Рет қаралды 48,314
Assalamualaikum...
Bun, hari inibaku buat kue putri mandi ubi ungu, untuk satu resep ini kita mendapatkan 37cup, selain tampilannya yang cantik rasanya juga enak banget loh, dicoba yuk bun...
Bahan bahan :
A. Bahan unti kelapa
* kelapa parut setengah tua 200gr
* gula pasir 150gr
* garam 1/2 sdt
* air 100ml
* daun pandan 1 lembar
B. Bahan kulit
* ubi ungu kukus 250gr
* tepung ketan 250gr
* santan 280ml
* garam 1/2 sdt
* gula pasir 1 sdm
* pandan 2 lembar
C. Bahan fla santan (disini aku masaknya 2x supaya fla tidak terlalu mengental saat dimasukkan ke dalam cup, tiap kali masak fla takarannya sebagai berikut: )
* santan 1liter
* tepung beras 75gr
* tepung maizena 25gr
* garam 1sdt
* daun pandan 2 lembar
Cara membuatnya sangat mudah silahkan saksikan videonya sampai selesai, semoga bermanfaat, terimakasih...
#mamacimemasak #kueputrimandiubiungu #kueputrimandi #jajananpasar