Кубдари - наивкуснейшее Сванское блюдо / Грузинская кухня.

Равнодушным не оставит никого 🙂
Во время приготовления к сожалению забыла добавить одну очень важную деталь. В начинку с мясом нужно добавить 1 чайную ложку Дзиры - ЗИРЫ.
И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы;
Для теста:
Мука - 1кг.
Дрожи - 14 гр.
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ст. ложка
Растительное масло - 50 мл. грамм
Тёплая вода - 500 мл. грамм
Для начинки;
Мясо говядина - 500 гр.
Мясо свинины - 500 гр.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1/2 ст. ложки
Красный молотый перец - 1/2 ч.л.
Шафран - 1 ч.л
Уцхо сунели - 1 ч.л.
кинза сушеная - 1ч.л.
Сванская соль - 1 ч.л.
Зира - 1 ч.л.
Готовьте на здоровье 😊
#грузинскаякухня
#грузинскиерецепты

[@НатальяГришкина-ц4э]

Золотые руки. Аккуратно, ловко, доступно. Процветания каналу. 👏👏👏

[@gemrielia9627]

Спасибо большое ❤️

[@ВалентинаКундель-ю6к]

Умница! Доступно, просто, понятно. Спасибо. Очень нравятся блюда дружественного народа. Моё уважение!

[@gemrielia9627]

Спасибо большое 😊❤️

[@BlumenStrasse-b9o]

Обожаю грузинскую выпечку. Спасибо.

[@natali34907]

Вы стали прямо как на точная хозяйка этого канала ,этот наряд очень подходит Вам и смотрится очень красиво!!! ❤❤❤❤❤

[@gemrielia9627]

Спасибо Наталия ⚘️ Вы Супер Мотиватор 🤗❤️

[@user-bv4pi9oc7e]

Активничаем дорогие подписчики, оставляем комментарии 😊 и нам не сложно и для продвижения канала полезно!😊😇

[@skazochnec]

Стелла! Рада Вас приветствовать! Ой, вкуснятина, что называется по домашнему! Благодарю, что показываете нам свои рецепты!❤

[@gemrielia9627]

Здравствуйте Татьяна. Я также очень рада Вас видеть 😊 Огромное Вам спасибо за Вашу поддержку и тёплые слова 🤗

[@skazochnec]

@@gemrielia9627 это не сложно, когда от души! 🌺

[@raisatsartsidze2278]

Умница,золотые ручки,очень доступно,вкусно,Привет из Тбилиси❤

[@Алиша-е9ц]

Спасибо за рецепт❤

[@gemrielia9627]

🥰🥰

[@vladavlada6747]

Здравия Стелла!! Огромное Вам Спасибо за рецепты! Готовила по Вашему рецепту харчо хачапури и хинкали все получилось Благодаря Вам Все подробно и все понятно!❤❤❤❤❤

[@gemrielia9627]

Здравствуйте Влада 😊 Вы меня очень обрадовали и очень мотивировали🤗 Огромное Вам спасибо ❤️😊

[@user-bv4pi9oc7e]

Очень аппетитно выглядит, уверена вкуснятина!😍😘

[@gemrielia9627]

Спасибо большое как всегда очень рада видеть моя дорогая 😊❤️

[@car-12automobile44]

🥇

[@alisak9076]

Тесто крутоватое, я на килограмм муки добавила бы 800 миллилитра воды, поэтому такие толстые получились, но вы молодец, готовила чихиртму по вашему рецепту и очень вкусно получилось ❤

[@karinafaradiani5846]

❤❤❤

[@gemrielia9627]

×100 ❤️😊

[@aleko2782]

აუ კაი კუბდარი სასწაულიააააააა

[@gemrielia9627]

გეთანხმებით , ნამდვილად მასეა😊

[@giorgidalakishvili3237]

👍🏻👍🏻❤️❤️❤️

[@gemrielia9627]

გაიხარე გიორგი დიდი მადლობა 🤗❤️

[@ВладимирФесенко-м8ю]

💗👋👋👋👋👋👋👍💯

[@irinai2443]

Всё хорошо, моя дорогая, но как же гицрули? Мне очень нравится как вы готовите, всё у вас вкусно. Спасибо, что делитесь с нами. Может его у вас нет в Германии. Я знаю, что настоящий кубдари готовят в Сванетии с гицрули, это горный тмин (мтис квлиави, дзира). Разве нет?

[@gemrielia9627]

Здравствуйте. Вы правы на 100% я просто забыла ☹️. Было предчувствие что что-то забыла и Вы подтвердили. Спасибо Вам большое. 🙂

[@irinai2443]

@@gemrielia9627 Вам спасибо, я не в обиду.

[@gemrielia9627]

Я знаю поэтому и очень Вам благодарна 😊

[@anjelikazvereva]

исправьте пожалуйста,у вас написано 50 мл воды,а не 500 как говорите

[@gemrielia9627]

Спасибо большое 🙂 уже исправила❤️

[@ВикторияАнадоли]

Исправьте в тексте ингредиенты для начинки- зира-1чл. ,а не здравствуйте..Опечатка.

[@gemrielia9627]

Уже исправила, большое спасибо! 🤭

[@ПенсионеркаРоссии]

Из 1 кг. муки -ВСЕ катают 4 шарика! А, у Вас только 3! И, тесто получается слишком толстое, может не ПРОПЕКАТЬСЯ!!!

[@gemrielia9627]

1 килограмм можно разделить и 2 и на 3 и на 12 частей если хотите. Диаметр кому как больше нравится. Тесто не толстое, печётся и сам Кубдари остаётся сочным.