🇺🇦 Краще зробити власноруч, ніж купувати контрафакт.Творог за бабусиним рецептом.

[@yuliiaetel-gc1xv]

Дякуємо, низький уклін за працю, і батькам за виховання працьовитих і порядних людей!!!!👍👍👍👍

[@ГалинаГончар-э4к]

Молодці!!!Чистенько з любов'ю!!!Давайте малому більше коментувати,він такий цікавий,що буде цікавіше контент!Тим більше,це ж у Вас сімейний бізнес,а малий майбутній бізнесмен!!!!

[@НаталияСавченко-п1м]

Величезна вам подяка, за вашу тяжку сільську працю, такі люди справжні українці, трудолюбиві, завзяті цілеспрямовані,все буде Україна❤

[@ЕленаКапша-з2ю]

Скільки позитиву від вашої родини слава україні😍💙💛👍

[@VovkaBrus]

Дякую

[@RB-rv2zw]

Повага за підтримку та продовження корисних домашніх справ та традицій!. Розвитку каналу - родина Брус! Бережіть себе!

[@Алла_1234]

Які у нас талановиті люди. Мирного неба і благополуччя вам.

[@ТетянаЛихогляд]

Нарешті українці почали знімати щось життєве,дякую

[@Evhen69]

Ага, про кацапський "творог"

[@Сержио-ъ1г]

Який чудовий маленький козачок благословіння тобі та найкращого!

[@Тетяна-я2й3б]

Молодці, Божої опіки вам!!! 🥰❤️🇺🇦

[@stomatolog.87]

Добрий вечір!Вовка, малий бомба,дай вам Бог здоров'я, давайте сину побільше коментувати ситуацію😉

[@СергійВовк-н2с]

Вова ви з родиною дуже великі молодці, я казав і кажу що у магазинах одна хімія стопроцентово.Але як неважко держимо із дружиною корівок споживаємо смачну натуральну продукцію.Дякую тобі велике за відео.Слава Україні.

[@VovkaBrus]

Дякую! Героям Слава

[@lesiasun9013]

На жаль, на ринку торгують не тільки запозичною "хімією" ( перекуп), а і самі навчились хімічити ( стільки варіантів розповідають про домішки, що купувати не знаєш у кого ).

[@ВалентинаРуденко-ч7с]

Боже -який ти милий!Трудяжечка ти малий!Будь здоровий!

[@ОлександраСтельмах-ю1х]

Вовчик дуже.розумний,це ж треба так,все розповідає ,дуже цікаво його слухати.

[@ПашаПупкін-э3о]

Мої вітання, Вовчик ти молодець і сім'я також від таких добросовісних людей як ти, хотілось би щоб магазини були наповнені якісною продукцією, бажаю мирного неба і успіхів .

[@VovkaBrus]

Дякую

[@alexz3597]

@@VovkaBrus Чому кришки на банках не того кольору?

[@miravintoniac6700]

Яка Дитинка розумна нехай Бог помагає ВАМ.

[@ЛесяПетровська-у9з]

Я теж вмію робити творог. І повністю з Вами згодна. Дай Бог здоров’я таким людям, як Ви!

[@СвітланаТкаченко-х3т]

Теж займались молочкою, приймали молоко, переробляли його і возили в Ізмаїл на базар. Дуже тяжка робота,в мене рік випав з життя. Бажаю здоров'я, і наснаги. Дуже прошу вас Володимире - барежіть дружину І себе!

[@VovkaBrus]

Дякую

[@ЗрказНеба]

А люди ще й корів тримають,своє молоко переробляють і т.д.!

[@ВаляМірошниченко]

Який ти моддець, що не постіснявся на камеру сказати,,МАМКА" ти класний син, і гордість мамі.

[@ВераНазола]

Хлопці--гарні господарі,але слово* мамка* --негарне. Моі доня з синочком николи в жітті не сказали мамка---а Матуся, мам, якось ніжно в нх виходить.. Я І сама на них стопятьсот разів кажу всякі ніжні--це так приемно--- синочка, Денисик, серденько, хлопчик золотенький, Катюнька, качечка, манюня...

[@vita1747]

Умнички. Прекрасна українська сім'я!

[@irarudenko5808]

Умный ребёнок Гордость родителям👏👍💙💛

[@ВіраПроцик-х6б]

Простіть але українське-Володимир, Володько,Володимирко а Вова-московське не інакше...

[@НатальяКулакова-с8ф]

@@ВіраПроцик-х6б може досить вже докопуватись до людей,такім як ти хрен вгодиш.

[@svetlanawww]

@@ВіраПроцик-х6б моя мама говорила:хай хоть горшком звуть ліжби в печьку неставілі.

[@zoylebedewa3430]

А те що закрито наглухо кришкою

[@МаріяБорис-ь9ж]

Вовочка, у нас сирочок роблять і продають сир,,при цьому промовляють так гарно, лагідно, Пані ,пробуйте, дуже смачненький, такого не найдете ніде. Запрацює, хай щастить,здоров'я вам.

[@nataliastets876]

ПРАВИЛЬНИЙ БІЗНЕСМЕН! УСПІХІВ ДОБРА ПРОЦВЕТАНИЯ!!!

[@ВалентинаІванівна-я6р]

Як приємно слухати вашого синочка,вже розуміється на роботі. Розкажу секретики нашої бабусі.,баночки з свіжим та переціженим молоком не накривати кришкою а можна просто полотном чи рушником,киснем швидше; коли час відділяти сметану,ложкою обводиш між банкою та сметаною потім береш банку у обидві руки і злегка нахиляєш над глибокою і широкою мискою і банку починаєш помалу крутити в один бік,при цьому сметана починає виливатися відділяючись від кисляка,треба бути обережним щоб кисляк не вилився разом із сметаною.Так колись були глечики з розширеним горлом для легкого відділення сметани. А з кисляку робили сир, його треба нагрівати на малесенькому вогні помішуючи і щоб не прогрівся більше ніж 37-39 градусів,тоді сир буде м'яким.,а зі сметани збивали масло. Дякую вашій сім'ї за те що відроджуєте традиції

[@YaLiudmila]

А ви самі пробували таке робити?Так от я вам скажу,якщо молоко густе,і сметана як кажуть у народі,,хоть ножем ріж''ніколи вона сама по собі,скільки б її не крутили не випаде з банки!

[@ЗояВарфоломеева]

Так я так робила Якщо молоко нормально скисле,воно так відділяється як ножем відрізав А сир я робила багато кращий,але це довго розказувати

[@YaLiudmila]

@@ЗояВарфоломеева ой ой!Більше слів не знайдеш на це відповісти,так як знаєш що це все таке:держати корів,доїти їх переробляти молоко роками!А таких порадників то хоть греблю гати,що все знають,тільки корів щось вже тяжче знайти

[@ЗояВарфоломеева]

Якщо знають,значить тоже робили Але вже своє відробили А тепер молоді роблять Дуже молодці Молодь зараз не хоче цим займатися

[@nekm]

Дякую за відіо з малим блогером 👍 З прийдешніми Святами Вашу сім'ю !!! ♥️💙💛

[@liiy6076]

Маленький Брус справжній Козак 👍👍💪✊🇺🇦 міцного здоров'я і гарної долі 💛💙

[@VovkaBrus]

Дякуємо

[@sanek024]

Знімай побільше відео про молочну продукцію, дуже цікаво. Відео цікаве. Продовжуй в тому ж дусі.👍😉

[@tamara867]

Дуже приємно,що є чесні,порядні люди,для яких гроші не основне в житті.Дай Боже Вам здоров'я,опіки Божої матері Вам,та вашій родині.

[@svetlanawww]

Мы держали двух коровок, сейчас держим козочек.Есть свой сепоратор электрический. Мы тоже с мужем возили в город продавать молочку.Иногда брала заказы на торты. Пекла сама бесквиты, делала из сливок масло, варила сгущёнку. Делала глазурь, жарила орехи. Пекла, украшала. Купила красителей для белкового крема и для жирного. Так как раньше училась и работала, знала. Бралась на 6-9кг. торты. Купила себе весы на 40 кг. Так как надо знать точный вес. Насадки, кулечки, пергамент. Инкубаторов два, яиц много гусиных и куриных. Держали 100 гусей и курей, счета не знала. Продавала все и мясо, яцо молочку.Бычков на продажу, телят. Свиноматку держали и поросят на продажу. Я человек городской, мне было все интересно.

[@Ольга-н9ч8п]

А зараз що?Невже війна все згадила?

[@vetalvetal8313]

@@Ольга-н9ч8п а сейчас спилась

[@ЛюбовьУдовиченко-й6п]

Пособі судиш

[@Vladyka158]

Вовчик ты молодец, простой сельский хлопец, а голова соображает быль здоров.

[@ninathurey7602]

Було ,мама каже видоюй корову до кінця, кожну краплину, бо то крайнє молоко жирне,і сметани буде багато, я з 1951 р народження ,пізня остання дитина , старша сестра на 10 років. Усе бачила і робила з мамою , купили сепаратор,і сепаратували молоко, бо на базарі дорожче продавали сливки( меньше в руках нести , ніж сметану і грошей більше) . Корова була одна. Не дозволялось владою тримати 2 корови. А торгували молоком та сиром , яйця, курочку ,чи кроля -- на базар. А додому матерії на платтячка та спіднички, чи якісь м'які такі черевички, штани сорочки чоловічі. Не наживались , якби не здохнути з голоду та холоду . ото така країна ссср

[@ЛюдмилаДыбченко-э7ф]

Да вы раскачали обо мне Я ваш годок жили в селе Надо было государству сдать и молоко и мясо и яйца даже тогда когда этого не было.Мы мал мала другой раз и без молока оставались

[@viktoriyafeschukova9811]

Але продукти якщо були то їх можна було їсти. А зараз?

[@НатаДоник]

Можна подумати , що люди зараз живуть краще.

[@Татьяна-г4ш8н]

При СССР хотя бы сыты были. А сейчас ни молока, ни коров, цены в магазинах на молочку дурные, а где худоба ? Вот вам и Незалежность и самостийность .

[@СветланаМандрико]

@@Татьяна-г4ш8н вы не знаете яки черги були за всiм. А на роботу iдешь,- ще нiчого нема, а повертаешься- вже нiчого нема. Ситими були, хто в магазинах працював, Або сам худобу тримав.

[@ВалентинаСлободянюк-х4ш]

Хочу сказати, ви молодці. Я зрозуміла ви сімейно займаєтеся таким бізнесом . Щиро бажаю вам успіху . Молодці. Шкода що ми далеко від Києва, тому не має можливості з вами домовлятися чи щось в тому роді. Із задоволенням брала би сир у вас. Ви правду кажете відносно якості теперішнього сиру, при такій к - ті корів. На все добре.

[@VovkaBrus]

Ми в Києві продаєм

[@ВалентинаСлободянюк-х4ш]

@@VovkaBrus я так і зрозуміла. Я проживаю у Львові. Нічого, дай Боже більше чесних , працьовитих людей.

[@svitlanayednorovych8631]

Слава Україні. Правдивий український господар. Гарна українська співуча. Лише дозволю собі підкорегувати, що українською творог це сир кисломолочний. Дякую за відео.

[@Инесса-Сделаносовкусомилюбовью]

Який розумний хлопчик, хай Бог помагає і оберігає!!!

[@just1ck]

Вовка красунчик, а малий щє прикольніший))) дякую за контент! як завжи - душевно та якісно!

[@ЮраДомашенко-э9к]

Доброго дня.Мне очень било інтєрєсно послушать вас.Моя бабушка і кума і остальние знакомие дівчата.Оні молоко от таплівалі і потом в марлю. Ілі подвешівалі штоби стікла сировотка ілі клалі не большой гнїт.Потом наблудалі. І так получался добрий творог. Можно любой пріготовіть.Сразу відать , що молоко жірное.Удачі і благополучіє в вашем семейном дєлє.❤❤❤❤

[@ЛюдаЖук-к4в]

Дуже гарно збираеться сметана деревьяною ложкою.Випробувано.

[@vladbendarzhevskiy1322]

Дякую! Дуже корисна інформація! Найкращі побажання! Слава Україні та її працьовитим людям!👍 А ще можна молоко сепарировати, будуть вершки і знежирений творог, ну і сироватка.

[@Allesli]

Так, це дійсно правда, сир в Київських супермаркетах - пластмасовий на смак. Зерна ніби кавалками були, не кришилися... І після нього у мене, людини з слабким шлунком, тааакий був швидкий викид всього вмісту! Я не уявляю, як в Києві можна жити... я витримала три роки і знову повернулася в село. Більше туди не хочу.. краще мати меньше грошей, але більше здоров'я. Діток тільки шкода( Тому дуже вдячна Вам, як людина, яка на вланому досвіді розуміє важливість мікрофлори, за те, що "заживлюєте" ЖКТ киян корисним мікробіомом. Особливо вдячна, що не використуваєте закваски доя сиру. Вони дійсно можуть пришвидшити створожування молока, але сир з нього такий недобрий! Без кислинки. І лежить неділями в холодильнику, не псується... хай Бог милує, що там може бути? Дякую, що не пішли за швидким збагаченням, що честь для Вас вище за гроші. Тому у Вас гроші і водяться, бо якшо один раз обдурити людину - більше ти їй нічого не продаси. І сарафанне радіо спрацює, що всі будуть знати - хороший у вас товар чи ні.

[@vita1747]

Який це труд у селі важкий!

[@vikaA625]

Дякую Вам за правду! Бажаємо Вам успіху у Вашій справі! Бог таким, як Ви, завжди допомагає! ❤

[@Fantastic-d3x]

Малий,ти космос,молодці...

[@ВикторКалашник-л7й]

Добрий вечір, пане Володимире! Дуже задоволений смаколиками, які придбав у Вас минулого четверга: кров`янку, творог, сало, масло. Дякую Вам!

[@VovkaBrus]

І Вм дякую що обираєте нашу продукцію

[@АллаИльченко-ц9х]

Как заказ сделать подскажите пожалуста

[@mariyamytnyk6143]

А сирватку як корисно пити для здоров'я.. Бізнесмен 100%відсотковий❤❤

[@ГалинаЛевда-р7и]

Люблю творог слайсами . Кисляк потихоньку викладала в кастрюлю . Та дуже не мiшала а тихенько великою шумовкою топила . Як готовий , друшляком видала на отжим . Творог получаеця кусочками . Ой яка смакота .

[@Інна-й7ы]

Молодці, купляйте сироварню, багато різного смачненького можна робити, навіть без Пармезану. Враховуйте, що для сирів тривалої витримки крім сироварні ще потрібні сирні холодильники, або кліматичні камери з вологістю 80-85% та температурою 10-12 градусів. Та і під час визрівання доволі багато возні з головками.

[@UKRAYINSKI_SMAKOLYKY]

💙💛 *Дякую! Слава Україні!*

[@ИринаСолоденко-р3ч]

Вот это украинские детки. Умницы и труженики !

[@iberesnev]

привет из 2024 года. За год Вы прям выросли в качестве контента и обросли техникой и красивым домом

[@VovkaBrus]

Привіт! Дякуємо! Будинок залишився такий як і 5 років тому, нічого не змінилось в плані будинку!

[@lyudmylagrynyok6642]

Добрый вечер Володя всё время смотрю вас детям отправляю ваше видео очень полезные хотелось бы увидеть что вы задумали за молочную продукцию с наступающими праздниками вас Слава Украине слова нации Слава нашим воинам,

[@VovkaBrus]

Дякую

[@natax6529]

Низький уклін за Вашу працю. Море позитиву, надія що все буде добре . Можна практичну пораду? Колись отримала від міської (!) бабусі, в якої жила на квартирі. Для того, щоб сир, а у нас творог зажди сиром називали, вийшов нормальної консистенції, беруть 1 частину солодкого молока, доводять до кипіння, вливають туди 2 частини кислого молока, або кефіру, як ви кажете. Виключають вогонь, перемішують, дають охолонути. Сир готовий. Він не жорсткий, не рідкий, а такий, як треба.

[@ИванЩербина-ц9и]

Вова красавчик! Приятно смотреть толкового хозяина, хорошие видео. Лайк однозначно!!

[@ВіраЛитвин-г3д]

Вова добрий вечір.Яз Київщини і коли тримали корів теж займалася сиром і сметаною.А Ви попробуйте відтоплювати .сир в газові духовці, якщо у вас є природній газ.На дечко налити води,заслати полотенце і тоді ставить банки з кисляком, стає 4-5 банки.Сир виходить дуже смачний

[@Ольга-н9ч8п]

Будь ласка напишіть при якій температурі і скільки тримати в духовці.Правда у мене електрична духовка.

[@ЛюдмилаФорос-т3ч]

Супер у банці виходить, смакота

[@НаталіяВеличко-м3у]

Добрий вечір, скільки часу ви тримаєте в духовці і при якій температурі.?

[@andriysalo2043]

Одобряємо домашнє сироваріння, тільки за, за продовження))

[@egorka71]

Дякую за відео. Окрім м яса дуже смачного , будемо у Вас брати ще й сири. А ще б хотілося б домашньої ковбаски печеної в печі, буженіни печеної , і тд. За Ваши труди і смаколики 👍👍👍👍👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@VovkaBrus]

Дякую

[@oriyanamariyapalamarchuk2402]

Найкращий сир(українською-сир,нема творогу!) за бабціним рецептом.Ніколи не дивлюся на температуру,пробую лише рукою баняк,щоб був гарячим.Найкращий сир!А сирватка!І роблю із купленого молока,скисає від кефіру.Ось якось так.

[@СветланаКрасовская-г1м]

Дуже цікаве відео, і ви молодчина! З таким помічником звісно все вийде!

[@IvanBogdanov-gw6cr]

Малий Ти умничка, тобі лайк!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@ГалинаБарабаш-ч4я]

Семейство труженников! И малый чудо!

[@ГалинаЯхвак]

Дуже поважаю вас Володимир як господаря, професіонала.І просто щируі доброзичливу людину.Але будь-ласка, не вживайте такий термін, як " творог".В Україні завжди був лише сир, а решта його різновиди...Ваша родина це просто гордість👍🇺🇦

[@НадеждаДовбня-ф4у]

Молодці.Полоничок від мультиварки,гарно ним сметанку собирать.

[@НаталяГанусовська]

Такий гарний ГОСПОДАР росте❤❤❤ Татові помічник❤❤❤ Все від тата і працьовитий і гарний З БОГОМ РІДНІ НАШІ УКРАЇНЦІ 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

[@ЕленаКвач-й4п]

На якому базарі ви торгуєте? Будемо вашими покупцями. Ви гарна , чесна людина. Таких зараз на вагу золота

[@VovkaBrus]

Закревського 93 по четвергам

[@ЛарисаМатола]

Сир, сир, сир🙏🙏🙏 Матвійчику ну не має в нашій мові слова творог і творожок😮

[@chicagogangster3844]

Доброго дня. Розкажу історію про маслозавод. У 2012 році я проектував парову котельню на маслозавод. Наша ж фірма її і будувала. Так ось, за час будівництва котельні (місяць чи два, не пам'ятаю) жадної крапельки молока на завод не поступило, а готову продукцію - масло, сметана, сири- відвантажували кожного дня. З того часу я не купую молочну продукцію в магазинах

[@VovkaBrus]

Можливо в них молокопровід? Але сумніваюсь

[@ВалерийВоробьев-ж4ъ]

Здравствуйте, Владимир покажите пожалуйста весь процесс. Ваш контент самый лучший.

[@VovkaBrus]

Дякую. Скоро будемо робити цікаві сири

[@serhii1509]

Дякую, за цікавий українськомовний контент!

[@НадіяМарценюк-з9к]

Дякуємо за відео. А ті,що мутять із чогось сир,гріха не бояться. Адже все ж перед нами стане на Суді Божому. Кожне слово,кожна дія. А Суд Божий вже незабаром. Із задоволенням подивилась Ваше відео і відправила іншим.

[@oksanareshetuk509]

Дуже цікаво про молочну продукцію і особливо з приводу сироварні

[@ЛуїзаТкач-о5п]

Дякую за цікаве відео. Хай щастить.

[@СвітланаЗотова]

Який славний хлопчик маленький, толковий, розсудливий, років 5-6 мабуть)😅❤

[@VovkaBrus]

5

[@СвітланаЗотова]

@@VovkaBrus вгадала), у мене онук такий самий. Так цікаво з ним спілкуватись. Люблю таких діток, незакомплексованих, комунікабельних... Все від батьків залежить: якщо дитина для них- особистість, значить вона росте щасливою.

[@mehanik5807]

З 10т молока 35т продукції, коли мені це розповів знайомий з заводу, перестав пити молоко магазине п'ю тільки домашнє. Дякую за те що ділитися своїм досвідом. Відео цікаві бо живі

[@ЕленаКуклина-щ2в]

Баночки с молоком как луг с цветами😊. Крышечки разноцветные,очень красиво и аппетитно смотрится. Мы держим 5 коровок и тоже делаем на продажу кисломолочные продукты.

[@ТетянаБалашова-й4ж]

Можливо воно й красиво, але апетитного мало! Згiдно совдеповського ГОСТу кришечка мае бути виготовлена з первинного полiетилену, а отже вона мае бути лише прозора! Вона контактуе з харчовими продуктами. А кольоровi кришечки виготовляються з пластика,що здаеться на переробку й нiким не контролюеться.Уявiть з чого вона виготовлена. Отака ми мудра нацiя - всiх перехитрили! Автору подяка,що пiднiмае питання пальмових молокоподуктiв! Й тут на чорноземах ми всiх перехитрили -поперлись жити до мiст й думаемо,що й iсти будемо те саме,що iдять люди в селi!

[@ЯсяСансиполя]

Охренеть. У моих знакомых две коровы. Пашут как рабы. Но молоко возят в город и продают в розницу

[@lesiasun9013]

@@ТетянаБалашова-й4ж гарне зауваження, треба дослухатись .

[@YaLiudmila]

Цвітні кришки бувають якісні,а бувають так тхнуть хімією,що і молоко набирає такого запаху!

[@prosto.Ukrainka]

Щиро дякую за Український канал, працю.

[@Sergey.Y]

Подивлюсь Ваш канал заряджусь 💪дякую Вам за відео

[@tetyanatarasuk4890]

Ох ти красотулька татулькіна, вийде з тебе гарний господар!

[@Helen-el4mq]

Молодцы! И продукт делаете качественный и приятно видеть, что в доме так уютно. А мальчишечка вообще чудо! Будущий хозяин, кормилец.... Володя, а я делала творог из фермерского молока доводя его до кипения, а вы только до 39⁰. Из-за высокой температуры творог получается хуже? Заранее благодарю за ответ. Удачи, успехов, процветания в мирной Украине!

[@АндрейСавицкий-ж7э]

Справа цікава з молоком, ручна праця цінується вище, Мама також займається цією справою ох і клопітка ця робота. Але замітив одну річ коли гріється на пару вихід більший, ніж в каструлі, чим більше мішаєш тим більше сироватки.

[@nataliagorobets6563]

З таким помічником- Брусочком у вас що завгодно получиться, може і бджілок заведете, такий (творог) сир з натуральним медом, вже скільки років мрію скуштувати, дуже дякую за відео, здоров'я вам і Перемоги Україні!

[@VovkaBrus]

Дякую

[@valentinadm2017]

Де ж ви живете,що немає змоги їсти натур.молочку?

[@СергейВоропаев-н2б]

Доброго дня, зі святами Вас. Гарний канал.

[@VovkaBrus]

Дякую

[@ЛюдмилаКузнецова-б1ъ]

Володимир я родом з Харьківської обл, у нас казали сир творог кацапське слово,наприклад,вареники з сиром!💙💛🇺🇦

[@Ольга-н9ч8п]

Так,є домашній сир,та твердий сир.

[@САША-р6е9ш]

Якби 20 відсотків людей на Україні були як ви в нас була сама багата країна в світі дякую вам за працю і ваш канал

[@НИК-х4й]

Вітаю. Покинь дурні думки про сироварню, справжній домашній сир - це сир з печі) зробив собі таку 1х1 на протвінях влазило 40 банок, ото сир був ( був ,бо два роки тому збув худобу) якщо буде цікаво опишу в деталях) А так мушу сказать сир на бані недозрівший, тому малий вихід, хоч і зимовим кормом годується, підуть на траву, буде вода..... А люди не знають смаку натурального, тому це для них вав)

[@Taras206]

Коли людина любить свою справу то рано чи пізно справа полюбить людину😉!

[@ТатьянаСыпленко-б4у]

Ось,😊,да!...слова правди нарешті набирають реальність😊

[@АннаДубчак-к5й]

Дуже подобается твоя праця молодець

[@ЛарисаВолуйко-ч4ш]

Хлопчик у вас просто чудовий❤🥰 а де ви в Києві торгуєте? Як і коли де вас знайти? Дуже ваш менеджер головний сподобався.💖🥰 які ви всі молодці. Удачі вам.🙏

[@REZOLUTIONER]

От від водяної бані ви даремно відмовилися. Баня 4 години на мінімальному вогні звичайної плити, і сир виходить просто шикарний. При прямому нагріві зовсім не те.

[@Danylo-mayster]

В кого буде можливість повторити, даю свій варіант: я собі в грубу в ковпак вмурував духовку від газової плити (по науці, в цегляно-глиняному "панцирі"), то другий рік готуємо страви і сир топимо в ній, температурна інерція досить велика, 38+- градусів зробив і тримається довго. Хоч банку 3л, хоч каструлю 10л ставлю на решітку! Нам подобається результат)

[@GYNEKOLOG00711]

Якісна, смачна харчова продукція, може бути лише домашніми. Ваша сім'я - цьому підтвердження.

[@liiy6076]

Зі Святами Всіх Українців 🤗💛💙 Ангела охоронця нашим хлопцям Рідненьким і Перемоги 💪🖤❤️✊🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@VovkaBrus]

Дякуємо

[@ТамараИващенко-ф1я]

БОЛЬШОЙ УДАЧИ ВАШЕЙ СЕМЬЕ ВЫ МОЛОДЦЫ!!!👍👍👍

[@ВалентинаТрубицына-ш6ш]

Доброго вам дня.Все правильно ви кажете,але на базарі чомусь немає зернистого сиру,такого,як робила колись моя мама.Сир здебільшого такий,що його можна мастити на хліб, тобто він не відігрітий так як треба. Праця у вас тяжка,але радує,що є такі молоді сім'ї,які займаються таким бізнесом.Удачі вам .І не ображайтеся на покупців,які прискіпливо вибирають продукцію,бо хочеться щоб не попадало в сирі ніяких сторонніх сюрпризів.

[@ukrainian-yt]

Дуже цікаво!

[@botan164]

Дуже цікава тема з сироварнею. Хотілось аби ви попробували. Сам після війни хочу придбати, було би добре побачити ваш відгук

[@VovkaBrus]

Скоро все буде

[@botan164]

@@VovkaBrus дякую вам за вашу роботу і за натхнення виробляти домашню продукцію. Слава Україні!

[@oksananechyporuk7943]

Господар малий. Молодець.

[@ЕленаКвач-й4п]

Дякую, я вже давно кажу, що це не творог, а казна що, якщо він дешевше молока. Тільки ніяк не могла здогадатися що туди мішають

[@ВладиславВладимирович-ь7ы]

Працював я колись на Київському м'ясокомбінаті, Русанівський він називався, і приходили до нас технологи із молококомбіната і в кутері, із води і порошка робили творог. Сам особисто бачив як вони це робили. В промисловий кутер на 50 кг всипали порошок, додали води і на максимальних оборотах за декілька хвилин отримали творог. На вигляд як звичайний, такий рихлий, мав кислуватий запах. На смак не куштував. Це був 2006 - 2007 рік. Зараз технології пішли вже набагато далі.

[@VovkaBrus]

Отож то.

[@СветланаБорисенко-т5х]

Лайк юному господарю!!!!

[@HAIM728]

привіт Вовка. люблю твої відео. скажу дещо можливо не дуже приємне... творог роблять за "порєбріком". в нас це сир або ж домашній сир... сир твердий в Україні розповсюдився масово не так давно, тому усталена назва не з'явилась. дякую за відео.

[@ЛарисаДергунова-б7п]

Очень приятно слушать ваш канал

[@ihorteslyuk7767]

Вітання автору і його сім'ї!

[@tayataya9870]

Відео супер,молодці тільки виправте творог на сир,бо сирники з домашнього сиру найсмачніші❤️помічник супер,будущий фермер великої Агрофірми