กระชายพราน : ภัตตาคารบ้านทุ่ง (31 ส.ค. 62)

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปค้นหาเรื่องราวของ "กระชายพราน" พืชพื้นถิ่นที่พบได้ไม่มากนัก ที่ ต.ท่ากระดาน อ.ศรีสวัสดิ์ จ.กาญจนบุรี แล้วนำไปปรุง 2 เมนูหอมอร่อย "แกงป่าปลากดคัง กระชายพาน" และ "ต้มเนื้อน่องลาย กระชายพราน" ระดับความหอมของกระชายพราน จะส่งกลิ่นได้ไกลขนาดไหน
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 31 สิงหาคม 2562 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
#กระชายพราน #กระชาย #ภัตตาคารบ้านทุ่ง
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
KZbin : / thaipbs

[@ffaang9149]

ลูกผม 1 ขวบ พอได้ยินเพลงรายการนี้ ลุกขึ้นเต้นทุกทีเลยครับ ลูกชอบมาก

[@pockychocolate9620]

ณ ตอนนี้เป็น FC ทั้งครอบครัวเรียบร้อยแล้ว เป็นกำลังใจให้ทีมงานทุกท่านนะครับ เพื่อสร้างสรรค์ผลงานในแบบภัตคารบ้านทุ่งสืบไป

[@eggplant..7849]

ขอชมน้องตั๊ก พูดเก่งแล้ว รอเห็นน้องกล้าพูด มานาน วันนี้ได้เห็นแล้ว ดีใจจัง

[@ratanabouaphabing9542]

I live in USA. I want this plant 😍

[@user-kp2vi4yo9w]

คุณสตางค์​ทำรายการ​ดีมีสาระ​ชอบดูมาก

[@user-wm7lm4it9v]

น่ากิน.มาก ๆ เวลากินคงจะกินไปร้องไห้ไป..ดูแล้วคงจะเผ็ดสุด ๆ 👍👍👍👍

[@user-qy1eb6ot9w]

ชอบเพลงประกอบมากค่ะ รอดูทุกอาทิตย์ เวลาออกอากาศทำงานค่ะไม่ได้ดู😊

[@sudaratkat6024]

ชอบรายการนี้มากคะ ทำผลงานดีๆออกมาต่อไปนะคะ

[@wanchalermthaingtam6506]

รักรายการนี้มากๆครับ

[@dusadeethanasilangkoon6108]

ชอบมากค่ะเพลงร้องตามจนขึ้นใจค่ะ

[@user-ly5tu8ho1w]

รักทีมงานทุกท่าน..ติดตามดูทุก Ep.ขอเป็นกำลังใจแม้เป็นเพียง 1 เสียง นะคะ รายการนำเสนอดีมากคะ

[@nidnid6317]

ทำแกงป่าปลาคัง และต้มเนื้อ เข้ากับบรรยากาศดีจริงๆ ❤️👍

[@bonosongkommanee6170]

บ้านผมเรียกจะใคร้พรานเอามาปลูกที่บ้านตอนผมเรียนประถมตอนนี้ร้ก็ยังมีอยู่ผมขุดมาปลูกจากป่าแถวเขาเขตต่อห้วยขาแข้ง อ.ลานสักและแม่เปิน

[@tawankuy688]

ขอบคุณ ป้าแอน ป้าจบ ป้าหวัง นะค่ะที่แกง ให้ดู อยากทำกินบ้างจังค่ะ แต่คงหมด หวัง เพราะไม่มีกระชายพรานค่ะ ติดตามรายการค่ะ

[@riogreenball4069]

หูยยยยยยยยหิว

[@user-vm3qk6yb1q]

กะชายป่าสารพัดปะโยดทำได้หลายเมนูภัตตาคาร​บ้านทุ่งนำเมนูอร่อย​แปลกทีเราไม่เคยเห้นไม่เคยรุ้มานำเสนอสุดยอดขิำห่รายการ​ภัตตาคาร​บ้านทุ่งอยุ่กับเราไปนานๆๆๆๆๆๆ

[@user-bp8yn7xp5l]

เยี่ยมจ้า

[@jasmineschauna2180]

สวัสดี ปีใหม่ 2564(2021)

[@user-ki7yx2jo9j]

แถว อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่ เรียกว่าขิงเสือ

[@promptpoohpompier]

อัพไวมากก ขอบคุณทีมงานด้วยนะคัฟฟ

[@pimprapasaengduang5847]

ที่บ้านมีค่ะ ลำต้นกินกับแกงหน่อไม้อร่อย ดอกก็อร่อย มีกลิ่นหอม

[@thitiratjaichobngam3991]

หิวเลย แกงป่าน่าทานมากค่ะ

[@user-dk4qr5vg7v]

แกงป่าของโปรด

[@user-br9kr9un7x]

เพลินมาก

[@user-qy1eb6ot9w]

บ้านริมน้ำน่าอยู่มากค่ะบรรยากาศดีชานบ้านดูกว้างดีด้วย แต่น่ากลัวน้ำท่วม แกงน่าทานมากๆเลยค่ะคงจะหอมมมมมมมากเลย😋😋😋

[@wandeelee6433]

แกงป่าน่ากินมากกกก ดีนะที่กินมาม่าไปดูไปไม่งั้นน้ำลายยืดแน่ๆ

[@user-wk9tg3zm2s]

อิจฉาจังได้ทำงานที่ตัวเองรัก ได้เที่ยว และที่สำคัญได้ตัง

[@user-zc4vs4wt1z]

โหอีโห่อี่โห้อี้โห๊โอ๊ยโอย...เหนือย

[@sontayakrajangphong6072]

แกงป่าปลากดน่ากินมาก

[@user-sj6vl1kg2v]

ชอบมากครับ

[@todsapornlaoprakone8177]

ผมนี้ตักข้าวสวยร้อนๆรอเลย 🤗🤗🤗

[@jrk.4406]

หิวเลย😋

[@JJ-vs3zm]

ต้องหามาปลูกที่บ้านให้ได้ ชอบอยู่แล้วสมุนไพรไทยเนี๊ย

[@OppoOppo-mo2nm]

แถวบ้านเอิ้นหน่ออิหอม หน่ออิทึก

[@user-ed2uw3wk1i]

เป็นตาแซ่บบบ

[@user-tj7qx8wd9q]

เบียร์วุ้น ๆ ๆ ซักลัง จัดไป..............

[@user-xr4mi8yl4q]

แชบอิหลี

[@spgl6460]

เป็นพืชที่เพิ่งเคยรู้จัก​

[@user-vl2ns6ih5v]

น้ำลายแตกเลย

[@user-jt6jp8ut1i]

หัว ใต้ดินจิ้มลาบอร่อย

[@user-jt6jp8ut1i]

หัวใต้ดินจะอยู่ ลึกประมาณ 50 เซนติเมตร

[@chuhongketsuai3567]

โอ้โหน่ากินมากค่ะ

[@user-mr3ek7cm1y]

อยากให้ สตางค์ ตามหาพริกพรานและดอกเทียนในเมืองกาญจน์ต่อครับ

[@jasmineschauna2180]

น่ากินจัง คิดถึง คนไท

[@user-wc7gf4nv2i]

มักหลายคิดฮอดอิพ่ออิแม่เลยครับขอบคุณ​ทุกๆๆๆเมนูครับ

[@pinklumyai]

ภาคเหนือเรียก ปูเลย คนที่คลอดลูก อยู่ไฟเขาจะเอามาต้ม ดื่มค่ะ 👍👍

[@jcmb3133]

บ้านผมลวกกับน้ำพริกครับ

[@pinklumyai]

Jc Mb เหมือนกันค่ะ👍 สารพัดประโยชน์เลยนะคะ

[@user-jn2mm5og7m]

บ่แม่นปูเลยเป็นขิงเสือเจ้า

[@pinklumyai]

@@user-jn2mm5og7m อ๋ออั้นก่า ปี่ก็กึดว่าปูเลย ยินดีจ้าวน้อง👍😁

[@user-bi3jh7ep1d]

ไม่ใช่ปูเลย(ไพล)ครับอันนี้หน่อตีนเต่าปูเลยดอกจะเรียงชิดสีแดงเข้มแต่อันนี้ดอกเหมือนตีนเต่าชัดเจนคนละสีกันเลย

[@niyaolathipsub]

อาหารน่ากินมาก น่าไปเที่ยวกาญ ล่องแพ ชอบรายการนี้นะดูทุกอาทิตย์เลย

[@saovanitthaisanta2972]

น้ำปลาเห็ดน่าสนใจมาก

[@lovenature428]

อยากได้มาปลูก

[@Yai1950]

Thank you for sharing naka!!

[@user-je1go5nk4h]

แถวอีสาน นิยมกินกับซุปหน่อไม้ เดี๋ยวนี้ไม่มีแล้วแผ้วถาง ปลูกอ้อยปลูกมัน กันหมด

[@user-vu6xd7lg9d]

เพลินจนหลับ

[@nang8536]

ติดตามน่าร่อยทุกตอน

[@12July.pumpkin]

จะลองนำมาประกอบอาหารดูสักครั้งนะคะ น่าสนใจมากๆ

[@user-qg8mp1sw1j]

ใช่ต้นจี๋กุ๊ก.ทางภาคเหนือรึเปล่า

[@user-sk8kr9wr9s]

สวัสดีจ๊ะ

[@user-zi1qz5qd2w]

เปลี่ยนจากป่ามาลงน้ำครับ

[@Achi23_]

หัวละแอนแม่นก่อครับ🥰

[@user-kh8mv6rr2u]

แถ้วบ้านเรียกอือทือครับ(อีสาน)เยอะแย่ะ

[@supremetiangtham9842]

ทางใต้เรียกกระทือ หน่อทือ คล้ายกันแฮะ

[@joymodlin7389]

Hello guy..still continue watching..thanks

[@user-wu1fn6ig3d]

ตำส้มน่าจะอร่อย

[@user-zq8tv3lo5w]

รายการนี้มีสาระมากไห้ความรุ้เยอะแยะเลยชอบพี่สตางค์เป็นพิธีกรที่ลุยมากๆกินง่ายได้หมดทุกอย่างเปนรายการที่น่าติดตามมากค่ะ

[@user-yz5nl6un7x]

สวัสดีครับ

[@jasmineschauna2180]

เพิ่งรู้จักเป็นครั้งแรก (กระชายพราน)(กระชายป่า)

[@user-fc7wx4xf9v]

ต้นไพลใช่หรือเปล่า

[@user-ch4nk2rb2x]

อยู่บ้านเยอะค่ะ

[@nidnuengg]

ต้นเดียวกับกระทือไหมครับ

[@user-ce6gi5nr4c]

ผมว่าน่าจะคนละชนิดกันครับดอกไมาเหมือนกะทือ

[@user-gf2sn6eo2i]

ทั้งสองอย่างนี้ต้องมีวิสกี้โซดาน้ำแข็งใครเดินมาเบิ๊ดกะโหลกก็บ่ หันเด้อนายสตังค์บรรยากาศก็เป็นใจเกิ้น

[@jasmineschauna2180]

การทำอาหารจากไฟ เตาถ่าน จะได้รสชาติอร่อยกว่า การทำอาหารจากเตาไฟฟ้าที่ทันสมัยในยุคปัจจุบันทีเดียว)

[@user-mr3ek7cm1y]

ตระกูลกระทือมั้ยครับ กระทือ กระเจียว

[@MrThedullman]

น่าจะเอาไปใช้แทนวาซาบิกินคู่กับซูชิสำหรับคนที่ไม่ชอบวาซาบิได้

[@user-ie6lh4rs1j]

หาซื้อได้ที่ไหนครับกระชายพรานอยากได้ต้นมาปลูกครับใครรู้บอกทีครับ

[@s.s.7899]

มีแต่รายการดีๆทั้งนั้นเลยค่ะน้องสตางค์

[@apitchayapleumjit8692]

ชอบมากเลยคนเมืองกาจน์ทำกับข้าวอร่อยมากๆๆๆ

[@user-jm4ff1zo1v]

สวัสดี ทีมงานรายการภัตตาคารบ้านทุ่งทุกๆคน ค่ะ

[@user-zq9cy1oy1h]

เคยเห็นอยู่ในป่าครับ

[@sursaktongaram5769]

หัวทือไม่ครับ

[@user-jo6uy6xb6q]

ชอบเข้ามาดูแทบทุกครั้งเป็นกำลังใจให้นะคะ

[@tigerschool4177]

พอดีใครทราบไหมค่ะว่าภาษากะเหรี่ยงเรียกชื่อกระชายพรานว่าอะไรค่ะ

[@jcmb3133]

เมื่อวานเห็นพ่อดูทางทีวีวันนี้มาลงยูทูปแล้วสุดยอดครับ

[@jiapjiaplemonlemon9208]

ขิงแมงดาแม่เอาใบอ่อนๆหั่นใส่แก๋งเห็ดโม่งโก่งลำๆจ้าว

[@vichudasankla2352]

เป็นกำล้งใจให้น้องสตางค์และทีมงานทุกท่านน่ะค่ะ

[@jcplus6027]

ทำต่อไปสู้ๆพวกเราแฟนคลับเป็นกำลังใจให้

[@BIgSHOWinw]

ภาษาใต้​ เรียกหัวทือ​ กินจิ้มกับน้ำพริก​

[@sermsakkeawkraikrong990]

แตกต่างกันเล็กน้อยครับ หัวทือ ต้นเล็ก แต่กระชายพรานต้นสูงกว่า ใหญ่กว่า ผมไปเจอต้นจริงที่เมืองกาญ บางกอสูงเกือบถึงหน้าอก

[@BIgSHOWinw]

@@sermsakkeawkraikrong990 สุดยอดดดด

[@user-bi3jh7ep1d]

บ้านผมเรียกหน่อตีนเต่ากินสดๆกับน้ำพริกก็ได้อร่อยดี

[@imfromesan251]

หายไปนานเลยครับดูอะไรก็ไม่สนุกน่าติดตามเท่าดูภัตราคารบ้านทุ่ง..ครับ

[@user-fl5fw7nu9t]

ช่องนี้สาระทั้งนั้น รัก Thai pbs

[@siriyaphaksaikham4633]

กระชายพราน ไม่ใช่ไพล นั่นก็คือไม่ใช่ใบปูเลย นะคะตระกูลเดียวกับดอกกระเจียว ศึกษาดูก็ได้คะ

[@indy454]

บ้านผมก็มีเยอะเรียกกระทือใส่แกงเผ็ดหรือเอาหน่อสดกินกับแกงหน่อไม้นี่ไม่ต้องบอกเลยหอมอร่อยมาก

[@user-uk6wn2di5m]

ผมก็ว่าคุ้น..ถ้ากระทือรู้จักครับอร่อยหอม

[@areeratkunakhnonpak8644]

ถึงจะดูช้าล้าหลังแต่ก็ติมตามสตังค์และทีมงานตลอดจ้ากับข้าวน่ากินทุกอย่างเลยเนาะแลดูแล้วเหมือนต้นกะทือนะ

[@user-jj6hz4jg3b]

เทคนิคการถ่ายทำและมุมกล้องรายการนี้สุดยอดที่สุดเเล้วที่เคยดูมาหลายๆรายการ