Bananen Schnitten , jeder kennt sie , jeder liebt sie

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der Klassiker schlechthin , die Bananen Schnitten sind einfach nur himmlisch
der flaumige Biscuitboden , die weichen Bananen , darauf die herrlich cremige Vanillecreme
und das Ganze bedeckt mit einer süssen weichen Schokoglasur ......
Zum Dahinschmelzen ....
rezept :
Für den Biscuitboden :
6 ganze Eier
150 gr .Zucker
1 Pkg . Vanillkezucker
140 gr . Mehl
2 Eßl . Kakao
1/2 Pkg . Backpulver
40 ml . Öl
40 ml . Milch
180 °C Heißluft ca . 20 - 25 Minuten backen
Marillenmarmelade zum Bestreichen
6-7 Bananen
Für die Fülle :
500 ml . Milch
4 Eßl . Zucker
1 Pkg . ( ca . 40 gr . Vanillepuddingpulver )
400 ml . Sahne
6 Blatt Gelatine
Für die Glasur :
100 ml . Wasser
100 gr . Zucker
#40 gr . Butter
120 gr . dunkle Kuvertüre
Hallo Ihr Lieben! Unser Kochbuch ist endlich im Handel und Online erhältlich:
Bei Tyrolia www.book2look.... oder in einer Tyrolia Buchhandlung, und bei Amazon amzn.to/3xcWOHt
Viel Spaß beim Nachkochen, wünschen Euch Anni und Anita.
Wenn euch dieses Video gefallen hat, dann würde ich mich sehr über ein "Like" von euch freuen, evtl. auch ein Abo. Danke!
Und wenn ihr Lust habt dann könnt ihr mir gern einen Kommentar da lassen...
Viel Spaß beim Nachkochen, wünscht eure Küchenhexe, Anni
Mit diesem Link bist Du gleich auf meinem Kanal:
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Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme, gibts hier eine kleine Liste davon:
amzn.to/3nFb5HG Microplane Reibe ( Super )
amzn.to/3Fguvue Einweg Kastenformen Karton
amzn.to/3xR0tLI Hippenschoblone Blätter
amzn.to/3mj7r5y Pralinenform Tropfen
amzn.to/3A6Qro7 Pralinenform Pyramide
amzn.to/3A87KoJ Schokoladenform
amzn.to/3mhnMYB Pralinenform Magnetisch Oval
amzn.to/2YfYQbi Pralinenform Magnetisch Herz
amzn.to/3mj7Vso Laser Thermometer
amzn.to/3ivlvrI Eisen Bratpfanne Rösle ( mein Liebling )
amzn.to/3Fe8nAP Pralinenform Silikon
amzn.to/3l0dwo1 Kuvertüre Temperiergerät Städter
amzn.to/2YaYrqW Kenwood Küchenmaschine ( Nachfolger Model )
amzn.to/2WDWPpa NEFF Backofen mit Dampfzugabe ( mein Neuer ! )
amzn.to/3outGs8 Braun Stabmixer Set , so Vielseitig !
amzn.to/3a19DZL Silikon Spatel ( Gummihund )
amzn.to/2YvFAH8 V-Hobel (Gemüsehobel )
amzn.to/2YwYJbH Kaiser Gourmet Backformen Set 4-teilig
amzn.to/2YyKXp0 Einweg Spritzbeutel, Set.
amzn.to/2YIvrHA Zenker Backrahmen ausziehbar "Patisserie"
amzn.to/3vnL70X Bosch Handmixer
Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe.
Ich heiße Anni, komme aus dem schönen Tirolerland (Österreich). Als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren. Ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten.
Aus Langeweile im Lockdown, habe ich mit meinem Mann Günther zusammen diesen KZbin Kanal erstellt, um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen. Die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt (Gastronomie) und gelingen Dir ganz sicher!
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und die sehr freundlichen Kommentare.
Herzlichst eure Küchenhexe Anni

[@mariakullinger3136]

Wieder was gelernt, bin schon 66ig Jahre, aber bei euch lernt und lernt man immer was dazu. Dankeschön

[@andreamatula6980]

Danke für's Rezept, diese Art Schokoglasur mit Läuterzucker kannte ich noch nicht, wird ausprobiert!

[@kuechenhexe]

Freut mich dass dir meine Schokoglasur gefällt das ist eigentlich eine typische sachertortenglasur und die ist so praktisch weil man sie mit Wasser verlängern kann vielleicht probierst du sie mal aus ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🌻🙋🏼‍♀️

[@julias.7971]

Liebe Anni, ich liebe Deinen Kanal, warum? Hier lernt man einfach immer wieder etwas neues, die Rezepte lassen super auch mit anderen Zutaten kombinieren, Deine Antworten sind sowas von persönlich, der Wahnsinn ❤️. Schön das Ihr so viel Liebe in den Kanal und Eure Abonnenten steckt. Herzliche Grüße aus Deutschland

[@mariannedottl2538]

julias: deinem Kommentar kann ich nur zustimmen! Anni und Günther sind mit ganzem Herzen bei ihrer "Arbeit!" Und die Rezepte sind einfach gelingsicher.

[@annif2685]

Da stimme ich dir auch zu. Genau so geht es mir auch👌🏻❤️ Küchenhexe und Küchenschelle sind meine liebsten 😁🙋🏻‍♀️

[@rosemarieschmid9097]

Hallo Anni ,das Rezept habe ich als Runden ,abe werde ich gleich am Wochenende so machen ,wie du es gemacht hast ,freu mich schon trauf .Wünsche Euch 2 noch einen schönen Abend aus Deutschland .Freu mich schon aufs nächste Rezept ,L.G 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️♥️♥️♥️♥️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Julia vielen Dank für deinen so so netten Kommentar freut mich dass dir meine Rezepte und meine Videos gefallen mir ist es sehr wichtig dass alles gelingsicher ist und dass es jeder nachmachen kann und für mich auch ganz wichtig wie du schon sagst dass man viele Komponenten einfach austauschen kann dass man nicht unbedingt genau die richtigen Zutaten braucht jede Hausfrau braucht Rezepte für die Reste die ebenso anfallen ich danke dir recht herzlich für deine lieben Worte weiterhin viel Spaß auf meinem Kanal ganz ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌻🍀♥️

[@brigittelatzenhofer3164]

Hallo liebe Anni. Habe heute deine tolle Bananenschnitte gemacht. Sogar Glutenfrei da meine Tochter Zöliakie hat. Das einzige bei mir war, dass sich die Schoko Glasur so schwer verstreichen ließ. Sie war so dick. Habe mich genau nach dem Rezept gehalten. Oder doch zu wenig Wasser. Es verdampft ja doch etwas beim Kochen. Danke nochmal LG aus der Steiermark 💚

[@kuechenhexe]

Toll das du eine Glutenfreie Variante gemacht hast . Ja wahrscheinlich zu wenig Wasser 🤔.... Glg.und Danke für deinen Kommentar, Anni und Günther 🍁🌻🍂🤗

[@gabrielaschneider4279]

So ein tolles Rezept nach dem ich schon so lange gesucht habe! Vielen lieben Dank, kleine Hexe.😊

[@kuechenhexe]

Freut mich dass du es bei mir gefunden hast viel Spaß beim nachmachen ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌻

[@christinaeder8421]

hallo lb.anni und günter, einfach nur TOP!!!😊. wie immer, super leckerer kuchen und schnell gemacht,danke und lg

[@kuechenhexe]

Ich danke dir für deinen netten Kommentar vielleicht machst du meine Bananenschnitten mal nach viel Spaß und gutes Gelingen herzliche Grüße, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌻

[@roswithalarcher7469]

Das Rezept kommt grade recht,habe einige Bananen zuhause,wollte Bananenmilch machen aber das Rezept ist mir lieber,danke dafür

[@kuechenhexe]

Das freut mich liebe Roswitha dass du dich für mein Rezept entschieden hast viel Spaß beim Nachmachen ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌻

[@bluemchen9249]

Woow wieder ein traumhafter Kuchen.... Danke liebe Anni....der sieht soooo lecker aus...🙋‍♀️🥰🍰

[@kuechenhexe]

Dankeschön 😋 freut mich dass dir meine Bananenschnitten gefallen vielleicht magst Du diese Variante mal nach ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🌻🙋🏼‍♀️

[@reginazulus5150]

Wunderbar gemacht liebe Anni. Ich bevorzuge Bananen Marmelade mit Orangensaft eingekocht. Meine Kinder mögen diese sehr gerne. LG Regina ❤❤

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Regina bananenmarmelade das kenne ich gar nicht muss ich mal googeln vielleicht finde ich auch ein tolles Rezept danke für die Idee schön dass dir mein Bananenschnitten Rezept gefällt viel Spaß beim Nachmachen ganz liebe Grüße, Anni und Günther 💁🏼🌞

[@dawostef]

Das sieht so lecker aus😋 da läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Der wird in den nächsten Tagen nach gebacken. Vielen lieben Dank für das Rezept und das tolle Video 🤗

[@kuechenhexe]

Das freut mich sehr, dass dir dieses Rezept gefällt. Viel Spaß beim nachmachen, herzliche Grüße Anni und Günther 🍂🌻🤗🍁😘

[@elisabeth7680]

Liebe Anni, ja Bananenschnitten gehen immer, danke für das tolle Rezept.😋😋😋schönen Abend. LG Elisabeth

[@kuechenhexe]

Liebe Grüße zurück, und vielen Dank für deine netten Kommentar Bananenschnitten gehen wirklich immer die mag doch jeder ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🌻🙋🏼‍♀️

[@ManuelaFischer-vw7yi]

Nur meine Creme ist mit 1 Vanillepudding und 2 1/2 Becher Sahne und Bananenlikör ,guß : 1/2 Becher Sahne und 100g Zartbitter Schokolade ,. Das habe ich von meiner Oma Bekommen super lecker ,bei meiner Familie ist sie der Favorit ❤

[@m.a.b8284]

Bananschnitten liebe ich. Lustig ist, das ich sie schon Jahre so wie du mache :) Dunkler Boden, Puddingcreme, Schokladeglasur. Früher mal sogar wöchentlich für ein Cafe, allerdings schon jeher mit nur 5 Blatt Gelatine. Sie sind echt lecker und ich kann nur jedem Zuseher raten diese mal zu probieren!! lg aus dem Bgld.

[@kuechenhexe]

Vielen Dank für deinen tollen Kommentar freut mich dass du dasselbe Rezept hast wie ich die meisten machen ja eigentlich einen hellen Boden aber ich finde den Kontrast einfach schöner hell dunkel ich wünsche dir einen schönen gemütlichen herbstlichen Sonntag ganz liebe Grüße ins Burgenland aus Tirol

[@ginarita736]

Dankeschön für das tolle Rezept 👍. Schaut lecker aus 👍. Am Sonntag muß ich deine Kuchen nachbacken.

[@kuechenhexe]

Das freut mich sehr dass du meinen Kuchen am Wochenende schon nach machst ich wünsche dir viel Spaß dabei und gutes Gelingen liebe grüße und ein schönes Wochenende, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌻🍂

[@irenaholnaicher7331]

Danke für das tolle Rezept,sowas vom lecker...❤

[@kuechenhexe]

Bitte sehr! Freut mich dass dir mein Bananenkuchen Rezept gefällt ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌻

[@gerda.1878]

Bin nicht so die Süße, aber das mit Pudding und Bananen ist doch sehr verlockend!!! 👍

[@kuechenhexe]

Oh ja das ist echt verlockend vielleicht probierst du das mal aus du kannst die Zuckermenge auch etwas reduzieren dann ist es nicht so süß viel Spaß beim Nachmachen herzliche Grüße, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌻

[@petrastoiber2891]

Hallo liebe Küchenhexe, hab heute die Bananenschnitte nachgemacht und soeben verkostet. Ein Träumchen, sie schmeckt einfach herrlich. Freu mich schon auf euer nächstes Video. Wünsche euch noch einen schönen Abend und Glg Petra aus Nö 😍😘🌹🍌

[@kuechenhexe]

Schönen guten Morgen liebe Petra ich danke dir für deinen netten Kommentar freut mich dass dir die bananenschnitte so gut angekommen ist ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Kochen und Backen, Glg. Anni und Günther 🌞🍂🙋🏼‍♀️

[@kuechenhexe]

Schönen guten Morgen liebe Petra ich danke dir für deinen netten Kommentar freut mich dass dir die bananenschnitte so gut angekommen ist ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Kochen und Backen, Glg. Anni und Günther 🌞🍂🙋🏼‍♀️

[@andreawalder6392]

Sehr schön 🎉ich mache immer mit an hellen Boden,und schneide die Bananen in Scheiben ❤LG.

[@kuechenhexe]

Liebe Andrea das ist genauso toll und gut ich habe diesmal den dunklen Boden gewählt weil Schoko und Banane und Vanille auch sehr gut miteinander harmonieren vielleicht probierst du auch mal meine Variante ich wünsche dir viel Spaß gutes Gelingen herzliche Grüße, Anni und Günther 🌻🙋🏼‍♀️

[@andreawalder6392]

Danke mache ich🔆

[@erichbieringer2538]

Hallo Anni schön wieder was von Dir zu sehen und hören lecker auf diesen Kuchen freu ich mich vielen Dank fürs Rezept liebe Grüße Sylvia 👍👍👍😋😋😋🌹🌹🌹

[@kuechenhexe]

Freut mich liebe Silvia wenn du meine Variante von den Bananenschnitten mal nachmachst ich wünsche dir gutes Gelingen viel Spaß herzliche Grüße nach Bayern, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌻

[@erichbieringer2538]

@@kuechenhexe Hallo Anni vielen Dank für deine Rückmeldung liebe Grüße Sylvia 🌹🌹🌹

[@mexx3211]

Ganz wunderbar wieder einmal!! Du zeigst immer ganz tolle Sachen.Auch diese Bananenschnitte werde ich am Wochenende backen.Meine Jungs lieben so etwas😊Ich lasse mich sehr gerne auf deinen Kanal inspirieren,so wie auch von Anita deiner Kollegin.Euer Kochbuch hab ich schon zur Hälfte nach gekocht. Das ist euch wirklich gelungen. Liebe Grüße aus der Steiermark

[@kuechenhexe]

Ich danke Dir für diesen tollen Kommentar ♥️das freut uns sehr dass Du unser Buch gekauft hast und es schon so fleißig nachgekocht hast😚👌🏼 ich wünsche dir ein schönes herbstliches Wochenende und ganz viel Spaß beim Kochen und Backen herzliche Grüße aus Tirol, Anni und Günther 🍂🌻🙋🏼‍♀️

[@Netti0209]

Liebe Anni, wieder ein tolles Rezept, danke. Es gab nie einen Österreichurlaub ohne eure Bananenschnitten😂 ist wohl bei euch so eine Art Nationalkuchen😊 eigentlich sind wir auch nicht so die Bananenfans; der Kuchen geht immer... dein Rezept probier ich auf alle Fälle aus, denn deine Rezepte sind gelingsicher😊 seid beide ganz lieb gegrüßt von der Netti❤

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Netti vielen Dank für deinen lieben Kommentar Bananenschnitten gibt's bei uns immer schon die hat meine Mama schon gemacht ich weiß gar nicht ob das jetzt in Österreich generell ein nationalkuchen wäre auf jeden Fall schmeckt der köstlich freut mich wenn du meine Variante mal probierst die ist echt keine Hexerei viel Spaß dabei und gutes Gelingen herzliche Grüße, Anni und Günther 🌻🙋🏼‍♀️

[@maranata-zh8ky]

Hab den Kuchen nachgebacken, und er war sagenhaft gut. Hab auch die Schokoglasur wie beschrieben auf Vorrat gemacht. Allerdings ist sie nach 2 bis 3 Wochen in meiner kühlen Speis geschimmelt. Ev. hätte ich sie doch im Kühlschrank aufbewahren sollen. Wird wieder gemacht.😊

[@kuechenhexe]

Das freut mich 😊 vielen Dank für deinen Kommentar, ja unbedingtvim Kühlschrank aufbewahren. Gglg.Anni und Günther ☺️ ⚘️

[@georgehuahin]

Heute warst Du gleich 2mal dran. 1* die Bananenschnitten und 1* die Laugenbagel. Beides sehr lecker geworden. Schoen finde ich, dass Du gut erklaerst und einen netten Dialekt hast

[@kuechenhexe]

Herzlichen Dank für das tolle Feedback, freut mich sehr. Glg.Anni und Günther 🍁 🌻 🍂 🤗 😘

[@susibl7389]

Hallo liebe Anni🤗Da hast du schon wieder einen Lieblingskuchen von uns gezaubert😋😋Wird meist zu den Geburtstagen gewünscht😉Ich mache ihn zwar ein bisserl anders.Einen hellen Boden und eine Vanillepudding-Buttercreme…Werde aber ganz sicher deine Variante auch einmal ausprobieren…Vielen lieben Dank für deine tollen Rezepte🫶Wünsche euch noch einen schönen und gemütlichen Abend,glg Susi 🌺🙋🏻‍♀️🥰

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Susi ja so ein Bananenkuchen ist einfach nur köstlich und es gibt so viele Varianten davon ich mag es auch gerne mit hellen Boden und wie du schon sagst mit Butter Vanillecreme habe sie auch schon mit einer Vanille Topfencreme gemacht ich glaube so ein Kuchen kommt immer gut an vielleicht probierst du auch mal meine Variante ganz ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌻

[@anitahobel1989]

Hallo liebe Anni,so köstliche Bananenschnitten😋 ich liebe sowieso Bananen. Hab schon oft einen Bananenkuchen gebacken,aber noch nie so leckere Schnitten.Sie duften bis zu mir,komme gleich zu dir zum Kaffee und die leckeren Schnitten😋 Wünsche dir und deinem Günter einen schönen Tag 🌼🤗 Ganz liebe Grüße,Anita 🌼🌻🌞🙋‍♀️

[@kuechenhexe]

Freut mich liebe Anita dass dir meine Variante von den Schnitten gefällt Bananenkuchen ist auch sehr lecker habe auch gerade einen gebacken einen Bananen Marmor Gugelhupf der war echt super werde ich demnächst auch mal auf Video machen wäre cool wenn wir mal ein ein Fantreffen machen würden mit Kuchen und Kaffee das wäre echt lustig wenn ich mal ein paar von euch kennenlernen würde wer weiß was die Zeit noch bringt ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen herzliche Grüße, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌻

[@anitahobel1989]

Liebe Anni, Bananen Marmor Kuchen,ohhhhh jaaaa musst du unbedingt machen,das wäre schon super schön,dich und deinen Günter kennen zu lernen🥰 Ganz liebe Grüße, Anita 💖🌻🌞🌼🤗🙋‍♀️

[@ankiprihvascahapac8694]

Danke Anni ❤ ein Traum👍

[@kuechenhexe]

Gern geschehen! Glg. Anni und Günther 😚🌻🙋🏼‍♀️

[@ireneschwaiger5284]

Liebe Anni, bei dir schaut alles immer so köstlich aus 😋😋🤤 Ich bin ja kein so Bananen Fan. Aber ich könnte ja die Hälfte Masse nehmen, denn mein Mann mag den auf alle Fälle ☺️ Wenn ich richtig geschaut habe, hat dein Kanal schon seinen 3. Jahrestag 🎉🎉🥳🥳 gratuliere herzlich 🤗💖 Küchenhexe und Küchenschelle sind meine liebsten Kanäle 😍😍 Danke für die tolle Arbeit die Günther und du uns immer präsentiert 💖💖 Ganz liebe Grüße Irene 🙋‍♀️💖🌻🍀🕊🌈☀️

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Irene ich danke dir für deinen netten Kommentar du bist eine ganz besonders liebe schreibst immer so nett vielen Dank für deine Treue und du hast sehr gut aufgepasst ja jetzt gibt es diesen Kanal schon seit drei Jahren kaum zu glauben wie die Zeit vergeht vielleicht machst Du wirklich einmal die halbe Menge von diesem Rezept für deinen lieben Mann der freut sich ganz bestimmt ich wünsche dir weiterhin viel Spaß auf meinem Kanal herzliche Grüße nach Salzburg, Anni und Günther 🌻🙋🏼‍♀️

[@stefaniehofer6335]

Danke für die so super erklärten Rezepte 🙏🏻 Frage ,welchen Vorteil hat eine Glasur mit Läuterzucker.? meistens nimmt man Schokolade und Butter ! habe selber schon viele guten Schokoladensorten für die Glasur auspropiert ,die schmecken nicht lecker 😳 Lg❤

[@kuechenhexe]

Eigentlich nicht wirklich ein Vorteil , eher typisch für die originale Sachertorte, ich mach manchmal so und manchmal so ... Aber eine gute Kuvertüre wäre achon sehr gut 👍🏻 Glg.Anni und Günther ✨️ 😘 🎄 👼

[@romanalanthaler7003]

Lecker wie immer

[@kuechenhexe]

Dankeschön 😋

[@annif2685]

Danke Anni❤️ein Traum 👌🏻

[@kuechenhexe]

Bitte schön gerne herzliche Grüße, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌻

[@lostmoose9994]

Suppagschmackig ! 👍

[@kuechenhexe]

Auf jeden Fall 👍

[@sunrise8145]

Die sehen echt mega lecker aus❤😊

[@kuechenhexe]

Dankeschön 😋

[@Linda-vk3ho]

Hallo, liebe Anni, danke für das tolle Rezept. Ich habe es nachgebacken. Eigentlich ist der Kuchen ganz gut gelungen, er hat auch sehr gut geschmeckt. Irgendwann etwas muss ich falsch gemacht haben, die Schokoladenmasse war nach dem Anschneiden etwas flüssig. Da beim Herstellen dieser Masse diese ganz schnell dick wurde, hatte ich noch etwas heißes Wasser drunter gerührt, damit ich die Masse auf die Creme streichen konnte. Das war vielleicht falsch. Bei deinem Video war die Masse nicht gleich so fest geworden. Die Schoko-Masse habe ich so hergestellt, wie du es in der Videobeschreibung ausgewiesen hast. Dem Geschmack hat es nicht geschadet. Liebe Grüße und danke für deine tollen Rezepte und noch ein schönes Pfingstfest wünscht Linda

[@kuechenhexe]

Hallo Liebe Linda , manchmal passieren eben so komische Sachen, die man gar nicht genau erklären kann . Vielleicht ist wirklich das Wasser schuld . Ich kann es jetzt gar nicht genau sagen , aber bitte nicht aufgeben immer wieder probieren bis du den Dreh heraussen hast . schön das es trotzdem geschmeckt hat . ich wünsche dir noch einen schönen Sonntagabend, ganz liebe grüße , Anni und Günther ⚘️🌞🥂

[@Linda-vk3ho]

Danke dafür, dass du mir gleich geantwortet hast! 😊

[@ManuelaFischer-vw7yi]

Guten Morgen Anni ich bin es noch ein Mal wegen der Bananentorte gebe 2stamperl Bananenlikör rein , für den Guss da ist es von Schokolade abhängig ich habe 50g Zartbitter Schokolade (72%) genommen.wünsche noch einen schönen Sonntag.

[@kuechenhexe]

Sehr gut 👍 , danke dir, Glg.Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌷😘

[@mariannedottl2538]

Ach, liebe Anni: was soll ich da sagen? Diese Masse ist neben der Biskuitroulade mein Standard Kuchenrezept, aber meist kommt bei mir, weil's immer sehr schnell gehen muss, nur eine Schicht Marmelade und eine Schokoglasur auf diesen fluffigen Kuchen....mit Schlagobers serviert - schmeckt immer. Aber dein Bananenkuchen: einfach himmlisch! Und danke für den Glasur-Tipp: diese Glasur muss ich auch machen...schmeckt bestimmt 1a! Ganz liebe Grüße von mir!

[@kuechenhexe]

Manchmal muss es eben schnell gehen und man hat keine Zeit für extra Spielereien dann gibt's halt einfach nur Sahne drauf ist bei mir genauso aber vielleicht wird sich's mal aus unter probierst meine Variante die Schokoglasur ist die typische sachertortenglasur kann man wunderbar mit Wasser verlängern viel Spaß beim Ausprobieren ganz ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌻

[@annackl08]

Die Kombi ist ja schon mega 👌👌🍌🍌🍌😋😋

[@kuechenhexe]

Oh ja , Bananenschnitten gehen einfach immer 🍌🍌 vielleicht probierst du mein Rezept mal aus , Würde mich freuen . Glg.Anni und Günther 😘⚘️🙋‍♀️🥳☺️

[@annackl08]

@@kuechenhexe Bestimmt 😊👍😋

[@giselazopf6594]

Hallo Anni! Ich hab heute die bananenschnitten gemacht,mir ist aber die Glasur nicht fest geworden,was könnte ich falsch gemacht haben. Ich bin begeistert von deinen einfachen Rezepte und deine super nette Erklärung. Sehr sympathisch

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Gisela freut mich dass dir dieses Rezept gefällt ganz fest wird diese Glasur nicht sie ist noch gut zu schneiden aber sie ist auch nicht mehr flüssig hast du sie vielleicht zu viel mit Wasser verdünnt aber manchmal liegt es auch an der Kuvertüre ich wünsche dir weiterhin viel Spaß und gutes Gelingen beim Kochen und Backen herzliche Grüße, Anni und Günther 🦚🍂🍁🍂

[@ManuelaFischer-vw7yi]

Hallo Anni die Bananenschnitten schmecken noch besser wenn Du Bananenlikör in die Creme 2cl, und auf den Boden gibst und sie einen Tag ruhen lässt

[@SpeedyKellner]

Genial ❤

[@kuechenhexe]

Dankeschön , glg.Anni und Günther ⚘️ 🤗

[@mw1599]

Liebe Anni! Vielen Dank für dieses Rezept - welche Masse hat denn dein Backrahmen? Ich möchte ihn gerne fürs Wochenende ausprobieren - überlege aber, ob ich nicht nur die halbe Menge mache. Danke u. LG

[@kuechenhexe]

Freut mich dass dir meine Bananenschnitten gefallen ich habe den Backrahmen einfach nur so ca 5 cm vom Backblech Rand entfernt eingestellt du kannst die Bananenschnitten aber auch als runde Torte machen bei der halben Menge vielleicht eine 26 cm vorm verwenden viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen wünsche ich dir ganz liebe Grüße, Anni und Günther 💁🏼‍♀️🌹

[@GiselaSmeier]

Liebe Anni,habe schon viele deiner Rezepte erfolgreich ausprobiert,am Wochenende die Bananenschnitte,die Beste die es gibt.Leider wurde die Glasur nicht fest,ob der Fehler an derBlockschokolade 150g lag ? Mit ganz lieben Grüßen aus Niederbayern❤😊

[@kuechenhexe]

Vielen Dank für dein tolles Feedback freut mich dass die bananenschnitte gut angekommen ist schade dass die Glasur zu weich war hast du zu viel Wasser dazu gegeben normalerweise ist dieses Rezept eigentlich schnittfest vielleicht versuchst du es noch mal und gibst kein Wasser dazu ich wünsche dir gutes Gelingen herzliche Grüße, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌞🍂🌹

[@annettefischer1174]

Sieht lecker aus. Werde es am Wochenende ausprobieren. Wie groß in etwa war der Backrahmen ausgezogen 👋

[@kuechenhexe]

Dankeschön 😘 Ich habe den Backrahmen ca . 5 cm vom Rand entfernt ausgezogen . freut mich dass dir dieses Rezept gefällt ich wünsch dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen Glg.Anni und Günther 🤗🏵🏵

[@Pauline-qw3pv]

Liebe Küchenhexe, würde es gehen, dass du in der Weihnachtszeit evtl. Spekulatiuskekse macht? Evtl. mir so einem Model. Und vielleicht irgendwann Orangenmarmelade. Hab schon so Vieles von dir probiert. Glg

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Pauline, habe ich mir jetzt schon notiert werde ich selbstverständlich machen 👌🏼 Spekulatius Kekse und auch eine Orangenmarmelade die Liebe ich nämlich selber so sehr🤤 letztes Jahr habe ich eine Wintermarmelade gemacht, Orange Mango, vielleicht schaust du die mal an die schmeckt auch fantastisch das Rezept findest du auf meinem Kanal in der Playliste " dies und das " bin eh schon seit längerem auf der Suche nach einem echten Spekulatius Modell aber gar nicht so einfach ich habe welche aus Silikon mittlerweile bekommen ich wünsche dir ein schönes Wochenende ganz liebe Grüße, Anni und Günther 😚🙋🏼‍♀️🌻🍂

[@hildehorbinger8294]

Liebe Anni eine Frage was ist die Alternative anstatt Amaretto habe mir dein yKochbuch besorgt❤

[@kuechenhexe]

Vielen Dank , freut mich sehr dass du dir unser Buch gekauft hast ⚘️ Du könntest als Alternative zB., Rum oder Grande Marnier oder Marascino verwenden ....viel Spaß und herzliche Grüße von Anni und Günther ⚘️😘🙋🏼‍♀️

[@anschi700]

Hallo liebe Anni, vielleicht kannst du mir einen Tipp geben. Meine schokoglasur konnte ich superschön auftragen. Hab dann den Kuchen in den Kühlschrank über Nacht gestellt. Nächsten Tag ist die schokoglasur sehr flüssig gewesen und überall heruntergeronnen…was hab ich falsch gemacht?

[@kuechenhexe]

Oje das tut mir aber leid hast du dich irgendwo verwogen oder hast du die Schokoglasur mit Wasser zu stark verdünnt sonst wüsste ich jetzt keinen Grund normal stockt sie sehr schön ab und ist schnittfest unbedingt noch einmal probieren meine Liebe nicht aufgeben und genau das Rezept beachten bitte wünsche dir viel Erfolg liebe Grüße, Anni und Günther 🌞🍂🙋🏼‍♀️🌹

[@anschi700]

Danke für die schnelle Antwort 😊…ja ich glaub du hast recht…ich hab etwas Wasser dazugegeben…das war wahrscheinlich der Fehler…ich probier die Glasur gleich noch mal…aber der Kuchen war trotzdem megalecker😋…danke für deine Hilfe!

[@gina1685]

Meine Lieben, alles Liebe vo n Omi Gina❤❤❤

[@kuechenhexe]

Hallo meine liebe Oma Gina ich hoffe es geht dir gut freut mich dass ich ein paar Zeilen von dir bekommen habe sei herzlich gegrüßt, Anni und Günther ♥️🍀🌻🙋🏼‍♀️

[@ninatschofen4479]

Ich habe eine Frage. Welche tiefe hat die Backform? Meine hatt 6 cm. Ich glaube da bekomme ich nicht alles hinauf. Danke

[@kuechenhexe]

Ich habe gerade nachgemessen mein Backrahmen hat 7 cm Höhe da geht es sich ganz genau aus mit dieser Rezeptur, Lg. Anni und Günther 🌹💁🏼‍♀️

[@spatzspatz]

Morgen laufe ich los und hole Bananas, das Rezept für eine 26. Springform braucht da nur halbiert werden, oder nicht? In den Pudding geht bestimmt noch etwas Eierlikör oder Rum? Vor Appetit brennt bei mir die Sicherung fast durch. Grüße aus der 🤡und lieben Dank für das Rezept❣

[@kuechenhexe]

Genau meine Liebe für deine einfach das Rezept halbieren würde wirklich Reichen freut mich dass es Dir so gefällt dass du fast ausrastest viel Spaß beim Nachmachen ganz ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌻

[@spatzspatz]

Esse gerade mein erstes Stück Kuchen davon, schmeckt himmlisch. Selbst die Banane schmeckt mir, die ich schon bestimmt x Jahre nicht mehr gegessen hatte. Nur so schön wie du, bekam ich die Torte nicht hin, Optik ist eine 4-.🙄 Beim nächsten Mal achte ich mehr auf die Feinheiten. 100 % einer der leckersten Kuchen. @@kuechenhexe

[@MartinaHaas-w4c]

Hallo, im Rezept steht 6 bis 7 Bananen. Aber für die Größe dieses Kuchens braucht man mindestens 8 bis 9 Bananen. Oder mach ich was falsch. LG Martina

[@kuechenhexe]

Hallo Liebe Martina🤗 nein du machst nichts falsch das hängt wahrscheinlich von der Größe der Bananen ab ich hatte hier wahrscheinlich etwas größere Exemplare 🍌🍌 Viel Spaß beim Nachmachen ganz liebe Grüße , Anni und Günther ⚘️🤗

[@alexandraweiss9459]

Kindheitserinnerung: Ich war ca. 9 Jahre alt und von meiner Freundin zum Kindergeburtstag eingeladen. Es gab Bananenkuchen. Der war soooo lecker. Ich hätte gerne ein zweites Stück gehabt, hab mich aber nicht getraut, zu fragen. Dann kam die grosse, dicke Schwester und hat den restlichen Kuchen so in sich reingestopft. Sie hat ihn regelrecht weggefressen. Ich konnte echt nicht verstehen, warum man so eine Köstlichkeit nicht geniesst, sondern einfach so in sich reinstopft. Ich glaube, ab diesem Moment habe ich verstanden, dass man Essen wertschätzen soll. 🥰 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[@1968-t6s]

😅

[@kuechenhexe]

Hallo meine liebe Alexandra diese Kuchen weckt wirklich Kindheitserinnerung und dennoch ist er immer so was von lecker du hast ja eine besonders lustige Erinnerung daran jetzt kann ihn dir keiner mehr weg essen bzw fressen wie du schon geschrieben hast vielleicht probierst du mal diese Variante aus und berichtest mir ganz ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌻

[@ManuelaFischer-vw7yi]

Entschuldigung vergessen 9 blatt Gelatine

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Manuela , ich werde ganz bestimmt deine Rezeptur auch mal ausprobieren 👌🏼 habe ich mir schon notiert !!!! ich danke dir recht herzlich und wünsche dir einen schönen gemütlichen Sonntag , Glg.Anni und Günther 😘⚘️🙋🏼‍♀️🌞

[@brigittefischer9781]

Normalerweise wird immer darauf hingewiesen, das Mehl beim Bisquit nur unterheben. Das gezeigte ist aber alles andere als untergehoben.

[@kuechenhexe]

😉 man muss nur Eier und Zucker zuerst wirklich gut aufschlagen dann fällt er auch nicht mehr zusammen wenn man das Mehl dazu gibt und am besten ist natürlich mit einem Gummi Spatel und nicht mit dem Schneebesen zu stark einrühren hoffentlich habe ich dich mit meiner Methode nicht dazu sehr erschreckt vielleicht probierst es mal aus ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌻