KUE SUS / CHOUX PASTE | 1 Resep 3 Olahan | Sus original, sus kering, dan craquelin

Bahan Chaox:
- 150 gr Terigu Ninja (Protein Sedang)
- 250 gr Air
- 100 gr Margarin/ Butter
- 4 butir Telur
- 5 gr Gula
- 3 gr Garam
Bahan Craquelin:
- 35 gr Margarine
- 40 gr Gula
- 40 gr Terigu Ninja
Oiya, untuk teman2 yang penasaran dengan tepung terigu dari Sriboga yang keren2 ini, bisa banget nih kepoin langsung Instagramnya Sriboga @inspirasibaking , kepoin juga KZbinnya @Inspirasi Baking dan juga webnya Inspirasi baking, disitu banyak banget resep2 menarik dari Sriboga.
Musik
Intro
Musik: My Go Away Dream
Pemusik: @Not The King. 👑
Musik: Sunny
Pemusik: @iksonmusic
Instagram
...
Facebook
www.facebook.c...
selamat mencobaaa 😇

[@nononamel2037]

baru coba minggu kemarin, tapi salah masukin terigu (terigu pro tinggi)...tp berhasil chef. kokoh. dan minggu ini ada orderan soes lagi..makasih share ilmunya. semoga jadi ladang pahala buat chef gembil dan semua. krn ilmunya saya gunakan buat saya jualan. cari nafakah buat anak²

[@NurAini-zs7rf]

Cantik banget kuenya

[@asihsuprapti1038]

Alhamdulillah ketemu resep yg sesuai sy cari..Semoga Berkah Ilmunya..

[@sariwja9700]

Ini yang ditunggu2 resep kue Sus ya, tapi ga ada resep vla nya, mas bangun share resep vla nya dong, trims

[@warungbuendah4852]

trimksh sudah berbagi resep...ak suka dan mudah dipahami

[@thesudjatmikofamily4082]

Alhamdulillah finally up juga vidio nya.... Makasih chef

[@ekosutarno2213]

Alhamdulillah tambah ilmu lagi, resepe sudah d praktekin dan hasilnya jos

[@diviraard]

wenak tuh

[@sitimuda2292]

Duuuuh kok tahu yaaah dr kmrn pengen bikin kue sus , terima kasih resepnya moga2 bisa bikinnya .👍🙏

[@angelinamemey2046]

Hatur Nuhun pisan seringnya cara membuat/mengolah kue sus 🙏 Sangat membatu skli untuk praktek bikin kue sus,mudah di mengerti tahap demi tahap......Mantap yng pasti wenak👍

[@tommipermana]

Terimakasih resepnya kue sus langsung mau membuat wow sangat crunchy dan lembut banget cocok buat ide cemilan dan buat ide.jualan sukses selalu bang bangun

[@elinwidiyantari]

Siap eksekusi, terimakasih chef , resepnya sll Joss bgtt dan selalu best seller utk bakulan ,semg jd ladang ibadah dunia akhirat y chefff

[@andreaskevin1540]

Sus,,, kesukaan ku👌

[@user-yl6lc1xt7c]

mantap mbk trimakasih resepnya

[@liayayong4655]

hai mas bangun,, resep²nya keren² nih. 👍 boleh gak spill resep kue kering yang simple dan mudah dipraktek utuk lebaran nanti. untuk dijual sih 😁🙏🏻

[@dapurnads]

Makasi resepnya kaa 😊😊

[@biasaaja3775]

Aku klo bikin Sus kurang ngembang.. Mudah mudahan resep ini hasilnya sesuai yg d vidio

[@riskycake339]

Resep filling soesnya ada gx chef?

[@maulanaihlash7456]

Trmksh resepnya kak...ring cutternya beli dmn..lucu😉

[@bagazwiratwirat7192]

Mixernya keren.. tapi berharap kedepannya ad size yg lebih besar 🤭

[@menirh4545]

pingin coba biasanya kalau aku bikin sus kering kurang renyah semoga biasa renyah seowrti yg ada di vidio ini

[@puspitasarikitchen]

1 resep jadi 3 macam. Keren❤

[@rizwilbawazier9474]

Alhamdulillah masih setia hadir di channelnya mas Bangun. Resep nya diralat yaa mas Bangun, tertulis garam 250 Gr, mungkin 25 Gr. Maaf, emak mengingatkan yaa 😌😌

[@dapurgembil1086]

sudah mak, sudah diperbaiki resepnya hehe. Makasih ya mak sudah bantu ngoreksi 😊

[@rizwilbawazier9474]

@@dapurgembil1086 alhamdulillah, terima kasih mas Bangun, sehat selalu yaa 😌😌

[@stellachan704]

​@@dapurgembil1086 bg, brati sus keringny abis di suhu 180-200 selama 15menit langsung dimasukin oven lg disuhu 140-150° -+1jam ya? Gk hrus tunggu dinginkah?

[@eltrizza]

@Dapur Gembil makasih tips & trik kue susnya. pingin cpt2 eksekusi nih. Untuk sus keringnya dlm keterangannya dipanggang di suhu 130° selama 60mnt. Sy ingin memastikan sj jd dari awal smp akhir suhunya 130° terus? Mohon responnya ya kak. Tq

[@qaisaraamilahusna876]

Terimakasih resep susnya mba. Sangat praktis. Bdw untuk pembelian mikser ya dimana ya mba?

[@daisyarifin2818]

Utk adonan sus yg blm mau dipanggang apakah bisa dimasukkan ke kulkas dulu

[@milacie3937]

Terimakasih banyak

[@Anggunyeni]

trimakasih ilmu mas bangun, mas berarti sebaiknya menggunakan oven yg berbeda ya mas untuk soes keringnya? dan ga masalah ya keluar dari oven setelah 15 menit pertama ,saya selalu gosong dibagian pantat mas ,mohon pencerahan

[@megawati1165]

siang cheff. kapan2 bikin kue pai susu donk. trims sebelumnya

[@dmami1239]

Mbak nya saking nerpes nya sampe lupa bilang kalo adonan craquelin nya stelah di gilas harus di masukan freser biar keras.. Hehe

[@handayanifaisal9554]

Assalamualaikum Mas Bangun kalau adonannya disimpan dikulkas,terus pada saat dicetak keesokan harinya,apakah adonannya bisa dilangsung dicetak atau menunggu suhu ruang ?

[@amikharis1905]

😂😂😂seru aja liatnya .

[@bettysrimulyani1414]

Mas ..Dapur Gembil 🙏boleh tanya ‘adonan sus sblm di mix dgn telur apakah tanpa Baking Powder ? Matursuwun 🙏

[@elinwidiyantari]

Ni lgsg eksekusi semg berhasil

[@dapurgembil1086]

semangaaaaatttt

[@stellachan704]

​@@dapurgembil1086klo jadiin eclair apa cara panggangny sama kyk panggang kue sus biasany?

[@nancyahmad8371]

Hello kak.. Itu spuit.nya pake kode brp?

[@dedenanang1358]

Butter berapa gram chef sama margarin nya di setengah2 gitu ya chef?

[@sugmaasdiyah9739]

Mas , untuk sus keringnya tanpa diisi apapun apakah kerenyahannyanya akan bertahan lama spt yg orang² jual kue kering kiloan itu , untuk chanel dan orang² yg mensupportnya semoga sukses selalu terimakasih untuk jawabannya

[@dapurgembil1086]

Di buat kecil dan pengovenan maksimal insyaAllah renyah panjang Biasanya ada beberapa tempat mengurangi bahan yg lembut di gantikan bahan yg renyah Misal margarin dengan minyak atau kutel lebih banyak ke putih Atau tepung di Mix starch

[@shenachan8243]

@@dapurgembil1086 telurnya yg sedang ato apa?

[@gepramth2978]

terigu nya protein apa ya

[@ndaruwati9297]

Request kue pie dong chef ..resep buat jualan 🙏🙏

[@dapurgembil1086]

Siap , ak kreasikan dlu ya

[@ndaruwati9297]

Terimakasih sebelumnya chef 🙏

[@enengneng2487]

Terigu ny pake yg pro sedang,rendah/tinggi

[@dapurgembil1086]

protein sedang bu

[@shenachan8243]

chef bangun, kalo eclair diberi crqueline apakah bisa?

[@Bu_Kas]

Mixer nya sama dg mixer ku😊

[@pujianti1901]

Chef saya sudah cobain resep nya waktu di oven mengembang bagus pas di keluarin ko kempes apa yg salah ya chef mohon pencerahann terimakasih 🙏

[@fayolacake3343]

Chef ini ngga pakai baking powder bisa kopong gitu ya?

[@anisprabandari1798]

Maaf chef mau tanya. Supaya susnya tdk kempes setelah matang khususnya yg crueqlen gimana caranya ya. Sy bikin kok selalu kempes ya setelah keluar dr oven. Makasih

[@annisanurfauziyah8473]

Ka kalo pas di oven craquelin nya kurang pecah pecah itu karena apa ya? Apa karena suhunya kurang tinggi?

[@dapurgembil1086]

bisa jadi suhunya kurang tinggi atau ketebelan

[@annisanurfauziyah8473]

@@dapurgembil1086 okey kaaa makasi ya kaa

[@Anggunyeni]

jazakallahu khayran mas bangun ilmu nya ,oya itu api atas bawah 190 ya mas ? trus pengovenan berikutnya apakah menggunakan oven yg berbeda? saya selalu gosong pantat sus nya mas ,mohon pencerahan

[@rinmomkitchen8308]

Beneran itu garam 250 gram dicaption?

[@dapurgembil1086]

itu airnya bu, maaf salah ketik 😅

[@sugmaasdiyah9739]

@@dapurgembil1086 direvisi lagi dong ,biar yg baca gak bingung 😄

[@hay_fa7274]

loyang tidak dioles margarin?

[@dapurgembil1086]

Loyangku Teflon kaka , jd aman hehhee

[@hay_fa7274]

Berarti sus mini kering di oven 2 kali? pertama 15 menit ke dua 1 jam?

[@dapurgembil1086]

Betuuuuuullll

[@hay_fa7274]

Tq kak

[@dianabubakar4702]

Kalau adonan kulitnya nya encer, kenapa ya?

[@adityaani2965]

Sus kering nya kok ga pake BP ea .....?

[@NurHayati-yx7hr]

Airnya berapa mili chef?

[@dapurgembil1086]

250 gr bu, maaf lupa diketik tadi hehe

[@NurHayati-yx7hr]

Mksh chef

[@sazara]

trimksh sudah berbagi resep...ak suka dan mudah dipahami