Кукуруза. Как вкусно приготовить кукурузу. Жареная кукуруза на сковороде. Иван Кас

Кукуруза на мангале или сковороде. Как вкусно приготовить молодую кукурузу. Каждое лето на каникулы ездил к бабушке с дедушкой, а они жарили кукурузу. Когда я отправляюсь на речку или озеро, я люблю по старой, доброй традиции взять с собой кукурузу! Но не вареную кукурузу, а жаренную. Специи делают ее невероятно вкусной. Сразу добавлю что варенная кукуруза мне тоже очень нравится, но иногда хочется разнообразия и я беру стальную сковороду и готовлю жареную кукурузу. Сегодня хочу поделиться с Вами этим интересным методом, желаю Вам всем прекрасного лета и много ярких моментов!
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
/ @ivankas
🎈 Instagram: / ivankasca​
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Ингредиенты:
Кукуруза 2 шт.
Сливочное масло
Сушеный чеснок, черный перец, паприка
Кинза, масло для обжарки, соль
Пошаговый рецепт жареной кукурузы:
В отдельной миске смешаю сливочное масло, сушеный чеснок, черный перец и душистую паприку. Также мне понадобится немного душистой кинзы, ее я нарежу некрупно. Нарезанную кинзу добавлю к сливочному маслу. Перемешаю смесь из масла, чеснока, черного перца и кинзы.
Сливочное масло должно быть комнатной температуры.
В это время поставьте сковороду на огонь, для приготовления блюда рекомендую взять чугунную или стальную сковороду. На хорошо разогретую сковороду, добавляю подсолнечное масло, масло много лить не надо, только смазать дно. Выкладываю початки на сковороду,
Вы должны услышать шипение и я готовлю кукурузу до красивого золотистого цвета на среднем огне.
В процессе приготовления кукуруза может стрелять на сковороде.
Накрываю кукурузой фольгой/крышкой и добавляю немного воды. Кукуруза пропарится, огонь должен быть минимальный. Включите вытяжку, при добавлении жидкости образуется пар под фольгой/крышкой. Пропариваю кукурузу примерно 4 минуты и кукурузу можно снимать со сковороды.
На кукурузу выкладываю душистое сливочное масло со специями и аккуратно распределяю. Аромат и вкус просто невероятен!
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для KZbin канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Кукуруза #Жареная #гарнир #Душистоемасло #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #салатрецепт #насковороде #вкусно #молодаякукуруза #вкуснаякукуруза #Овощи

[@IvanKas]

😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: kzbin.info/door/pXsZ0ntv2szSaG3LzWI6OA

[@Наталья-я2й1ш]

Отлично! Спасибо большое за рецепт. Я только что купила кукурузу. Ещё ни разу не Жарила. Попробую.

[@IvanKas]

Пожалуйста

[@Crimean_nature]

надо обязательно попробовать эту идею

[@IvanKas]

Спасибо, попробуй, очень вкусно.

[@Светик-974]

Люблю кукурузу, всегда варила, попробую жарить 🙂

[@IvanKas]

Спасибо, варёная тоже вкусная, просто поделился другим методом, а вдруг кто-то захочет попробовать.

[@ЕДАИДИСЮДАШоуРецептов]

Супер! Кукуруза на сковороде это высший класс, спасибо!)

[@IvanKas]

Спасибо.

[@ВикаАлал]

Ой, спасибо большое, никогда такую не ела!!!!! Спасибо за рецепт, обязательно попробую!!!!!!👍

[@IvanKas]

Спасибо, у такой кукурузы очень интересный вкус.

[@ВикаАлал]

👍👍👍👏

[@ЛяЛя-ф7ь]

Спасибо, обязательно попробую такой рецепт,никогда не готовила на сковороде,а маслом супер!

[@IvanKas]

Да, очень вкусно получается!

[@Molecullla]

приготовила в точь по вашему рецепту, получилось очень вкусно, всем в компании понравилось. спасибо за рецепт.

[@IvanKas]

Пожалуйста, очень рад что всем понравился рецепт!

[@НатальяДмитренко-м6й]

Иван, спасибо Вам большое за этот рецепт!!!👍👍👍 Даже запах чувствую!!!😄😄😄

[@IvanKas]

Пожалуйста, рад что Вам понравился рецепт.

[@ВикторияМакашева-и2ы]

Очень интересный рецепт, спасибо. Ваня как обычно удивляет тонкостями 👍👏

[@IvanKas]

Спасибо!

[@pitergudvin6188]

Попробую обязательно !

[@IvanKas]

Спасибо, приятного аппетита!

[@pitergudvin6188]

@@IvanKas , я уже не раз жене показывал ваши шедевры кухни , оценила !

[@sensenator7527]

Интересный рецепт! 👍

[@IvanKas]

Спасибо.

[@СветланаБондаренко-и2ц]

Большое спасибо за то что ВЫ у нас есть- отдельное спасибо за сковороду как ей пользоваться очень ждала этого видео - мы не хотим пасти задних

[@НадеждаДудина-ы2ч]

Благодарю за видео и рецепт!

[@IvanKas]

Рад что Вам понравился рецепт!

[@ЕленаВиноградова-р6ф]

Добавляем немного воды🤔? Немного- это сколько? Как добавить, чтоб вода успела выпариться? И неужели за такое короткое время, початок будет готов? Ведь варим мы кукурузу долго?

[@IvanKas]

Приветствую, я взял молодую кукурузу. Затем обжарил до красивого цвета и добавил 1/3 чашку воды, важно сразу накрыть крышкой. У меня кукуруза была готова.

[@НатальяРусских-ч5ш]

Как вкусно рассказываете. 👍👍👍

[@IvanKas]

Спасибо

[@yuliyacerkez6274]

Вань, неужели кукуруза 🌽 будет мягкой? Я варю кукурузу долго,а в вашем случае просто и так быстро 🤔🤔

[@IvanKas]

Приветствую, я брал молодую кукурузу. После того как обжарил, добавил воду, она у меня пропарилась, была мягкой. Но я конечно брал молодую.

[@vkvk7880]

Аааааа!Слюни текут!Потрясающе вкусно!)))

[@Валя-ъ5с]

Что то новенькое , спасибо , будем пробовать. А можно ли чем то кинзу заменить , я её ем , а моя семья нет.

[@IvanKas]

Приветствую, конечно можно заменить укропом или петрушкой.

[@larisakass-kombarova851]

Отлично!

[@IvanKas]

Спасибо

[@ecc7041]

Кинза - всегда огонь

[@IvanKas]

Приветствую, согласен. Кинза супер!

[@katarinash191]

Ваня, спасибо! Отличный рецепт, обязательно попрпобую. Подскажите, какой марки Ваша сковорода? Мы тоже живем в Канаде, давно ищу такую именно с толстым дном. Благодарю.

[@IvanKas]

Приветствую, у меня fresco, покупал в London drugs, но я видел похожую в икеи.

[@katarinash191]

@@IvanKas Спасибо!

[@Evro-]

А кукуруу вы предварительно сварили или нет

[@angelaalexander1264]

Не знаю как у вас, у нас в Голландии продается только сахарная кукуруза - она очень сладкая и мне такая не нравится. Той кукурузы из детства здесь за 27 лет не встречала

[@jumpweed]

Надо же! Никогда бы не подумалаа , чьо так можно жарить! А масло с кинзой- это прям находка! Почему у нас в этом году такая дорогая кукуруза! Или это ранняя?

[@IvanKas]

Спасибо, это ранняя, я всегда покупал и кукурузу попадалась сладкая, но слегка. Вчера купил кукурузу и по вкусу как конфета.

[@jumpweed]

@@IvanKas у нас только сладкая, но я такую люблю.

[@МилаМиз]

@@IvanKas а почему кукуруза белая и желтая? как отличаете от гмо?