла, а от рулети, пиріжки, навчилася у вас. Для проби спекла булочки з родзинками - дуже смачні, не можна наістись! Завтра попробую спекти рулетіки. Вже зробила мак за вашим рецептом.Загалом тісто дуже смачне, мягусиньке і зручне у виготовленні.Ще раз Дякую!

[@ninylihka]

Готовила на 07.01.21!!!Быстро,вкусно!!!Спасибо ,Галина,огромное!!!Довольна неимоверно!!!Встала в 6 утра,а в восемь поставила в духовку 10(десять рулетов),увеличив количество продуктов в три раза.С праздником!!!

[@ЛидаКарева-з2р]

Сколько смотрю и благодарю Вас ,за ваше доброе отношение к людям. Вы мастер с Большой буквы Я уже много лет прожила ,пекла своим детям ,внукам ,но все хитрости работы с тестом ,узнала ,благодаря Вам и таким же мастерам. Большое спасибо Вам ,будьте здоровы ,всего самого хорошего ,низкий поклон от ваших " учеников' , за ваш труд

[@ЖаннаКазиева-т1ю]

Этот рецепт настоящий.......можно и куличи печь.. только чуть меньше мукии будет вам чудо выпечка..спасибо милая .моя мама так пекла и я пеку и передала внучкам...и нп разу не подвело..🙏☝️🥰

[@andrianaogmende9387]

Как вы красиво работайте с тестом, молодец хозяюшка, здоровья вам и вашей семье

[@ЭляДенисов]

просто восхищение, спасибо за рецепт. как приятно слушать вас без назойливой музыки.все четко понятно , слышно как идут часы.тихо и спокойно ,что как раз любит тесто.

[@ЛюбовьТкачук-ч7т]

Спасибо большое за информацию,это божественный рецепт.

[@СветаЧебурек]

ДОРОГАЯ СПАСИБО ЗА ТВОЁ МАСТЕРСТВО,ОЧЕНЬ ПРИЯТНА ВАС СЛУШАТЬ.ПО ГОЛОСУ МОДНА ОПРЕДЕЛИТЬ КАКОЙ ВЫ ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК.СПАСИБО БЕРЕГИ ВАС БОГ.🙏💋🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐💐💐💐ДЛЯ ВАС

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.

[@irene8090]

Дорогая Галина! Примите мою искреннюю благодарность за Ваш труд. Я всю жизнь боялась подойти к дрожжевому тесту и редкие мои попытки были удручающими. С Вами я снова попробовала - и, о чудо, - получилось! Спасибо и удачи Вам и Вашей семье 🌹

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Пожалуйста, готовьте на здоровье. Попробуйте ещё рецепт теста " Водолаз" , готовится просто и быстро, а выпечка на нём очень мягкая и долго не черствеет, я бы сказала вообще не черствеет. kzbin.info/www/bejne/aZCteaqvaMhgkJI вот на него ссылка. Удачи Вам, вкусной и красивой выпечки.

[@ОксанаБоєчко-ч1н]

Как приятно смотреть на работу мастера!!!

[@ДмитрийПономарев-ч7н]

Рулеты получились очень вкусные ,а тесто как пух,спасибо большое вам

[@ИринаГамоля]

Это что-то с чем-то! Очень вкусное и нежное тесто. Только я вместо мака смазала маслом и посыпала сахаром. Очень понравилось, что быстро. Благодарю!!!

[@СветланаПолярус-и2л]

Здравствуйте Галочка. Испекла и рулеты и паски из этого теста. Выпечка просто изумительная. В рулетах много мака и теперь ничего не потекло. 👍👍👍 На вкус конечно ещё не пробовали, но сил нет ждать до воскресенья. Душа ликует. У меня столько радости и позитива! Свекра казала : «Да яки ж Гарни! Бачишь , як Я тоби усё таки научила! ( живу с ней 40 лет😊). Ей (88 лет )- конечно ей я промолчала. 😉 зачем расстраивать.... А Вам говорю спасибо! Я то знаю, кто научила. 😊 Галочка, низкий Вам поклон! Здоровья Вам!!! Долголетия. Вашему сыночку, что смог убедить Вас заниматься этим благим делом и всем Вашим родным здоровья и всех благ. Добра и дальнейшего процветания вашему каналу. Мы Вас любим! С огромной благодарностью к Вам. 😘😘😘🌹🥀💐🌷💐🌷🌹🥀👍👍👍

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Светочка, ну вот сколько читала, столько и радовалась за Вас. Как приятно когда всё получается, знаю.... на самом деле это не просто и тесто, и начинка, и выпечка . Очень переживаю, особенно накануне праздников, чтобы Вы не зря потратили время, чтобы не были испорчены продукты и настроение. Светочка, очень рада за Вас... и правильно что не сказали свекрови, пусть ей будет приятно. С наступающим Вас Пасхальным Воскресеньем здоровья, благополучия Вам и Вашей семье.

[@СветланаПолярус-и2л]

Выпечка и кулинария. Та Вы не переживайте.... Я всех своих , всех кого знаю, подсадила на ваш канал. Всем говорю : «С Галиной Ивановной просто не возможно ничего испортить. Это просто не возможно. Не бойтесь. Берите и делайте! « И ведь это правда! Это вам спасибо!!! 🙏👍👍👍

[@Тома-ч1т2ш]

.​@@СветланаПолярус-и2л 7

[@OlenaIgorivna-x8r]

Благодарю, благодарю, благодарю! Рецепт огонь!!! Пеку маковые рулеты, уже не первый раз всегда на Ура!

[@natakalinichenko2314]

Я тоже люблю возиться с тестом, но у Вас я столько для себя нового узнала👍👍👍👍👍👍👍 огромное спасибо за Ваш труд.

[@АллаОснадчук]

Для меня это идеальное тесто и удобное для замеса, спасибо вам Галина большое за все ваши рецептики. Успехов вам и много теплых спокойных солнечных дней!! 🙏🙏🙏🙏👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐

[@ВасилийКлепченко-ц5щ]

Да, просто спасибо, вам Галина! Я не часто пмшу комментарии, но слежу за вашим творчеством. От души спасибо, дай вам Бог здоровья! Радуйте нас долго. С наступающими вас праздниками.!!!!!

[@НинаБританова-э6я]

Спасибо, хозяюшка! Рецепты Ваши радуют, пользуюсь ими

[@irat.6052]

Галочка как всё красиво, умело, и аккуратно. Заглядение. Спасибо что делитесь с нами своим мастерством

[@СветланаЭмрих]

У вас самые лучшие рецепты. Самые вкусные изделия из теста. Спасибо огромное!!!

[@Пеликан-ч1л]

Вы мастер своего дела. Очень нравится 👍🏻 👍🏻 👍🏻

[@irshi2391]

Здравствуйте Галина! Благодарю Вас за чудесный рецепт теста! 🙏🏻Идеально! ❤

[@allakrankovska9511]

сын заказал маковый рулет. конечно я сразу же "помчалась" на ваш канал. куда же ещё? ю-туб кишит рецептами,но только ваши вызывают доверие и эстетическое наслаждение. испекла один большой рулет в виде кольца с надрезами по краю,вывернутыми в виде сердечек. ах,как жаль что здесь нельзя делиться фотографиями! красота! за начинку-отдельное спасибо. это чудо чудное! впервые мак не высыпался при нарезке

[@Inneessaa]

Прекрасный вариант такой сдобной выпечки с минимальным временем на приготовление! Зимой времени хватает на все, а вот весна-лето совсем недосуг. Сердечно благодарю, вас Галина Ивановна!!!

[@ВераДохленко]

Благодарна за рецепт. Галина,Ваши советы приятно слушать и выполнять. Очень все толково,грамотно. Спасибо.

[@АнжеликаКамышева]

Сегодня пекла рулетики с маком и с первого раза все получилось так, как надо. Искренне благодарю автора за правдивый рецепт. Рулеты получилось оочень вкусными, ароматными, красивыми. Рекомендую к приготовлению. Каналу желаю процветания )

[@ЛарисаЛариса-п9н]

Я очень рада, что оказалась на вашем канале. Спасибо за прекрасные рецепты.

[@elenaborisenkova7667]

Являюсь вашей подписчицей и поклонницей Вашего таланта . И хочу пожелать Вам чтоб Ваши руки никогда не уставали и Вы нас радовали новыми вкусными рецептами. Низкий Вам поклон спасибо что Вы есть.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо, Елена, за приятный комментарий и за пожелания, мне очень приятно.🍦 Удачи Вам и всего наилучшего.😊

[@АнтонинаБабич-ф3р]

БРАВО!!!! БРАВО!!!! СПАСИБО ВАМ!!!! ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!! ВСЕХ БЛАГ!!!!

[@АнтонинаИлюшечкина]

Спасибо большое, уважаемая Галина Ивановна. Ваши рецепты отличны и надежны- можно сразу пользоваться. Будьте здоровы и счастливы

[@НатальяДавыдова-м3ш]

Теперь я знаю,что значит "вкусно рассказывать"Спасибо большое.Общаться с Вами одно удовольствие

[@antisclerous8416]

Доброго Вам здоровья! Спасибо,запечательный рецепт и очень приятно ВАС слушать,добрый ласковый голос! ХРАНИ ВАС БОГ!

[@надеждаосадчая-з2м]

Как же мы все скучаем по доброму,ровному,доброжелательному отношению...смотрим,если даже печём редко

[@СветаСветлана-п9л]

Все рецепты настоящие и ооочень вкусно, но!!!! Какие ловкие и красиво работающие руки. Делают рулетики, косички, это танец какой то, необыкновенный.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо, Светлана.👋👋👋🌺🌺🌺

[@ЛарисаКузьмина-э1я]

КАКАЯ ВЫ УМНИЧКА ВСЕ ВРЕМЯ БЕРУ ВАШИ РЕЦЕПТЫ СПАСИБО БОЛЬШОЕ.

[@ЛидияЛевадная]

Рулетики очень красивые. А я купила начинку маковую и воды добавила по рецепту на упаковке. Все ползло и вылезало. Да, непросто сделать хорошую вещь. Все равно буду учиться делать рулетики такие. А тесто делаю по вашему рецепту яблочных пирожков. Очень мне тесто нравится. Спасибо Вам!

[@brezidel1469]

Ух мастерица!!! Сразу видно ручки золотые в прямом и переносном смысле )))).И чувствуется , что женщина духовно красивая , грамотная и по голосу и по речи.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.