ศาสตร์แห่งการทำขนมปัง ขนมปังบาแก็ตและขนมปังปอนด์

[@KRUA.CO]

👉🏼 จดสูตรขนมปังปอนด์ได้ที่ - bit.ly/2WVINzi 👉🏼 จดสูตรขนมปังฝรั่งเศสได้ที่ - krua.co/recipe/baquette

[@in199]

สอนดีกว่าครูที่ไปเรียนส่ะอีก สุด👍🏼👍🏼❤️

[@noiusana347]

สอนเข้าใจง่ายมากๆเลยค่ะ หนูทำงานที่ร้านเบเกอรี่ เค้าสอนให้ทำแต่ไม่ได้สอนให้เข้าใจค่ะ ดังนั้นเลยไม่ทราบที่มาที่ไปและกระบวนการของมันเลยค่ะ ขอบคุณมากๆที่มาให้ความรู้ดีๆนะคะ

[@iampairoj2790]

ทำคลิปสอนได้น่าชมมากเลยครับ อธิบายละเอียดทุกชั้นตอนดี ชื่นชมและขอบคุณมากนะครับ ^^

[@ubolphromtee4305]

เชฟพูดเพราะน่าฟัง อยากดูคลิป การทำขนมปังSourdough และการทำยีนส์ธรรมชาติ ขอบคุณคุณมากคะ💞

[@kornthiptangtaweetum8723]

ทำสูตรขนมปังปอนด์ สูตรและขั้นตอนการทำยอดเยี่ยมมากคะ ทำแล้วอร่อยมากคะ

[@thatsaneeyaprommetta8750]

ชอบวิธีการพูด น้ำเสียงขั้นตอนการทำ ดูมาหลายคลิปหลายเชฟ มาประทับใจที่สุดก็จากเชฟคนนี้ ดูได้ไม่เบื่อเลย

[@aobaoompraewa5250]

สอนดีมากเลยค่ะ สอนแบบไม่มีคำถามเลย ละเอียดมาก ขอบคุณนะคะ💖💖💖

[@สุธรรมอุปฮาต-จ9ผ]

พูดเป็นธรรมชาติวิทยาศาสตร์ เสียงเพราะน่าฟังเข้าใจง่าย ขอบคุณครับ จะลองทำดูครับ

[@forpocastyyy3103]

ทำ baguette ตามแล้วนะคะ ชอบมาก ง่ายมาก ผลลัพธ์ค่อนข้างดีเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

[@KRUA.CO]

ยินดีมากๆค่ะ ☺️

[@maneewanpholsiri6741]

ชอบมากๆๆ วิธีการสอน แตกต่างจากเชฟอื่น ชัดเจน _ ขอบคุณมากคะ

[@Oppo-tm6ib]

ขอชื่นชมรูปแบบของรายการ...สวยงามคลาสสิคมากค่ะ

[@Pkaentong]

ลองทำขนมปังปอนด์วันนี้ ขนมอร่อยนุ่ม รสชาติดีมากคะ ขอบคุณนะคะเชฟ ❤️

[@sakuntalaply]

อธิบายเข้าใจง่าย เสียงบรรยายน่ารัก เป็นคลิปที่ดีมากๆค่ะ

[@KRUA.CO]

ขอบคุณค่าาาา 😊💖

[@barbarian8777]

สาธุๆๆๆบุญที่นำมาบอกจริงๆครับ สาธุ

[@itsnabiii]

ลองทำขนมปังปอนด์ดู อร่อยมากกกกกค่ะ คือนุ่ม หวานมากๆ หยุดกินแทบไม่ได้ เช้าวันต่อมาก็ยังอร่อยเหมือนเดิม แต่ก้อนใหญ่มากค่ะไม่รู้จะกินหมดมั้ย555555555

[@grisnararoonthevaviroj4096]

ได้ความรู้เรื่องขนมปังเยอะเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ😊👍👍👍🍞🥖

[@KRUA.CO]

ทำตามรับรองไม่ผิดหวังค่า 🥰

[@sriboomchannel]

ละเอียดยิบมาก ชอบได้ความรู้และฟังเพลินครับ

[@gedsudachulanon7841]

อธิบายได้ละเอียดมากค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ ^^

[@bhasawan5449]

ขอบคุณสำหรับความรู้ที่ให้มานะคะ อธิบายได้ละเอียดชัดเจนมากค่ะ ❤️❤️❤️

[@dawon385]

ขอบคุณค่ะ สอนละเอียดมาก ทำคลิปแนวนี้บ่อยๆนะคะ...ติดตามแล้วค่ะ

[@กฤษณาสิทธิรักษ์]

ขอบคุณมาก ๆ ค่ะที่ให้ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับขนมปัง และพื้นฐานวิธีการทำขนมปังค่ะ อธิบายลำดับขั้นตอนการทำพร้อมเทคนิคและเหตุผลได้ดีมากค่ะ

[@sm1kao468]

ขอบคุณนะคะ ชอบการสอนมากเลยค่ะ ทำให้เข้าใจง่าย ขอบคุณนะคะ

[@wipavadeeamsungnoen3570]

ชอบมากเลยค่ะ อธิบายรายละเอียดเหตุผลเชิงวิทยาศาสตร์ง่ายๆแทรกด้วย ดีมากกก

[@นงนุชศิลปศาสตร์]

ขอบคุณมากๆ ค่ะ อธิบายดีมากๆ ละเอียดทุกขั้นตอนเลยค่ะ

[@Oppo-tm6ib]

มืออาชีพ....สุดยอดค่ะ

[@boonyaweepromjan3488]

ทำคลิปได้น่าสนใจมาก และให้ความรู้อย่างละเอียดแบบไม่มีกั๊กเลยค่ะ อยากให้ครูทำคลิปสอนการทำขนมปังฟักทองให้หน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@sutheerakhunkitti5463]

ชอบค่ะ คลิปนี้ดี สอนดี ละเอียด ขอบคุณมากๆๆนะคะ❤❤❤

[@ประเพชรแสงหนึ่ง]

ได้ความรู้มากมายขอบคุณมากฯฯฯครับ

[@muksudapoolsawat8977]

ขอบคุณมากค่ะ เนื้อหาดี มีเหตุผล วิธีการง่าย 👏🧚🧚‍♂🧚‍♀

[@natrudeemingmeechai3198]

สวัสดีค่ะ🙏เพิ่งเข้ามาติดตามค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ในเรื่องของขนมปัง

[@vanapa2255]

ทำคลิปสวย อธิบายละเอียดดี เสียงเพราะ ติดตามดูจนจบคลิปเลย ขอบคุณมากค่ะ

[@KRUA.CO]

ขอบคุณค่าา ดีใจที่ชอบนะคะ 💖🌷🙏🏼😊

[@kawinjar]

สอนดีมากๆเลยครับ production สวยงาม สมบูรณ์ มีการทำ check point ทุกจุด สุดยอดครับ มีเปิดสอนไหมครับ

[@cvejhurai]

คลิปดี มีประโยชน์มากๆเลยค่ะ ชอบๆๆ

[@suphaphetphetkaow1699]

ไม่เคยคิดจะทำขนมเลย พอมาดูคลิปนี้ โอโห ไปซื้ออุปกรณ์เลยค่ะ

[@KRUA.CO]

ขอบคุณมากค่ะ😊

[@onpreeyasaenkla1585]

ขอบคุณสำหรับคลิปดีดีน่ะค่ะ สอนเข้าใจมากกก

[@pudtarntarn]

อธิบายปูพื้นฐานได้ดีมากเลยค่ะ อยากได้สูตรที่ประยุกต์ใช้กับเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติด้วยค่ะ หรือการอแดปใช้เครื่องอัตโนมัติในการทำขนมปังหลายๆแบบ

[@KRUA.CO]

รอติดตามรีวิวเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติในรายการของดีติดครัวนะคะ

[@rungpechyingyong4910]

@@KRUA.CO รอชมคลิป ทำขนมปังโฮลวีต100%แบบใส่ธัญพืช ด้วยเครื่องทำขนมปังอยู่นะคะ ไม่ค่อยมีสูตรที่นุ่มถูกใจเลยค่ะ ขอแบบ อบด้วยเครื่องทำขนมปังจนเสร็จเลยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่า

[@AraJada]

สาระเยอะกว่าเรียนในโรงเรียนอีกค่ะ ลงรายละเอียดลึกชอบๆ😍😍😍

[@jagun2576]

อันนี้จิง555

[@jagun2576]

อันนี้จิง555

[@duenpenjarukhamoon1681]

ขอบคุณมากๆคะ ได้ความรู้มากมาย ทำให้อยากทำขนมปังจริงๆแล้วสิคะ แต่ก่อนแค่คิด รักเลยคะ💗💗😍😍

[@KRUA.CO]

เย่ ขอบคุณค่าา ดีใจที่ชอบนะคะ 💖🌷🙏🏼

[@yenchitttatsunami5792]

คลิปนี้อยากถามว่ายีสต์กับเกลือใส่ติดกันแบบนั้น ยีสต์จะฟูดีรึเปล่าคะ

[@thipgo1]

ให้ข้อมูลรายละเอียด ดีมาก สุดยอดเลยค่ะ👍

[@TripleHen]

ทำคลิปดีมากเลยครับ เข้าใจง่ายมาก อยากให้ทำออกมาเยอะๆ

[@richylovehealthy1817]

ดู วน หลายรอบ เลย ค่ะ ขอบคุณมากๆ ลองทำ บาแกต แล้ว ค่ะ แป้ง ติด นิ้ว ตลอดๆ ม้วนๆ ไม่ได้ ค่ะ เลย อบ ไปเลย ค่ะ แม่ถาม ว่านี้ ก้อน อะไรร 555

[@jaruneek9]

ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆนะคะ

[@APSHINN_]

ได้ความรู้ใหม่เยอะมากเลย ขอบคุณมากนะคะ

[@Talabpetch]

ชอบมากเลยค่ะคุณเน็ต ทำอีกหลายๆอย่างเลยนะค้าา 💕

[@KRUA.CO]

ขอบคุณค่าา 💖😊🙏🏼

[@จันทราพงศ์ยี่หล้า]

ขอบสอนละเอียดทุกขั้นตอนดีมากคะ

[@kongkangtour.3334]

ละเอียดมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@ไอ้ตัวเล็ก-ม8ภ]

ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ

[@ci3924]

ละเอียดมากๆเลยค่ะ เทคนิคแน่นมาก ส่วนตัวเคยทำ ออกมาไม่อร่อยเลย 5555 เพราะพลาดอะไรเล็กๆน้อยๆแบบนี้ไปเยอะเลยค่ะ แต่ก็เสน่ห์ของการทำอาหารก็คือความใส่ใจนี่แหละ

[@KRUA.CO]

ขอบคุณค่าา ดีใจที่ชอบนะคะ 💖🌷🙏🏼😊

[@nuancharnwi4736]

ลองทำโดยใช้แป้งขนมปังธรรมดาไม่ใช่ตราวีนัส พอใส่แป้งเชื้อและน้ำ ทีแรกดูเหมือนจะแห้งไปเลยใส่น้ำทั้งหมดตามสูตรปรากฏว่าแป้งเหลว นวดยากมากค่ะ เลยฟาดบ้างนวดบ้าง ที่สุดต้องเติมแป้งราว 1/4ถ้วยพูน และพอขึ้นรูปก็ยากอีกมันดึ๋งๆ คลึงไม่ค่อยไป อย่างนี้เป็นเพราะชนิดของแป้งหรือเพราะใส่น้ำมากไปคะ

[@KRUA.CO]

ใช่ค่ะ ขึ้นอยู่กับเเป้งด้วยค่ะว่าtakeน้ำได้มากน้อย เเป้งวีนัสค่อนข้างดูดน้ำได้ดีค่ะ ทีนีพอเปลี่ยนยี่ห้อเเป้งให้ลองยึดเเป้งเท่าเดิมเเต่ค่อยๆใช้วิธีใส่น้ำทีละน้อยเเทนค่ะ ใช้วิธีใส่ครึ่งเเรกก่อนเเล้วดูท่าว่าเเป้งรับได้อีกประมาณเท่าไหร่ ลักษณะเเป้งโดว์บาร์เเกตจะเเฉะเเรกๆเเต่นวดได้ที่เเล้วนิ่มไม่ติดเลยค่ะ ลองดูนะคะ

[@nuancharnwi4736]

@@KRUA.CO ขอบคุณนะคะ วันนี้ลองอีกครั้งใส่น้ำทีละน้อย นวดไปเติมน้ำไปเพราะรู้สึกว่าโดว์แข็งไม่นิ่ม (แต่อาจจะน้อยไปเพราะไม่แฉะเลยค่ะ ทำแบบค่อยๆ เติมน้ำ พอแป้งนิ่มเนียนก็หยุด พออบสุกได้บาแก็ตอวบอ้วน เนื้อแน่น คงต้องไปหาแป้งวีนัสทำแล้วค่ะ

[@ning8516]

สอนดีมากเลยคะ ทำให้อยากตามดูทุกอันเลย ❤️

[@KRUA.CO]

ขอบคุณมากค่ะ :)

[@pakboong22]

นี่คือBaguette ที่ถูกต้องค่ะ 👍🏻ขอบคุณสำหรับสูตรและการอธิบายที่เป็นเหตุเป็นผลค่ะ

[@grizzlygrizz5657]

7:40 เทเกลือไว้ใกล้กับยีสต์!! 😱🙈 สะพรึงค่ะ

[@KRUA.CO]

ถ้าเทเเล้วผสมทันทีไม่เป็นไรนะคะ เเต่ถ้าเทเเล้วทิ้งไว้ไม่ควรอย่างที่เข้าใจเลยค่ะ😊 ขอบคุณมากนะคะ

[@solidwater3870]

คลิปน่ารักมากค่ะ เข้าใจง่าย ภาพดี

[@KRUA.CO]

ขอบคุณค่า ทีมงานตั้งใจทำกันมากๆค่ะ 🥰

[@iamgahn]

เป็นคลิปที่ละเอียดและสอนดีมากค่ะ ขนมปังปอนด์บางสูตรมีส่วนผสมของแป้งเค้กด้วยและหัวนมผงด้วย อยากทราบว่า มีความต่างกันกับไม่ผสมยังไงคะ ..ขอบคุณค่ะ

[@KRUA.CO]

แป้งเค้กช่วยให้เนื้อขนมปังเบาละเอียดมากขึ้นค่ะ ส่วนนมผงเสริมกลิ่นและรสนมเพิ่มขึ้นโดยไม่ต้องเพิ่มนมและทำให้แป้งโดว์แฉะค่ะ

[@iamgahn]

@@KRUA.CO ขอบคุณค่ะ ขออนุญาตถามเพิ่มอีกนิดนึงค่ะ แล้วเราจะใส่นมผงในอัตตราส่วนเท่าไหร่ของแป้งในสูตรคะ

[@jakieppakpornsawad5413]

ขอบคุณมากนะคะเชฟ อยากให้สอนทำขนมแป้งแบบกรูเตนฟรีหน่อยค่ะ เด็กๆรุ่นใหม่เกิดมาแบบแพ้กรูเตนเยอะเลยค่ะ ผู้ใหญ่หลายคนก็เป็นแต่ก็อยากเสพขนมปังหรือเบเกอรี่เหมือนคนอื่นๆบ้างค่ะ หาซื้อยากค่ะ ถ้ามีก็แพงเกิ้น .

[@KRUA.CO]

ขอบคุณสำหรับคำเเนะนำเลยค่ะ adจะเเจ้งทีมให้นะคะ❤

[@sukrittayaphasrika1670]

สอนละเอียดมากค่ะ

[@ปลูกฝรั่งในสวนยางพารา]

ขอบใจจร้า..สำหรับความรู้ที่ให้มา

[@dokaipanyaka8065]

อธิบายดีจังเสียงเพราะเข้าใจง่าย

[@แม่นิวเฮฮา]

ขอบคุณค่ะ ดูเข้าใจง่าย แต่ต้องลองดูค่ะ

[@brownieme1399]

คลิปเก๋มากค่ะ เนื้อหาเข้าใจง่าย ยังไม่เคยทำขนมปังเปลือกแข็งเลยค่ะ เดี๋ยวต้องขอลองสูตรหน่อยแล้ว ปล.อยากให้ทำคลิปเกี่ยวกับหัวเชื้อแป้งค่ะอย่างเช่น ถังจง ยูดาเนะ ต่างกันยังไง แบบไหนให้ความชุ่มชื้นมากกว่ากัน ขอบคุณนะคะสำหรับความรู้นะคะ ติดตามอยู่ตลอดค่ะ ^^

[@KRUA.CO]

ขอบคุณค่า 😊💖

[@อนัญญาเดโชภาติพงศ์]

สอบถามนิดหนึ่งค่ะ ลองทำแล้วแต่พักโดว์ก่อนอบ ปิดฝาพิมพ์ไว้ ทำไมแป้งโดว์ยังคลานออกมาอยู่นอกพิมพ์ได้ค่ะ😂😂

[@brownieme1399]

@@อนัญญาเดโชภาติพงศ์ แป้งไม่สมดุลกับพิมพ์หรือเปล่าคะ หรือพักไว้นานเกินไป แป้งเลยโอเวอร์พรูฟ 2 สาเหตุนี้คือเดานะคะ อาจจะไม่ใช่ก็ได้ เราทำก็มีแอบปลิ้นบ้าง แก้ปัญหาโดยไม่ปิดฝาค่ะ 😅😅😅

[@llanlalync8694]

อยากให้สอน Sourdough bread ค่ะ😊😊

[@KRUA.CO]

ขอบคุณมากค่ะ ไว้เเจ้งทีมให้นะคะ

[@pakadchannel2750]

ขอบคุณครับ พึ่งหัดทำอยู่ครับ

[@ศิรินันท์ลูกมณี]

ขอบคุณมากนะค่ะป้าอยากหัดทำทานเองจะได้มีความสุขขอให้หนูมีแต่ความสุขนะค่ะป้าสว.จะลองเล่นดูคะ

[@mom2namoo]

โอ๊ยยย รักเลยค่ะ ทั้งเนื้อหา น้ำเสียง โทน มุมกล้อง 🥰🤟

[@KRUA.CO]

ทีมงานดีใจหายเหนื่อยเลยค่ะ

[@sweetieloveartwork3931]

กำลังหัดทำ ขอบคุณนะคะ

[@thanatsan1438]

ขอบคุณมากๆครับ ฟังแล้วเข้าใจขนมปังทั้งสองชนิดมากขี้นเลยครับ.

[@KRUA.CO]

ขอบคุณค่าา 💖😊🙏🏼

[@xrepisx1729]

ขอบคุณมีประโยชน์มากครับ ^^

[@KRUA.CO]

ขอบคุณค่ะ ลองไปทำตามดูนะคะท💖😊

[@t.a.8468]

ขอบคุณนะคะ..ได้ความรู้และเข้าใจดีขึ้นมากๆเลยค่ะ

[@TwopowerMobile-f5p]

ขอบคุณค่ะครู

[@nanmetal14]

ขอบคุณนะคะ​ เข้าใจเรื่องขนมปังเพิ่มขึ้นเลยค่า❤️❤️❤️

[@KRUA.CO]

ขอบคุณที่ติดตามนะคะ 😊💖

[@dtcw208]

อธิบายได้น่าฟัง ได้ความรู้

[@KRUA.CO]

ขอบคุณค่าา ดีใจที่ชอบนะคะ 💖🌷🙏🏼😊

[@prapadasawangpob7570]

น่ากินมากๆๆ ขอบคุณมากนะคะ ไว้ลองทำ

[@nusarasuwapanonth4594]

ขอบคุณ ากๆสำหรับความรู้ขนมปังมากๆๆๆได้ความรู้เยอะเลย

[@thidawanmahapholcharoen6053]

อยากทราบวิธีการหมักแป้งเก็บไว้ในตู้เยน เพื่อร่นเวลาในการทำคะ

[@MsKavii]

Fcช่องนี้คร้าาา รักตลอดกาล

[@KRUA.CO]

ขอบคุณมากค่า😊

[@Poraneepearl]

ขอบคุณน้ะค่ะได้ความรู้ดีค่ะ แต่ขอสอบถามค่ะ เป็นมังสวิรัติ ไม่ไข่ไม่นม จะทำให้ขนมปังนิ่มได้ยังไงดีค่ะ ถ้าเป็นไปได้ รบกวนขอสูตรด้วยค่ะ

[@KRUA.CO]

ขนมปังเจส่วนใหญ่ใช้นมทางเลือกเช่น นมข้าวโอ๊ต นมอัลมอนด์ค่ะ เเละใช้น้ำมันทำให้นุ่มเเทนค่ะ ไว้ในอนาคตเเจกสูตรในเวปkrua.coเเน่นอนค่ะ

[@chernmeta320]

ขอบคุณครับที่สอนทำ

[@djnon5991]

เพลินมากครับ ได้ความรู้ด้วย😮

[@KRUA.CO]

ขอบคุณค่าา ดีใจที่ชอบนะคะ 💖🌷🙏🏼

[@paweenasritus5283]

อยากรู้วิธีทำขนมปังแบบที่คนเวียดนามนำมาทำเป็นแซนวิซที่เรียกว่า บั๋นหมี่ หน่อยค่ะ

[@จุฑารัตน์ถาวรกีรติ-ฅ2ค]

ขอบคุณค่ะ คลิปสอนละเอียด แบบคนที่รู้ลึก และ น่าดูมากค่ะ .... ถ้าอยากได้ขนมปังที่ข้างในเหนียวหนึบแบบบาแก๊ต แต่ด้านนอกไม่แข็งแบบบาแก๊ต ไม่ทราบต้องเพิ่มเนย,นม,และไข่ไก่ ใช่มั้ยคะ

[@KRUA.CO]

เนื้อในเหนียวแบบบาร์แกตจะเป็นขนมปังที่ไม่ใช้นมเนยไข่ค่ะ จริงๆมีบาร์แกตแบบเปลือกไม่แข็งมากก็มีนะคะ ขึ้นอยู่กับแป้งขนมปังที่ใช้และการอบค่ะ

[@aurataipikulkaew306]

ป้าจะลดนํ้าตาลลงได้มั้ยคะ ลดได้เท่าไห่รคะ คุณหมอไม่ให้กินหวานค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@pattypueng9190]

ขอบคุณค่ะอาจารย์

[@rachaneer.6444]

คำบรรยาย ภาพ ดีมากค่ะ เข้าใจได้ง่าย ขอบคุณมากค่ะ ขอสอบถามค่ะ - เครื่องนวดที่ใช้ เป็นขนาดเท่าไหร่คะ - นวด กี่นาทีจะได้โครงสร้างแบบเชฟค่ะ - ขอทราบขนาดพิมพ์ขนมปังที่เชฟใช้ค่ะ - ระหว่างทำ เชฟ ใส่เกลือใกล้กับยีสต์ จะไม่มีผลกับการทำงานของยีสต์ - ขอทราบเทคนิคนวดด้วยมือค่ะ เคยนวดแล้วติดมือมากๆ

[@KRUA.CO]

เครื่องนวดbear 5ลิตรค่ะ นวดประมาณ 30นาที เปิดเเอร์ให้เย็นนะคะเพราะเครื่องรุ่นนี้จะใช้เวลานวดนานหน่อยค่ะ ใส่เกลือโดนยีสต์นิดหน่อยไม่เป็นไรค่ะ เพราะผสมกันทันทีไม่ได้ตั้งทิ้งไว้ค่ะ ใช้พิมพ์ 12นิ้วค่ะ เทคนิคนวดไม่ติดมือคือใช้scraperปาดส่วนผสมที่เริ่มติดมือออกให้หมด เอามือตบเเป้งเเล้วค่อยนวดค่ะ

[@thippawanleesirithapanon1496]

ถ้าข้างกระปุกยีสแห้งเขียนหมดอายุเมื่อ2 สัปดาห์ที่แล้ว ยังจะสามารถใช้งานได้ไหมค่ะ?หรือมีวิธีเช็คยังไงว่ายังใช้ค่ะว่ายีสแห้งยังใช้ได้ ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ😊

[@edwardwit865]

ใช้น้ำอุ่น100ml+น้ำตาล1ชต ครับใส่ยีส1ชต แล้วพักไว้ประมาณชั่วโมงนึงถ้าเกิดยีสฟูก็แสดงว่าใช้ได้ครับแต่ถ้าไม่ฟูก็ยีสตาย

[@KRUA.CO]

ละลายน้ำตาลในน้ำอุ่น คนให้เข้ากัน ใส่ยีสต์ลงไปค่ะ ถ้าเกิดฟองอากาศฟ๊อตๆเเปลว่ายีสต์ยังมีชีวิตอยู่ค่ะ

[@chusribunsin6735]

พิมพ์ขนมปังขนาดเท่าไหร่ค่ะ

[@pedwattanamanon4661]

สวัสดีค่ะ ดูน่าทานทั้งสองแบบเลยค่ะ ขอสอบถามหน่อยค่ะ ตัวแป้งหมักขนมปังฝรั่งเศสอ่ะค่ะ ไม่ทราบว่าใช้เวลาพักแป้งน้อยกว่า 24 ชม.ได้มั้ยคะ แล้วผลลัพธ์ที่ได้จะเหมือนกันมั้ยตะ

[@KRUA.CO]

พักแป้งหมักอย่างน้อยๆเลย 8 ชั่วโมงค่ะ แป้งโดว์จะยืดหยุ่นดี ถ้าให้ดี 24-48ชั่วโมงอร่อยสุดๆค่ะ

[@IcezKittikan0306]

ตอนพักแป้งโดวรอบแรก ต้องแช่ไว้ในตู้เย็นมั้ยคะ

[@konankosovo]

เข้าใจง่ายมากๆค่ะ

[@KRUA.CO]

🥰🥰

[@NoSoyNadie24]

รักช่องนี้มากเลยค่ะ ❤

[@KRUA.CO]

ขอบคุณมากค่ะ รักคนดูเหมือนกันค่ะ อิๆ

[@user-hw2mq6db3g]

ใช้มือในการนวดได้มั้ยคะ

[@suphaphetphetkaow1699]

คุณเนท ได้เปิดคอสสอนไหมคะ ถ้าสอน สามารถดูรายละเอียดได้ที่ไหนคะ

[@KRUA.CO]

ขอบพระคุณค่ะ ตอนนี้ไม่ได้เปิดสอนค่ะ ติดตามคลิปเเบบนี้ได้ทางkrua.co ได้เลยค่ะ🙏

[@narayas4697]

คลิปดีจังเลยคะ ชอบจัง

[@pratumpp6869]

ขอบคุณ แบ่งปัน

[@meiz3637]

5:35 ตอนอบต้องวอร์มเตาไหมครับ ถ้าวอร์ม ต้องไฟเท่าไหร่และกี่นาทีครับ

[@aryastark6380]

มีเปิดครอสสอนมั๊ยครับ

[@roihanahayeeduereh3192]

ใช้พิมพ์ขนมปังปอนด์ไซส์ไหนค่ะ

[@emisaki5354]

ไม่ทราบว่า เวลาเราพักขนมปังให้เย็น ต้องมีผ้าแห้งคลุมหน้าขนมปังไหมคะ ขอบคุณสำหรับความรู้ที่ละเอียดเหมือนได้เรียนในห้องเรียนเลยนะค่ะ รอคลิปดีๆอยู่นะค่ะ

[@KRUA.CO]

หมายถึงที่อบเสร็จเเล้วใช่ไหมคะ ไม่ต้องคลุมผ้าค่ะ เเค่พอหายร้อนสนิทเเล้วเก็บใส่ถุงหรือกล่องได้เลยค่ะ

[@khamjansaetang334]

เอาเข้าตู้เย็นพักได้ไหมคะ