Такого рецепта нет на Ютубе.Губадия с мясом.Супер рецепт.

  Рет қаралды 98,367

Кухня с Фаридой

Кухня с Фаридой

Күн бұрын

Пікірлер: 347
@ЛарисаКузнецова-л6ц
@ЛарисаКузнецова-л6ц 2 жыл бұрын
Боже! Фарида ! чудесный пирог! Такая вкуснятина и тесто прекрасное. Только что испекла. Уже пеку по вашим рецептам девятый пирог а некоторые уже по два раза и все пироги замечательные! Не нарадуюсь ,что нашла Вас. Спасибо! Дай Вам Бог здоровья за щедрую душу!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@olivkaslivka7507
@olivkaslivka7507 2 жыл бұрын
Молодец какая. Татарская выпечка - это нечто!!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое❤
@ЛидаХальзова
@ЛидаХальзова 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi look
@stellaa4426
@stellaa4426 Жыл бұрын
​@@kuhnya_s_Faridoi Скажите, пожалуйста, Фарида, а какой у Вас диаметр сковородки?
@ЗинаидаДашкина
@ЗинаидаДашкина 3 жыл бұрын
Всё татарские блюда очень вкусные! Умничка,объясняете доступно! Спасибо большое за рецепт.Дай Бог здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни Вам и вашим родным и близким
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 жыл бұрын
Спасибо.
@ТатьянаМанылова-м3и
@ТатьянаМанылова-м3и 3 жыл бұрын
супер супер!!!!вот так нужно готовить!!!!-спасибо большое!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 жыл бұрын
Спасибо огромное
@ЭнжеЭнже-л7б
@ЭнжеЭнже-л7б 2 жыл бұрын
Приготовила губадию с мясом,пришли дети дочь и сын и оба в один голос:"мама так готовила дэу энием,откуда это",а в глазах у обоих слезы,а им уже по 50 и 40 годков.Хотелось бы чтобы мои внуки тоже помнили блюда,которыми баловала их дэу эти.Спасибо Вам Фарида!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@ИльвираНуриахметова-в9д
@ИльвираНуриахметова-в9д 9 ай бұрын
Все наши татарские блюда очень разнообразные,вкусные и доступные.Благодарю Вас Фарида,что так чётко и ясно объясняете,как приготовить тот или иной рецепт блюда, даёте мастер -класс. Желаю Вам здоровья, счастья, успехов,добра и мира!!! 12.04.2024 г
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕🙏💕
@НатальяКлимина-ъ4я
@НатальяКлимина-ъ4я 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Уважаю людей хранящих рецепты старинные , а потом делятся ими с людьми! Лайк и подписка.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@СветланаРедина-р8ф
@СветланаРедина-р8ф 2 жыл бұрын
Фарида Вы супер! С Вами приготовит даже самая неопытная хозяйка!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Благодарю.
@СветланаТян-и6г
@СветланаТян-и6г 2 жыл бұрын
Какой замечательный канал! Спасибо огромное за ваш труд!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@РидаКурбанова
@РидаКурбанова 3 жыл бұрын
Здравствуйте я очень люблю татарскую кухню спасибо за рецепт удачи вам в ваших начинаниях
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 жыл бұрын
Спасибо огромное
@stellaa4426
@stellaa4426 Жыл бұрын
Спасибо, что без музыки. Все коротко, по делу и без лишней болтовни, а главное, шикарные рецепты. ....Отличный канал. Удачи! Привет из Ингушетии.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤. Привет из Казани.
@stellaa4426
@stellaa4426 Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi 🌹❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Благодарю
@РасимаИванова-ю4х
@РасимаИванова-ю4х 2 жыл бұрын
Спасибо большое я люблю татарскую кухню
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо
@amazonka8864
@amazonka8864 2 жыл бұрын
Да, вы правы, я лично помню , в 80х у нас в Татарстане ещё готовили губадью с фаршем, он шел самым нижним слоем, а потом ложится все как обычно для сладкой губадьи. Уже в 90х у нас же в Татарстане почему то не стали готовить без фарша, а просто сладкую. Ее можно было заказывать в пекарнях в крупных магазинах для торжеств, свадеб и т.д. И уже тогда пекари оговаривали: с мясом печем, но редко, это будет дороже. Сейчас когда речь заходит среди знакомых, что мол раньше делали с фаршем, а сейчас без, многие не верят, думаю не помнят , или не обращали внимания на это. Она очень вкусная в обоих вариантах
@АртурАйсман
@АртурАйсман 2 жыл бұрын
Правильно! Моя бабушка всю жизнь пекла с фаршем, это был сытный пирог, заменяющий обед или ужин
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@noralight-
@noralight- 2 жыл бұрын
Какая губадия без корта?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Корт здесь не обязательно. Но можно и с кортом.
@АшыкАспан-щ9ы
@АшыкАспан-щ9ы Жыл бұрын
Что это КОРТ
@СветаСемчук-т4н
@СветаСемчук-т4н 2 жыл бұрын
Как я раньше вас не видела Все нравится Все понятно И все вкусно Супер
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое.
@semenovna1139
@semenovna1139 2 жыл бұрын
Согласна с Вами.Просто,доступно и сразу хочется готовить.!!!!МОЛОДЕЦ!!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@12-5-7
@12-5-7 Жыл бұрын
Спасибо за Ваши кулинарные уроки, милая хозяюшка!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@lukashlukash5253
@lukashlukash5253 2 жыл бұрын
Ничего лишнего ни в слове ни в деле,. не то, что некоторые развезу и толка нет! Умница,Спасибо!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое❤
@АлсуГасимова
@АлсуГасимова 3 жыл бұрын
Обожаю губадью..... спасибо за рецепт.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо
@СветланаПетровна-й5ф
@СветланаПетровна-й5ф Жыл бұрын
Вы замечательная хозяйка, каких поискать! Золотая!!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@ЛюдаСанарова
@ЛюдаСанарова 2 жыл бұрын
Вот это я понимаю пирог!Вкуснейший!Ай да хозяюшка, молодец!Спасибо за рецепт!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ЛарисаКавчак
@ЛарисаКавчак 11 ай бұрын
50 лет прожила в наб Челнах, очень люблю гостепримный татарский народ,, а кухня у них замечательная, по воле судьбы живу в Ставрополе, но продолжаю готовить татарские блюда, и жду в гости свою подругу Разину
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 11 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ЛюбаБобр-п8с
@ЛюбаБобр-п8с Жыл бұрын
Пирог прямо скажем супер.Спосибо хозяйке .
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@ГалинаМорозова-с4ъ
@ГалинаМорозова-с4ъ 2 жыл бұрын
Это очень вкусный пирог и я его обязательно приготовлю, спасибо вам Фарида !!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Удачи.
@СветланаНоздрина-с7о
@СветланаНоздрина-с7о Жыл бұрын
В следущие выходные приедут дети, планирую приготовить Губадию с мясом и яйцами. Благодарю Вас! У Вас все вкусно, аккуратно. Здоровья всей вашей семье и процветания!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@tatianaberezina2076
@tatianaberezina2076 2 жыл бұрын
Очень вкусный пирог, губадия! Очень давно был у меня рецепт с мясом, но потом как то его потеряла. Вот теперь вы напомнили. Спасибо. Я его пекла с фаршем, рис, изюм и масло. Первый слой на тесто рис, затем изюм, затем обжаренный с луком и специями фарш, затем изюм и последний рис. Перед закрытием пирога все слои проливали маслом. Очень вкусно и сытно.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@РаяТажитдинова
@РаяТажитдинова 9 ай бұрын
БИК Зур рахмят Алла саулык салямятлек бирсен Дагестан
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Аллахынын рэхмэте яусын🙏💕
@ravilyaibragimova9991
@ravilyaibragimova9991 2 жыл бұрын
Помню, наши Абикяйки баловали нас, такой вкуснатой. Спасибо большое за рецепт.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ИринаКорниевская-ы6п
@ИринаКорниевская-ы6п 9 ай бұрын
Фарида, большое спасибо за рецепт и видео! И этот пирог очень вкусный!!! Всех благ Вам!❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@АлександраБогданова-й2п
@АлександраБогданова-й2п 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень аппетитно 👍💐
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо
@ЗряИвановнаБойченко
@ЗряИвановнаБойченко Жыл бұрын
Самая вкусная кухня у татар. Вы великая нация.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@СЛАВЯНКА-к5ш
@СЛАВЯНКА-к5ш 9 ай бұрын
Зачем вы обижаете кухни других наций,каждому своё говорите за себя,не тактичный вы человек
@ВенераЗакиева-п3ь
@ВенераЗакиева-п3ь 2 жыл бұрын
Спасибо ,Фарида ханум!по такому рецепту готовили лучшие кондитера Казани!Вы прекрасно готовите ,мы Вам очень благодарны !!!👍👌❤️❤️🥰
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо огромное💐💐💐
@МаринаКадагаева
@МаринаКадагаева 9 ай бұрын
Пекари, а не кондитеры. Кондитеры выпекают торты и пирожные.
@irinavatkina6078
@irinavatkina6078 Жыл бұрын
Какая Вы мастерица, помогай Вам Аллах в Вашем труде
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@Инесса-п8у
@Инесса-п8у 2 жыл бұрын
Благодарю от души за рецепт!💐 Сегодня испекла, уже остыл и провожу дегустацию 😊 Очень вкусно и нежно, сытно👍🏻👍🏻👍🏻 Изюм придаёт пикантный и необыденный вкус. Получилось замечательно! Еще раз спасибо! Следующий на очереди ваш пирог с черносливом 😊
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@ЛарисаОсматеско
@ЛарисаОсматеско 2 жыл бұрын
Фарида спасибо за рецепты Ваши, супер!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ИринаМирсаяпова-л9т
@ИринаМирсаяпова-л9т Жыл бұрын
А у нас в Башкирии делали раньше с мясом и ещё слой Кызыл эремчек.Мы всегда заказывали в кафе, когда были студентами 80 х годах.Было очень вкусно!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@ЛиляГ-ф3х
@ЛиляГ-ф3х Ай бұрын
В Татарстане тоже делают мясную губадию с кортом.
@ЗаграИсанбаева-к6и
@ЗаграИсанбаева-к6и 2 жыл бұрын
Интересный рецепт....СПАСИБОЧКИ. Случайно попала на видео с вашим рецепт ... Про КУРНИК знаю, а вот про этот рецепт не слышала... Попробую приготовить и узнать мнение своих детей.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое. Удачной выпечки🙏💕
@ЛюдмилаЕлагина-ч3к
@ЛюдмилаЕлагина-ч3к 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Фарида,я Ваш канал смотрю часто,сама родилась в Казани очень люблю и готовлю татарскую кухню, но такой пирог пекла как "пирог с рисом мясом ",а губадию часто пеку по праздникам,спасибо.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо
@ГулькейБакирова
@ГулькейБакирова 2 жыл бұрын
Молодец,меньше слов ,очень аккуратно.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@ТатьянаКозулина-р6ф
@ТатьянаКозулина-р6ф 9 ай бұрын
Спасибо Фарида ! Один пирог лучше другого ❤❤❤❤❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@Наиля-у9о
@Наиля-у9о 2 жыл бұрын
Какая Вы мастерица!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@elenaa873
@elenaa873 8 ай бұрын
Читаю комментарии и радуюсь.... скольких людей Вы осчастливили рецептами из детства!!! У меня тоже Абика всю эту вкуснятину готовила... Спасибо Вам огромное, за то,что сохранили и делитесь с нами золотыми вкусняхами детства, которые мы можем сделать нашим детям и внукам!!!❤❤❤😍😍😍 Дай Вам Всевышний благословения!🤲🤲🤲
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 8 ай бұрын
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕.
@ИринаНямцу-у7ю
@ИринаНямцу-у7ю 2 жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ФАРИДА ЗА ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ МММ И КЛАСНЫЕ 👍💖👍💖👍💖ХРАНИ ВАС БОГ И ВСЮ ВАШУ СЕМЬЮ 🙏🙏🙏
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@ТатьянаКозулина-р6ф
@ТатьянаКозулина-р6ф Жыл бұрын
Спасибо за отличный рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ГалинаМостякова-з6и
@ГалинаМостякова-з6и 5 ай бұрын
Спасибо, Фарида, вам большое❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 4 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@ЛилияЮлико
@ЛилияЮлико Жыл бұрын
Превосходный результат! Благодарю за рецепт! Здоровья и благополучия!👍♥️🌷🌷🌷
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@vsegohoroshego_16
@vsegohoroshego_16 2 жыл бұрын
У нас готовят курник, и начинка бывает разная и каждый слой перекрывают блинами. Очень вкусно, обожаю с грибами
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Рецепт можете написать? Заранее спасибо🙏💕
@YaYa-hu5sk
@YaYa-hu5sk 2 жыл бұрын
Как отлично готовите особенно края лепите красиво. Теперь я научилась лепить края а то у меня не красиво получалось спасибо
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Всё у Вас получится. Спасибо🙏💕
@ЭскерхановаШайман
@ЭскерхановаШайман 2 жыл бұрын
Всн прекрасно только кто рядом пилит или ломом стучит мешал слушать
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Прошу прощения за помехи.
@РизидаЗубаирова-ь1ъ
@РизидаЗубаирова-ь1ъ 2 жыл бұрын
Зур рэхмэт Фарида за репцепт👍👍👍👍👍👍❤❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
@ТатьянаНиколаевна-ж7ф
@ТатьянаНиколаевна-ж7ф 2 жыл бұрын
Фарида, Пожалуйста, напишите ещё раз рецепт в котором будет количество воды и муки. Пожалуйста! СпасиБо! Здоровья всей Вашей семье
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Здравствуйте. Воды примерно 50 мл., молока 250 мл., муки примерно 600 гр. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ОльгаЩукина-б4ъ
@ОльгаЩукина-б4ъ Жыл бұрын
😢А как посторонние звуки не мешают?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Нет
@ОляОлюша-л6щ
@ОляОлюша-л6щ 2 жыл бұрын
Я тоже купила такую же сковороду, как у Вас, производства Кукмора Татарстан. На обратной стороне оттиск "kukmara made in Tatarstan" Отличная сковорода! Большая, 32 см, толстостенная, без всяких защитных покрытий, токсичных "тефлонов" и прочей химии, ну прямо-таки копия бабушкиных советских сковородок! Спасибо, Фарида, что в одном из роликов ответили на вопрос подписчицы про эту сковородку!)
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ОляОлюша-л6щ
@ОляОлюша-л6щ 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi приношу извинения , на самой сковороде написано "KUKMARA MADE IN RUSSIA", это на этикетке было написано ТАТАРСТАН"
@ТатьянаГончарова-ъ1г
@ТатьянаГончарова-ъ1г 4 ай бұрын
И у вас спрошу,- ваша сковорода из литого алюминия? Или из другого материала? Буду благодарна, если ответите
@ОляОлюша-л6щ
@ОляОлюша-л6щ 4 ай бұрын
@@ТатьянаГончарова-ъ1г У меня есть разная посуда этой фирмы. Конкретно эта сковорода сделана из литого алюминия и на ней нет никакого антипригарного покрытия.
@ТатьянаГончарова-ъ1г
@ТатьянаГончарова-ъ1г 4 ай бұрын
@@ОляОлюша-л6щ спасибо💖у меня тоже посуда кукмара, сковородкой довольны? Ответили..Видео уже около года,.. на другие цели, кроме выпечки пирогов её используете? Как то смущает алюминий... Ещё раз благодарю
@lulupuma5912
@lulupuma5912 2 жыл бұрын
Такая необычная начинка! И пирог интересный, получился!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@СофияКирияк-л2в
@СофияКирияк-л2в 2 жыл бұрын
Так готовила моя бабушка татарка без изюма это очень вкусное блюдо только я его не научилась готовить хотя уже сама бабушка давно мечтала узнать как готовиться этот пирог
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо. Попробуйте приготовить. Это очень вкусно. Если будут какие- то вопросы пишите. Отвечу всем.
@СофияКирияк-л2в
@СофияКирияк-л2в 2 жыл бұрын
Спасибо!
@ТамараАндреева-щ7х
@ТамараАндреева-щ7х 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi фарида! Я просто сражена вашим умением обходиться с тестом, руки золотые! Для меня это просто фантастика Вопрос : сколько муки? Для таких чайников как я надо все говорить сколько и чего Удачи вам, здоровья и новых рецептов
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Муки нужно примерно 450-500гр.Муку добавляем постепенно. Спасибо🙏💕. Удачной выпечки
@stellaa4426
@stellaa4426 Жыл бұрын
Обалденный пирог. Обязательно испеку. Баркал!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@НатальяСальникова-э3ы
@НатальяСальникова-э3ы 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@РамзияАлиева-н4ф
@РамзияАлиева-н4ф 2 жыл бұрын
Бик яратам сезнен каналы,анлаешлы,файлы.куп танышларыма сезнен каналы тэктим иттем. Барысыда рахматле сезга
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
@ludmilakingromanoff679
@ludmilakingromanoff679 Жыл бұрын
Спасибо, хозяюшка! Я так давно искала рецепт именно такой губадии. Здоровья Вам и благополучия! 🌹🌹🌹
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@АделинаДебердеева-т1в
@АделинаДебердеева-т1в Жыл бұрын
Моя бабушка делала такую же Губадию,только тесто из Сметаны,сливочного масла,соль,соды и муки,а также добавляли курагу🙏🏻👍
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
У губадии очень много разновидностей. Спасибо, что поделились своей. Удачи
@АнтонинаЛисицкая-у8о
@АнтонинаЛисицкая-у8о Жыл бұрын
Мой муж военный. Много ездили по стране. Соседки были из всех республик,поэтому и рецептов насобиралось много. Губадыю готовлю с 1986 года. Спасибо большое за ещё один вкусный рецепт . Всем добра.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ЛюдмилаМихайлова-щ6ч
@ЛюдмилаМихайлова-щ6ч 9 ай бұрын
❤❤❤❤❤молодец.❤❤❤❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ГулшанТуламетова
@ГулшанТуламетова 2 жыл бұрын
Обязательно испеку
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Удачной выпечки
@Лана-ш1с
@Лана-ш1с Жыл бұрын
Круто как, Я удивлена что муж снимает, вот это да! Вместе делают,как же это здорово! Единственное, хотелось отметить, что мы когда тесто раскатываем делаем по диаметру больше чем сковорода, в этом случае не приходится искать его под начинкой потом чтоб соединить с крышечкой. Почему то вы так не делаете, это ведь очень удобно и место соединения проходит на верху, получается ровно и красиво, а у вас место соединения сбоку пирога. В любом случае, спасибо большое за такую работу да ещё и с супругом. Сегодня готовлю корт по вашему рецепту из ряженки.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕 Удачной выпечки
@АллаРахматуллина-ь7и
@АллаРахматуллина-ь7и 2 жыл бұрын
Рахмет Фарида. Салям Краснодардан.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Рэхмэт яусын
@ГаляСафиуллова
@ГаляСафиуллова 2 жыл бұрын
Губадия ассоциируется с кортом, сладкий он или не сладкий с фаршем,я тоже так делаю,но обязательно кладу корт, иногда пеку без фарша,но корт обязательно!а у вас как пирог с рисом и фаршем. Я смотрю ваши ролики,многое мне нравится, тоже люблю заниматься выпечкой,благодарю
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое❤
@flypa554
@flypa554 Жыл бұрын
Рецепт хороший
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@НасимаИсхакова-э1р
@НасимаИсхакова-э1р 2 жыл бұрын
Фарида, спасибо а я думала, что губадия обязательно с эремчиком готов ится
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Губадия бывает и с мясом. Спасибо
@ЕленаВлентиновна
@ЕленаВлентиновна 2 жыл бұрын
А что такое эремчик?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Эремчик, это творог. Корт, это жареный творог. Если хотите приготовить, на канале есть2 видео. Спасибо🙏💕
@ЖаннаГайфулина-х4п
@ЖаннаГайфулина-х4п Жыл бұрын
делаю дома очень вкусная все любят,свое всегда самое вкусное!😂
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@jelenavo3833
@jelenavo3833 Жыл бұрын
👍🏻❤️ хозяюшка
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@РсжамалКабдуллина-у5ъ
@РсжамалКабдуллина-у5ъ 2 жыл бұрын
Керемет рахмет
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
@РаиляХусаинова-з2м
@РаиляХусаинова-з2м Жыл бұрын
У меня не складывается фарш и изюм, обычно яйца, рис, изюм, курага, яйца, не разу не пробовала с мясом, наверное вкусно
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Это очень вкусно🙏💕
@РаиляХусаинова-з2м
@РаиляХусаинова-з2м Жыл бұрын
Мне 60лет , всё равно губадию пекла моя бабушка первый слой творог ( курут) яйца, курага, изюм, рис, сливочное масло
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@РаиляХусаинова-з2м
@РаиляХусаинова-з2м Жыл бұрын
Я готовлю с удовольствием, но не знаю губадию с мясом, это были, а губадия готовится с красным творогом курут изюм, рис, курага, а я готовлю с удовольствием
@РаиляХусаинова-з2м
@РаиляХусаинова-з2м Жыл бұрын
Это балиш
@РаисаАхметзянова
@РаисаАхметзянова 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Какой размер у вас форма?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 жыл бұрын
Спасибо.Диаметр 34 см.
@РаисаАхметзянова
@РаисаАхметзянова 3 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Спасибо за ответ!
@ЗульфираАминева-ь9и
@ЗульфираАминева-ь9и 2 жыл бұрын
Давно хотела найти рецепт приготовления губадии с мясом. Благодарю вас. Хотела узнать, сколько миллиграммов ваш стакан
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Стакан примерно 250 гр. Спасибо
@Гульсина-и3ж
@Гульсина-и3ж Жыл бұрын
Сто лет назад,когда я была молодой.я приготовила губадию с мясом и кортом. Не знала что мясная губадия это отдельный пирог.но тоже было вкусно.помню хвалили даже😂
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо за воспоминания💐💐💐
@аллаволкова-г3ч
@аллаволкова-г3ч Жыл бұрын
Фарида, биг зур рахмат сизга!!! Все как моя мама делала!!! Только сюда еще кызыл эремщик киряк!😊 Или это будет в следующей серии?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Да, с кортом будет вкуснее. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@РавиляКенжебекова
@РавиляКенжебекова 2 жыл бұрын
Рахмат Фарида!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Рэхмэт яусын
@ТанияАхмедшина
@ТанияАхмедшина 2 жыл бұрын
Добрый день Фарида. Этот рецепт называется" губадия по башкирски" мне очень нравится. Тамнэ👍👍👍👍👍
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое.
@ЗульфияШакмаева-м6з
@ЗульфияШакмаева-м6з 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi губадия это татарский свадебный пирог! Причём тут башкиры? Не надо присваевать. Сами придумали?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@олесябитнер-ц8и
@олесябитнер-ц8и 2 жыл бұрын
Добрый вечер! Давайте, пожалуйста, больше татарских рецептов! Рис промывали!??????
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Рис промываем проточной водой. Спасибо🙏💕
@НатальяВильдеева-у2б
@НатальяВильдеева-у2б 2 жыл бұрын
Фарида, здравствуйте! Уже несколько дней смотрю Ваши рецепты, спасибо большое за Ваш труд!!! Насохраняла себе, буду готовить) Вот бы еще купить где нибудь такую же форму для выпечки)))) очень захотелось. Скажите пожалуйста сколько она у Вас см. в диаметре и высоту бортиков, чтобы понять в какой мне форме печь пироги по рецептам Вашим
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Здравствуйте Наталья. Диаметр сковородки у меня 34 см, высота бортиков 6 см. Производство Кукмара.Спасибо🙏💕 Удачи.
@НатальяВильдеева-у2б
@НатальяВильдеева-у2б 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Фарида, здравствуйте! Спасибо большое , что ответили. Заказала уже такую сковороду на озоне) Буду печь своим родным пироги по Вашим рецептам. Очень нравится Ваш канал, с первого видео подписалась , чему очень рада) Низкий поклон Вам за Ваш труд!!!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо огромное. Я очень рада, что Вам нравится мой канал. 💐💐💐
@НасияМухаметьянова
@НасияМухаметьянова Жыл бұрын
​@@НатальяВильдеева-у2блЭх
@ТатьянаГончарова-ъ1г
@ТатьянаГончарова-ъ1г 4 ай бұрын
Рада за вас, я тоже нашла подобную,( из литого алюминия) на WB. Только не знаю, насколько алюминий хорош в таких случаях. Хочу, хочу сковороду для выпечки пирогов, и не только. Ваша удачная?да, тоже Кукмара. Буду благодарна, если ответите❤​@@НатальяВильдеева-у2б
@ИринаКорниевская-ы6п
@ИринаКорниевская-ы6п 9 ай бұрын
И еще, пожалуйста, сколько идет муки в это тесто? Чудесный пирог!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Точно не скажу. Примерно 400-500 гр.
@myvlogs7379
@myvlogs7379 3 жыл бұрын
Супер😘
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@jamilyakhussainova3310
@jamilyakhussainova3310 2 жыл бұрын
Видео прыгает почему то, туда сюда, ходуном .неудобно смотреть, спасибо за рецепт
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@АлсуКаримова-б8т
@АлсуКаримова-б8т 2 жыл бұрын
Фарида, исанмесез! Скажите пожалуйста, а перед мясом, что положили муку или рис, непонятно немного?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Перед мясом я положила тонкий слой риса. Алсу, а Вы из Казани? У моей дочери Алсу есть подруга Алсу Каримова. Это не Вы?
@хобби-ь3м
@хобби-ь3м 9 ай бұрын
Добрый вечер. Этот пирог можно замораживать до приготовления?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Да, можно.
@ИринаКорниевская-ы6п
@ИринаКорниевская-ы6п 9 ай бұрын
Фарида, скпжите пожалуйста, дрожжи сухие, не прессованные? Спасибо
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
У меня дрожжи сырые. Сухие надо 5-7 гр.
@ИринаКорниевская-ы6п
@ИринаКорниевская-ы6п 9 ай бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Благодарю, Фарида за ответ. Я не использую сухие дрожжи. Всегда пеку на сырых, прессованных. Ещё благодарю Вас!
@ОльгаАндраханова-и4г
@ОльгаАндраханова-и4г 2 жыл бұрын
Фарида, здравствуйте, скажите, пожалуйста у вас дрожжи свежие или сухие?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Я всегда работаю со свежими дрожжами. Спасибо🙏💕
@ОльгаАндраханова-и4г
@ОльгаАндраханова-и4г 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@ГузельМиргалимова-й9ь
@ГузельМиргалимова-й9ь 2 жыл бұрын
На вашем канале никогда не закончатся зрители.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Благодарю.
@ИринаИлеткина
@ИринаИлеткина 2 жыл бұрын
А сколько муки ушло? Благодарю
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Примерно 600-650 гр. Спасибо
@ГалинаПопова-ш6п
@ГалинаПопова-ш6п 2 жыл бұрын
Здравствуйте,скажите ёмкость стакана,спасибо.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Стакан примерно 250 гр. Спасибо
@ГульжиянЕрмухамбетова
@ГульжиянЕрмухамбетова Жыл бұрын
Хочется спросить, какой диаметр вашей сковороды?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Диаметр сковородки 34 см.
@хонда-х7б
@хонда-х7б 2 жыл бұрын
Изюм кажется с мясом несовместимо🙉А так классно👍
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Это очень вкусно. Спасибо🙏💕
@olivkaslivka7507
@olivkaslivka7507 2 жыл бұрын
Но не люблю дрожжевое тесто в Губадие. Песочное лучше всего. Тоненькое чтоб было и много масла)👍
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Делайте песочное. Я же Вас не заставляю делать дрожжевое. Я Вам просто предлагаю, как можно сделать. А как делать, это Ваше личное дело. На канале рецептов песочного теста очень много.
@РИММАУелданова-и4н
@РИММАУелданова-и4н 2 жыл бұрын
Как мой свекор говорит:сыер койрыгы кергэн белэш тэмле була инде.С таким количеством масла любой пирог вкусный будет.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@svetlanapodkuiko4155
@svetlanapodkuiko4155 Жыл бұрын
Рис вареный кладете в начинку????
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
До полуготовности. Спасибо🙏💕
@ФлюраМухаметшина-э1ш
@ФлюраМухаметшина-э1ш 2 жыл бұрын
Всё хорошо и рецепт отличный. Но совет тому, кто это снимает: пожалуйста, держите камеру ровно, а то у вас постоянно кадр, я даже не знаю, как это объяснить - перемещается из одного места в другую. Тяжело смотреть.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо
@РамзияМуллагалиева-т5к
@РамзияМуллагалиева-т5к 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Все рецепты сохраняю ,обязательно буду готовить ,так вкусно все делаете 👍🌷🌷🌷только оператора иногда готова прибить 🤗🤗🤗
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо. Оператора не обижайте, это моя вторая половинка.
@РамзияМуллагалиева-т5к
@РамзияМуллагалиева-т5к 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Я просто написала с легкой иронии 😂удачи вашему каналу 🙏🙏🙏
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@КристинаДанилова-х7ь
@КристинаДанилова-х7ь Жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста 🙏у Вас диаметр сковородки сколько?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Здравствуйте. Диаметр сковородки 34 см. Удачной выпечки🙏💕
@НаиляГалимова-ы5ч
@НаиляГалимова-ы5ч 8 ай бұрын
Да, в нашем детстве готовили с фаршем и корт тоже клали, я даже сама как то приготовила по кулинарной книге. Спасибо что напомнили, надо детей побаловать❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 8 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ЗухраМинигулова
@ЗухраМинигулова 2 жыл бұрын
👍. А диаметр сковороды где-то написано?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Диаметр сковородки 34 см. Спасибо🙏💕
@ЗухраМинигулова
@ЗухраМинигулова 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Рэхмэт!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
💐💐💐
@хонда-х7б
@хонда-х7б 2 жыл бұрын
Дрожжи живые или сухие 10 гр?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Дрожжи живые. Я не работаю с сухими дрожжами. Спасибо🙏💕
@хонда-х7б
@хонда-х7б 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi все. Поставили точку в этом вопросе. Рахмат✊
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@АЛЛА-ц1ю5м
@АЛЛА-ц1ю5м 7 ай бұрын
Здравствуйте. Не понятно сколько надо муки ???? Примерно хотя бы ,подскажите ,пожалуйста)))
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 7 ай бұрын
Здравствуйте. По этому рецепту теста получается много. Я хочу Вам порекомендовать другой рецепт. Молоко 180 мл. Масло раст. 60 мл. Яйцо 1 шт. Соль 0,5ч.л. Сахар 1 ст. л. Дрожжи сырые 15 гр. Мука 400 гр. Диаметр сковородки 34 см. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@АЛЛА-ц1ю5м
@АЛЛА-ц1ю5м 7 ай бұрын
Спасибо большое 😊попробую
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 7 ай бұрын
Удачной выпечки🙏
@ТатьянаЧиркова-т7г
@ТатьянаЧиркова-т7г 11 ай бұрын
А муку Вы просеиваете?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 11 ай бұрын
Обязательно.
@Marusya-228
@Marusya-228 Жыл бұрын
А сколько муки?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Примерно 500 гр.
@ДарьяЮмагузина
@ДарьяЮмагузина 2 жыл бұрын
А дрожжи какие.?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Сырые. Люкс.
@ИринаВасильева-в3в5в
@ИринаВасильева-в3в5в 2 жыл бұрын
А Вы разве в тесто масло сметану не кладёте?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Нет. Здесь дрожжевое тесто. Рецепт смотрите в описании. Спасибо
@Viloren1
@Viloren1 3 жыл бұрын
Добавьте пожалуйста в описание сам рецепт
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 жыл бұрын
Рецепт есть в описании. Спасибо
@НурияХасанова-к9р
@НурияХасанова-к9р 2 жыл бұрын
Есть у татар такая губадия,но она делается с отварным мясом,мясо через мясорубки ,у вас совсем другой вкус получается, как мясной пирог
What is Gubadia in Tatar? Amazingly delicious!
34:21
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 299 М.
Губадия с мясом, татарское национальное блюдо
26:01
Секреты Татарстана... и не только
Рет қаралды 18 М.
Леон киллер и Оля Полякова 😹
00:42
Канал Смеха
Рет қаралды 4,7 МЛН
Quilt Challenge, No Skills, Just Luck#Funnyfamily #Partygames #Funny
00:32
Family Games Media
Рет қаралды 55 МЛН
Слоеная самса с тыквой. Ну просто обьедение!!!
20:08
Кухня с Фаридой
Рет қаралды 46 М.
Gubadiya with meat - delicious Tatar pie! Lilya-apa cooks
18:56
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 25 М.
Татарский рыбный пирог с горбушей. Очень вкусно.
12:44
Татарский трехслойный пирог.
18:27
Кухня с Фаридой
Рет қаралды 58 М.
Говядина с болгарским перцем
9:09
Оливия накормит | Кулинарный канал
Рет қаралды 1,4 М.