КОТЛЕТЫ

  Рет қаралды 104,624

Серж Маркович

Серж Маркович

3 жыл бұрын

• САЛАТ ИЗ ПЕРЦА. БЕЛОЛУ... САЛАТ ИЗ ПЕРЦА. РАЗВИТИЕ КАНАЛА МОЖНО ПОДДЕРЖАТЬ ВАШИМИ ДОНАЦИЯМИ НА карту ТИНЬКОФФ 5536 9138 5085 7984 и карту СБЕРБАНК 5484 3800 1146 0573
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ / markovich_serzh
ДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО, КОМУ НЕ ТРУДНО, БУДЕМ ОЧЕНЬ ПРИЗНАТЕЛЬНЫ.
Блюдо известное широкой массе кулинаров. Котлетки можно делать из любого вида мяса. Разумеется, пропущенного или порубленного, как фарш. Пойдет и курица, индюшатина, свинина, говядина, баранина, кабан, лось... Тема великолепна! Просто нужно понимать состав мяса или процент жира. Если пропускаете фарш сами, должно быть соотношение 90% мяса : 10% жира. Конечно, гурманы со мной поспорят и добавят и 15%, а некоторые даже и 20%, типа, что бы было все постнее. Мясники напишут, что 20% жира нужно в фарше, как минимум. Им нужно куда-то девать фарш, жилки и прочее, что не могут никак продать. Есть и вариант таких жадненьких хозяек и мясников, поваров ... типа они экономные и в котлеты они добавят и сухари панировочные, муку, рис... Конечно можно, но страдает качество. По крайней мере, я привык есть чистое мясо, а хлеб отдельно. 😉
Запихивать в фарш все подряд - теряете и пищевую ценность, и вкус портите. Конечно, можно добавить сухомясные изделия для аромата. Можно добавить яйцо, что бы связало массу. Специи, зелень, чеснок, лук. Но об этом чуть попозже.
На 1 кг. мяса идет примерно одна столовая ложка соли без горки. Туда, разумеется, желательно добавить и черный перец для аромата. Так же можно добавить ложку паприки для вкуса и цвета. И разумеется, понемногу ваших любимых специй. Смотря, что вы любите. Карри, зира, кориандр, тимьян, базилик, орегано... Половина или без горки одной чайной ложки будет полностью достаточно.
Когда умесите массу, желательно, что бы она отстояла у вас в холодильнике хотя бы сутки или ночь. Все специи выпьют влагу из мяса, разбухнут и поделятся своим ароматом. Добавлять гору специй нет смысла. Потеряется вкус мяса. И тут уж вопрос: зачем тогда кушаем мясо?
Эти каши из специй принято добавлять в теплых, влажных странах, таких как Тайланд, Индия, Иран... Вся эта культура родилась еще до появления холодильников, электричества... Мясо портилось, приобретало неприятный аромат... Специи были необходимы и как санитарная обработка: острые перцы, имбири, черный перец... Хотя и на сегодняшний день, кто был в этих странах, знает, что стрит-фуд там готовится в не очень стерильных условиях. От такого количества специй только изжога у вас может появиться.
Но вернемся к нашим котлетам. Когда мясо замесите и оно постоит, к нему можно добавить лук, чеснок, свеже порезанный базилик, укроп, петрушку, даже кинзу. Лично я люблю добавить немного бекона или копченой баранины. Если у вас бараньи котлеты, копченый курдюк пойдет вообще "на ура!". Можно добавить кусок копченой курицы, индейки, утки. Без разницы. Важно, что бы порезали мелко, что бы он соединился с массой.
Массу обычно связывают яйцами. Хотя, если она хорошо вымешена, можно обойтись и без яиц. Показывал я в видео "Роштиль-месо 1" и "Роштиль-месо 2".
Дальше формируете котлеты и обычно это делается в виде эллипса,, в форме яйца. В России любят, что бы котлетки были толстые 2-3 см. Длина уже не играет роли: 7-8 или 10-12 см. По этому котлетки нужно обжарить на сковороде с одной и с другой стороны, а затем можно довести в соусе или в духовке. В соусе, естественно, будет сочнее. Просто доводить в духовке будет суховато.
К котлетам можно сделать любой соус: сливочный, томатный, сметанный, винный... На гарнир картошка-пюре, шпинат, гречка, овощи. Лично я сделал с кабачками. Может быть пригодится кому-то идея. И так уверен, что уже все знают про остальные варианты.
Котлеты получились бомбические! Попробуйте, напишите, поделитесь видосиком. Буду признателен!
И обязательно напишите, как у вас все получилось, кто повторял.

Пікірлер: 729
@hellenjason4649
@hellenjason4649 3 жыл бұрын
Обожаю Сержика) Какой же он классный!!! Нравится все: и что он говорит, и как он говорит, и чувство юмора потрясающее)) Просто идеальный мужчина!!!!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Очень приятно! Спасибо за теплые слова!
@user-dk4io9lg8t
@user-dk4io9lg8t 10 ай бұрын
Тебе бы такого, ух .....
@wowaklim5182
@wowaklim5182 3 жыл бұрын
Просто самый позитивный товарищ на ютюбе!!!)
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Стараемся! Спасибо! ☺️
@user-xx5zq1vy5w
@user-xx5zq1vy5w 3 жыл бұрын
100%
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
@@user-xx5zq1vy5w Благодарю!
@holdikv9339
@holdikv9339 Ай бұрын
Чанах азербайджанский сыр ,а не армянский.Почитайте и посмотрите достоверные источники и не стоит попадать под очередное армянское враньё, извините.Но , когда выдаете информацию ,пожалуйста проверяйте источники.С уважением .
@alexeicelac3547
@alexeicelac3547 3 жыл бұрын
Спасибо друже Серж. Здоровья Вам и всей семье в Новом Году. Большой привет из Молдавии.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Привет Молдавии! Счастливого Нового года!
@user-ce2zd5qj2f
@user-ce2zd5qj2f 3 жыл бұрын
Котлеты просто красота и я уверен вкуснота , спасибо !!!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Попробуйте! Уверен, что не пожалеете.
@user-yp4fc5db8u
@user-yp4fc5db8u 8 ай бұрын
На самом деле!!! Очень приятно смотреть и слышать настоящего, мужчину , повара, любящего готовить и уважающего людей!!! Спасибо Вам Серж, смотрела и у меня появилась приятная улыбка на лице!!! Дай Бог мирного времени!!!
@VNeboPlay
@VNeboPlay 3 жыл бұрын
Главная фраза выпуска "В магазине котлеты делаются из отходов,не покупайте!"
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
А что? Там чисто мясо добавляют? Одна кожа и отходы.
@VNeboPlay
@VNeboPlay 3 жыл бұрын
@@markovicsrdjan1 Мой дед говорил "Сиськи письки" Извините,цитата)))
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
@@VNeboPlay Типа того!
@user-wc8tu4uh2p
@user-wc8tu4uh2p 3 жыл бұрын
Привет ) создал канал о жизни в селе ) развожу хозяйство ) заходите в гости ) буду благодарен подписывайтесь ) с меня тоже подписка ) ☺️☺️☺️
@user-li1hk8su1y
@user-li1hk8su1y 3 жыл бұрын
ну не знаю.... я беру Белорусские куриные, они вкусные и чувствуется, что сделаны именно из курицы, а не из "отходов"
@dmitryl9637
@dmitryl9637 3 жыл бұрын
"Если любите или извращенец можете бобавит кинзу" 😂😂😂😂
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
100%! Перекрывает вкус нормальное еды.
@lencottage
@lencottage 3 жыл бұрын
запах как от жука вонючки!
@abrorgafurov4638
@abrorgafurov4638 3 жыл бұрын
А я люблю кинзу)
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
@@lencottage ну есть любители!
@hellenjason4649
@hellenjason4649 3 жыл бұрын
@@abrorgafurov4638 И я тоже))) Извращенка!!!!Ахаха!!!!
@user-ze1ic8cv8h
@user-ze1ic8cv8h 3 жыл бұрын
Благословенны их простые судьбы, А руки будто помыслы чисты. Профессия у них ДОБРА по сути;Злой человек не встанет у плиты.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Товарищ! Расслабьтесь! Не так страшно все в этом мире. Конечно, спасибо! Нослишком философски. А жить надо радостно. Приготовьте котлеты и все будет хорошо.
@MegaPunisher777
@MegaPunisher777 3 жыл бұрын
@@markovicsrdjan1 😂😂😂😂😂😹👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
@user-wx5dh8bw7j
@user-wx5dh8bw7j 3 жыл бұрын
Спасибо большое Серж! Попробую сделать такие котлеты для гамбургера) Здоровья Вам! И радуйте нас новыми вкусностями. С наступившим новым годом!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
И Вас с праздниками! 2-3 видосика назад есть такой вариант с говядиной. Еще и плескавицы делали. Называется "Роштиль-месо". Посмотрите. И пользуйтесь на здоровье!
@user-zd8by4wl6u
@user-zd8by4wl6u 2 жыл бұрын
Привет с Ямала. Серж с:мотрю тебя давно. Пишу редко. Будь здоров дорогой! Пусть канал процветает! Смотрю с удовольствием.
@user-td1ld6xw1y
@user-td1ld6xw1y 3 ай бұрын
Приятно смотреть, душа радуется. Спасибо за такой чудесный рецепт.
@general7665
@general7665 3 жыл бұрын
Очень круто! Спасибо, Серж! Особенно в тему, "русские" котлеты в преддверии русской традиции, отмечать - Старый Новый год!)) С наступающим Новым годом! (по старому стилю)...
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
С Наступающим!
@user-jb3lm5mx2e
@user-jb3lm5mx2e 3 жыл бұрын
Супер катлетосы! Красиво!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! Все просто. 😁
@RedisochkaMusya
@RedisochkaMusya 3 жыл бұрын
Это не просто красиво, это обалденно красиво!!! Спасибо, дорогой товарищ Серж! Всей команде хорошего дня!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Благодарю!
@shohjahonirnazarov8466
@shohjahonirnazarov8466 3 жыл бұрын
Салам алейкум Серж Маркович очень аппетитные получился шикарный 🤝👏👏👋👋👍👍👍👍👑🇺🇿
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
На здоровье готовьте! Я очень рад, что понравилось!
@user-qt9ld8tc7k
@user-qt9ld8tc7k 3 жыл бұрын
мечта женщины такие котлетки от такого мужчины,спасибо))
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Спасибо!😊
@user-qo2zt2uv6o
@user-qo2zt2uv6o 3 жыл бұрын
Очень хороший повар, если по жизни позитив, он наш брат
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Спасибо! Смотрите на здоровье!
@user-cb6zz7qb1k
@user-cb6zz7qb1k 3 жыл бұрын
Серж Маркович! Спасибо, за ваш рецепт котлет. Постараюсь приготовить своим родным. Здоровья Вам и вашим близким!🎄🎊🎉
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Пожалуйста! Здоровья и Вам, и вашей семье! Потом все остальное! Времена такие.
@artiomodessa5933
@artiomodessa5933 3 жыл бұрын
Это шедеврально 👍👍👏👏👏👏👏🤗
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Спасибо! Очень рекомендую приготовить.
@satunou
@satunou 2 жыл бұрын
odlican recept nema sta jednostavno i ukusno 😊
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 2 жыл бұрын
Хвала
@user-tb6xt8zz4x
@user-tb6xt8zz4x 3 жыл бұрын
Спасибо за бомбический рецептик, обязательно исполню для своих !!!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Уверен, что вам понравится. Готовьте на здоровье!
@user-xx5zq1vy5w
@user-xx5zq1vy5w 3 жыл бұрын
Серж......как всегда высший пилотаж!!!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
На здоровье! Я очеь рад! )))
@novicecooks1755
@novicecooks1755 3 жыл бұрын
Добрый день! Гениально, впрочем, как всегда!👍
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Спасибо!
@yakovenkoalexandr9
@yakovenkoalexandr9 3 жыл бұрын
Здоровья тебе, дорогой человек. Твои видео - это радость. Привет от карпатского горца.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Спасибо, товарищи карпатские горцы. Пользуйтесь на зоровье! Я рад, что могу быть полезен!
@user-wj9rr5vu5i
@user-wj9rr5vu5i 3 жыл бұрын
Привет из Израиля. Спасибо за интересные фильмы.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Привет Израилю! Смотрите на здоровье! Готовьте, получайте удовольствие!
@larisasoloveva2161
@larisasoloveva2161 3 жыл бұрын
Спасибо, Серж, обязательно так попробую приготовить ! Ждем новых рецептов !
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
На здоровье готовьте! Пожалуйста!
@totasilich4449
@totasilich4449 3 жыл бұрын
Бомба вкуса! Спасибо Серж!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
С Вами абсолютно согласен. Повторите, точно не пожалеете.
@user-hf8nn1ht3n
@user-hf8nn1ht3n 3 жыл бұрын
здрасьте Серж....от сердца оценочка....получилось супер бомбически....вкус детства
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Очень рад! Спасибо!
@anais-teodoru
@anais-teodoru 3 жыл бұрын
Хвала, те, Серж!)
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
На здоровье!
@user-ly1zi8nr5r
@user-ly1zi8nr5r 3 жыл бұрын
Котлеты - это наше самое то. 👌👌👌
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Вот еще один вариант попробуйте, может быть влюбитесь.
@segaanddandy7627
@segaanddandy7627 3 жыл бұрын
Это очень хорошее блюдо,спасибо! С новым годом!!!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
С Новым годом! Готовьте и будьте счастливы! 😁
@user-ur4ik3oy9b
@user-ur4ik3oy9b 3 жыл бұрын
Серж-гений простоты!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Рад, что вам нравится!
@yohapanama
@yohapanama 3 жыл бұрын
Серж и Всем товарищам бомбического аппетита и 7 футов под килем и привет от Питерских моряков
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Привет питерским морякам! Ешьте котлеты. Очень полезно!
@yohapanama
@yohapanama 3 жыл бұрын
@@markovicsrdjan1 ага...
@user-db8nw1db8d
@user-db8nw1db8d 3 жыл бұрын
Рецепт-супер! Спасибо, надо делать срочно! Обожаю котлетки!!!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
На здоровье, Галина Михаиловна! Очень рад, если понравится!
@user-db8nw1db8d
@user-db8nw1db8d 3 жыл бұрын
@@markovicsrdjan1 Обожаю Вас!!!
@user-db8nw1db8d
@user-db8nw1db8d 3 жыл бұрын
Приготовьте ещё что-то из индюшки, ням-ням!!!!!!
@alvydastrainavicius4546
@alvydastrainavicius4546 3 жыл бұрын
Котлеты, то что надо 👍👍👍
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! Я очень рад. 😀
@vytautasmazutis9834
@vytautasmazutis9834 3 жыл бұрын
Спасибо !!! Шикарный рецепт !!!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Спасибо Вам!
@user-xy8li6mp3l
@user-xy8li6mp3l 3 жыл бұрын
Серж,Доброго времени ! Запомнил всё (если забуду,вернусь сюда),завтра иду покупать ингредиенты,для котлет... С Уважением,Юрий.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Удачной готовки, приятного аппетита! Подсмотрите в любой момент. Все доступно всегда.
@user-cp1dr5zq9o
@user-cp1dr5zq9o 3 жыл бұрын
Приветствую Вас Серж ! С Новым Годом Вас ! Всех Вам благ ! Спасибо за рецепт.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
С Новым годом! Очень рад, что полезен Вам!
@sprematrajkovic826
@sprematrajkovic826 3 жыл бұрын
Отлично Попробуем 👌🏼
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! Спасибо! 😁
@dmitrydmitry9094
@dmitrydmitry9094 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, Серж! 🤝 Крепчайшего здоровья, бескрайнего счастья и добра тебе и твоим близким! 🤝
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
На здоровье! Взаимно! Очень приятно. Спасибо!
@user-pv4po7lh5g
@user-pv4po7lh5g 3 жыл бұрын
Спасибо! Прекрасные котлеты!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье!
@pacificocean111
@pacificocean111 3 жыл бұрын
Серж, еду в пробке и смотрю.... я ща с голоду лягу )))) будь здоров!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Надеюсь, нет макдональдса по дороге! 😂
@pacificocean111
@pacificocean111 3 жыл бұрын
@@markovicsrdjan1 не поверишь, вот только зашёл домой!! Ад)))) Завтра скажу жене, чтоб такие котлетки сделала )))
@user-vw2qe8xg6x
@user-vw2qe8xg6x 3 жыл бұрын
СУПЕР!!!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
На здоровье! Спасибо!
@pae5284
@pae5284 3 жыл бұрын
Спасибо за видео! Как всегда замечательно!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Спасибо за комментарий! Готовьте на здоровье!
@OurLifeMix
@OurLifeMix 3 жыл бұрын
Котлеты моя тема! Спасибо за рецепт.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
На здоровье! 😁
@user-ro2io7jv7s
@user-ro2io7jv7s 3 жыл бұрын
Я есть захотел... И вот!!! Я знаю что нужно...! И чеснок... Обязательно...👍
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Согласен с Вами!
@artiomodessa5933
@artiomodessa5933 3 жыл бұрын
Серж - это лучший рецепт котлет 👍👏👏👏🙃🙃🙃
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Я искренне рад, что вам понравилось!
@user-lp1kl4fw3h
@user-lp1kl4fw3h 3 жыл бұрын
Вау, котлетки! Таких не пробовала💛🤗👍спасибо Серж
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! Понравится, обещаю!
@MrSGLV
@MrSGLV 3 жыл бұрын
как всегда на высочайшем уровне👍
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-py2te3mg9v
@user-py2te3mg9v 3 жыл бұрын
Здрвствуйте Маэстро !!! Случайно нашел Ваш ролик. В 2000 - х годах с удовольствием смотрел .Раньше Вас называли Сержан .Рад встрече ! Подписка 100% ! Ждем следующих шедевров ! Привет из Беларуси !
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Привет Беларуси! Пожалуйста, смотрите на здоровье, пользуйтесь, готовьте. Мы рады!
@user-lw2lx3xr1p
@user-lw2lx3xr1p 3 жыл бұрын
Доброго времени суток, Серж Маркович! Казалось котлеты все сказано, а нет, очередной шедевр в вашем исполнении! Бегом в магазин и готовить.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Удачной готовки! И не забывайте, рецепт всего лишь идея, а творчество за вами!
@user-df3hl2nh7e
@user-df3hl2nh7e 3 жыл бұрын
Бомбически!!! Челси-чемпион!!!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Благодарю! 😁
@andrejislandec9919
@andrejislandec9919 2 жыл бұрын
Всёли в порядке у ТЕБЯ МАРКОВИЧ ??? Так давно нету весточки от ТЕБЯ !!! Пересматриваю все старые шедевры...
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 2 жыл бұрын
Спасибо! Все в порядке. Только нет лишних денег, что бы закрыть затраты на съемку. Да и спонсора тоже нет. )))
@no_pasaran213
@no_pasaran213 3 жыл бұрын
Суперлюксовая версия котлет. Есть захотелось жуть как. Спасибо, Серж!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Беритесь за дело! )))
@ury6491
@ury6491 3 жыл бұрын
Браво товарищ Серж, повторю, обязательно.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Удачной готовки! На здоровье!
@user-jp8zc2el4b
@user-jp8zc2el4b 3 жыл бұрын
Шикарно смотрится!!!👍👍👍 УДАЧИ ВАМ!!!🤝🤝
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Спасибо, товарищ Эркин! И Вам всего лучшего!
@asmus8313
@asmus8313 3 жыл бұрын
обалденный мужик! )) пошел готовить котлэтки ))
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
На здоровье! Бекон обязательно. Постно и вкусно не бывает!
@user-ve7nh4hi4e
@user-ve7nh4hi4e 3 жыл бұрын
Котлетки супер!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Спасибо! Рад, что понравилось.
@user-uv9bs9gq1r
@user-uv9bs9gq1r 3 жыл бұрын
Шикарно👍
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Получайте удовольствие!
@user-ro4dl9hx2r
@user-ro4dl9hx2r 3 жыл бұрын
Про кинзу оценил!!! 👍👍👍🔥🔥🔥🙋🙋🙋😁😁😁!!!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Я рад!)))
@GedeonBurkhard110
@GedeonBurkhard110 3 жыл бұрын
Огромное спасибо Серж! Ваш профессионализм на высоте! Чувствуется рука мастера!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Пожалуйста! На здоровье! Рад, если могу вам быть полезен!😁
@user-uv9tq2pe4g
@user-uv9tq2pe4g 3 жыл бұрын
Когда серб готовит котлеты, все равно плесковица получается))) Класс!!! Серж лучший!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Это не плескавица. У нас такая тема называется фаршщированный шницель. Вы попробуйте, а там вам будет виднее.
@vladimirbelagert8273
@vladimirbelagert8273 3 жыл бұрын
Привет Серж Просто бомбически всё супер
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Спасибо! Готовьте на здоровье!
@user-nq8lz4ct6y
@user-nq8lz4ct6y 3 жыл бұрын
Как всегда 👍👍👍
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Рад, что понравилось!
@serg_66-174rus-rf
@serg_66-174rus-rf 3 жыл бұрын
очень красиво, и вкусно.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Согласен с вами. Спасибо! Повторите, уверен, что понравится.
@user-oe8el1tc4i
@user-oe8el1tc4i 3 жыл бұрын
Ой, как вкусно, как красиво, божественно! Руки у вас золотые! Очень вкусные, красивые котлетки! Спасибо Серж! Здоровья вам! С Новым годом, с Рождеством и старым Новым годом! Удачи вам, успехов и всего хорошего! 🎅👏💓
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Спасибо! И Вам, конечно, успехов, здоровья и счастливого Нового Года!
@user-kf6sc6gh5n
@user-kf6sc6gh5n 3 жыл бұрын
Слюньки бегут😋😋
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Надо приготовить!
@здравый_смысл
@здравый_смысл 3 жыл бұрын
Привет, товарищ! 😁 Как всегда классно снято видео 👍
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Здрасьте, товарищ! Мы старались!
@user-oo5cz1qv7t
@user-oo5cz1qv7t 3 жыл бұрын
Спасибо очень понравился ваш рецепт
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Спасибо! Всех Вам благ!
@user-qw1xq3yw5x
@user-qw1xq3yw5x 3 жыл бұрын
Бомбичная тема, наверное очень вкусно. Спасибо шеф.🥘🥘🥘
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Кушайте на здоровье!
@user-gy2lh4zn3f
@user-gy2lh4zn3f 3 жыл бұрын
Спасибо , каждый делает по своему , но всё равно Спасибо !!!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Да Вы правы. В этом и смысл. Кухня - это свобода! Рецепт - вектор направления!
@user-pp7lq4mt1c
@user-pp7lq4mt1c 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Серж. Спасибо за рецепт. Приготовлю обязательно, немного изменю. Но идея, конечно, Ваша. Вы мой кумир.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Спасибо, уважаемая Елена! Готовьте, добавляйте то, что нравится именно вам. Вам есть Ваше блюдо в конечном итоге. По этому самое важное, что бы Вы были счастливы!
@user-pp7lq4mt1c
@user-pp7lq4mt1c 3 жыл бұрын
@@markovicsrdjan1 И Вам здоровья и удачи в новом году.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
@@user-pp7lq4mt1c Здоровья и удачи!
@afgankazan
@afgankazan 3 жыл бұрын
Котлетки супер, Серж спасибо за рецепт.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
На здоровье, друже Костя!
@obzhorov26
@obzhorov26 3 жыл бұрын
Супер👍👍👍
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
На здоровье!
@user-rk9iw6os4z
@user-rk9iw6os4z 3 жыл бұрын
👍👍👍🤤 Спасибо, Серж!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
На зоровье! Готовьте!
@firefire-street-food2237
@firefire-street-food2237 3 жыл бұрын
Супер 👍👍👍
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Благодарю!
@kukunakitchen1235
@kukunakitchen1235 3 жыл бұрын
Серж Маркович спасибо за рецепт! Вчера приготовил, поели от души) поделится видео не получилось) На гарнир сделали пасту, форму сделал круглую. Буду признателен если посмотрите✊🏼
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Очень рад, что вам понравилось! Пожалуйста, отредактируйте ваш комментарий таким образом, что бы он не содердал ссылки. Иначе приется его удалить. Спасибо за понимание!
@user-kh8jp1so6l
@user-kh8jp1so6l Жыл бұрын
Супер, рецепт,👏👏👏у меня муж теперь это скато готовит
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 Жыл бұрын
Мужу привет! Молодец! )))
@user-dv6py6il8v
@user-dv6py6il8v 3 жыл бұрын
Как обычно, просто, и вкусно👍
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Мы старались, что бы Вам понравилось! 😊
@user-bl8vt8bp3t
@user-bl8vt8bp3t 3 жыл бұрын
Спасибо. Серж как всегда на высоте. 👍
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Готовьте, радуйтес себя и своих близких!
@Uz.7686
@Uz.7686 3 жыл бұрын
Супер
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Благодарю! 🤗
@user-cz7tp5kr2v
@user-cz7tp5kr2v 3 жыл бұрын
Бомбически вкусно наверное!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Нам понравилось, а вы приготовьте и получите удовольствие!
@user-xf6xu4gh1f
@user-xf6xu4gh1f 3 жыл бұрын
Серж, спасибо за подсказку с сыром. Как всегда рецепт на ура!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Я еще люблю бекон или грудинку добавить. Для аромата. 👍🏻
@jorik8637
@jorik8637 3 жыл бұрын
Спасибо, интересный рецепт! 👍👌✌😊
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
И Вам спасибо! Готовьте на здоровье!
@user-ne8yx8iy4w
@user-ne8yx8iy4w 3 жыл бұрын
Серж как всегда вы на высоте!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное. Мне очень приятно!
@marijabazanova1340
@marijabazanova1340 3 жыл бұрын
Товарищ Серж, невозможно смотреть ваши видео, сразу очень кушать хочется! Люблю котлеты из индейки, но так не готовила, обязательно приготовлю этот шедевр. Привет из Латвии, любим и уважаем вас.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Это только один из вариантов. Попробуйте. Уверен, что понравится. Сделаем еще разные варианты, что бы у вас был выбор.
@ninabusinka4763
@ninabusinka4763 2 жыл бұрын
Вообразив себя поэтом, Грызешь отчаянно перо. Послушай, брось! Возьми котлету, Она куда вкусней его!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 2 жыл бұрын
Все должны быть сыты и довольны. И художник, и поэт. Я на операторах проверял. )))
@velovek4447
@velovek4447 3 жыл бұрын
Ура! Красиво, не бывает не вкусно.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Рад, что вам понравилось. Но к сожалению, бывает.
@velovek4447
@velovek4447 3 жыл бұрын
Вы совершенно правы, я пропустил момент, что котлеты из индейки. Обилие приправ насторожило. Карри, в фарш... Пересмотрел ещё раз и понял. Но ведь и нормальные котлеты можно так подавать?
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
@@velovek4447 На мой взгляд можно.
@user-ng2fr9up3o
@user-ng2fr9up3o 3 жыл бұрын
супер бомба бро красавчик👍👍👍
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Готовьте! Я уверен, будет вкусно!
@AndrejKolesnikov
@AndrejKolesnikov 3 жыл бұрын
Спасибо, Серж, поднял настроение, придётся что-то зготовить, а то желудочный сок уже пошёл.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Мы старались. Готовьте на здоровье! Надеюсь, не очень поздно у вас.
@user-gf3iy2kt1m
@user-gf3iy2kt1m 3 жыл бұрын
Маестро как всегда супер 👍🥂
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@user-gq6gu8mm6t
@user-gq6gu8mm6t 3 жыл бұрын
Супер, все как всегда очень красиво. Я когда делаю котлетки ложу в нутрь котлеток кусочек сливочного масла тогда они становятся еще сочнее.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Мненравится добавить бекон копченый. Получается обалденный аромат.
@user-xt9go8bi1j
@user-xt9go8bi1j 3 жыл бұрын
Пока смотрел захлебнулся слюной, пришлось скорую вызывать, Бондаренко контейнеры по больше бери и по больше котлет домой неси)
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Бондаренко справляется! ))) А вы готовьте на здоровье!
@user-xt9go8bi1j
@user-xt9go8bi1j 3 жыл бұрын
@@markovicsrdjan1 не то слово, я по вашим рецептам многое сделал, но не уверен что так же получилось, но семья одобрила)
@user-fb4po2kp8f
@user-fb4po2kp8f 3 жыл бұрын
обязательно сделаю по этому рецепту
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Напишите, как получилось... 😁
@mariapodosinnikova2460
@mariapodosinnikova2460 3 жыл бұрын
Привет. Давно не видела вас. Я все время готовила по вашим рецептам, моей семье нравилось. Опять будем готовить вместе с вами. Здоровья вам и вашим близким.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Добро пожаловать, Мария! Готовьте на здровье! Надеюсь, вместе будем радовать Вашу семью, как раньше!
@user-mu4tm2qx2n
@user-mu4tm2qx2n 3 жыл бұрын
Спасибо за очередной шедевр 👍👍👍.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Благодарю!
@Vacha59
@Vacha59 3 жыл бұрын
Бомбическая тема 😂😂😂
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Пользуйтесь на здоровье! Я рад! 😁
@user-nv1ve9po4v
@user-nv1ve9po4v 3 жыл бұрын
Серж!!!! Дружище!!!! Твои рецепты суперррррр!!!!!!👍👍👍👍👍
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Спасибо! Искренне рад, что вам понравилось! Пользуйтесь на здоровье!
@user-gd3nu9ll2v
@user-gd3nu9ll2v 3 жыл бұрын
Долгих лет красивой и вкусной жизни друже Серж вам.
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын
Благодарю! Абсолютно взаимно!
@user-tk4vv1px5f
@user-tk4vv1px5f 2 жыл бұрын
Ты профессионал. Пожалуйста что нибудь шашлык курицы подробно. Удачи
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 2 жыл бұрын
Спасибо! Снимем, конечно! Только появятся деньги на производство.
@Pikas03
@Pikas03 2 жыл бұрын
Серж дарагой друг, спасибо тебе! А знаеш за что ? Готовить я умею не хуже твоего, но манера у шарм ..... вот чего мне не хватало!!! Спасибо ты мой сенсей по актерскому мастерству! Приезжай в приднестровье чего нибудь наготовим вместе , поедим и проведем пару мастер классов!!!
@markovicsrdjan1
@markovicsrdjan1 2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! Рад, что могу Вам быть полезен. Спасибо за приглашение! 😁
ФАРШИРОВАНЫЙ ПЕРЕЦ
19:00
Серж Маркович
Рет қаралды 100 М.
ГОРОХОВЫЙ СУП
12:45
Серж Маркович
Рет қаралды 196 М.
Русалка
01:00
История одного вокалиста
Рет қаралды 7 МЛН
🤔Какой Орган самый длинный ? #shorts
00:42
Женская драка в Кызылорде
00:53
AIRAN
Рет қаралды 374 М.
КОТЛЕТЫ ПО-НЕМЕЦКИ!🔝🔥БЕЗ ЖАРКИ,БЕЗ МАСЛА!
11:49
ВОРСМА РУЛИТ! САМАЯ СЕРЬЕЗНАЯ ЯИЧНИЦА
15:40
Серж Маркович
Рет қаралды 84 М.
Гороховый суп
2:13
Dani
Рет қаралды 25 М.
СЕРЕГА БЕШЕНЦЕВ И Я ГОТОВИМ ОЛЕНИНУ
19:25
Серж Маркович
Рет қаралды 72 М.
СВИНИНА С ГРИБАМИ
14:28
Серж Маркович
Рет қаралды 42 М.
Мясной рулет
18:35
Серж Маркович
Рет қаралды 44 М.
Принципы приготовления котлет из фарша
27:12
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 14 МЛН
He understood the assignment 💯 slide with caution x2
0:20
Carlwinz_Official
Рет қаралды 25 МЛН
как попасть в закулисье в schoolboy runaway
0:51