집에서 만드는 백선생 만능소스 해물누룽지탕 레시피

만능소스 해물누룽지탕
더밥스튜디오 구독하기 👉 / thebob더밥스튜디오
#집밥백선생 #백종원

[@jinhimchan]

재료: 누룽지, 해물믹스(오징어,새우), 표고버섯, 새송이버섯(다른버섯가능), 양파, 잡채용고기, 청경채, 중국식 만능소스, 대파

[@라임라임-g7n]

별것도 아닌것을

[@소나무-l2i]

백종원님 쉽게 가르치시고 (이유 가르치시고 융통성있게 ) 꾸밈없으시면서도 포인트 잘잡으시고 재밌고 팬입니다 ~^^

[@cicico-p4p]

만능소스는 어떤거에요

[@혀니_S2]

중식만능소스레시피 진간장 1/2컵 굴소스 1/2컵 설탕 1/5컵 물 2컵 전분가루 1/4컵ㅁ

[@azi-bv9ze]

누룽지탕먹고싶어서 검색했는데 남상미만 쳐다봤네

[@입맛없는권차장]

전분은언제넣음?

[@mkj8722]

만능소스 어떻게 만드냐고

[@yjsays]

황당! 소스레시피가 없네요

[@jihyunyun146]

더보기 에 레서피가 없네요. 😩

[@보고싶다껌순]

중국신 만능소스를 몰라서 못만들겠다 ㅎ

[@김은희-k8c]

집에있는 일반 누룽지를 튀겨서해도되나요?

[@HwangJJunJJun]

네 맛있어요

[@korean_air8716]

필요하면 더 넣던지 ㄲㅋ

[@마음고침]

청경채 빼거나 적게 넣고,아스파라거스나 브로콜리가 조금 들어가면 좋을것 같네요.해산물도 갑오징어나 주꾸미 관자같은거 넣어도 좋을거 같구요.재료가 너무 부실한거 같아요.소스만 강조 한거 같음 그리고 물 한컵만 넣으면 누룽지가 소스를 많이 흡수해서 퍽퍽하게 되요.물을 좀 많이 부어야 걸쭉하고 맛나게 되쥬.엔딩영상에 시식하는건 없는데 걸쭉하긴 커녕 국물이 부족해서 베렸을것 같아요~

[@SeoulH_KIM]

아니 누룽지탕에 청경채를 더 넣었으면 넣었지, 누가 청경채를 빼고 브로콜리를 넣어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@빵상깨랑까랑-c4i]

​@@SeoulH_KIMㄹㅇ ㅋㅋ

[@임시-y4h]

물을 많이 넣으면 누룽지가 더 흡수하는거 아닌가요?;

[@마음고침]

@@임시-y4h 그러니까 흡수되는 양이 많기 때문에 그걸 감안해서 육수를 많이 잡아야 한다는 얘기니다!!영상에서는 소스양이 너무 작아요.

[@마음고침]

@@임시-y4h 누룽지가 육수를 적당히 흡수하고 육수도 꽤 많아 먹을만 합니다.육수가 적으면 누룽지만 조금 흡수되서 국물도 없고 누룽지만 식감이 언발란스해져요.

[@TG-hd3ci]

그냥 집에서 해먹는걸로 돈받고 저따구로 팔면 ㅈ 된다

[@당구천재]

ㅋㅋ백종원 진짜 근데 상대하기 싫은 말투임ㅌㅋ

[@브브브브]

ㅇㅈ

[@parknight27]

딱 이생각 하고 댓글창 열었는데

[@선정완]

쉽게 잘알려줘서 고맙네요

[@하리반-g5y]

다행이네요.. 서로 상대할 일 전혀 없을테니

[@박명자-e7e]

난 좋은데요 잘 알려줘서 고마운 마음이 듬

[@짱똘로때리기]

딱딱이 엮겹노 ㅋㅋ