КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА: РЕСТОРАНЫ ОТДЫХАЮТ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ!

Креветки темпура - отличное отдельно блюдо и вкуснейшая закуска к пиву!!!
Ингредиенты:
- 500 гр королевских креветок (больше - лучше!!!);
- 200 гр муки;
- 2 куриных яйца;
- соль (для муки и яиц);
- темпура (панировочные сухари);
- растительное масло.
Для соуса:
- 5 ст.л. сметаны;
- 1,5 ст.л. майонеза;
- 0,5 ч.л. сока лимона;
- 1 зубчик чеснока;
- соль, перец - по вкусу;
- укроп - несколько веточек;
- растительное масло - около 300 мл.
1. Креветки разморозить естественным способом или залить кипятком на 5 минут.
2. Креветки полностью очистить, оставляя хвостик на конце. Обязательно удалять черную кишку.
3. 200 гр муки смешать с щепоткой соли.
4. 2 яйца взбить с щепоткой соли;
5. В отдельную посуду высыпать темпуру.
6. Очищенную креветку обвалять в муке, окунуть в яйцо и обвалять в темпуре. Такие действия проделать со всеми креветками.
7. Жарить в обильном количестве кипящего масла до золотистого цвета.
8. Подавать с соусом: смешать сметану, майонез, сок лимона, соль,перец - по вкусу, чеснок и укроп. Хорошо перемешать.
Приятного аппетита!!!
#креветки #креветкирецепт #креветкивпанировке #креветкижареные #креветкивкляре #креветкинамангале #креветкинасковороде #креветкикпиву #креветкикакготовить #креветкивсливочномсоусе #креветкивчесночномсоусе #креветкивсоевомсоусе #темпура #креветкатемпура #креветкитемпура #вареныекреветки

[@user-ld2ec9lo2m]

Большое спасибо! Приготовили с женой! Просто супер!)

[@Plush_N_yep]

Спасибо! Хочу удивить маму своим любимым блюдом :)

[@user-vb5nz5fx7u]

отлично!было вкусно❤

[@user-bt2fo7ol4u]

Быстро и доступно😊

[@tatusya_recipe]

Спасибо 🌼

[@user-mikass]

Попробовала по вашему рецепту получилось очень вкусно, спасибо большое 💗

[@tatusya_recipe]

😊

[@juliagrigoreva4163]

😋 Вкусненько

[@tatusya_recipe]

👍

[@user-gu2ub5fj6p]

Супер,готовить буду завтра,но именно тот вариант который я искала

[@Major_Marquis]

И как?

[@user-gu2ub5fj6p]

@@Major_Marquis очень вкусно

[@Major_Marquis]

@@user-gu2ub5fj6p спасибо. Значит сегодня попробую приготовить

[@user-gu2ub5fj6p]

@@Major_Marquis мне очень интересно Ваше мнение после моего отзыва.Вы приготовили.ЕСЛИ ЧТО Я НЕ ИМЕЮ НИКАКОГО ОТНОШЕНИЯ К ДАННОМУ БЛОГЕРУ. Я просто готовила по этому рецепту и мне понравилось..И мне просто интересно Ваше мнение

[@Major_Marquis]

@@user-gu2ub5fj6p на самом то деле было вкусно))

[@DAYNOMIK452]

Я уже делаю 🍤

[@Schneider_833]

Сколько по времени жарить?

[@tatusya_recipe]

По несколько минут с каждой стороны. Жарить до золотистого цвета.

[@Serials345]

А можно заменить панировку на панировочные сухари?

[@tatusya_recipe]

Вкус будет не тот((( но как вариант можете попробовать😉

[@user-mv9ie3rr8y]

Креветки сначала сварить надо верно? просто я никогда ещё ни готовила их

[@tatusya_recipe]

Разморозить. Варить не нужно, они изначально варено-мороженые, просто жарка в темпуре в масле.

[@user-sg2js4ce8k]

У меня сырые креветки ванамей,не варено-мороженые,я их не варю предварительно!А варёно-мороженые тем более не надо варить.

[@user-bf3uz4vt1h]

Не нужно их варить. Они в панировке будут ещё вкуснее,чем варено-мороженые

[@bbbyar5712]

А где кляр😂 написано для кляра два яйца, а где кляр то

[@user-ug6ul1tz2f]

Панировка это и есть сухари

[@tatusya_recipe]

Темпура - это не сухари

[@user-jh3fh7ic6o]

​@@tatusya_recipe темпура это же как мука, мы в темпуру макаем и потом в сухари

[@tatusya_recipe]

@@user-jh3fh7ic6o не знаю куда вы макаете. В моем рецепте: размороженные креветки очищенные, их макаю в муку с добавлением соли, затем яйца и в завершении темпуру. Отправляю в масло. Темпуру использую марки Сен Сой.

[@user-ww4qg1ty5d]

Кажется Темпура это способ приготовления во фритюре в кляре) Это могут быть морепродукты, курица, овощи

[@MADMAX-jx7sw]

Жарить с двух сторон понятно. По 40 минут скаждой стороны, хватит? 😲

[@tatusya_recipe]

Для золотистого цвета достаточно по паре минут с обеих сторон 🤪

[@user-gb9gx7yx9q]

​@@tatusya_recipeподскажите пожалуйста где купить темпуру?

[@tatusya_recipe]

@@user-gb9gx7yx9q в любом супермаркете можно купить, беру обычно в перекрёстке или спаре, есть в маркеплейсах. На озоне недорого стоит

[@VK-mj4co]

@@user-gb9gx7yx9qТемпура - это мука , а панировку делают в специальных панировочных сухарях- Panko

[@user-ld8uo2sk5b]

Подскажите пожалуйста, темпура для панировки, это что именно? Просто я купил крошку, но мне с ней не понравилось, да и вид был совсем не тот

[@liliapoliak4368]

Темпура - это панировочные сухари.

[@liliapoliak4368]

Так написано в ингридиентах

[@tatusya_recipe]

Темпура -это специальная панировка,она выглядит не как тертый сухой хлеб. В супермаркетах продается в отделах с азиатской кухней. Но проще заказать на маркетплэйсах. В видео используется темпура фирмы Sensoy.

[@karamelka4511]

Темпурой так же называются панировочные сухари Панко

[@user-xp4ut2bw9e]

Э там чо глухонемые

[@tatusya_recipe]

А вы там чО своих ищете?