Кукурузные галушки с сушеной говядиной. «АХЬАР ГАЛНАШ» Очень вкусно, сытно и полезно!!!

[@Fatimka_95_]

Сама чеченка, готовлю это блюдо, но залипла на Ваше видео и получила больше удовольствие от просмотра ! 🌹

[@МиланаПикиева]

😊

[@КулинарныйРай]

Какая прелесть, смотрела как завороженная))не всякая чеченка умеет их так искусно лепить, это я про себя)), я с кукурузными галушками до сих пор на Вы. Спасибо вам огромное, было очень приятно смотреть

[@Беслан-ц1щ]

Вы умница! Дай Аллах вам и вашей семье здоровья . Процветания вам и вашему каналу.

[@irinakosmos4211]

Спасибо огромное!!! И Вашей семье всего самого хорошего, а главное здоровья!!!

[@ЛайлаАларханова-х3ж]

Спасибо вам за рецепт,вы объяснили лучше всех.

[@РаббияЕвлоева]

очень хорошо получились галушки, в первые сделала кстати, спасибо вам!❤

[@remi4619]

Мммм,через телефон почувствовала вкус и аромат !

[@irinakosmos4211]

Спасибо Вам за то, что смотрите мой канал🙏🙏🙏

[@Убайдат-к9ю]

Уважамая Ирина очень понравилась нам мы обезатено будем готовить сбасибо Вам

[@АргунАргун-ф5о]

Выглядит очень аппетитно, это блюдо мне знакомо с рождения и поверьте, оно приготовленно просто идеально!

[@irinakosmos4211]

Спасибо дорогая!♥️♥️♥️

[@АсиятМагомедовна-щ8с]

Спасибо большое за галушки,приготовила прямо как чеченка,обязательно сделаю.Понравилась какая красивая форма у галушек.

[@Nika-22]

Вы молодец, прекрасно делаете.

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@ДашаКурбанова-ы6э]

Ирина вы молодец!!!❤❤❤

[@Раиса-ю1б]

Ты молодчина. Руками классические. А вот вилками тоже у нас давно делают, ну кому как нравится. Я рада что вам нравится наша Вайнахская кухня❤

[@НатальяБаранова-ы8к]

А нам тоже с Чечни прислали вяленую говядину,колбасу и черемшу! Это просто праздник!!! Благодарю за видео,счастья вам здоровья

[@irinakosmos4211]

Спасибо за добрые слова и подписку🙏🙏🙏

[@Dali-my6lx]

Хочу таких друзей с Чечни...!Повезло...!😁😍

[@МиланаПикиева]

Я тоже чеченка, смотрела как-будто никогда их не делала, самой захотелрсь ням-ням😊

[@Бта72]

На варку галушек,побольше воды надо,если бульона мало добавляйте воду кипяч..и именно с суш.мясом я предпочитаю чесночный соус,а так в принципе все отлично👍

[@ПлодовитаяЛоза]

Понравилось❤ оязательно приготовлю. Благодарю Вас❤

[@исхан-э4щ]

Очень апетитно

[@АргунАргун-ф5о]

Ирина, Вы просто умница!!! Есть ли то, что Вы не умеете с нашей национальной кухни?

[@irinakosmos4211]

🙏🙏🙏🥰

[@МадинаИзиева-л7ь]

И у нас в Дагестане готовят эти галушки. В основном с сушеным мясом или колбасой. Но предпочтение мясу конечно

[@ПлодовитаяЛоза]

Благодарю за рецепт ❤ Буду готовить❤❤❤

[@ГалинаДрыкина-г1т]

У нас в Дагестане это называется кукурузный хинкал

[@javelin7901]

Чеченки сотни лет лепили галнаш на ладошке.Это традиция. Часть культуры. Память об маме.Нам так вкуснее.

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@РыжикРыжко]

Вы умничка

[@irinakosmos4211]

🙏🙏🙏❤️❤️❤️

[@Саида-ч3о]

Еще в бульоне добавить можно и зелень

[@Ultra-mi4yx]

Только приготовила! Нужно масло подсолнечное тоже добавить!

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@aissetmagomadov180]

Мелко нарезать лук , обжарить до золотистого цвета, добавить пюре картофельное, соль перец , развести с бульонам. Ну очень вкусно получается.

[@irinakosmos4211]

👍🏽

[@НохчоНохчоев-ф1ъ]

Ммм,🤤🤤🤤

[@Ася1661]

ЖИЖИГ ГАНИШ👍😘👍😘👍😘👍😘

[@исхан-э4щ]

❤

[@ЛюбаТемирбулатова]

❤🥰👍

[@Жавгар-й1к]

У меня тоже имю на продажу колбаса и мясо сушеные цена 900 р кг

[@ДжарадатУшаева]

Если долго варить,они будут твёрдыми.Изначальна сама кукуруза жарится в особой печи.затем делают муку.И варить 2,3 мин.Из замороженных получается каша

[@АргунАргун-ф5о]

Ирина,приглашаю Вас в гости, будем готовить вместе!!!!

[@irinakosmos4211]

Спасибо 🙏за приглашение, обязательно увидимся летом .

[@zaremagordanova2244]

🌹🍀♥️💯👍

[@irinakosmos4211]

🙏🙏🙏🙏🥰

[@Ultra-mi4yx]

Они получаются нежные и во рту тают

[@perfectomind1707]

Очень красивые галушки! Скажите , а после заморозки они не трескаются, не разваливаются? И Вы их размораживаете или кидаете в бульон замороженными?

[@irinakosmos4211]

Галушки можно варить замороженные, но это нужно знать какая мука. Если хорошего,, мелкого помола, то смело варите без разморозки. Но я не рискую, припыляю поднос и выкладываю в один ряд галушки и размораживаю . Или попробуйте сварить пару шт замороженные и посмотрите, развалятся они или нет. Простите, что сразу не ответила, телефон разрядился, а я была в дороге. Спасибо за внимание и добрые слова🙏♥️♥️♥️

[@perfectomind1707]

@@irinakosmos4211 Большое спасибо за подробный ответ 🌹 попробую)

[@irinakosmos4211]

🥰🥰🥰

[@АрабияГалич]

@@perfectomind1707 кукурузные замешанные на яйце..после заморозки не развариваються..без яйца получится каша

[@МадинаБаритова-ъ5в]

Бульон соленый и соль ,галушки не соленый получаются?

[@ДианаМугутдинова]

❤❤❤👍

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@МаликаМежидова-с9с]

Вкусно чесночный соус а это что.

[@mnlkhh]

Сколько минут варится тесто? Потому что кукуруза долго варится

[@irinakosmos4211]

3-5 минут, смотря какой размер галушек. Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@remi4619]

А всего сколько времени варились галушки?

[@irinakosmos4211]

Приблизительно 10 минут с момента кипения.

[@remi4619]

@@irinakosmos4211 Спасибо большое!

[@ГулЯМамедова-э6с]

@@irinakosmos4211 тут пишите 10 минут,а на видео вы говорите 2 минуты варить

[@irinakosmos4211]

@@ГулЯМамедова-э6с эти галушки варятся не 2 минуты, их нужно хорошо сварить, минут 10!

[@posudauelis]

Кукурузная мука это экологически чистая Мекка по сравнению с с пшеничной мукой,кукурузу выращивают в домашних ус ловиях и никакими хим .не обрабатывается.это очень вкусная мука ,это еда наших предков!

[@ТаисаТазуева-ж7ю]

Покажите подругу.

[@irinakosmos4211]

Покажу)

[@irinakosmos4211]

У нее кстати фамилия как у Вас, Тазуева. А имя Зулай.

[@Вкусняшки-б1ы]

С чего вы взяли что это чеченская😂

[@summersummer-sb9xi]

Скажите пожалуйста,сколько их вообще нужно варить?

[@xxxx_95]

Зависит от того какого кукурузная мука,скажем, сорта.Минут пятнадцать минимум, иногда побольше.Нужно добавлять ещё пшеничную муку- где-то несколько ложек на кило кукурузной, чтобы не деформировались.Если достанется вкусная мука кукурузная- галушки очень вкусненькие и они сытны ❤

[@summersummer-sb9xi]

@@xxxx_95 Баркал

[@RedBook-bm7qf]

Одной ложки хватило бы масла.

[@МаликаМежидова-с9с]

Что ты болтаещ всё на базаре можно купить.

[@РУБЦОВЧАНКА]

Вид у этого мяса .........Лучше свежего ничего нет!!!!!