Кубдари/კუბდარი. Мясной пирог по-грузински.

[@tatianaloboda6175]

ЗУРАБ! ВЫ ГЕНИЙ КУЛИНАРИИ! СЕГОДНЯ ДЕЛАЕМ КУБДАРИ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ! СЧАСТЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ! ЛЮБИМ ВАШИ ПЕРЕДАЧИ❤❤❤

[@LARAXANH]

Всё-таки как правы те, кто сказали "Хороший сапожник тоже поэт!" Можно сказать что хороший повар тоже Поэт, что в переводе с греческого языка (ποιητής) означает - создатель, димиург. Зураб создаёт не только вкусную еду, он создаёт хорошее настроение, светлые минуты из которых получается - Жизнь. Браво Зураб! Спасибо тебе за эти подаренные нам прекрасные минуты!

[@константинковалев-л3э]

классный коммент!!!!!сказал как тамада.......никого не обидя и вместе с тем.......в общем молодец!!!!!!!

[@LARAXANH]

@@константинковалев-л3э в моих словах нет никакого подтекста! уважаю Зураба от души! и восхищаюсь каждым, кто с любовью делает своё дело..

[@ZURABCHIK]

Супер. Спасибо!!

[@LARAXANH]

@LEKSO SIONELI Да, это так ! Я услышала эту пословицу в спектакле Г. Товстоногова "Ханума"! Светлая память замечательному и любимому режиссёру...

[@ok7411marykay]

👍

[@neljagrosse5559]

Зураб! Огромное спасибо за показ наших, самых красивых и таких родных ГОР! ДОРОГИЕ ЗРИТЕЛИ, ЕСЛИ ВАШ кубдари получится не таким как в СВАНЕТИИ...ВЫ НЕ ВИНОВАТЫ... БОЛЬШУЮ РОЛЬ ИГРАЕТ ПРИРОДА, ЧИСТЕЙШИЙ ГОРНЫЙ ВОЗДУХ,КОТОРЫЙ ДОХОДИТ АЖ ДО ЖЕЛУДКА, ЗАПАХ ВСЯКИХ ТРАВ И....СНЕГА ДАЖЕ ЛЕТОМ!!!!! О БОЖЕ!!! Это РАЙСКИЙ УГОЛОК БОЛЬШОГО КАВКАЗА , А ЛЮДИ, А ЛЮДИ... ЧУДО ДОБРА И ГЛУБОКОГО УВАЖЕНИЯ!!!!!!!!!

[@sergeysergey6762]

Приятно смотреть человека, который любит то, что делает!

[@TheThorbeorn86]

О, кубдари! Ни одно другое блюдо Грузии не произвело на меня такого невероятного впечатления как кубдари! Я просто испытал пищевой оргазм, когда вцепился зубами в первый кусок этого сочнейшего и ароматнешего национального кушанья Сванетии после нескольких дней похода по горам и возвращения в Местию! Надо ли говорить, что каждый участник похода осилил по целому пирогу, а некоторые и по два! Спасибо, Зураб, за то, что ваше видео вызвало во мне эти замечательные воспоминания!)

[@blmi5591]

Ну вы и здоровы жрать! Для меня один кубдари- еда на два дня- завтрак, обед, завтрак, обед.

[@3anah]

Гениальный Зураб творит не менее гениальные блюда! Снимаю шляпу и низкий поклон!

[@ElenaNikKovalenko]

Всё гениальное очень просто в изготовлении! Сванети - легендарный край сильных людей и красивейших природных явлений. Одно волшебство и простой стиль жизни! От рецепта я в восторге. Зурабчик, как всегда на высшем уровне программа!

[@tanyasherer2719]

Зураб, храни вас бог и всех ваших близких . Было бы на земле таких людей как вы побольше , солнечных и позитивных, и было бы счастье всем.🌼

[@enterenter2456]

Чудесный пирог в исполении талантливого и добрейшего человека!!! Спасибо 🙏 Зураб!

[@ASGol]

Зураб, Вы Прекрасный, Добрый Человек!!! Счастья и Успеха Вам и Вашему Оператору!

[@azazel190379]

Обожаю Грузию и грузинский акцент. кухня, вино и добродушие.

[@olgagulei5824]

Я смотрю не только рецепты, но ещё на Зурабчика .Зураб умный,красивый талантливый с юмором,жаль что не стал артистом

[@ninojaparidze4515]

😄 Он артист от рождения

[@TatyanaKovanova]

вчера приготовила курицу табака по вашему рецепту. Думала, хватит на два дня ужинов, но сыновья съели почти всю. Сегодня буду печь кубдари на ужин. Спасибо, что помогаете нашей семье не голодать! :))) Ваши рецепты получаются всегда! И всегда очень-очень вкусно всё.

[@ИринаДмитриева-ы4р]

Спасибо за рецепт, Вам Зураб и вашему таинственному оператору огромный привет!!!

[@ellabel6684]

Какой образный и игривый у Вас русский язык, Зураб!👍, а уж про вкусные рецепты и сказать нечего... Великолепно!

[@abc123natali]

Зураб,спасибо огромное!Это именно тот рецепт кубдари,который я искала!Наконец-то мои дети познакомятся с настоящим сванским кубдари.Вы и "оператор " лучшие!Когда смотрю ваш канал,словно переношусь в Тбилисский дворик,в котором выросла,спасибо!

[@ЛюдаДжиджилава]

Здравствуйте Зураб. Я повар со стажем и очень люблю Вас смотреть, потому что у Вас настоящая Грузинская кухня, без всяких добавок и лишней фантазии. У вас все красиво и позитивно. 💓 Спасибо Вам большое.

[@МаринаБертран]

Зураб! Как красиво Вы работаете с тестом! Можно любоваться бесконечно!

[@konstantinigumnov6860]

Зураб, как хорошо Вы владеете русским языком! Далеко не все русскоязычные блогеры так могут ))) Спасибо Вам! Отдельное спасибо за рецепт капусты по-грузински, готовлю и ем с удовольствием.

[@ВикторТиунов-ю3г]

Кроме того у Зураба отличное чувство юмора

[@ЛидияГончарова-ц3м]

Зураб, много лет хочу поехать в Грузию, все никак... А Вы приближаете Грузию ко мне, спасибо!

[@ВалерийКондратенко-п9ц]

Согласны с Вами, очень хотелось приехать в Грузию!!, Но лучше послушать Зураба!!! При такой обстановке!!

[@ОльгаФролова-е8ц]

Здравствуйте, Зураб! Спасибо Вам за рецепты ! Они вкусные и доступные для приготовления! А ещё спасибо за Вашу речь- красивая, грамотная, с юмором и ничего лишнего!!!!!

[@andreypukhlov1248]

Если бы этого канала не было, его стоило бы создать. Нескончаемого творческого настроения вам, удивительный человек!

[@Ирина-д8у3ц]

Замечательное видео: приятный акцент, хороший русский язык, чистая кухня и прекрасные блюда, аккуратно приготовленные. Спасибо за все. Будьте здоровы

[@MegaBarchuk]

Ой Зураб ну и вкусно же вы расказываете и особенно дигустируете,сразу же хочется приготовить и попробовать,спасибо вам огромное за позитив и такие вкусные рецепты,будьте здоровы и счастливы❤

[@galabushina]

Зураб! Спасибо вам, за то что так доступно и просто рассказываете безумно вкусные рецепты грузинской кухни. Я живу на Северном Кавказе и с большим трепетом отношусь к кухням всех народов. Но грузинская кухня всегда фаворит для меня, и спасибо вам что знакомите с ней!

[@Михаил-м1м1щ]

И снова спасибо, Зураб, за интересный рецепт!! Ещё очень интересно и приятно, как Вы выделяете правильность слов, этим даже в современной литературе пренебрегают, а тут прям бальзам))

[@ester5575]

Забрызгала всю кухню слюной, как вкусно ты пробуешь😂 Обязательно приготовлю....мммм ВАХ!💔😉

[@ОльгаА-н6щ]

Душевный человек и душевная кухня! Процветания Вашему каналу, спасибо за отличные видео, Зураб! 👍👍👍 🔥💥💣

[@MarinaKalynina]

Айяй, какая вкуснотища! На ночь глядя! Спасибо, Зураб! Теперь я знаю как вкусно будет в ближайшие дни!

[@labeanlabean]

Это действительно ооооочень вкусно и просто.. Главное чтобы мясо не было как на котлеты, а мясо оставалось кусочками..

[@ВиолетаСеренкова]

Зураб, Вы как всегда - великолепны!!!! Даже если про кипяченую воду будете говорить и то будет вкусно!!! Спасибо🙏💕 Вам!!!

[@Gotov_s_MishaKsyusha]

Люблю такие пироги, спасибо!

[@borisbelkania914]

Ооо это легендарная вещь,если можно так выразится!?Обожаю кубдари!

[@OK-hw1kx]

Всегда рада слышать ваш акцент, и замечательные рецепты! Спасибо большое ❤️

[@victoriashos2888]

Спасибо тебе , Добрый человек! Смотрю в окно...тысячи людей..протест...я тебя смотрю....и плачу...люди, давайте жить дружно

[@СергейРепьяхов]

Зураб спасибо за рецептик простого и не сомневаюсь вкусного грузинского пирога. Обязательно попробую.

[@Наталия-л1щ7с]

Зураб низкий поклон за рецепт❤❤❤❤. Приготовила сегодня Кубдаби, Божечки это такая вкуснятина, держите меня, их съели они не успели остыть 😂😂😂. ТИСЯЧУ КОМПЛЕМЕНТОВ ВАМ, БРАВО И ТЫСЯЧУ БЛАГОДАРНОСТИ!!!! ЗДРАВИЕ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЕ🎉🎉🎉🎉

[@ZURABCHIK]

Спасибо большое. Все взаимно!!

[@lara-dar819]

Не только рецепт но и интересные истории ...Спасибо что так стараетесь расширить наш кругозор!👍👍👍👍👍

[@константиндейков-н8щ]

При всем богатстве и разнообразии грузинской кухни, кубдари- одно из лучших её блюд! И самый вкусный кубдари мы кушали именно в Грузии. Привет из Украины!

[@Татьяна-р6х7н]

Вы просто волшебник! Так вкусно смотреть на блюда, которые вы готовите. И хочется повторить. А ещё нравится как душевно вы это рассказываете. Случайно наткнулась на видео и теперь смотрю всегда с удовольствием.

[@ЗояМацакова-ъ2к]

Красота, и природа, и рецепт кубдари, и ведущий с оператором, супер!!!

[@АллаДаниелян-о3м]

Привет Зураб джан! Пошла я за вином, буду пить и закусывать через экран вкусняшкой...😄😄😄😄😄😋 Как бы не захлебнуться...🫓🫓🫓🥟🥟🥟🌯🌯🌯🍷🍷🍷🍷👆👍👍👍👍😄😄😄😄😄😄

[@vitalyananiev7782]

АААА! Зураб, что Вы со мной делаете! У нас в городе продают в грузинском кафе кубдари. Я их называю - "наркотические пироги", поскольку начинаю есть и не могу остановиться. Одно спасение было - покупать не очень часто, поскольку дороговато. А теперь выходит - я пропал совершенно! Выхода нет, буду печь сам. Ну что ж... Как говорил герой мультфильма Мартынко, "А!.. Обожруся и помру молодой!"

[@P.G.GEO.]

Vitaly Ananiev. в самую точку 👍„наркотические пироги” 😜.между прочем кубдари добавляют коноплю в качестве зелени.

[@ninojaparidze4515]

😄 Ааааа! обожрусь и умру молодой но сытый

[@НатальяМартыненко-н7н]

Обожаю грузинскую кухню, спасибо подруге многому у неё научилась, сациви, лобио.

[@wella111]

Супер коммент! Могу спасти вашу жизнь помогая в поедании😂😂😂

[@MmeDupont]

​@@ninojaparidze4515 :)))

[@ЕленаГригорова-ю6щ]

Ты, Зураб, умеешь же, вызвать "ненормальный" аппетит и желание: ПРИГОТОВИТЬ!!! Уже, пытаюсь, на ночь глядя, сообразить, что мне надо прикупить..Благодарю тебя, и твоего прекрасного оператора!

[@ЗояЗоя-р1м]

Это у вас руки золотые🌹

[@ОльгаВитюк-щ1р]

На Вас так приємно дивитися. Здоров'я Вам, та процвітання каналу.

[@АлександрНаговицын-м7ь]

Всем здравствуйте. Спасибо за рецепт. Будет чем дома девочек в праздник порадовать. Всем добра.

[@ИринаПетрова-ч7т]

Зураб, спасибо за вкусный рецепт, обязательно попробую грузинский пирог, счастье Вашему дому!

[@НиточкаД]

Ваше обаяние + специи = ВОЛШЕБСТВО 🙂

[@arniterminator2021]

О Грузия это великолепная, и прекрасная страна 🙂🇬🇪. Зураб спасибо за всё друзья 👋.

[@TyaJIeT]

Думаю, что многие абхазы и осетины с вами бы не согласились. )

[@alexzako4034]

Cакартвело

[@jonijoni-zj1kl]

@@TyaJIeT vse pretenzii pust rossie prediaviat osetini i afsua-esli kto to ne v kurse pust po ishet infu i razberutsa!!!

[@jonijoni-zj1kl]

@@TyaJIeT i zarubite vse na nosu afkhazia i samachablo(iu asetia) eto gruzia!!!

[@TyaJIeT]

@@jonijoni-zj1kl Грузия - это часть России, которая добровольно(!!!) вошла в ее состав.

[@antongoryunov1051]

Коллеги, распространяйте этот канал дальше. Зураб должен получить свой "миллион" подписчиков. Ведь все рецепты очень вкусные и доступные (ну кроме моментов про "голубой пажитник", которые тоже решаются). Я воспроизвел примерно половину его рецептов. Это очень вкусно.

[@nalexv8893]

Дякую. Нарешті дочекався від Вас кубдарі. Це, мабуть, перша страва грузинської кухні, яку я скуштував.

[@loveprague8891]

Какая заставка к видео, просто БОМБА

[@аллаалла-и2в]

Спасибо, Зураб, что так подробно знакомите нас с секретами грузинской кухни. Она великолепна!!!

[@Феникс-п9х]

Зураб, очень нравится Ваша добрая манера подачи рецептов и Ваши профессиональные рекомендации насчёт особенностей грузинской кухни. Очень буду ждать ролика с аутонтичным рецептом кубдари с нюансами его технологии. Благодаря Вашим рецептам всё больше влюбляюсь в грузинскую кухню. Спасибо Вашему труду!

[@АляКим-п5и]

В ваших руках всё становится шедевром 🥰

[@АгроИнвест-т5п]

Удивительно приятная фоновая музыка

[@nataliakoroglishvili3460]

Зураб большое спасибо за ваш рецепт желаю вам счастья любви процветания да храни вас бог ещё раз большое спасибо

[@ЕленаФинагина-х5х]

Спасибо Зураб! Как всегда, всё замечательно!

[@НатальяМихайлова-у7т5з]

Ну, как же приятно смотреть на руки профессионала. 👋👋👋

[@Toorop1710]

Это настолько красиво . Очень добрый светлый мужчина . красивые блюда , красивая музыка . Видео каждый раз хочется пересматривать

[@nikfreedom2898]

Прекрасный рецепт ,спасибо большое Зураб .

[@НикитаНаумов-б2м]

Зураб, спасибо. Сделал пельмени по вашему рецепту( там где тесто с куркумой для цвета). Угостил маму и бабушку, им понравилось, особенно тесто. Бабушка долго удивлялась, где я такие яйца достал, с таким ярким желтком))

[@НатальяПодлужная-й7ч]

Одна чудова людина, яка і сама готує хачапурі, порекомендувала Вас ☺️ тепер і я готую Грузинську кухню, і дуже цим пишаюся. Дякую 🥰

[@elenachembar7169]

Всё что делает Зурик,всё,невероятно вкусно.Спасибо.

[@akashisejuro6890]

Спасибо огромное за рецепты, какими вы с нами делитесь!!! Процветания вашему каналу!!!

[@ВалентинаШапоренко-т3д]

Зураб как всегда на высоте.Но я тесто замешиваю на мацони и одно яйцо.В Тбилиси в кубдари все добавляют кондари.А вот не знала,что добавляют цэрэцо.Конечно купить настоящую сванскую соль в Тбилиси или Кутаиси тяжело.Мне привозил сванскую соль родственник со Сванетии ,это не передать словами какой аромат и вкус. Вам спасибо,здоровья вашей семье и благополучия.И радовать своиx подписчиков новыми рецептами

[@НинаЛенская-р1х]

Спасибо вам большое за такой простой рецепт а главное полезный.

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Привет!!! Рада встречи с вам!!! Крепкого вам и всем родным и близким,мирного мира во всём мире!!!Вах..шикарный рецептик!! Класс!!!Видио очень понравилось и рецет тоже,спасибо за все подробности о приготовлении!!!🤤🤤😋😋😋👍👍👍👍👍

[@ЖизньиприключенияБабыЯги]

Вкуснотище то какое. Спасибо Зураб.

[@Пользователь-в8д9о]

Как мне нравиться подача ,все понятно ,все сразу написано и самое главное позитив Зураба ,которое так же передается зрителю .

[@ГульнараСулейменова-о4у]

Привет всем из Казахстана 🇰🇿! Спасибо большое вам Зураб за такой замечательный рецепт. Я просто влюбилась в грузинсую кухню. Вы творте просто шедевры рецепты. Все так понятно . Здоровья вашим ручкам !!!

[@АннаКифенко]

Спаси Господи за рецепты, искренность, доброту )))!

[@marinaprotasova5766]

Зураб, давайте больше старинных, средневековых рецептов!

[@АлександрПрудников-к6ш]

Благодарю за рецепты и хорошее настроение) началось с того что захотел сделать хачапури по аджарски. Ииии понеслось, я уже 2 месяц готовлю грузинскую кухню😄 Привет с Владивостока)

[@ripper.50_rus.]

Эх у меня жена готовить разучится пока я все рецепты перепробую!!! Спасибо за такие вкусняшки 💋🤌

[@АлександрПетровский-т4т]

Думаю , говядина и баранина тоже будет не плохо. Зураб , душевный Вы человек . Добра , здоровья и удачи Вам и Вашему оператору.

[@user-dm9mx9ji8y]

Говядина с бараниной прекрасное сочетание. Тем более что в старину в Сванетии фактически не было свиноводства. В основном держали коров, коз и овец. Вместо свинины было мясо дикого кабана. Готовлю часто кубдари в кеци. Фактически кубдари это близкий родственник самсы.)

[@АлександрПетровский-т4т]

@@user-dm9mx9ji8y я изначально , так же решил :)

[@shikashaker123]

Вот и я подумала, что заменю свинину бараниной:)

[@user-dm9mx9ji8y]

@@shikashaker123 Основной успех популярности кубдари это грамотно подобранные специи и мясо местных животных. Крупно рогатый скот на свободном выгуле в экологически чистых условиях. Плюс свиньи в Сванетии по вкусу сильно отличаются в лучшую сторону благодаря обильному поеданию диких ягод, кореньев и жёлудей.

[@eterisaruhan7062]

@@user-dm9mx9ji8y Ну и сравнил с самсой😅

[@НатальяБеднякова-в3л]

Дякую, Зураб!! Обожнюю вашу кухню, таке все смачне!!!

[@hdsjyrkopih2334]

пиши на русском

[@Надежда-и3ю6п]

Спасибо большое за ваши рецепты. Люблю грузинскую кухню. Вы все доступно обьясняете, шутите, все очень к месту. Приятно слушать и наблюдать 🎉

[@ИринаЗадушнова-ю8в]

Зураб...умничка..таких бы мужчин.побольшн...

[@РафикаАширова-л5ь]

Благодарю Вас за рецепт

[@ТамараВерховец-ф3и]

Очень нравятся ваши видео, с удовольствием смотрю. Хорошо, что вы юморной. Здоровья и счастья вашей семье.

[@СветаУкраинец-ы7г]

Спасибо огромное за такие вкусные рецепты, счастья и здоровья Вам

[@Светлана-д1ь2щ]

👍👍👍👍👍спасибо за рецептик и хорошее настроение🤗🤗🤗🌹🌹🌹огромный приветик оператору. Всех благ Вам

[@Простоймужик-б5ю]

для меня это осетинский пирог с мясом. вкусно, без вопросов!

[@catwalk4517]

Спасибо за рецептик.

[@mikheilstephanishvili6660]

Самые правильные, четкие, вкусные рецепты у Зураба. Классические без лишних понтов. ბევრი რამე მაქვს შენი რეცეპტითნგაკეთებული, ყველა რეცეპტს ერთი სიტყვა შეესადაგება “იდეალურია”

[@АлияАлиева-б4и]

Шикарный рецепт, шикарное видео, шикарный ведущий!

[@АнелеЛюбимова]

Зураб! Вы очень талантливый и харизматичный человек! Всегда всей семьей с удовольствием смотрим Ваши видео и потом стараемся повторить. Очень вкусно и очень душевно! Дай Вам Бог здоровья и всего самого доброго и прекрасного!

[@mazyka]

Спасибо за ваши рецепты , Зураб гуру рецептов,❤

[@tokasonia]

Спасибо, давно хотела приготовить, теперь знаю как!

[@KonstantinRodchenko]

Любимый кубдари, и его не менее достойный брат - лобиани! Эх, Сванетия!

[@valentinvalentin4714]

Коротко, вкусно из азартно!!! Так рецепт может подавать только отличный специалист! Никакой воды-влага только у нас от слюней до живота!!! Спасибо Зураб и тебе и твоему прекрасному оператору! Удачи вам и здоровья! Надеюсь что ты в конце концов представишь нам и своего оператора!

[@altimikaltimik7780]

Მადლობა ძვირფასო! მე მიყვარს ეს ნამცხვარი და ხშირად თავად ვამზადებ. საქართველო სამუდამოდ გულში!

[@ТатьянаЕлагина-е2и]

Очень приятно слушать. .

[@Сергейгагунов-б3ч]

Без тмина и сванской соли идеальный рецепт осетинского фыдджина! Спасибо за рецепт и золотые руки! Можно экспериментировать. Делал пирог из куриных бедрышек, тоже получается вкусно. А тесто один в один как на осетинские пироги.

[@БеатриссаНадолинная]

Спасибо обязательно спеку такой . Спасибо за ваше настроение с каким вы рассказываете.

[@KlementevSergey]

Спасибо. Я из Чувашии. Готовлю по Вашему рецепту салат Тбилиси каждую неделю - жена подсела на него, и хочется её радовать. Теперь кудбари хочу попробовать.

[@yuriychuk1441]

Благодарю Вас, Зураб и Вашего прекрасного оператора! Мира вам, здоровья, достатка, вдохновения и новых достижений в вашем творчестве! С уважением из Алма-Аты

[@vladisimus640]

Ого, какая вкуснятина 😋! Что-то наподобе осетинских пирогов, спасибо Зурабчик и Оператор за рецепт!

[@ГалинаКушнер-п6о]

И татарский бэлиш😊

[@СуликоСулханишвили]

Позоруха сравнивать кубдари и осетинский пирог, перенятый у нас же. У всех народов есть пироги, и названия пирогов, и только осики не придумали им названия

[@МаринаИванова-в3ю2р]

​@@СуликоСулханишвили почему все надо испоганить? Ну почему людям спокойно не живётся? Чего вам не хватает? Неужели не лучше жить в мире и согласии? И Грузия великолепна и Осетия. И кубдари вкуснейший пирог и осетинский фыджин очень вкусный, также как и остальные блюда обоих народов. И не надо грызть друг друга.

[@ГалинаКушнер-п6о]

@@МаринаИванова-в3ю2р На 100% согласна с вами.

[@romanbannikov29]

@@СуликоСулханишвили похоже ничему жизнь глупцов не учит