Krustenbraten aus dem DUTCH OVEN 🔥 - SO wird die Kruste PERFEKT

Krustenbraten aus dem Dutch Oven mit Schwarzbiersauce - Ein absolutes Highlight für Dopf Fans! Wenn du auf eine besonders knusprige Schwarte stehst, solltest du dir dieses Video auf keinen Fall entgehen lassen!
✅ SizzleBrothers auf KZbin abonnieren: bit.ly/29X3tJI
📸 Folge uns auf INSTAGRAM: / sizzlebrothers
✏️Hier gibt’s das Krustenbraten Rezept nochmal schriftlich:
sizzlebrothers...
------------
Hinweise | Werbung:
👉Folgende Produkte wurden im Video verwendet:
Tafelspitz vom Schwein - link.sizzlebrot...
MagicSmoke Rub - link.sizzlebrot...
*Dutch Oven - amzn.to/3gXKIJa
*Pfannenknecht - amzn.to/3nvlxQC
🔪Unsere Messer | Grill.Cut.Eat.Repeat Version:
Kochmesser - link.sizzlebro...
Santoku - link.sizzlebro...
Filetiermesser - link.sizzlebro...
🤩Der SizzleBrothers Onlineshop:
link.sizzlebro...
👕BBQ Shirts & Merchandise Shop:
fanshop.sizzleb...
Vielen Dank für deinen Support! ❤️
------------
🔥WEITERE SIZZLEBROTHERS KANÄLE:🔥
🎬LIVESTREAM | Jeden Mittwoch ab 18 Uhr
Live - Synchrongrillen. Du kannst mitmachen!
sizzlebrothers.tv
🎤 NICE.TO.MEAT.YOU - Podcast:
Neue Episoden: Jeden Sonntag ab 12 Uhr
podcast.sizzleb...
✌🏻ZWEITKANAL | SIZZLECREW
„Hinter den Kulissen“ - 2 Videos pro Woche
bit.ly/sizzlecr...
------------
🔥COMMUNITY HINWEISE:🔥
🎧 Unser Discord-Channel:
discord.sizzleb...
📫 Deine Rezeptideen, Feedback, Ideen:
[e-mail]
💌 SizzleBrothers Newsletter:
sizzlebrothers...
#Krustenbraten #DutchOven #Kruste
💡Hinweise | Infos:
🎧Music by Epidemic Sound (www.epidemicsou...)
Die mit Sternchen markierten Links sind sogenannte "Affiliate-Links". Wird über diese ein Einkauf getätigt, werden wir mit einer kleinen Provision beteiligt - ohne das Kosten für dich entstehen.

[@SizzleBrothers]

Hinweise | Werbung: 👉Folgende Produkte wurden im Video verwendet: Tafelspitz vom Schwein - link.sizzlebrothers.de/37rfYNr MagicSmoke Rub - link.sizzlebrothers.de/2WqFNHq *Dutch Oven - amzn.to/3gXKIJa *Pfannenknecht - amzn.to/3nvlxQC 🔪Unsere Messer | Grill.Cut.Eat.Repeat Version: Kochmesser - link.sizzlebrothers.de/3mWDlnA Santoku - link.sizzlebrothers.de/37LiSeV Filetiermesser - link.sizzlebrothers.de/39XVTAl

[@GG-zg5mx]

Jungs, großes Kompliment für Eure Videos und immer unterhaltsame Konversationen 😂 ABER: hängt doch bitte über der "Kochstelle" eine Kamera auf, damit das Publikum sieht was die Hitze mit dem Grillgut anstellt! Danke 😎

[@kevinb6413]

Moin liebe Sizzler, Sauber VerDOPFt! Davon hätte ich auch nen Stück genommen ;-) Nichts geht über n gutes Stück Krustenbraten., wobei doch.. 2 Stücke 🤘

[@derAllrounder-Nr.1]

Krustenbraten mit Schwarte geht doch immer 👍

[@MrAnaconda1987]

Krustenbraten ohne schwarte wäre auch kein Krustenbraten

[@21LadyDi10]

Kein Öl....Selbstgemachtes Butterschmalz/Ghee 👍

[@CG-ie6iy]

Ich nehme immer Butterschmalz zum anbraten👍 Malzbier würde auch gut passen, oder?

[@SizzleBrothers]

Auch ne super Idee!!

[@tobiasschobersberger562]

Sehr geil 🤩 Hab ich bis jetzt nur im Backofen gemacht und mit Schwarzbier dazwischen aufgegossen 😀 Das ist ein richtig geiles Rezept für den Dutch Oven 🤤 Muss ich dringend mal probieren 😃

[@iddqd9694]

Gutes Ding, Picanha wäre aber eher der Brasilianische Cut... 🙃 Schön gemacht wie immer!

[@Chatterer1337]

Ich bekomme die Hitze irgendwie nicht hin, hab nen 7 Liter Dutch Oven und fast 20 durchgeglühte Black Sellig Briketts drauf, unten auch noch ca. 10 und laut Meater hab ich grad mal 107 Grad…was mach ich falsch? 😭😭

[@florianschlostein3605]

Da kommt bei mir kein Öl ran, butterschmalz ist das Gold zum Braten 😉

[@markuspupkes1693]

Hmmm 😋..... und die Schwarte richtig rum eingeschnitten... diagonale Krusten sind immer ganz schlecht um portionsweise zu schneiden 😉

[@Paulchenpanther204]

Lasst Hannes mal im Boratanzug grillen Wer ist dafür 🙋‍♂️🙋‍♀️

[@thorstenkother3622]

Ich nehme immer Alba Öl, sehr hoher Rauchpunkt

[@Dietwin_von_Lengenfeld]

Einmal Kruste mit allem!

[@Bratanovic-us2is]

Das Jahr neigt sich dem Ende und man kann festhalten, dass ihr es es wie jedes Jahr geschafft habt, euch selbst zu übertreffen. Egal ob Qualität der Videos, Ideenreichtum oder Unterhaltungsfaktor. Grandios und auf viele weitere Jahre. Frohe Weihnachten!😍

[@SizzleBrothers]

Vielen Dank! Freut uns wirklich sehr 🥰🥰

[@mpunkt3500]

Ein Pfannenknecht steht in der Glut bzw. Feuer und die Pfanne steht darauf. Du packst ja der Stiefelknecht auch nicht in den Stiefel. Aber ich danke euch für das Video, es hat mich weiter gebracht.

[@bjornschwencke5653]

Nichts geht über knusbrige Schwarte!!!! Als Öl benutze ich entweder Raps oder Olivenöl

[@christophv4288]

Ich will ja nicht den Spielverderber spielen, aufgepoppte Kruste sieht aber anders aus, oder?!?

[@maxhockberg4308]

Geeeeeeeeeeiiiiiiiiiiiilllllllllllllll👌

[@dirkdieman1811]

Hallo bei uns in der Region wird Dunkelbier zu Malzbiet gesagt oder ist es mit Alkohol ein Schwarzbier

[@christianw9695]

Hi! Ich würde euch Rapsöl empfehlen. Hat einen der höchsten Rauchpunkte. LG

[@janberger4910]

Hammer! So oder so ähnlich gibt's den Krustenbraten bei uns auch! Grüße aus der Uckermark!

[@christianwenninger6975]

Würde statt dunkelbier karamalz nehmen damit wirds nicht Bitter.

[@ops7750]

Die Soße: abgeschmeckt nur mit Salz und Pfeffer? Stimmt nicht ganz...........+ Magic Smoke RUB

[@SizzleBrothers]

Stimmt!

[@EffGee-ov7bk]

Ich nehme 100 % Bio-Avocado-Öl von Samthecookingguy Chosen Foods 100% Avacado Cooking Oil - 1ltr Bottle (33.8fl) (Single Bottle) by Chosen Foods

[@marvflender7280]

Butterschmalz oder Rapsöl

[@fluxgenesis2537]

Gestern nachgedutched - jeder der "Angst" vor dem heiligen Schweinebraten hat, macht es so wie die beiden. Absolute Empfehlung! Meine Schwiegermutter schimpft schon immer, weil ich Sachen beim ersten Mal genauso gut oder besser hinbekomme, wie sie nach 40 Jahren Kocherfahrung 😂 Hab als Hitzequelle die GreekFire genommen, die hatten weit mehr Dampf als ich gewohnt bin (teilweise >600 Grad Celsius oO) und daher ist mir die Kruste schon nach 40 Minuten teilweise richtig verbrannt. Muss ich nächstes Mal definitiv anders rangehen. Kerntemperatur 71-73 Grad sind genau richtig, der Sud ist halt echt der Endgegner und war das beste überhaupt. Hab extra viel davon gemacht, frier das in Portionen ein und tau das dann je nach Bedarf einfach auf. Definitiv eine Empfehlung und wird in regelmäßigen Abständen wieder gemacht.

[@Vulpez]

Zum Thema Öl und anbraten, nehmt bei sowas Schweineschmalz oder Butterschmalz. Je nach Belieben ;)

[@lydiafiss9784]

Öl man nimmt Schmalz zum anbraten das gibt Geschmack ab

[@DanielderAbonennt]

Kruste(Schwarte)ist ein Muss 🤤🤤🤤🤤🤤

[@janstoverink2539]

Kruste, Kruste, Kruste......es geht nicht ohne

[@joernfoerthmann3345]

Was mache ich wenn ich keine Stapelrost? 🤔

[@sebiontour0073]

I Love it 🤤🤤🤤🤤

[@matthias4507]

Hab ehrlich gesagt keine große Lust auf Briketts. Wie gut funktioniert der Heckbrenner eines 425 SE als Ersatz für die Oberhitze?

[@matthiasschickl8103]

Stimmt kamm ma mal so machen sehr lecker 😋👌

[@FFMHockeyFan1]

Immer Butterschmalz

[@andrewelzel3957]

moin moin. ich nehme entweder erdnussöl oder halt mazola- keimöl. preiswert und gut mit hohem rauchpunkt. nächster versuch ist ausgelassenes rinderfett. gibts im internet als 2,5kg block für nen echt guten preis. weiß aber nicht, ob ich hier die seite nennen darf...!? macht weiter so und ein schönes weihnachtsfest für euch wünscht andre

[@lotharjung7638]

Das sind meine Lieblingsstücke, bin jetzt richtig neidisch und habe 🤤🤤🤤laufen. Tolles Video, mache ich nach, danke.👍👍👍👍🤗🤗

[@mbsfishing]

Sieht sehr geil aus! Zum Anbraten im Dutch entweder Butterschmalz oder Rapsöl!

[@Jensie414]

Danke für das tolle Rezept! Zum scharf anbraten verwende ich gerne Erdnussöl - hat einen hohen Rauchpunkt und ist ziemlich geruchs- und geschmacksneutral. Wünsche Euch schöne Feiertage!

[@ThorstenBecker441]

Läuft gerade eine Haxe auf dem Broil King, Kruste geht ja gar nicht......... 🤤🤤🤤

[@ronnywickmore2326]

Voll lecker. Würde das auch mit nem Gasgrill (Broil King Baron490) klappen?

[@lorenzprommegger7789]

O

[@walterspiess6760]

Ich nehme Schweineschmalz mit Rosmarin Oel vermischt. Gruss aus Costa Rica

[@19Axel66]

Erdnussöl oder Butterschmalz... je nach Gericht.

[@enricosiewert4027]

Sehr geil 👍😋

[@stephanzeckel]

Ist das Fleisch gelakt?

[@GitarrenMArv]

Wer drückt eigentlich immer instant den dislike? 🤦‍♂️ Alles Neider...

[@janrost-warzeschka3128]

Bei mir als Winzer immer Traubenkernöl, das kann auch ordentlich Hitze ab!

[@l.m8258]

Bis die Schwarte kracht. 👍 Top Filme von euch, weiter so.

[@frankhakvoort8863]

Ich nutze im DO ausschließlich Butterschmalz zum anbraten.

Krust-O-matisch! Geht klar!

[@drkonraxi490]

Fein 🤙 Brate gerne mit Schweine- oder Butterschmalz an 👆

[@finder_0162]

Kein Öl am besten Schweine-Schmalz zum anbraten! Super Sache 🤤

[@eventhorizon7586]

Also wer das nicht mag, kann meine Hecke abfressen gehen...😜

[@danielkoch3276]

Also , hatte ich letztens schon mal erwähnt, ich weiß ja nicht wer bei Euch die Musikauswahl übernommen hat, aber ich liebe es...min 2,55...mega, so'n cooler 70er sound irgendwie...und Rezept, natürlich eh geil.

[@SizzleBrothers]

Danke dir!!

[@Skruffes]

is der rechte angesoffen oder warum so rot? haha

[@SizzleBrothers]

Schüchtern ist er!

[@SIM3245-k4e]

......er tanzt auch auch so komisch rum .....

[@SizzleBrothers]

Na hör mal!

[@SIM3245-k4e]

@@SizzleBrothers Entschuldigung, war nicht so gemeint! SORRY

[@SizzleBrothers]

Hast du nochmal Glück gehabt 🤪

[@dieterzoll8465]

Zum anbraten verwende ich Braune Butter,die ist auch einfach zu machen.

[@martinsbbq1972]

Servus, ihr Sizzler, habt ihr jetzt gesagt wie lang der Braten gedauert hat? Wenn dann hab ich das überhöhrt. Ein sehr geiler Braten auf jeden Fall.

[@SizzleBrothers]

Knapp eine Stunde :)

[@thorsteneisenreich82]

8:24, Achtung ich komme! Das nenn ich mal Fleischeslust.

[@Danielhummeltal]

Darf ich eigentlich an sylvester in meinen Garten nach 21 Uhr grillen?

[@IMSchulze]

Ich war gerade irritiert was ich denn da für einen Kanal abonniert habe mit 2 Typen. Bis ich dann gemerkt habe das die Sizzebrothers neuerdings zwei jungs unterschlagen - warum? Das Video ist aber wieder top!

[@SizzleBrothers]

Im Titelbild hatten wir immer nur zwei, aber wir basteln da mal etwas neues 😄

[@BBQausBaden]

Klasse Krustenbraten sieht super lecker aus 👍👍👍👍Grüße aus Baden

[@SizzleBrothers]

Danke!

[@dominikwild4268]

👍👍👍

[@volkaracho5817]

Butterschmalz zum anbraten rockt!

[@Dorsch123456]

Mega mega! Das sieht unfassbar geil aus. Wird nachgemacht!

[@flote7787]

Moinsen! Ihr habt also die Schwarte nicht vorher in Salzwasser o.Ä. eingelegt, richtig? oder hab ich das verpasst?

[@SizzleBrothers]

Nein, musst du nicht :)

[@ravensburger1733]

Jungs ihr seid super, ich habe alles vorbereitet. Werde gleich anfangen nachzumachen, mir leuft das Wasser im Mund zusammen 🤤 .

[@ravensburger1733]

Alles war hervorragend die Soße ist mega lecker 👍

[@stephanlang1421]

Spitze! Und das aus dem Dutch oven.

[@saschautech1592]

Mega. Und Landluftbio is nur 10 KM von mir weg. Ein Traum.

[@SizzleBrothers]

Oh yeah!!!

[@indiansummer8444]

Ein schlichtes Träumchen! Mehr ist dazu eigentlich nicht zu sagen 😝 Euch einen schönen Vierten Advent. 🕯🕯🕯🕯

[@SizzleBrothers]

Wünschen wir dir auch!!

[@Steve-cb9bf]

Ich nehm immer Erdnussöl. Es hat wenig Eigengeschmack und ist sehr hoch erhitzbar.

[@SizzleBrothers]

Guter Tipp!

[@andreasmanz6059]

Butterschmalz

[@sascha1795]

Dachte schon ihr macht nun werbung für den Stuhl GAMECHANGER!

[@SizzleBrothers]

Gibt es sowas? 😂

[@sascha1795]

@@SizzleBrothers gamechanger.xyz/

[@MrKatoXXL]

Cooles Format - gerne mehr.

[@olivermaaen9862]

Mehr Dutch! Ich liebe es wie ihr euch am Ende freuen könnt, herrlich!

[@SizzleBrothers]

😄🥰

[@tw8285]

Wird das nicht bitter mit dem Dunkelbier?

[@SizzleBrothers]

Nein :)

[@bbqfan8852]

Der Wahnsinn!

[@SizzleBrothers]

☺️☺️☺️

[@janberger4910]

Zum Anbraten im Dutchoven nutze ich Olivenöl, da ist der Rauchpunkt höher.

[@schuirmi]

Bei Butter ist der Rauchpunkt noch viel höher