Козунак, омесен в домашна хлебопекарна | Готви с Lidl | Lidl Bulgaria

[@Елена-п1ы3й]

Чудесна рецепта дори и за начинаещи. Стана с приказен вкус и вид. Добър учител Манчев. Бъдете здрав.

[@angelabogdanova5297]

Първият ми козунак месен в пекарна и по рецептата на шеф Манчев! Стана супер!

[@LidiqTopuzova-xd8tk]

Не мога да кача снимка на вид козунака стана уникален,за първи път през живота си правя козунак, но съм сигурна че и на вкус ще е уникален Благодаря Шеф Манчев.

[@sibank3070]

Super stana! Mnogo blagodarya !

[@desisofia101]

получи се идеален!Много благодаря за рецептата

[@detelinavasileva4441]

Изглежда много лесно ....предстои да пробвам 😊. Благодаря за рецептата!

[@koyumde-atthevillage-8213]

Благодаря 👍👍💫💫

[@pepistoynova4347]

Благодаря! Получи се 😊

[@dobratodorova8401]

Супер ,козунак..

[@ivopetrov6651]

Аз го приготвям изцяло в хлебопекарната,но вместо прясно мляко ползвам кисело,защото с прясното не бухва достатъчно,а имам опит с 2 модела хлебопекарни и при двата резултатите при ползване на прясно мляко са меко казано незадоволителни и козунака втасва на ниво до половината на формата за печене,докато при ползване на кисело мляко дори малко прелива от формата.Иначе аз обичам да прибавям и малко канела и се получава доста интересен вкус,който се харесва на всички.

[@veselayordanova9069]

Бихте ли написали пропорциите на рецептата? Колко грама слагате от всички нужни продукти? Благодаря! ❤️

[@ivopetrov6651]

@@veselayordanova9069- 550 грама брашно, 200 грама кисело мляко 100 мл.олио 3 яйца 120 грама захар кора от половин лимон 1 чаена лъжичка сол 8-10 грама мая 2 ванилии и 2 щипки канела около 20 грама масло.Разбира се прибавям и локум и стафиди по своя преценка.

[@penkaraikova]

❤❤❤ ту се😅бгжжющщ

[@inahristova]

Колко време оставяте тестото да втасва след месене и в хлебопекарната ли втасва? Питам, защото на мен изобщо не ми се надига достатъчно, въпреки че следвам рецептата по видеото и вече започвам да си мисля, че явно не мога да правя козунак 😅

[@yordankapavlovavasileva4168]

Манчев е супер !

[@CatLadyKa78]

Благодаря! Ще пробвам за първи път. Ръчно месене, и печене в Easy Fry на Tefal (баница, кекс, мъфини стават перфектни) 😊 Пък да видим с козунака. Да не стане Великденски кошмар в кухнята 😂

[@mariaivanova7843]

😊❤💯🤙

[@ЖулиетаЖелева-я7щ]

Чест и почитания шеф Манчев. Ще се радвам, ако знаете някоя рецепта за козунак с безглутеново брашно да я споделите и с останалата аудитория от домакини,които се борят с непоносимостта към глутена всеки ден😊

[@JekoDinev-b9w]

😊

[@VeselkaSpasova-om9zb]

Получи се идеален. На моята хлебопекарна програмата е “тесто” и е за 90 минути общо с втасване, но на 60-тата спрях, добавих останалата мазнина и включих отново за 30 минути. Може да се изпече в самата машина, но резултатът при печене във фурната на мен лично ми хареса повече.

[@krasistoycheva6636]

Става! Още е горещ и не знам как е на вкус, но на вид е уау😊

[@NikitaDimitrova-lz1qu]

Стана перфектен и вкусен козунак.

[@SkeiDful]

И аз правя козунак, но слагам: брашно, мая, яйца, само жълтъци, захар,сол, ром алкохол, есенция ром, мед, лимонови и портокалови кори, меся един час, оставям 90 мин да втаса, после вкарвам мазнината в тестото, масло и мас, пак меся 1 час, пак втасва 90 мин. Слагам сушени плодове, локум, стафиди накиснати в ром, течен шоколад, оплитам, пак втасва 90 мин. Пека и после ям и рева, няма такъв вкус :)

[@petyasarafova8879]

Поздрави, добър ви е каналът. Може да помислите за skip intro опция в началото, заставката е много дълга . Весели празници!

[@Synthia235]

Как да изпълним рецептата, ако нямаме хлебопекарна? Не разбрах и 3 програма ли е за месене?

[@LidlBulgaria]

Здравейте! Програмата за месене на хлебопекарната SILVERCREST, която шеф Манчев използва, е номер 9. Няма проблем да изпълните рецептата и с ръчно месене на тестото. Поздрави!

[@юлитакирова-з6ф]

Здравейте ,в колко мл хладко мляко се размива маята и после колко мл се слага студено при яйчената смес?

[@LidlBulgaria]

Здравейте! Разбъркваме 50 ml хладко прясно мляко, 7 g суха мая и 1 с.л. захар. Отделно в купа разбиваме 3 яйца с миксер, добавяме 180 g захар, 90 ml прясно мляко, 1 ванилия и кората от 1 лимон. Поздрави от екипа на Лидл!

[@юлитакирова-з6ф]

Много Ви благодаря!

[@ТониМиленоваРусева]

Домашно приготвен е най сладко

[@evgeniqtsacheva5688]

Да попитам, ако маята е прясна колко да се сложи

[@Снежана-ш3ц]

🇧🇬🧕🧕👍👍👍👍👍👌

[@ХристоКастелов]

Ще се получи ли ако заредим двойно продуктите в хлебопекарната за месене, за да направя по-голямо количество козунаци на веднъж, някой пробвал ли го е?

[@5maita]

Мисля, че ще стане, има достатъчно място. Правила съм за пица двойна доза

[@pavelstarbanow7054]

Аз ще си го плета за да е красив , а не да имам фокусна тухла.И ще добавя мъничко коняк за вкус и консервант.

[@ТеменугаХорозова]

Може ли да го изпеча в хлебопекарната направо?

[@danielanikolova9658]

Може,но ще хапвате сладък хляб вместо козунак с конци😉

[@cve7e7o]

Във видеото Манчев казва 3 яйца, а в началото, когато показвате продуктите пише 4 яйца. В сайта също пише 4 яйца. Сега къде е истината?

[@kissmepolite]

Едното яйце (или само жълтък) е за намазване на козунаците

[@vkusnoilesnoseli]

С четвъртото маже козунака преди печене

[@5maita]

3 яйца в тестото, 1 яйце (жълтъка) за намазване отгоре :)

[@evgeniqtsacheva5688]

Аз белтъка си го слагам в сместа и готово, защо да го хвърлям

[@1234garga]

Каква е тази първа,втора и трета програма? Моята машина има само една програма за месене. Меси, втасва и го вадиш готово за оформяне и печене, ама не става на конци, а е по-скоро като сладък хляб.

[@krasistoycheva6636]

И моята е така, но прекъсвам, слагам маслата и пак месене . После пак прекъсвам и рестарт и така

[@DeyanDjnkov-pd9tn]

W😂1q.

[@rozaliqdavidova7531]

Ejmsismskamamamkamammma❤❤

[@dobratodorova8401]

Ко правим,са,Манчев.Ами,който няма машина,,за месене......

[@LidlBulgaria]

Здравейте, Добра. Можете да омесите козунака и на ръка! Поздрави от екипа на Лидл България.

[@rozaliqdavidova7531]

Wjjwjwsimwkwkakakalamakakakak❤❤

[@koyumde-atthevillage-8213]

Вече си направих козунак с каймак …

[@anelistankov3932]

Едва ли ще усети някой ,че правите козунак.......