krapfen Bomboloni, alla crema Chef Stefano Barbato

[@graziamarmo3628]

Notte. Sei bravissimo simpatico e ti seguo da tanto. Ho preparato tante tue ricette . Poi i tuoi consigli li apprezzo.Grazie.

[@cinziafiore1762]

Grazie Stefano oltre alla tua simpatia la tua professionalità nelle spiegazioni fa si che le tue ricette riescano sempre!!!

[@martinadaldegan8838]

Li ho fatto oggi e sono spettacolari !! Leggeri morbidi profumati 😊Grazie di questa splendida ricetta e dei piccoli segreti che condividi con noi👏👏👏👏

[@martinarusso4792]

Fatti!MERAVIGLIOSI!DIVORATI!Leggeri,morbidi,non troppo "mollicosi".Li ho gustati senza farcitura e non vedo l'ora di rifarli! Ho usato 5 gr di lievito SECCO e ho impastato a mano😍 Grazieee

[@ChefStefanoBarbato]

Bravissima

[@Maria-gy6oh]

Li ho fatti oggi stesso. Procedimento naturalmente lungo perché ho fatto lievitare tutte le volte per bene, dal lievitino ai dischi finali. Una sola parola: squisiti! Li ho farciti con crema pasticcera e l'unica cosa che non penso abbia rilevanza è il fatto di non aver usato il rum nell'impasto perché temevo poi il risultato finale non piacesse ai bambini. Li rifarò sicuramente con doppia dosaggio degli ingredienti però! Grazie chef! ;-)

[@ChefStefanoBarbato]

MARIA grazieeee un abbracio

[@celestecom1965]

Questi bomboloni e ciambelle sono la mia passione...buonissimi anche se lo mangio raramente

[@superrabbit2343]

Sei una persona strepitosa e lo si vede anche dalle persone che ti circondano,mi dai un sacco di “insegnamenti in cucina grazie Italia,oltre ai poeti finalmente qualcosa di utile 😂❤️

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@amaSoleCe]

Che commento ridicolo Ti rispondo da poeta Ma anche sa essere umano pensante Stai rovinata/o, tu che ti nascondi dietro a un nick name

[@giusy1922]

POTEVI MAI DELUDERMI?????? Già mai ho fatto questa splendida e dettagliata ricetta ....successone io non ho messo nulla ne crema, ne marmellate....invece di fare i bomboloni ho creato le ciambelle, le zeppole di San Giuseppe per la festa del papà e per me ..... sono andate via tutte .....complimenti Stefano e grazie per le tue ricette

[@francisimone9617]

Ti seguo da pochissimo e le tue ricette sono spettacolari e bellissime 😍❤️

[@473elisabetta]

Meraviglioso la sua rsp immediato nn è da tutti rsp immediato ti ringrazio molto

[@mariamalagnino1768]

Ciao Stefano ho appena finito di fare i bomboloni macché dico bomboloni sono bombeeeee spettaculeeer che bontà bontà bontà☺😋😋😋😋 sofficissimi lievitati bene questa ricetta è meravigliosamente precisa bravo chef

[@esterolgaaracri3295]

bravo sono buonissimi .mi hai salvato il pranzo non sapevo cosa cucinare grazie mille avevo tutti gl'ingredienti grazie mille sei mitico baci baci

[@francescomp3035]

Genio assoluto, ho appena preparato questo spettacolo e sono venuti un capolavoro ♥️

[@mirellapipita8236]

so120ml ?cusa puoi dirmi se sono 120gr

[@serenanosi4247]

Grazie x la magnifica ricetta! Risultato TOP!!!

[@ritazennaro6773]

che dire......non lo so.......se si sta a sentire il maestro quando spiega...tutto viene perfetto. come son venuti a me seguendo i tuoi insegnamenti, e quando ho bisogno di cucinar qualcosa di particolare vengo prima a vedere se posso prendere chicche dalle tue ricette-...grazie chef per le ricette...ma soprattutto come spieghi e come le presenti....perchè noi che siamo molti gradini piu' in basso...se non c'è chi è bravo a farti vedere come le ricette si realizzano.....gli ingredienti è inutile darli, perchè a me i bomboloni sono venuti perfetti grazie alla tua esposizione. Grazie chef......grazie davvero.....perche ci ho provato tante volte e ogni volta era un buco nell'acqua, perchè gli ingredienti c'erano, ma l'esposizione che per me un po' profana mancava e adesso grazie a te realizzo diverse cose,grazie mille

[@paolo1960]

Buonissimiiiiiii, bellissimi tutti... grazie Chef per la simpatia e l'Arte che ci regali. Paolo da Genova.

[@magicofolletto7441]

Stefano sei un grande... bravissimo e simpaticissimo!!!

[@danielderosa7501]

Fatti stasera mamma una bontà unica.. super soffici buonissimi..ho seguito passo passo i tuoi procedimenti ottimo davvero. complimenti davvero sei un grande ti Stimo :))))))

[@ericabubici6793]

Ah, caro chef... ogni volta mi procuri buonumore e chili! Grazie!

[@coccinella764]

Grazie li ho appena preparati..Sono buonissimi..

[@marthafenech7089]

Ciao Signor Stefano. Ieri ho fatto la sua ricetta con mio nipote Daniel e il risultato era eccezionale. Grazie e tanti saluti da Malta.

[@serenaedera356]

Ciao Stefano, li ho fatti stamattina e sono rimasti benissimo, mio marito mi ha detto: ricetta di Stefano??? Segnaaaaa! Oramai qui in casa sei famoso! Il mio ricettario si sta riempiendo sempre di si, perchè vado sul sicuro su dosi etc! Grazie come sempre!

[@massimocecchini1819]

Mitico, ben spiegato come tutte la sue ricette

[@simonaluperto4878]

Meravigliosi. Sei un grande.

[@elisafarolfi7508]

Chef!🤗 Troppo buoni, li ho fatti ieri, sono venuti molto bene, un risultato eccellente da fare a casa!! Come quelli di pasticceria!!grazie ai tuoi consigli faccio sempre una gran figura😁, troppo bravo!!

[@lucianabaldo1359]

Grazie mille Stefano questa la faccio , mi piace 👍

[@soheilasohanian2341]

Sono spettacolari li ho preparati seguendo la ricetta alla lettera e sono venuti super buoni... sono spariti in 5 minuti :D consiglio a tutti di rifarli, non ve ne pentirete!!!! Chef grazie mille per questa fantastica ricetta :*

[@AmiAmi-pg2zh]

t

[@AmiAmi-pg2zh]

+Amis Ami

[@maxxolongo71]

Bravissimo, spiegato bene e soprattutto simpaticissimo, bello anche il quadretto familiare...

[@eleonoramorichetti8626]

Mmhh.deliziosi.. La tua ricetta ci è stata molto utile grazie mille! (Iscritta)

[@robertacoppi2270]

bravissimo fatti oggi sono veramente eccezionali grazieeeeeee sei veramente bravo e simpatico 👍

[@ChefStefanoBarbato]

felicissimo....

[@robertacoppi2270]

😀

[@massimocasella4408]

dopo tanto tempo sono finalmente riuscito a farli buonissimi soffici riempiti con la crema sono eccezionali ho impastato tutto a mano

[@ChefStefanoBarbato]

+Massimo Casella fantastico.... che goduria..... mmmmmm mmmmmm mmmmm hai visto il nuovo video? stupefacente... hehehehe kzbin.info/www/bejne/apnZaZ-Ea5WbsLs

[@beppe13]

Ciao Stefano spero che tu mi legga Sono un metalmeccanico... Lavoro in una nota acciaieria del sud Friuli...... Ho molte mansioni... Mi piace il mio lavoro e vado al lavoro volentieri,,,,, per fortuna... Niente Volevo solo dirti che in questo periodo di clausura.... Ho seguito numerose ricette che hai postato..... Dalla carbonara alla pasta con il pesce....., alla grigliata di pesce tutte riuscite con successo e aj primo colpo..... Bravo io ma bravo tu nelle spiegazioni....... Adesso vorrei provare i krapfen..... Speriamo bene..... Un salutone dal Friuli.... Ciao ciao!!!

[@ChefStefanoBarbato]

Graziee

[@coccinella764]

Sembrano buonissimi.. li provo subito!!

[@netoiucarmen5297]

Sei simpatico e bravisimo ... Mi piace come fai spigare le cose in cucina ti sauto Stefano😘🙋

[@natasciasambataro8621]

ciao stefano mi sono appena iscritta e devo dire che il tuo mmmmhhh finale dice tutto. bravissimo

[@francescabisiani6301]

Li ho fatti e sono venuti molto buoni!

[@decanioandres]

best chef ever congrats

[@Bollesan65]

Grazie per l ricetta ho sempre pensato fosse complicato farle, invece con la tua ricetta sembra facile.. sembra :D

[@merlinoemris2903]

ciao sei troppo simpatico e divertente le tue ricette sono fantastiche come te

[@gildadacarol]

Sei sempre bravo e originale. Un saluto caro

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee ;)

[@annamennella4059]

Complimenti per la ricetta! ma soprattutto per la splendida famiglia! 🤗

[@ChefStefanoBarbato]

+Anna Mennella grazie Anna

[@reynaldina]

UUUmmmm! che buona riceta grazie! Stefano voglio fare la tua riceta mi pare anche molto legera un abbracio♥♥

[@ChefStefanoBarbato]

poi mi fai sapere... un abbraccio a te... ;)

[@демкен]

basta chef mi stai rovinando la dieta!!! sei troppo bravo!!!

[@susannaverde5874]

Gracias... Me gusto..... Bravo 😁👍🏻

[@machteo1087]

Susanna Verde provali con la Nutella...

[@giuseppinacuzzi5275]

Stefano sei Bravissimo

[@paulamacri441]

Sei simpatico e bravissimo!👌😀

[@Maria-gy6oh]

Grazie! Cercavo da tempo una ricetta così, complimenti! Li proverò quanto prima per la gioia dei miei tre bimbi..e di mio marito:-D

[@ReeniUK]

grazie per tutte le spiegazioni! Avevo provato prima di vedere questo video, ma i miei bomboloni sono venuti crudi dentro. Mi sono resa conto che l'olio era troppo caldo perche i bomboloni si cuocevano molto velocemente al esterno. Ci provero un'altra volta! :)

[@silviasinigaglia7712]

favolosiiii!!! grazie per questa meraviglia!!!!!

[@lorellapoletti2349]

grandeeee..e grazie per i consigli che non sapevo

[@mariaiaconavdonna8409]

Lorella Poletti chi sei?

[@lorellapoletti2349]

seguo sempre stefano in cucina ..ed è bravissimo

[@marynypollo9589]

Li ho fatti ieri! Perfetti ! Buonissimi, e considerate che io li ho fatti senza latte, cioè ho messo il latte vegetale e la margarina invece del burro.. li rifarò sicuramente 🥰

[@sanjasanja996]

buonissimi appena fatti grazie e una vita che cerco una ricetta che venga bene

[@antonellobuonocore]

Sanja Sanja

[@carmenluciamelella6323]

3retbnn

[@barrigaverde2934]

Grazie chef!

[@emmamartinelli2421]

Ti seguo sempre, le tue ricette sono spiegate in modo chiaro e semplice. Volevo sapere se al posto del lievito fresco volessi usare quello secco quanto ne devo usare? Grazie

[@patriziapozzoli8567]

fatti!!! direi OTTIMIIIII

[@pasqualinofilippi1413]

Bravo, quando ho finito la dieta proverò . Grazie delle belle ricette e consigli 🍪🍪👍

[@estermartacanossa]

Grazie, baci di Brasile. ....!

[@vanyazaccaria59]

I BOMBOLONI MI FANNO IMPAZZIRE !!!!!

[@soniachinaia4897]

penso che le proverò a fare insieme a mia madre sembrano squisite. 😊

[@davidepenna5808]

che meraviglia!

[@francescocovato6132]

leggendario o divino .sono indeciso

[@cinziaamatuzzi4965]

buongiorno schef grazie

[@cristinagrillini5343]

fantastica questa ricetta!!!!!adoro la torta di mele,potresti farmi vedere come la fai tu?????grazie!!!😘😘😘😘sei bravissimo,ti seguo sempre con piacere.....ciao!!

[@ChefStefanoBarbato]

Ciao cara, la trovi già sul mio sito...

[@maya-nh4ow]

e qui addio dieta *.* da fareeeeeeeeeeee grazie chef per il suo tempo

[@alesiri3392]

i tuoi sn venuti perfetti

[@mariadoria2774]

Grazie stefano per le belle ricette mi riferisco ai bomboloni sei bravo,,,, maria angela

[@stevmaister]

Grandissimo ! :-D

[@marioscrofani9380]

Super

[@notorious6678]

Mamma che buoni 😍😍😍

[@ChefStefanoBarbato]

volevate la ricetta anche in italiano? mamma mia che buone le bombe.... mmmmm

[@ChefStefanoBarbato]

+La Cavia ciaoooo grazie per le belle parole... ;) allora quando vedi che hanno raddoppiato il volume, sono pronti per essere cotti in forno, una volta cotti, li sforni e li copri con uno straccio per far ammorbidire la crosta, quindi li riempi e li cospargi di zucchero... buon appetito...

[@antonellasena5483]

Chef Stefano Barbato

[@marialuisacenerai4108]

Chef Stefano Barbato Li ho fatti ieri..sono meravigliosi!!😍😍 grazie per le tue ricette!❤

[@Annalisa55]

Grazie Stefano 😊

[@ChefStefanoBarbato]

+annalisa sacellini a te. ;)

[@salvatoredambra6609]

Sei unica e la migliore HOLA

[@marcocesaroni3671]

sei bravissimo

[@alessiocornacchione8960]

La scena finale dell’ assaggio è la più bella! Enjoy! 😃

[@immacolatadidonato8293]

sei simpatico e bravissimo

[@elianamaritato21]

Buona sera Stefano...complimenti sei bravissimo,volevo chiederti se i bomboloni li posso friggere nella friggitrice e a che temperatura . Grazie mille

[@manfredimanfredi5764]

sei un grande

[@norbert2042]

Salve Stefano. È appurato che sei un simpatico genio. Sono tutti contenti delle tue ricette. Se usassi anziché la farina manitoba se usassi la rimacinata? Ne ho molta in credenza. Buona domenica.

[@liliaespinoza3610]

Muchas gracias!

[@martadottori2330]

Troppo complicato.....

[@mariannagramazio836]

i bomboloni mi piacciono tantissimo più in là faccio la tua ricetta Chef .Ora è Natale ho fatto tantissimi dolci , io rispetto la tradizione Foggiana .Auguri chef Buon Natale a tutto il mondo .Marianna la Foggiana

[@olgazigarelli4082]

Marianna Gramazio

[@ritajonesb1455]

Ciao Carissimo sei grande!..Grazie per le deliziose ricette🤗 Vivo in Usa questo lievito che hai usato qui non si trova🤔 posso usare quello secco?

[@ChefStefanoBarbato]

+Maurizio Soltanto, non posso rispondere alle tue domande a causa di una tua impostazione sulla privacy. Rispondo qui alla ricetta... Una volta fatte le palline si, le puoi congelare e le scongeli piano piano tutta la notte e le lasci lievitare. Si, si possono cuocere al forno 180 gradi per 20 minuti.

[@desdemonaspagnolo7043]

Che buoni, si possono cuocere anche in forno?

[@ChefStefanoBarbato]

mi dicono che sono buoni... voi li avete provati a fare?

[@ceciliacuadra]

Eres lo máximo

[@MrLooriss]

Che gustosità! sono negato con i dolci. passi da me ? non ho la planetaria ,ma ti preparo la betoniera =) uno dei dolci preferiti Grande!!!

[@cataldo215]

cia stefano sto' scherzando in acsa faccio anche il panettone cassata siciliana sfoglaitelle napoletane ero un ex pasticcere

[@cataldo215]

cia stefano sto' scherzando in acsa faccio anche il panettone cassata siciliana sfoglaitelle napoletane ero un ex pasticcere

[@ChefStefanoBarbato]

federico fortino ahahhahhahsei un grande. Buona giornata.

[@lilianabeschin153]

Chef sei fantastico come le tue ricette,questi bomboloni sono la fine del mondo,ma dimmi come posso conservarli affinche' restino fragranti come appena fatti.Grazie

[@toroseduto7]

bravo, mi sono iscritto vedendo per il momento solo questa, simpatico bravo e professionale, e non solo ci insegni i tuoi trucchetti, finito di scrivere andrò a spulciare il tuo canale, questi bomboloni mi sembrano buonissimi , sicuramente lo saranno, ma te li vedo solo mangiare e non posso esprimermi :) se non dopo averci provato grazie e spero di trovare tantissime ricette e trucchi ciao

[@gredblue2745]

Una piccola osservazione: non sarebbe meglio preparare i quadrati di carta prima e mettere i bomboloni a lievitare sui quadrati di carta preventivamente preparati già tagliati di misura? ? Secondo me in questo modo non si rischierebbe di rovinare la lievitazione maneggiando troppo i bomboloni già lievitati. La ricetta mi ispira molto . La voglio provare. Complimenti Chef!! Bravissimo come sempre..Grazie!

[@ChefStefanoBarbato]

+Gianni Papalini certo

[@rrrrrr-l5d]

1000volte mi piaceeeee✨😍😍😍

[@liliaespinoza3610]

Gracias Chef lo revisar . un abrazo! !!

[@marabergonzoni2846]

Molto belli, una domanda, non c è troppa mollica? Dentro dovrebbero essere quasi vuoti o no?

[@silviasella8177]

Complimenti 😍mi stupisce sempre! Ma se io non ho la planetaria posso impastare a mano? Come faccio con gli ingredienti liquidi all'inizio?

[@LeDolcezzeDiViky]

Questi li provo! ;)

[@dorotaelis7526]

Vorrei provare a fare. Ho voglia. Grazie

[@angelafranchini6305]

I suoi simpaticissimi ospiti sono i suoi figlioli? Troppo carini ! E Lei è bravissimo !!! Grazie per la ricetta! Franchini

[@ChefStefanoBarbato]

Nipoti

[@alesiri3392]

io ho fatto i tuoi bomboloni sn venuti buonissimi

[@ChefStefanoBarbato]

grandeee

[@marcocolello850]

Grazie

[@ChefStefanoBarbato]

+Marco Colello devi migliorare tanto, ho visto il video del pane all'olio, ma posso dirti che in te ho visto una cosa che in tutta la mia vita ho visto solo in me, la vera passione. mi hai stupito. continua cosi, io ti continuerò a seguire. un abbraccio Chef Stefano Barbato

[@loredanatalluto1259]

Salve chef, ma se ogni volta che usi il lievito di birra voglio sostituirlo con il lievito madre che proporzioni devo usare?

[@manfredigiuseppe2475]

SuperStefano🤙

[@lorenzo207207]

Che buoni!

[@antoniahoffmann8263]

Ciao Stefano me piace tutti le tue recete. Ma ho una pacione per Pasta sfoglia poi fare una per noi? Grazie