Тази Година Надминах Себе Си - Ароматни, Меки и Много Вкусни Козунаци с Всички Подробности

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
Поръчай новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от gotvimzaedno.com 🤘
Ако обичаш да приготвяш десерти нашата книга "Любов в чиния" те очаква на loveinplate.com
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
За 2 козунака по около 750 г ще ви трябват:
За Yudane:
150 г брашно
150 мл. мляко
За основното тесто:
75 мл. прясно мляко
600 г пресято брашно /+ допълнително за доомесване, ако е нужно/
30 г прясна мая /или 10 г суха/
225 г разтопено масло
240 г яйца
200 г захар
5 г сол
200 г локум /сушени плодове, стафиди или друг пълнеж/
ванилия, лимонова кора,
1 с.л. махлеб
20-30 мл ликьор
Използвах форми с приблизителни размери 30 х 11 см
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
5% отстъпка за всички артикули на редовна цена в Gymbeam с код MIRO5
gymbeam.bg
🔥 Кухня от REA4:
rea4.com
#готвенезаначинаещи #Козунак #Великден

[@gotvenezanachinaeshti]

Поръчай новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от gotvimzaedno.com 🤘 Ако обичаш да приготвяш десерти нашата книга "Любов в чиния" те очаква на loveinplate.com

[@cvetagjorgjievska5883]

Оджилем е

[@zitahristova7802]

Драги Миро…. Обичам те ! Прости ми откровението мило, мое момче…. Аз съм вече баба, на 70…., но толкова съвети, рецепти, идеи, техника и какво ли не в кулинарията - научих от теб ! Кухнята и кулинарията са били хоби в живота ми, но така лесно, леко и непринудено готвене, което ти презентираш… много рядко се среща между десетките ти колеги, които се напрягат да наберат фенове….. Ти си роден с талант и каризма …. Бъди жив и здрав, с още много практични клипове и успешни идеи, които и на нас - старите домакини ни доказваш, че имаме още много да се учим. Весели Великденски Празници ! Благодаря !

[@gotvenezanachinaeshti]

Благодаря много и аз за милите думи, весело посрещане на празниците 😊

[@invictusthrax5413]

Много мило!

[@user-ln6bj7hp6z]

ДА МОЖЕШЕ ВСИЧКИ МЛАДЕЖИ ДА СА ТАКИВА.МНОГО УСПЕХИ ТИ ПОЖЕЛАВАМ

[@todorkakamenova2064]

Поздравления, козунаците изглеждат чудесно! Следващият път когато меся, ще е по вашата рецепта и технология. Успех на канала!

[@silviatodorova5268]

Изпробвах рецептата без добавка на махлеб, но и без него стана уникален! Много благодаря, връщаш ни в България с тези прекрасни рецепти...

[@Tsvete_lina]

Страхотна рецепта и съвети! Козунаците станаха невероятни и с лекота. Благодаря Миро!

[@user-pg9pd8uc8n]

Браво Миро! Гледам те и се радвам, че в България има такива способни млади хора, които спазват традициите. Имаш излъчване на добър човек, който е в мир със себе си. Пиша ти от Дъблин (Ирландия).Моето семейство и приятелите ни българи (в Дъблин) празнуваме православния Великден и всяка година си месим козунаци. Тази година ще е по твоята рецепта. Благодаря ти за подробните обяснения. Тук има арабски магазини. Предполагам, че там ще намеря тази подправка - махлеб. Пожелавам ти весели празници! Бъди жив и здрав и много успехи на канала!

[@gotvenezanachinaeshti]

Благодаря много за милите думи, в арабските магазини със сигурност ще има махлеб :)

[@user-pg9pd8uc8n]

@@gotvenezanachinaeshti И аз благодаря!Бъди благословен!

[@tatyanateneva6368]

Може да си поръчате и в Амазон !

[@marineladimitrova1057]

Както винаги рецепта представена на много високо ниво. Даже новак ще се справи. Следвах точно инструкциите. Направих по-малка доза и си изчислих пропорционално всички съставки. И аз надминах себе си 😊.

[@yoanadimitrova7697]

Определено ще изпробвам рецептата ти.Винаги обесняваш така добре, че всички твои рецепти ми изглеждат лесни и забавни като детска игра. Съветите, които даваш за съхрание и "евентуалните гафове" са безценни!За мен точно това в обясненията ти прави канала неповторим. Успех!

[@user-lc9ss4nq5b]

Миро, благодаря! Станаха невероятни!

[@ninanaidenova6330]

Прекрасни козунаци! Поздравления!❤

[@mariyankirilov4191]

Браво ште опитам да направя съштоя козунак 🥰👌

[@krasnolinakoleva176]

Адмирации ! Сърдечно благодаря за точното и ясно обяснение ! Рецептата е уникална ! Да сте здрави и щастливи цялото семейство ! Весели Великденски празници !🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐💐💐🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@georgipopov9983]

Много интересна рецепта, харесва ми обясненията, които даваш по време на готвенето, успех!

[@MajorRuslan99]

Миро, направих двата козунака от това видео. Имай предвид, на 24 години съм, момче, обичам да готвя, но не бих казал, че съм голям кулинар. С печенето на десерти съм много слаб. Е, казвам ти, тази година точно моите козунаци по твоята рецепта бяха най - харесвани от семейството ми! Затова ти благодаря много за подробните и точни инструкции. Имам чувството, че който и да се захване да ги прави, ще станат по този начин - меки, сладки, мнооого вкусни. Лично аз сложих в моите орехи и шоколад 70% и ми се получиха суупер, всички отзиви бяха много позитивни. Така че още веднъж, благодаря!

[@gotvenezanachinaeshti]

Мерси много за обратната връзка Руслан, помня те аз още от първите видеа, че следиш канала и явно това си е оказало влияние на уменията 😀

[@SDSD-ts4bg]

Светли празници! Миро, адмирации за рецептата! Първия ми козунак в живота и мога да кажа, че стана феноменален! С този Махлеб не само козунака а и курабийките станафа разкошни! Споделяш разкошни рецепти по уникален начин. Не съм срещнал някой да обяснява по изчерпателно и разбираемо от теб! Бъди жив и здрав! Прегръдки!

[@user-ue3tz9ui5b]

С тази японска техника козунаците станаха вълшебни! Благодаря! Светли празници!

[@rositsamihailova5456]

Възхитена съм от резултата! Козунаците станаха превъзходни! От няколко години меся козунак за Великден и си имам любима рецепта, но не спирам да търся нещо ново. Тази рецепта ме заинтригува и реших да пробвам. Уникален резултат! Браво! Харесвам рецептите Ви и начина им на представяне. Чудесен сте! Не спирайте да вдъхновявате хората !

[@ElenaTopuzova]

Пробвах рецептата ,това беше най лесния и хубав козунак който съм правила.стана страхотен благодаря.Весели празници.

[@yankageorgieva3377]

Супер ❤

[@user-gl2tq1yc2u]

Козунаците станаха по- хубави от всякога. Меся ги всяка година по различни рецепти и винаги са се получавали, но тези са по, по- най😊. Благодаря ти много Миро. Препоръчвам твоя канал на всички близки които готвят. До сега от всички твои рецепти, няма нещо, което да не се е получило ❤!

[@user-dv9ni4wz3e]

Благодаря за прекрасната рецепта! Веднага го направих и останах очарована от резултата. От днес в моят тефтер ще бъде само тази рецепта. Благодаря отново!🎉

[@savinadimitrova-chagovez4144]

Рецептата е уникална, козунака стана пухкав, сочен, целия на конци. Благодаря за рецептата!

[@caterinaivanova3253]

Bravo !

[@user-do2ws4hg3r]

Страхотен! ❤❤❤

[@user-pw8om8dx1x]

Лелеее,уникални ,браво!

[@alexanderbelchev5935]

Браво!😊

[@user-tj5yo1km5c]

Браво ,супер

[@user-up7vj1ue1k]

БЛАГОДАРЯ ВИ 💐

[@user-do2ws4hg3r]

Чудесно видео! ❤❤❤

[@alekcanikola]

Направих половин доза с плънка от шоколадови капки. Стана БОЖЕСТВЕН и на много конци! Благодаря за страхотната рецепта! Често Ви споменаваме на трапезата, защото приготвям и други Ваши рецепти. Бъдете здрав! Весело посрещане на празника!

[@totkateneva3228]

Ще направи фурор това видео! Страхотен си, Миро! Ще го споделя с много приятели, заслужава си!

[@gotvenezanachinaeshti]

Благодаря!

[@ReceptitenaMimi_]

Браво😊

[@danielvasilev1020]

Бат Миро, велик си!

[@ekremdautovski3287]

Страхотен!

[@hortimarkova8105]

❤Браво!!!

[@dimanikolova1353]

Браво!

[@slavkagigova6700]

Страхотен е! Тази година ще ги направя по твоята рецепта! Благодаря ти

[@iliyanaspirova6221]

Вълшебник! Благодаря, Миро!

[@vaniazoin]

Направих козунаците и мога да споделя, че рецептата наистина е много сполучлива. Пекох ги тази сутрин и след като са изстинали пак са меки и много вкусни. Опитвала съм доста рецепти за козунак, но тази за мен е най-сполучлива. Огромни благодарности, Миро!

[@user-wb9nm4tv3t]

Браво ,страхотни са.

[@radkachipcheva8875]

🎉🎉 изглежда страхотен

[@petya1801]

Страхотна рецепта!

[@gratsielamarkova1338]

Благодаря за рецептата ❤

[@kameliaassenova8555]

В момента се пече. Много подробно обяснена рецепта точно като за начинаещи, но....с резултат като на професионалисти. Много благодаря за пореден път, Миро! Дойде ли Великден, приготвям всичко по твои рецепти, защото са изпитани вече трета година. Всичко, приготвено по тях, е изключително вкусно. Вместо локум, сложих бяло сладко от мастиха от Хиос. Да видим дали ще се получи. Весели празници❤

[@user-xb5ob7gj5y]

Красота! Благодарим за рецептата! Весели празаници!

[@gerganastoyanova4503]

Много вкусни станаха!

[@vanqmanolova7561]

БРАВО, Миро!Благодаря за рецептата!Ще я пробвам!

[@tsvetankakarakatchanova2678]

Прекрасни козунаци❤

[@lilifilipova4611]

Браво ❤

[@minecraft8923]

Миро, страхотен си. Подробен, изчерпателен както винаги. Успех!

[@juliazibarska433]

Много интересна технология! Това задължително ще опитам. Обичам да експериментира м!

[@sofiaapostolova4394]

Сладко изкушение , браво!😊

[@user-pw8ve8oi7o]

Благодаря за указанията и съветите. Евала🎉❤

[@reniivanova5367]

С голям интерес изгледах работата ти,Миро!!! ❤❤❤ Запазих си рецептата и ще направя моите козунаци точно по нея!!! Весели празници ти желая!!!❤

[@gotvenezanachinaeshti]

Благодаря, весело празници и на теб 😊

[@user-zx9te9rv3y]

Благодаря ❤️ Чудесна рецепта ❤

[@user-sb6ot1vw6r]

Страхотен си! Прекрасени козунаци и пояснения. Жив и здрав!😊

[@raynichkadimitrova3729]

Благодаря за рецептата. Бъди много щастлив и ни радвай с твоя канал.

[@emilveselinov1054]

Браво, Миро! Няма по-хубаво от ръчното месене и да знаеш, че си направил нещо със собствените си ръце. Определено и след това ти е по-вкусно! 😋 В нашето семейство до преди няколко години козунаци месеха само мама и баба, но преди 5 години реших и аз да опитам. Моят се получи най-пухкав и благ, оттогава правя по 5-6 кила за Великден. 😃 С мерак всичко се получава! 😄👌 Весели празници!

[@gotvenezanachinaeshti]

Абсолютно е така, усещането на ръчното месене наистина носи едно успокоение и задоволство. Весели празници и на теб :)

[@user-mw3oj5bm8j]

Току-що направих козунаците по тази рецепта. УНИКАЛНИ! Никога досега не съм имала такъв резултат - - ароматни, пухкави и не са сухи. Благодаря!

[@user-hz1kp7ds7x]

Много благодаря за рецептата! Уникален както винаги.

[@yolitakalfina562]

Уникално обяснение, този нов метод ще използвам, Майсторе! Прекрасен ден!

[@user-cg3px5xh5b]

Сърдечно Благодаря!Винаги научавам, по нещо ново от Вас!

[@user-pq4qn9kw1x]

Следвах стъпките и се получиха страхотни козунаци! Нямах махлеб, но пак са прекрасни. Топят се в устата! Благодаря много! 😊

[@joulietasimidjieva5362]

Браво Миро! Благодаря за рецептата на професионално ниво. И аз надминах себе си... За първи път такъв успех. Утре ще пробваме на вкус. За сега само се облизваме от аромата, който се разнася. Весели Великденски празници, здраве и успех ти желая от все сърце. Жулиета

[@koleva1983]

Ооо, ще се пробва тази рецепта, резултата изглежда съвършено ❤

[@niklinda]

Изключително полезна техника, която ще приложа в събота, когато ще приготвя козунаците си! Благодаря много за отличният урок!

[@user-dm3tg1pu3o]

Супер! Любимите ми с локум. Ще се пробват😀

[@zlatkaarsova6705]

БРАВО

[@user-gm5io2uy7k]

Браво

[@vulkovatoni2111]

Браво за всичките видеа , чудесните идеи и огромна благодарност за целият този труд и старание! Мога да кажа че започнах да готвя след видеата ти ! Така че благодаря!

[@user-pd2ly4kr9p]

Благодаря за точното и ясно обяснение тази година ще бъде по вашата рецепта ❤

[@kkostova9853]

Браво супер си.Иновацията ти в кухнята като рецепти ,техники и развитие ме спечели.Продължаяай все така.

[@radkachipcheva8875]

Направих 🎉🎉

[@rummyg.5421]

Applause very delicious. Thank you for sharing. Happy Easter 😊😂

[@user-vo7zf6yr4u]

Браво , Миро!.Радвам се , че има хора, които разбират, че готвенето не е само вкус..Главното е технология.. Както казват в Русия, на вкус и цвят приятели няма! Но ако знаеш и разбираш процесите по време готвенето - ще стане идеално.Това нещо е също наука. Благодаря за желанието ти и за старанието ти. Жив и Здрав!!!

[@gotvenezanachinaeshti]

Благодаря и аз! Весело посрещане на празниците :)

[@user-rp5bt7gf6m]

Страхотен козунак!🎉 Тази техника ползваше моята свекърва, не знам откъде я знаеше,но козунаците й бяха невероятни.Аз също я ползвам,но за първи път я срещам в кулинарно предаване! Поздравления! За мен това е най- сполучливата рецепта , която виждам на кулинарен канал,нищо че е за “ начинаещи”!!!❤

[@melodyfairbd]

Изглеждат много вкусни 👌

[@user-by1lq3tz7h]

Благодаря, Миро за подробната рецепта. За мен правенето на козунак е било винаги с не добър резултат. Сега след подробното описание се надявам най- после да успея . Пожелавам ти светли Великденски празници и успехи на канала !

[@gotvenezanachinaeshti]

Весело посрещане на празниците и на вас :)

[@boowl9549]

Благодаря! Миналата година правих козунак за първи път. Сега съм се навила да повторя и определено ще ползвам тази рецепта.

[@snejanadimova80]

Браво Миро! Запретвам ръце!😁Благодаря!

[@svetlalazarova3255]

Благодаря Миро, за чудесната рецепта и най-вече за чудесния козунак. През годиние съм правила всякакви варианти, но този е изключителен❤. Рермо етър като твоя вчера купих от зора за 20 лв.

[@user-fe1uj3zc6c]

Много неща научих от вас.Блатодаря!

[@user-ub9mk8tw4r]

Страхотно сполучлива рецепта!!! Пухкави козунаци се получават. Втасаха за една нощ в хладилника. Благодаря за рецептата!!!

[@hristoganev837]

С рецепта на Миро няма как да сбърка човек. Правих козунаци за пръв път и станаха страхотни.

[@user-sy1ck3oe7f]

Брашно Клио е топ 👌🏻👌🏻👌🏻

[@user-nq4hx4yv1t]

Браво имаш златни ръце изглеждат вкусни

[@mariaivanova3909]

Super si idialen❤❤❤❤

[@liliadimova8440]

Изглеждат зашеметяващо! 🔥

[@katyanikova]

Няма в нета по-добро показване, по-добро и по-подробно обяснение до най-малките детайли на рецепта за козунак. Сигурна съм, че и е вкусно, както всички твои рецепти, които правим у дома. Козунаците тази година ще бъдат направени по тази рецепта. Бъди жив и здрав!

[@gotvenezanachinaeshti]

Много благодаря, весело посрещане на празниците 🧑‍🍳

[@elenkaalksandrovagancheva7409]

Браво Миро радвам се на майстор като теб много благодаря за рецептата тази година ще ползвам твоята рецепта подправката махлеб имам и ползвам от много отдавна за черешов пай но не знаех че може да се ползва и за козунаци много ти благодаря за споделената рецепта много ме заинтригува и за проверката с термометъра още днес ще пробвам много ти се радвам и ти благодаря поздрави

[@user-df9ss7ef6x]

Имам Махлеб, но не знам по колко се добавя в брашното. Моля кажете ми каква е пропорцията. Предварително благодаря!

[@gotvenezanachinaeshti]

За дозата от видеото около 1 с.л. :)

[@user-df9ss7ef6x]

@@gotvenezanachinaeshti Благодаря за бързия отговор! Страхотни сте както винаги! Весели празници!

[@helenalvarez5380]

Activa los subtítulos en otros idiomas por favor! Soy peruana aprendiendo de la cocina búlgara, mi esposo es búlgaro. Saludos!

[@user-wt4ej4zr6w]

Благодаря Ви, Миро, за козунак, който токущо изгледах ! Вие смесите горещо мляко с част от брашното, но не успях да намеря точната рецепта ! 😢

[@gotvenezanachinaeshti]

За 2 козунака по около 750 г ще ви трябват: За Yudane: 150 г брашно 150 мл. мляко За основното тесто: 75 мл. прясно мляко 600 г пресято брашно /+ допълнително за доомесване, ако е нужно/ 30 г прясна мая /или 10 г суха/ 225 г разтопено масло 240 г яйца 200 г захар 5 г сол 200 г локум /сушени плодове, стафиди или друг пълнеж/ ванилия, лимонова кора, 1 с.л. махлеб 20-30 мл ликьор Използвах форми с приблизителни размери 30 х 11 см

[@petkahristova6195]

Харесва ми,че винаги обясняваш . Може ли да покажеш Dutch baby

[@nikolaistamov4799]

Ολα καλα!!! Ευχαριστο!

[@cecocokov4785]

Номер 1 си

[@katerinamarinova9852]

Супер са красиви унк сочни пухкави нежни къто памучета браво поздр💙💚💛🧡🤍💔❣💟💕💞💓💗💖🤞🏿✌🏽🤌🤌🤌👌👌👌👌👌🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻☕☕☕☕☕🫖🍵🧋🥤🥃🍹🍹🍹🍹🍸🍸🍸🍸

[@veselinkarabakalov1945]

Просто информативно, капачка от уиски е 6 грама, твоите ми се видя са по-малки, така, че сам си прецени колко ликьор си сложил❗

[@gotvenezanachinaeshti]

Абе моите от ром съм ги мерил и са по 10, та и тия дето сложих за толкова ги броя, за ликьора не е драма и да има разминаване няколко грама 😀

[@aleksandarvasilev526]

Благодарим за рецептата! Може ли да споделиш вид и марка на термометъра

[@gotvenezanachinaeshti]

Здравей, този е от икеа, мисля че все още го предлагат на времето беше 18-20 лв. :)

[@gals0408]

❤❤❤

[@yolitakalfina562]

Здравей, Майсторе! Винаги се възхищавам на работата ти! Преди доста време правих проба за козунак, като сложих тестото да втасва на 50 градуса във фурната, но не съм я изключвала, за 25 минути втаса, много ме улесни, след изпичането охладих, нарязах с нож, но конци не видях. Помогни ми!!!!

[@gotvenezanachinaeshti]

Първо 50 градуса е доста за втасване и като цяло забързването чак толкова много на процеса по-скоро ощетява вкуса отколкото да му помага. Относно конците те са следствие от добре развит глутен при месенето на тестото и самото оформяне на фитили както споменавам и във видеото :)