Linzeraugen und Mürbteigkekse

Die sehr beliebten klassischen Linzeraugen und Mürbteigkekse dürfen natürlich auf keinem Keksteller fehlen .....
dieses herrlich mürbe Teegebäck aber auch Weihnachtsgebäck gefüllt mit einer Lieblingsmarmelade , sind beliebt bei jung und alt und zwar das ganze Jahr .......
Bei uns werden die Linzeraugen auch Spitzbuben genannt , ( Keksrezepte )
Das Rezept dazu :
300 gr . Mehl glatt
200 gr . kalte Butter
100 gr . Staubzucker gesiebt
2 Dotter
etwas Vanillepaste und etwas Zitronenabrieb
Bei 180 ° C ca . 6 - 7 Minuten hell backen ...
Marmelade zum Füllen und Staubzucker zum Bestreuen .....
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/ kuechenhexe
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Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme ,
gibts hier eine kleine Liste davon .
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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe !
Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen KZbin Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und Zuseher ,
und die sehr freundlichen Komentare !
Eure Küchenhexe