Krebs & Thies: Erstes Kennenlernen & Buchidee I "Die leckersten Ruhrpott-Tapas"

Markus Krebs hat mit Udo Thies ein Kochbuch geschrieben und sich den leckersten Ruhrpott-Tapas gewidmet. Sehr lecker!
Wir haben die beiden Co-Autoren zusammengebracht und sie ein bisschen darüber quatschen lassen, wo sie sich das erste Mal kennengelernt haben und wie es überhaupt zu dieser besonderen Buchidee kam.
Zu "Die leckersten Ruhrpott-Tapas":
Schmecken muss es - klar! - wie bei Muttern oder der Omma. Denn Ommas Frikadellen sind die besten, die Wurst schmeckt im Stadion am leckersten und die Currywurst nur mit Pommes Schranke.
Ruhrpottküche ist ehrlich, schnörkellos und authentisch. Und genau so kommt sie in Markus Krebs‘ Duisburger Kult-Kneipe „Zum Hocker“ auf den Tisch, bzw. den Tresen: leckere Matjes- Häppchen zum kühl perlenden Pils, Sol-Eier im Bügelglas, Panhas mit Bratkartoffeln - stets serviert mit einer kleinen Anekdote oder einem frechen Witz auf den Lippen.
Und damit auch alles perfekt gelingt, natürlich auch Süßes, steht für dieses außergewöhnliche Kochbuch mit Schauspieler Udo Thies ein leidenschaftlicher Ruhrpott-Kenner am Herd.
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