Кубдари/კუბდარი. Мясной пирог по-грузински.

[@LARAXANH]

Всё-таки как правы те, кто сказали "Хороший сапожник тоже поэт!" Можно сказать что хороший повар тоже Поэт, что в переводе с греческого языка (ποιητής) означает - создатель, димиург. Зураб создаёт не только вкусную еду, он создаёт хорошее настроение, светлые минуты из которых получается - Жизнь. Браво Зураб! Спасибо тебе за эти подаренные нам прекрасные минуты!

[@константинковалев-л3э]

классный коммент!!!!!сказал как тамада.......никого не обидя и вместе с тем.......в общем молодец!!!!!!!

[@LARAXANH]

@@константинковалев-л3э в моих словах нет никакого подтекста! уважаю Зураба от души! и восхищаюсь каждым, кто с любовью делает своё дело..

[@ZURABCHIK]

Супер. Спасибо!!

[@LARAXANH]

@LEKSO SIONELI Да, это так ! Я услышала эту пословицу в спектакле Г. Товстоногова "Ханума"! Светлая память замечательному и любимому режиссёру...

[@ok7411marykay]

👍

[@neljagrosse5559]

Зураб! Огромное спасибо за показ наших, самых красивых и таких родных ГОР! ДОРОГИЕ ЗРИТЕЛИ, ЕСЛИ ВАШ кубдари получится не таким как в СВАНЕТИИ...ВЫ НЕ ВИНОВАТЫ... БОЛЬШУЮ РОЛЬ ИГРАЕТ ПРИРОДА, ЧИСТЕЙШИЙ ГОРНЫЙ ВОЗДУХ,КОТОРЫЙ ДОХОДИТ АЖ ДО ЖЕЛУДКА, ЗАПАХ ВСЯКИХ ТРАВ И....СНЕГА ДАЖЕ ЛЕТОМ!!!!! О БОЖЕ!!! Это РАЙСКИЙ УГОЛОК БОЛЬШОГО КАВКАЗА , А ЛЮДИ, А ЛЮДИ... ЧУДО ДОБРА И ГЛУБОКОГО УВАЖЕНИЯ!!!!!!!!!

[@vitalyananiev7782]

АААА! Зураб, что Вы со мной делаете! У нас в городе продают в грузинском кафе кубдари. Я их называю - "наркотические пироги", поскольку начинаю есть и не могу остановиться. Одно спасение было - покупать не очень часто, поскольку дороговато. А теперь выходит - я пропал совершенно! Выхода нет, буду печь сам. Ну что ж... Как говорил герой мультфильма Мартынко, "А!.. Обожруся и помру молодой!"

[@P.G.GEO.]

Vitaly Ananiev. в самую точку 👍„наркотические пироги” 😜.между прочем кубдари добавляют коноплю в качестве зелени.

[@ninojaparidze4515]

😄 Ааааа! обожрусь и умру молодой но сытый

[@НатальяМартыненко-н7н]

Обожаю грузинскую кухню, спасибо подруге многому у неё научилась, сациви, лобио.

[@wella111]

Супер коммент! Могу спасти вашу жизнь помогая в поедании😂😂😂

[@MmeDupont]

​@@ninojaparidze4515 :)))

[@sergeysergey6762]

Приятно смотреть человека, который любит то, что делает!

[@enterenter2456]

Чудесный пирог в исполении талантливого и добрейшего человека!!! Спасибо 🙏 Зураб!

[@TheThorbeorn86]

О, кубдари! Ни одно другое блюдо Грузии не произвело на меня такого невероятного впечатления как кубдари! Я просто испытал пищевой оргазм, когда вцепился зубами в первый кусок этого сочнейшего и ароматнешего национального кушанья Сванетии после нескольких дней похода по горам и возвращения в Местию! Надо ли говорить, что каждый участник похода осилил по целому пирогу, а некоторые и по два! Спасибо, Зураб, за то, что ваше видео вызвало во мне эти замечательные воспоминания!)

[@blmi5591]

Ну вы и здоровы жрать! Для меня один кубдари- еда на два дня- завтрак, обед, завтрак, обед.

[@olgagulei5824]

Я смотрю не только рецепты, но ещё на Зурабчика .Зураб умный,красивый талантливый с юмором,жаль что не стал артистом

[@ninojaparidze4515]

😄 Он артист от рождения

[@3anah]

Гениальный Зураб творит не менее гениальные блюда! Снимаю шляпу и низкий поклон!

[@tanyasherer2719]

Зураб, храни вас бог и всех ваших близких . Было бы на земле таких людей как вы побольше , солнечных и позитивных, и было бы счастье всем.🌼

[@victoriashos2888]

Спасибо тебе , Добрый человек! Смотрю в окно...тысячи людей..протест...я тебя смотрю....и плачу...люди, давайте жить дружно

[@arniterminator2021]

О Грузия это великолепная, и прекрасная страна 🙂🇬🇪. Зураб спасибо за всё друзья 👋.

[@TyaJIeT]

Думаю, что многие абхазы и осетины с вами бы не согласились. )

[@alexzako4034]

Cакартвело

[@jonijoni-zj1kl]

@@TyaJIeT vse pretenzii pust rossie prediaviat osetini i afsua-esli kto to ne v kurse pust po ishet infu i razberutsa!!!

[@jonijoni-zj1kl]

@@TyaJIeT i zarubite vse na nosu afkhazia i samachablo(iu asetia) eto gruzia!!!

[@TyaJIeT]

@@jonijoni-zj1kl Грузия - это часть России, которая добровольно(!!!) вошла в ее состав.

[@ElenaNikKovalenko]

Всё гениальное очень просто в изготовлении! Сванети - легендарный край сильных людей и красивейших природных явлений. Одно волшебство и простой стиль жизни! От рецепта я в восторге. Зурабчик, как всегда на высшем уровне программа!

[@ЛидияГончарова-ц3м]

Зураб, много лет хочу поехать в Грузию, все никак... А Вы приближаете Грузию ко мне, спасибо!

[@ВалерийКондратенко-п9ц]

Согласны с Вами, очень хотелось приехать в Грузию!!, Но лучше послушать Зураба!!! При такой обстановке!!

[@andreypukhlov1248]

Если бы этого канала не было, его стоило бы создать. Нескончаемого творческого настроения вам, удивительный человек!

[@ASGol]

Зураб, Вы Прекрасный, Добрый Человек!!! Счастья и Успеха Вам и Вашему Оператору!

[@ellabel6684]

Какой образный и игривый у Вас русский язык, Зураб!👍, а уж про вкусные рецепты и сказать нечего... Великолепно!

[@ОльгаА-н6щ]

Душевный человек и душевная кухня! Процветания Вашему каналу, спасибо за отличные видео, Зураб! 👍👍👍 🔥💥💣

[@azazel190379]

Обожаю Грузию и грузинский акцент. кухня, вино и добродушие.

[@tatianaloboda6175]

ЗУРАБ! ВЫ ГЕНИЙ КУЛИНАРИИ! СЕГОДНЯ ДЕЛАЕМ КУБДАРИ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ! СЧАСТЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ! ЛЮБИМ ВАШИ ПЕРЕДАЧИ❤❤❤

[@ester5575]

Забрызгала всю кухню слюной, как вкусно ты пробуешь😂 Обязательно приготовлю....мммм ВАХ!💔😉

[@TatyanaKovanova]

вчера приготовила курицу табака по вашему рецепту. Думала, хватит на два дня ужинов, но сыновья съели почти всю. Сегодня буду печь кубдари на ужин. Спасибо, что помогаете нашей семье не голодать! :))) Ваши рецепты получаются всегда! И всегда очень-очень вкусно всё.

[@ИринаДмитриева-ы4р]

Спасибо за рецепт, Вам Зураб и вашему таинственному оператору огромный привет!!!

[@ЕленаГригорова-ю6щ]

Ты, Зураб, умеешь же, вызвать "ненормальный" аппетит и желание: ПРИГОТОВИТЬ!!! Уже, пытаюсь, на ночь глядя, сообразить, что мне надо прикупить..Благодарю тебя, и твоего прекрасного оператора!

[@МаринаБертран]

Зураб! Как красиво Вы работаете с тестом! Можно любоваться бесконечно!

[@borisbelkania914]

Ооо это легендарная вещь,если можно так выразится!?Обожаю кубдари!

[@ОльгаФролова-е8ц]

Здравствуйте, Зураб! Спасибо Вам за рецепты ! Они вкусные и доступные для приготовления! А ещё спасибо за Вашу речь- красивая, грамотная, с юмором и ничего лишнего!!!!!

[@константиндейков-н8щ]

При всем богатстве и разнообразии грузинской кухни, кубдари- одно из лучших её блюд! И самый вкусный кубдари мы кушали именно в Грузии. Привет из Украины!

[@ЛюдаДжиджилава]

Здравствуйте Зураб. Я повар со стажем и очень люблю Вас смотреть, потому что у Вас настоящая Грузинская кухня, без всяких добавок и лишней фантазии. У вас все красиво и позитивно. 💓 Спасибо Вам большое.

[@labeanlabean]

Это действительно ооооочень вкусно и просто.. Главное чтобы мясо не было как на котлеты, а мясо оставалось кусочками..

[@MegaBarchuk]

Ой Зураб ну и вкусно же вы расказываете и особенно дигустируете,сразу же хочется приготовить и попробовать,спасибо вам огромное за позитив и такие вкусные рецепты,будьте здоровы и счастливы❤

[@abc123natali]

Зураб,спасибо огромное!Это именно тот рецепт кубдари,который я искала!Наконец-то мои дети познакомятся с настоящим сванским кубдари.Вы и "оператор " лучшие!Когда смотрю ваш канал,словно переношусь в Тбилисский дворик,в котором выросла,спасибо!

[@Михаил-м1м1щ]

И снова спасибо, Зураб, за интересный рецепт!! Ещё очень интересно и приятно, как Вы выделяете правильность слов, этим даже в современной литературе пренебрегают, а тут прям бальзам))

[@НиточкаД]

Ваше обаяние + специи = ВОЛШЕБСТВО 🙂

[@Ирина-д8у3ц]

Замечательное видео: приятный акцент, хороший русский язык, чистая кухня и прекрасные блюда, аккуратно приготовленные. Спасибо за все. Будьте здоровы

[@АлександрНаговицын-м7ь]

Всем здравствуйте. Спасибо за рецепт. Будет чем дома девочек в праздник порадовать. Всем добра.

[@ВиолетаСеренкова]

Зураб, Вы как всегда - великолепны!!!! Даже если про кипяченую воду будете говорить и то будет вкусно!!! Спасибо🙏💕 Вам!!!

[@НикитаНаумов-б2м]

Зураб, спасибо. Сделал пельмени по вашему рецепту( там где тесто с куркумой для цвета). Угостил маму и бабушку, им понравилось, особенно тесто. Бабушка долго удивлялась, где я такие яйца достал, с таким ярким желтком))

[@galabushina]

Зураб! Спасибо вам, за то что так доступно и просто рассказываете безумно вкусные рецепты грузинской кухни. Я живу на Северном Кавказе и с большим трепетом отношусь к кухням всех народов. Но грузинская кухня всегда фаворит для меня, и спасибо вам что знакомите с ней!

[@Gotov_s_MishaKsyusha]

Люблю такие пироги, спасибо!

[@MarinaKalynina]

Айяй, какая вкуснотища! На ночь глядя! Спасибо, Зураб! Теперь я знаю как вкусно будет в ближайшие дни!

[@TrefCustoms]

Как раз на пост)))). Молодец Зураб 😃💪👍🏻

[@ZURABCHIK]

)))

[@loveprague8891]

Какая заставка к видео, просто БОМБА

[@KonstantinRodchenko]

Любимый кубдари, и его не менее достойный брат - лобиани! Эх, Сванетия!

[@OK-hw1kx]

Всегда рада слышать ваш акцент, и замечательные рецепты! Спасибо большое ❤️

[@СергейРепьяхов]

Зураб спасибо за рецептик простого и не сомневаюсь вкусного грузинского пирога. Обязательно попробую.

[@ЗояЗоя-р1м]

Это у вас руки золотые🌹

[@lara-dar819]

Не только рецепт но и интересные истории ...Спасибо что так стараетесь расширить наш кругозор!👍👍👍👍👍

[@Артем-щ7ш3б]

Круто!👍 Очень уж на осетинский пирог фытчин похоже))

[@АляКим-п5и]

В ваших руках всё становится шедевром 🥰

[@ripper.50_rus.]

Эх у меня жена готовить разучится пока я все рецепты перепробую!!! Спасибо за такие вкусняшки 💋🤌

[@ИринаЗадушнова-ю8в]

Зураб...умничка..таких бы мужчин.побольшн...

[@ЗояМацакова-ъ2к]

Красота, и природа, и рецепт кубдари, и ведущий с оператором, супер!!!

[@ВалентинаШапоренко-т3д]

Зураб как всегда на высоте.Но я тесто замешиваю на мацони и одно яйцо.В Тбилиси в кубдари все добавляют кондари.А вот не знала,что добавляют цэрэцо.Конечно купить настоящую сванскую соль в Тбилиси или Кутаиси тяжело.Мне привозил сванскую соль родственник со Сванетии ,это не передать словами какой аромат и вкус. Вам спасибо,здоровья вашей семье и благополучия.И радовать своиx подписчиков новыми рецептами

[@ОлегЕсин-ь8л]

Самый вкусный канал.

[@ИринаПетрова-ч7т]

Зураб, спасибо за вкусный рецепт, обязательно попробую грузинский пирог, счастье Вашему дому!

[@vladisimus640]

Ого, какая вкуснятина 😋! Что-то наподобе осетинских пирогов, спасибо Зурабчик и Оператор за рецепт!

[@ГалинаКушнер-п6о]

И татарский бэлиш😊

[@СуликоСулханишвили]

Позоруха сравнивать кубдари и осетинский пирог, перенятый у нас же. У всех народов есть пироги, и названия пирогов, и только осики не придумали им названия

[@МаринаИванова-в3ю2р]

​@@СуликоСулханишвили почему все надо испоганить? Ну почему людям спокойно не живётся? Чего вам не хватает? Неужели не лучше жить в мире и согласии? И Грузия великолепна и Осетия. И кубдари вкуснейший пирог и осетинский фыджин очень вкусный, также как и остальные блюда обоих народов. И не надо грызть друг друга.

[@ГалинаКушнер-п6о]

@@МаринаИванова-в3ю2р На 100% согласна с вами.

[@romanbannikov29]

@@СуликоСулханишвили похоже ничему жизнь глупцов не учит

[@altimikaltimik7780]

Მადლობა ძვირფასო! მე მიყვარს ეს ნამცხვარი და ხშირად თავად ვამზადებ. საქართველო სამუდამოდ გულში!

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Привет!!! Рада встречи с вам!!! Крепкого вам и всем родным и близким,мирного мира во всём мире!!!Вах..шикарный рецептик!! Класс!!!Видио очень понравилось и рецет тоже,спасибо за все подробности о приготовлении!!!🤤🤤😋😋😋👍👍👍👍👍

[@alexanderreiswich7222]

Geehrter Surab. Glaube Ihnen von Wort dass Ihr kurabi schmeckt. Danke Ihnen für einen schnellen und köstlichen Rezept. 👍👍👍👍😉👍

[@НатальяМихайлова-у7т5з]

Ну, как же приятно смотреть на руки профессионала. 👋👋👋

[@marinaprotasova5766]

Зураб, давайте больше старинных, средневековых рецептов!

[@АлександрПрудников-к6ш]

Благодарю за рецепты и хорошее настроение) началось с того что захотел сделать хачапури по аджарски. Ииии понеслось, я уже 2 месяц готовлю грузинскую кухню😄 Привет с Владивостока)

[@аллаалла-и2в]

Спасибо, Зураб, что так подробно знакомите нас с секретами грузинской кухни. Она великолепна!!!

[@ЕленаФинагина-х5х]

Спасибо Зураб! Как всегда, всё замечательно!

[@antongoryunov1051]

Коллеги, распространяйте этот канал дальше. Зураб должен получить свой "миллион" подписчиков. Ведь все рецепты очень вкусные и доступные (ну кроме моментов про "голубой пажитник", которые тоже решаются). Я воспроизвел примерно половину его рецептов. Это очень вкусно.

[@Светлана-д1ь2щ]

👍👍👍👍👍спасибо за рецептик и хорошее настроение🤗🤗🤗🌹🌹🌹огромный приветик оператору. Всех благ Вам

[@Простоймужик-б5ю]

для меня это осетинский пирог с мясом. вкусно, без вопросов!

[@catwalk4517]

Поздравляю вас с первым днём весны❤🤗🌹

[@ОльгаДудкина-г6и]

Шикарный рецепт. Я не очень кулинар с пирогами. Но этот получился , семья в восторге! Спасибо, Зураб ❤

[@france1014]

СУПЕР!!! უმაგრესი--👌👍✌️🇫🇷.

[@МаринаПодтяпурина]

Спасибо за пироги! Привет семье! До встречи.

[@mikhailkopov229]

Снова Зураб, снова тепло.

[@stanislavhansen4276]

дорогой Зураб, требуем ежедневные ролики!

[@МананаМисунова]

Зураби,добрый вечер!Приготовлю обьязательно!Москва.Манана.Гаихаре🙏

[@АлияАлиева-б4и]

Шикарный рецепт, шикарное видео, шикарный ведущий!

[@tokasonia]

Спасибо, давно хотела приготовить, теперь знаю как!

[@ИринаРачева-к1у]

Ну всё,завтра готовлю кубдари))Ни дня без Зураба!!

[@ОлегМаксимов-т9я]

Отличное блюдо.Заказывали его в ресторане в Батуми. Надо самому попробовать приготовить. Рецепт похож на осетинский пирог фыдджын, но тот готовят без дрожжей, свинины и специй меньше.

[@ЕвгенийЧорня]

И есть... Всё есть точно по списку: даже семена фенхеля и тмин обычный и соль, да, тоже есть. Нормально! Вам и оперу спасибо! Неудачные дубли это интересно.

[@elenachembar7169]

Всё что делает Зурик,всё,невероятно вкусно.Спасибо.

[@xemyl489]

Надо попробовать. Очень люблю Восточную кухню😊

[@Marchella29]

А при чем здесь Восток?

[@Андрей-т4ш5ч]

Почему без шляпы, как настоящий Фредди Крюгер?😂 Свитер👍

[@nikfreedom2898]

Прекрасный рецепт ,спасибо большое Зураб .

[@РафикаАширова-л5ь]

Благодарю Вас за рецепт

[@catwalk4517]

Спасибо за рецептик.

[@kreynin]

Зураба увидел и сразу понял что будет праздник для желудка

[@tapakah60]

Будет миллион подписчиков(только я, уже человек 15 подтянул😉😊), устроим праздник?!!! А? Я уже с десяток бутылок грузинского вина приготовил!!! Мишу бы ещё Грузия отпустила😢

[@ДмитрийБердников-г3о]

Дорого времени суток, Зураб! Спасибо вам за вдохновение! Кубдари - мой любимый мясной пирог, из тех что я пробовал. Попробовал Ваш рецепт со всеми пропорциями. Вкус получился идеальный, как будто в Грузию сгонял. Чего не скажешь о тесте, оно получилось очень плотным. Когда делал следующий раз, на 500 муки взял 350 воды и получилось как надо. Вдруг кому то будет полезно. Ещё раз благодарю 🙏🏻

[@СергейБондаренко-ч2и]

Зараб спасибо и оператору поклон.

[@alexanderagamov3559]

Моя покойная бабушка, всегда готовила кубдари из жирной баранины и я так же до сих пор готовлю только из баранины,-это просто объедение, попробуйте, может и вам понравится. Кстати, бабушка родом из Кутаиси. Успехов вам и лайк от меня, ваш подписчик!

[@ДмитрийТрифонов-п9ъ]

Спасибо за работу, все ж оператору досталось😂. Здоровья и счастья!

[@ТатьянаЕлагина-е2и]

Очень приятно слушать. .

[@Татьянанет-ъ2е]

Вай ме! Придется попросить у слседки сванской соли на этот пирог. Остальное прикупить. Чтобы корочка была мякгой сбрызнуть холодной водой а затем сиазать маслом👍.

[@СветаУкраинец-ы7г]

Спасибо огромное за такие вкусные рецепты, счастья и здоровья Вам

[@arturlipinski1266]

Зураб,ты красава,кубдари просто огонь!!!все делал как ты сказал,3 кубдари ушли за пару минут!!!

[@mazyka]

Спасибо за ваши рецепты , Зураб гуру рецептов,❤

[@МаринаЛашко-п1ж]

Давно хотела приготовить.... Вот посмотрела Вас, теперь точно приготовлю! Правда специй таких нет, но ничего)

[@galina1645]

Зураби, спасибо! Есть и мускат, и горный тмин, и фенхель - очень много купила, не знаю, куда израсходовать, чтобы не пропали дорогие тонкие специи. Вот буду такие пироги печь!

[@BlaskyLeo]

Якщо ви в Україні підкажіть де гірський кмин купили?

[@TreSerg]

Спасибо за рецепт. Регулярно готовлю по этому рецепту, очень вкусно получпется.👍

[@Toorop1710]

Это настолько красиво . Очень добрый светлый мужчина . красивые блюда , красивая музыка . Видео каждый раз хочется пересматривать