Kuřecí rolky se šunkou a sýrem, s nivou a herkulesem a bramborová kaše (a ještě to samé z krkovičky)

Kuřecí rolky - SUROVINY:
• 1kg kuřecí prsa (+ vepřová krkovička, ale lepší by byla kotleta, tu jsem ale neměla - tak příště)
• sůl, pepř a chilli na ty s nivou
• 0,20 šunka (na 4 kuřecí a 4 vepřové rolky)
• 0,20 eidam
• 0,10 salám Herkules ( na 2 kuřecí a 3 vepřové rolky)
• 0,10 niva
• hladká mouka, 5 vajec + trocha mléka, špetka soli, strouhanka na obalení
• olej na smažení
• vařené brambory (asi 1,5kg syrových), sůl, 60g máslo, 350ml horké mléko
• libovolná zelenina na oblohu, bylinky na bramborovou kaši
POSTUP PŘÍPRAVY:
• maso naklepu, osolím a opepřím, na rolky s nivou přidám ještě mleté chilli
• vložím náplň, zaroluji a pevně zabalím do fólie
• na hodinu dám rolky do mrazáku, aby se lépe obalovaly
• obalím v trojobalu, ve vejcích a strouhance 2x
• ve větším množství oleje pomalu smažím cca 15 minut
• troubu vyhřeju na 180st.C, usmažené rolky vložím do pekáčku s pečícím papírem a 20 minut ještě dodělám v troubě (z vrchu lehce přikryju pečícím papírem)
• brambory uvařím v osolené vodě 20-25 minut, rozmačkám s máslem a vyšlehám s horkým mlékem
• ozdobím zeleninou a bylinkami
DOBROU CHUŤ !!!
#uvarimvyfotimsnim #varimeslaskou #jídlo #recepty #milujujidlo
/ ludmila.novotna2
/ amaterskevideo
/ novotnalida
/ lida-novotna
/ 1noly
veseleversovan...
/ noly725
🍀😍👍❤️🌞😊 😍