🍗 Królik duszony w marchewce i maśle - Karol Okrasa - Przepisy Kuchni Lidla

[@BB-vk1hn]

PERFEKCYJNE PRZYGOTOWANIE KRÓLIKA, BRAVO PAN KAROL, BRAVO !!!.

[@ozik7697]

Właśnie zjadłem wraz z moją rodzinką danie jakie nam wszystkim pokazałeś, i muszę Tobie przyznać Karolu, że ten królik wyszedł mi zaje.....e. Tylko dzieciom powiedziałem iż to indyk jest😉. Jak już moja córka 10l. powiedziała -tata to jest dobre, to poczułem się jakbym dostał gwiazdkę Michelin-a (dodam, że wszystkim w domu moja kuchnia smakuje, tylko córka "kręci nosem"). Ja do tego zrobiłem jeszcze pieczone ziemiaczki. Dzięki za dobry przepis!

[@KuchniaLidla]

Ekstra, bardzo miło to czytać! 💙

[@jajagaful]

Uratowałeś mnie tym wyśmienitym przepisem. Nigdy nie robiłam królika a teraz mam przygotować małe przyjęcie z królikiem na obiad. Dziękuję 😘 bardzo😍😘😘😀

[@KuchniaLidla]

Trzymamy kciuki, by wszystko się udało i przyjęcie wypadło wyjątkowo smakowicie! 😊

[@jajagaful]

@@KuchniaLidla wszystko się udało, tylko te króliki były duże i były w piekarniku 1,5 godz. Sos wg. Twojego przepisu-rewelacja! 😍 Warzywa pychotka! Dziękuję. Nie pierwszy raz mogłam usłyszeć słowa pochwały za pyszne dania. Dziękuję 😘 👍☺️

[@marcinkunicki999]

Nie da się oglądać Karola i Jego przepisów bez jedzenia czegokolwiek hehe :)

[@adijackso3623]

Niby 6 lat temu nakręcony filmik, a i dziś pomaga!!! 3x tak

[@KuchniaLidla]

Bardzo nas to cieszy! 🥰

[@mateon2462]

@@KuchniaLidla Nadal działa! :D

[@dariuszbieszczad1552]

lubię oglądać jak gotuje

[@56Ulenka]

Robilam kilka razy- jest pyszny.! Czasem, kiedy brak krolika wspaniale wychodzi z kurczakiem.😉

[@KuchniaLidla]

👌🏻😋

[@JC-81]

A widzisz Karolu. W każdym domu robi się inaczej, z tym się zgodzisz. Ja z domu pamiętam, że nie woda tylko wywar warzywny (nawet z kostki) i nie wino, a sok z kiszonych ogórków. Robię tak do dziś. Rewelacja! Zamiast tak dużej ilości marchewki, daj 50% selera naciowego. Polecam i pozdrawiam serdecznie.

[@katarzynajaga8352]

Najlepszy sposób na królika😊 ja robię tak tez kawałki kurczaka, pycha🤗

[@sylwia-chan8525]

Jak można jeść słodkie zwierzątka

[@janonufry8885]

@@sylwia-chan8525 Dodając wino wytrawne.

[@sylwia-chan8525]

@@janonufry8885 prostak z ciebie 🤬

[@irenaehlers6590]

Panie Karolu, ja też jestem z pana dumna. Mój królik jest w piekarniku. Mam nadzieję że za 60 min.będę mogła powiedzieć to też o sobie. Dziękuję za przepis

[@KuchniaLidla]

I jak wyszło? 😊

[@irenaehlers6590]

@@KuchniaLidla Królik wyszedł super. Wszystkim smakowało. Jeszcze raz dziękuję za inspirację.

[@johnnyblaze5188]

zrobilem i dobrze smakuje. Krolik prawie tak samo jak kurczak. Najlepszy z tego byl chyba groszek ze smazonym boczkiem, papryka i czosnkiem - Bardzo dobre

[@sylwia-chan8525]

Jak możesz jeść króliki

[@magdalenalambrecht2382]

Super przepis

[@czeslawgorski4260]

Niskie pokłony dla Mamy króliczek ekstaza mniam mniam 👍👍👍👍👍

[@MrWadzin]

Kopjuje ten przepis dziś już któryś raz. Pychota zawsze znika ze stołu. 👌 Zastanawiam się tylko z czym najlepiej go zajadać kluseczki ziemniaczki mam dylemacik🥺

[@KuchniaLidla]

Super! 👌😍 Najlepiej raz kluseczki, raz ziemniaczki. 😁

[@krzysztofkalina5221]

Bardzo lubię Okrasę!

[@KuchniaLidla]

My też :)

[@nikemocja]

Super przepis :) Co tydzień, dwa, królik według jakiejś modyfikacji tego przepisu ląduje na naszym stole. Dziś w marchewce, selerze i bazylii (reszta w mniejszych ilościach) oraz czerwone wino (białego nie mam) pierwszy raz w czerwonym, zobaczymy jak bardzo się zmieni.

[@KuchniaLidla]

[@MsMika99]

Pieknie wyglada i smakuje napewno dobrze.

[@werxxiks2724]

MsMika99 no te dziecko co wczoraj jadłam też było dobre :) A najlepsze były palce :)

[@oskarmachnik8335]

Okrasa zapomniałes dodać pora :)

[@Kamil-vk1qc]

Zrobiłem według przepisu Plus dodałem ziemniaki tłuczone polane tym sosem wyszło naprawdę super, gorąco polecam! Jedna moja rada sprawdźcie temp królika kazdy z nas ma inny piekarnik i inne naczynie mój miał 60 stopni po 40 minutach pamiętajcie musi mieć minimum 75.

[@KuchniaLidla]

👌😊

[@sylwia-chan8525]

🤢🤮

[@azazelastaroth1382]

Moja mama, moim domu.... przysłuchajcie się jeszcze raz

[@PaniMalinowyBudyn]

Uwaga, właśnie robię :p Jestem przerażona, bo to mój pierwszy królik w życiu :o

[@KuchniaLidla]

Daj nam znać jak poszło! 😉

[@PaniMalinowyBudyn]

Muszę przyznać, że jestem z siebie dumna :D Wyszło bardzo smaczne, mimo że nie miałam świeżego tymianku, tylko suszony. Sosik rewelacja, warzywka al dente. Jedynie mój mięsożerny małż narzekał, że mało mięsa, a więcej "dziubania", ale smak docenił :D No cóż, taka specyfika królika. Cieszę się, że spróbowałam :) Pozdrawiam i dziękuję za przepis!

[@KuchniaLidla]

Bardzo nas cieszy, że wszystko poszło zgodnie z planem! ❤️ Brawo! 😘😘

[@Gineveh]

Królik wychodzi lekko suchy (no, ale w końcu mięso bardzo chude, więc pewnie za mało obsmażyłem, albo za długo trzymałem) natomiast warzywa wychodzą al dente i są bardzo smaczne, a sos robi całą "robotę" i jest porywający! Można odłożyć królika i pić sam sos ;)

[@nikemocja]

Może to sprawa ilości wody dopieczenia? Ja daję 1/2 do 1 szklanki i wychodzi bardzo soczysty. Polewam też po 30 min sosem i tak co jakiś czas.

[@goldi7624]

No mistrzuniu jesli twierdzisz ze tak jadano u Ciebie w domu w ciężkich czasach ,to ja sie zastanawiam jak jadano w lepszych )))))) pozdro

[@klaudiapaluch6861]

Zapewne chodowali króliki, mój partner też właśnie za ciężkich czasów jadał często królika bo je chodowali, nie były drogie w utrzymaniu zjadały mlecz czy obierki warzyw i bardzo szybko się rozmnażały

[@piotrmiezin2077]

w zasadzie mój przepis jest bardzo podobny ponieważ królik u mnie w domu jest dosyć często , ale dodaję zawsze pieczarki grubo pokrojone i seler korzeń ale i naciowy , cebule trzy kolory , biała , czerwona , szalotka ,i bardzo ostra papryka i tak jak u autora filmu , masło , masło i tymianek (ale nie przeginajcie bo zdominuje smak) , i na prawdę nie dłużej niż godzinę piecu. inaczej , przepis według mnie bez zastrzeżeń, smacznego

[@krysztofsliwinski157]

Jak i gdzie taka Gesiarke zdobycz :-)

[@ewac8784]

Króliczek pycha. Nie dodawałam wina i połączenie warzyw bardzo mi zasmakowało. piekłam 1,5h na 180st i dalej królik był twardy. Następnym razem podduszę mięso wcześniej na patelni. Mniam!

[@KuchniaLidla]

Super! 😋

[@paulinabrzozowska708]

Czy można królika dusić na kuchni w garze czy konieczny jest ten piekarnik jednak ?

[@KuchniaLidla]

Jeśli nie ma się piekarnika, można królika przygotować również w garnku na kuchence. 😊

[@paulinabrzozowska708]

@@KuchniaLidla dziękuję za odpowiedź. Tak zrobiłam. Zaraz będzie gotowy :)

[@MrBula40]

Zrobiłem ja facet pierwszy raz i wszyscy zjedli i nie wierzyli że tego dokonałem..🙉🙉🙉..pomyśleć ze kiedyś przypalałem herbatę🙉

[@KuchniaLidla]

Gratulacje! 🥳

[@AWRUK84]

Juz wiem co jutro zrobie :-)

[@gabrielagrzelak4470]

Czy można smażyć na oleju rzepakowym

[@KuchniaLidla]

Tak, taki też się sprawdzi. 👍

[@mirkar3097]

Lepszy na masle z malym dodatkiem oliwy!

[@piotrbartosz4037]

Marchewa w paski maslo i krol to wszystko sos maslo i smietana i cebula pycha

[@jakubi7]

Tymianek i majeranek jak bracia

[@olgatomczak8559]

nie mam piekarnika ile w takim razie muszę robić na gazie królika ?

[@KuchniaLidla]

Zależy od wielkości królika, ale w garnku powinien się dusić około godziny 😉

[@mariuszzysk6273]

Co się stało z porem? Do końca filmiku leży polany oliwą...

[@KuchniaLidla]

Został głównym składnikiem sałatki, którą podajemy do królika ;)

[@ivendriel]

Polecam najpierw zostawić królika na noc w lodówce, zamoczonego w maślance, będzie naprawdę bardzo delikatny. Polecam palce lizać

[@sylwia-chan8525]

Lepiej ich nie jeść

[@teresa8483]

@@sylwia-chan8525 spadaj trolico na szczaw

[@sylwia-chan8525]

@@teresa8483 spadaj smrodzie do szamba padlino

[@ShodanQ]

60 min to za krótko ! minimum 1,5 godziny do 2 godzin. Poza tym w smaku du..y nie urywa :) (nawet "po czasie" :) )

[@marcingoralski2465]

+ShodanQ jak najbardziej - pewnie zalezy od piekarnika ja zawsze dodaje 10 minut "od siebie" w moim. Niby mmieso bylo miekkie, ale czerwone przy kosci i wazywa tez twardawe po jakis 50 minutach. Za duzo bylo ambarasu z wkladaniem calosci do srodka (po podzieleniu na porcje odlaniu sosu etc. wiec wsadzilem samego krolika na dodatkowe 20 minut jutro bede wiedzial czy dalo rade (ps probowalem tylko tylna noge i comber - oba byly dalekie od dobrze zrobionych. Ale generalnie wyglada ladnie i smakowalo znosnie ;)

[@ShodanQ]

ja robię królika po swojemu i jest dużo lepszy i sądzę że problem tkwi w tym, że ja marynuję mięso na 12 godzin przed samym pieczeniem i wtedy jest zupełnie inne i po 1,5 godziny odchodzi od kości a wg tego przepisu piekłem wczoraj godzinę i było twarde dzisiaj wstawiłem raz jeszcze na godzinę i nadal nie było takie jak powinno być

[@marcingoralski2465]

Mam hmm 'dojscie' do dzikich krolikow. Bede probowal do skutku. Jak na tazie 1szy porazka (za namowa kumpla luzem w piekarniku) 2gi juz nie tak zle (wg ww przepisu) 3ciego musze poczekac na lepsza pogode :)

[@ShodanQ]

Spróbuj z marynatą: Przygotowujemy marynatę - do naczynia żaroodpornego wlewamy nieco oleju, dodajemy 2 łyżki majeranku, 0,5 łyzeczki ostrej papryki, 1 łyżeczkę słodkiej papryki, 0,5 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczkę soli, 3 ziarenka ziela angielskiego, 4 listki laurowe i wciskamy obrane ząbki czosnku - mieszamy. Mięso z królika porcjujemy i dokładnie obtaczamy w marynacie - odstawiamy na 24h do lodówki.

[@marcingoralski2465]

dzieki przyda sie pewno

[@michimich7700]

ja mam takie pytanie typku co ty wesisz o gotowani ua ? ??

[@kubaszukiel2966]

Michi Mich Więcej od ciebie?

[@bozenakilanowksa7584]

Michi Mich b

[@mirkar3097]

Czemu nie ma ilosci soli ? To jest wazne,bo nie dosolone danie lub przesolone jest nie dobre!jaki boczek ? Wedzony (to parzony?)czy swiezy??

[@KuchniaLidla]

Sól należy dodać według własnego uznania. W razie potrzeby gotowe danie można zawsze dosolić, więc na początku lepiej nie przesadzać z jej ilością. 😉 Boczek parzony - informacja o rodzaju boczku jest na liście składników pod filmem.

[@agaostrowicz7789]

Naprawdę mało trzeba mieć do czynienia z gotowaniem, żeby nie wiedzieć, ile soli dodać 😅 przecież od zawsze przyprawy dodaje się wg własnego smaku

[@skuller1233]

polozył boczek na krolika a wyciagnal bez boczku?! oj cos mi sie wydaje ze ktos tutaj podjada :D

[@gabrielagrzelak4470]

He he

[@gabrielagrzelak4470]

Czy można bez wina

[@KuchniaLidla]

Tak. ☺️

[@Bartek290319891]

@@KuchniaLidla a czym go zastąpić? 🤔

[@kasiabarton6514]

@@Bartek290319891 w bimbrze 😁💪 🇵🇱

[@ewac8784]

A jak zrobić bez alkoholu?

[@KuchniaLidla]

Możesz pominąć ten składnik.

[@shoti1111]

wszytko fajnie tylko w Lidlu nie było groszku...buuuuu.

[@SierzantYelonek]

zanim go zdążył obsypać tym wszystkim to pewnie wystygł w między czasie

[@piotrgrabowski6585]

ble boczek z królikiem-proponuję miód musztardę czosnek i dżem

[@jajagaful]

Dzisiaj zrobiłam i wyszło przepysznie. Boczek musi być chudy to zrobi się chrupiący a odsączając go na ręczniku papierowym nie kapie z niego tłuszcz. Dzisiaj zrobiłam na przyjęcie, dokładnie tak jak w przepisie i wszyscy byli zachwyceni😊

[@szczupak2301]

Cudujesz za dużo

[@majaxlps4209]

😭😭😭😭

[@ernestkopotowski8435]

Majax Lps a czego ty ryczysz przecież to tylko królik do jasnej anielki płaczesz nie wiadomo dla czego żałosne

[@sylwia-chan8525]

@@ernestkopotowski8435 szkoda jej królika ,a żałośni są ci co jedzą króliczki

[@teresa8483]

@@sylwia-chan8525 to co tu robisz sadystko?podnieca cie ten temat widac zywych zwierzatek przeznaczonych do konsumpcji!

[@sylwia-chan8525]

@@teresa8483 spoer#alaj do piskownicy kidzie

[@miejmiej4940]

Nieeeeee

[@iwonaskowronska2375]

Za dużo babrania. Królik, wino, masło warzywa i basta. Biedny królik

[@LotharHacker21]

fajse

[@RomekRolnik]

“Warzywa chcę zblanszować czyli obsmażyć delikatnie” 😂 typo nawet nie wie co znaczy blanszować. Cyrk 🤡

[@KuchniaLidla]

To oczywiście przejęzyczenie, w dalszej częsci filmu Karol mówi już o duszeniu warzyw. 😉

[@janinakowalska1055]

Tłuszcz,z tłuszczem i dużo tłuszczu...masło,olej,boczek,śmietana! Wszystko utopione w tłuszczu. Każdemu by wyszło dobre,ale nie na dobre.

[@agak7923]

Kuchnia tradycyjna, czasem można sobie pozwolić. Jeśli nie jadasz, to po co komentować. Wszyscy widzimy, że tłusto.

[@sweetbunnylolavlog1481]

Straszne!

[@saneczkaaa]

Tez tak uwazam ☹️

[@majaxlps4209]

Ja tak samo :( Jeszcze ludzie się tym tak zachwycają... :"(

[@sylwia-chan8525]

Króliki powinny być wolnymi zwierzętami

[@saneczkaaa]

Boze jak mozna robic zarcie z tak wspanialych zwierzakow?! Ja mam krolika i sama jestem vege. Nie popieram jedzenia jakiegokolwiek miesa. Ale ja mam krolika i nigdy bym krolika nie zjadla

[@ivendriel]

W złym takcie jest zmuszanie kogokolwiek do zmiany swoich poglądów, bo tobie to akurat nie pasuje. Ja też lubię króliki, sama miałam, jeszcze zanim zrobiło się to modne i cool (początek lat 90), ale lubię też ich mięso, czy ogólnie mięso, nie muszę go jeść codziennie, uważam że jem bardzo zbilansowane i zdrowe posiłki, nie muszę gnać za trendami, a już na pewno nie przyszłoby mi do głowy pisanie podobnego komentarza pod przepisem z mięsa, trochę więcej taktu i zrozumienia dla innej osoby :) Peace

[@saneczkaaa]

@@ivendriel ja nie mam krolika bo sa modne bo nawet nie sa

[@saneczkaaa]

@@ivendriel ja po prostu wpisalam przysmaki dla krolikow i mi wyskoczyl ten film

[@mirkar3097]

Zrob sobie z zaby lub winniczka!!

[@bollo841]

@@mirkar3097 .

[@kondziu8405]

Biedny królik

[@Aezzy]

XD

[@sylwia-chan8525]

Właśnie😢

[@sylwia-chan8525]

Biedne króliczki. Nie zasługują na to

[@teresa8483]

ty zaslugujesz na to to pewne 100%

[@xsciborx4523]

królik to przyjaciel, nie jedzenie

[@hypigjsg1282]

Gabrysia Ścibor cooo?!

[@littlegirl3404]

Gabrysia Ścibor właśnie ❤😔

[@trektrek9614]

Żaden tam przyjaciel tylko pyszne mięsko

[@typowakaryna8011]

No wlaśnie

[@ivendriel]

Są domowe i są na mięsko. Nie mam nic przeciwko ani jednemu, ani drugiemu :P

[@AloofOof]

nudny filmik, zdecydowanie za dlugo sie ciagnie, powinen trwac mniej niz 10 minut a moze i 5

[@patryklenart87]

+plplplplomg a właśnie że nie, trzeba umieć się delektować całym filmem a POTEM daniem, pozdrowienia z Wieliczki i Wesołych świąt

[@jaceknalepinski9396]

2:34 "ponieważ warzywa chcę zblanszować - czyli obsmażyć delikatnie" jaki sens mówić kolonianym językiem żeby od razu tłumaczyć tubylcom co to znaczy?!

[@radosawmarkowski8896]

Materiał został nagrany w celach edukacyjnych reszty domyśl się sam. Pozdrawiam :P