Рет қаралды 85,828
HOZZÁVALÓK:
2-3 evőkanál olaj, vagy ennek megfelelő zsíradék
2 db közepes fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
3 db sárgarépa
1-2 db petrezselyem gyökér
1 közepes méretű zeller fele
20 dkg zöldborsó
1 evőkanál pirospaprika
1 mokkáskanál bors
Ízlés szerint só
1 csokor petrezselyem
Szezonjában 1 db paradicsom és 1db paprika is mehet bele. Aki szeretné tejfölt, vagy tejszínt tehet bele, akkor akár tárkonyos is lehet. Majd eldöntitek.
Gombóchoz:
35 dkg burgonya ( tisztított súly )
1 tojás sárgája
ízlés szerint só
petrezselyem zöld
10-11 dkg liszt ( krumplitól is függ )
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
10-11 dkg liszt