Klassische Buchteln mit Vanillesauce

#küchenhexe #rezepte #backen
Klassische Buchteln mit Vanillesauce , ein typischer Klassiker aus der österreichischen Mehlspeisküche , herrlich flaumiger Germteig gefüllt mit Lieblingsmarmelade und dazu eine dickflüssige süsse Vanillesauce ein Traum , der bei jedem Kindheitserinnerungen weckt ....
Mhhhhhhh ,
Das Rezept :
400 gr . Mehl glatt
25 gr frische Germ
50 gr Butter
50 gr . Zucker
1 Ei
150 ml.lauwarme Milch
eine Prise Salz , Zitronenabrieb , etwas Vanillepaste
2 cl . Rum
Marillenmarmelade , Himbeermarmelade oder sonstige Lieblingsmarmelade
etwas Butter zum Bestreichen und für die Form
bei 170 ° C Heißluft ca . 30 Minuten backen
Dazu passt am Besten Vanillesauce
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viel Spaß beim Nachkochen wünscht eure Küchenhexe , Anni
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/ kuechenhexe
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Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme ,
gibts hier eine kleine Liste davon .
amzn.to/2Yhu0iU Comica Richtmikrofon für Camcorder
amzn.to/3Fguvue Einweg Kastenformen Karton
amzn.to/3mj7r5y Pralinenform Tropfen
amzn.to/3A6Qro7 Pralinenform Pyramide
amzn.to/3A87KoJ Schokoladenform
amzn.to/3mhnMYB Pralinenform Magnetisch Oval
amzn.to/2YfYQbi Pralinenform Magnetisch Herz
amzn.to/3mj7Vso Laser Thermometer
amzn.to/3mhgW5n Vakuumier Gerät
amzn.to/3ivlvrI Eisen Bratpfanne Rösle ( mein Liebling )
amzn.to/3Fe8nAP Pralinenform Silikon
amzn.to/3A4ZNkb Foto Kamera Panasonic
amzn.to/3l0dwo1 Kuvertüre Temperiergerät Städter
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amzn.to/3lsxjwK Weber Gasgrill Q 1200
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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe !
Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen KZbin Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und Zuseher ,
und die sehr freundlichen Komentare !
Eure Küchenhexe

[@user-mj9tj9lu8o]

Werde es nachbacken schaut sehr lecker aus😍

[@sylviarietveld7384]

Hexl du bist einfach super....ich liebe deine videos

[@ireneschwaiger5284]

Liebe Anni, als hättest du es gewusst : ich hab von meinen Lieben eine Küchenmaschine zum Geburtstag bekommen 🥰🥰 die erste Köstlichkeit, die ich mach, werden deine Buchteln sein 😋

[@ankiprihvascahapac8694]

Sieht lecker aus❤💋

[@evelynpiapatriciaschimplau7821]

👍👍👍💐Danke!Das Rezept hab ich gesucht.Das Rezept das ich kannte war sehr aufwendig und langwierig.Freue mich dieses Rezept morgen auszuprobieren!

[@svetlanagrigorjan9047]

Sehr. Sehr. Schön. Danke. 👍👍👍🌺🌺🌺. Für. Die. Gute. Rezepte

[@KRAKEN_SOF]

Genial 🤩 ich liebe sie 😍👍🏽

[@gina1685]

Meine libe Anni, sicherlich wirst du angenommen haben, dass ich dir untreu geworden bin. Ganz und gar nicht, hier bin ich ja wieder. Ich hatte Probleme mit meinem Handy und meine Tochter war mit Familie im Campingurlaub und ich allein zu Haus und was nun😟 Jetzt funktioniert alles wieder und ich freue mich dich wieder sehen zu können. Danke für das gestrige Rezept. Vorigen Sonntag hatte ich deinen Cheescake gebacken und habe mich bei meiner Tochter selber eingeladen. Es war ein voller Erfolg, mein Schwiegersohn hat 3 Stück verputzt. Ich selbst war auch begeistert, war ja für mich Premiere. Da ich nur kleine Eier hatte, habe ich statt 4 ein Ei mehr genommen, also 5 nun wünsche ich dir und deiner Familie ein gesegnetes Wochenende 🙏und ganz liebe Grüße von Omi Gina aus NRW🌸🌺❤

[@GaBi-rr2ox]

Danke für das Wunderbare Rezept.❤

[@elisabethrubik5338]

Fantastisch! Danke!!❤🎉

[@barbaraluxner3763]

Schauen super aus 👍Beim Rezept ist die Buttermenge nicht angegeben.

[@maxicosy633]

Tolles Rezept!

[@roswithalarcher767]

was soll ich sagen ,wie immer sehr lecker und gut erklärt,danke dafür

[@olgapaschinger8486]

Die Buchteln sehen nicht nur lecker aus, sie schmecken auch köstlich! Vielen lieben Dank Anna. glg.

[@bluemchen9249]

Ohhhh sehen die wieder lecker aus....werde ich backen...gut dass ich mein Tablet mit in den Urlaub nehme....wir sind bald 3 Monate in Spanien bei unseren Kindern....da habe ich Zeit....ich danke Dir🤗🥰😘

[@GaBi-rr2ox]

Die sehen ja toll aus, die werde ich bei nächster Gelegenheit gerne machen.

[@frikadelledeluxe1554]

Wieder mal ein tolles Rezept. Ich liebe Buchteln . Aber schon lange keine mehr gebacken. Wird mal wieder Zeit. Heute habe ich den schnellen Apfelstrudel von letzter Woche nachgebacken. Ist super schnell gemacht und schmeckt herrlich 👍🤗. Ich glaube am Wochenende gibt es mal wieder Buchteln nach Ihrem Rezept. Vg

[@rosmariemarkus1072]

Liebe Anni,wieder ein sehr schönes Rezept von dir.Ich habe schon Buchteln gemacht,aber ohne Marmelade.Ich kenne sie von meiner Mama und Oma.Als Kind hat es sie oft gegeben.Deine schmecken natürlich viel besser mit Marmelade.Ich werde sie nachbacken.Danke für das tolle Rezept.Dein Kanal gefällt mir sehr gut.Alles Gute und ganz liebe Grüße von Rosmarie.🐿🍁🍂🦔😘

[@katrinfrank3969]

hallo liebe Anni heute wieder deine Buchtel gemacht sie sind Mega geworden herrlich fluffig und lecker, sagte ja ich gebe nicht auf <3

[@Erikas_Selbstgmacht]

Liebe Anni, ich liebe Hefeteig. Dein Rezept gefällt mir sehr … sehr fein liebe Grüße Erika 🙋🏻‍♀️🍀