кулич от соседки заварной

1.5 стакана молока
8 желтков
2 яйца целых
50 гр. дрожжей
2 пакета ван. сахара
4 зернышка кардамона
муки 1-1.5 кг
250 гр. сахара
200 гр. маргарина (масла)0.5 ч.л. соли
изюм.орехи.цукаты-по вкусу
выпекать 180*-40 минут
----приятного--
кулич на разрезе -видео* глазурь и украшение заварного кулича*

[@user-hp9uv9kb6j]

Спасибо , что уделили время вымешиванию теста ! По сути , Вы меня научили МЕСИТЬ тесто , СПАСИБО !

[@user-yl2um4yk7o]

Дякую, пані Ала, заварна паска- це щось неймовірне!

[@yu10zdes]

Испекла я куличи на заварном тесте.Что сказать?! Невероятно вкусное,душистое,нежнейшее тесто! Очень удачный рецепт. Алла!,благодарю от души! !Я немного его скорректировала под себя,но основа и идея ваши.И глазурь тоже вашу желатиновую приготовила,лучше её не пробовала!

[@kvitkaqueenly8029]

Какие умелые ручки у Вас!

[@user-hc5ew1mx4k]

Спасибо,за прекрасный рецепт... Аллочка!

[@beresinalena.4089]

Аллочка огромное спасибо за такой прелестно -чудеснейший рецепт 😊☝👍кулича -Пасхи ...Спасибо за ваше видео где все четко объяснили. ..Обязательно испеку такие ...👍💋❤

[@user-pw1mh1nb1i]

Е] н] нннн] неё] н]] +рр+р по р р-н про ппгррррррррргргргргррргргрргрргрргррррррр

[@fridalillereiten8893]

Интересная женщина и кулёчки получились смешные.

[@user-hu2rd9se8d]

дождались куличей,красивые,вкусные,да с весенним настроением,с наступающим праздником Вас!!!!!

[@user-mh1hd6te3m]

Аллочка спасибо вам. Вы как всегда прекрасны. Здоровья вам и вашим родным, успехов. Люблю вас. С наступающими праздниками Божьей благодати!💐💐💐😘😘😘😘

[@dianasabova4022]

Спасибо за рецепт! 😊👍

[@user-iu9pm4ut6k]

Какая вы сегодня красивая !!!!!!

[@user-dx8hu8wm2z]

Добрый вечер. Вы все краше и краше. Просто на радость нам.

[@user-sf8yk8ww9i]

У вас прекрасный вид,вам идёт.так держать

[@kvchercka22]

Красота просто ЧУДО!!!😍💞💗🌺

[@Jamamyna]

Виглядаєте чудово) З прийдешніми святами Вас, пані Алло.

[@user-cu1yz6vu5p]

Аллочка куличи супер!!! Но в этом году у меня краффины . Очень вкусные получились. Спасибо тебе Аллочка и Сашуне , что приготовила и нам показала 👍👍👍

[@user-fi1vd6sq3t]

Какие хорошие!!! 👍🏻👍🏻

[@user-ow2on7ou8d]

Привет Алочка 😘 Блага в твою семью Любви Удачи Тепла Уюта😘😘😘😘😘😘

[@user-we2ju6zq6k]

Все хорошо прекрасная маркиза! Все хорошо все хорошо! Моя Вы радость!

[@user-ln7bw3bt5h]

СПАСИБО,АЛЛА!💖

[@user-fl4xb7rc1h]

Шикарное видео !!!!! Да у вас !!! все шикарные видео !!!!!!! 💐💐💐🌿🌿🌿🌹🌹🌹

[@user-vc1gf2zt2c]

Доброй ночи Вам.Я извеняюсь что пишу так поздно.Пасхи очень прекрасные также как и вы сегодня .Вы сегодня особенно красиво выглядите.Я пекла пасху тоже сегодня. По рецепту семейные куличи.Пасха получилась прекрасная и вкусная .Мои детишки стащили у меня 2 штуки и сели похвалили.Сказали что очень вкусно.

[@user-ip8hw8ty2b]

Алла Ви чарівна, ваші рецепти чудові. Здоров'я вам і натхнення!

[@user-cs2mq3rg9l]

Аллочка, Вы всегда очаровательны!!! А сегодня, что Весна ,очень свежи и обворожительны! Куличи прекрасны, главное, что приготовлены с душой и от чистого сердца! Будьте благословенны Вы и все-все Ваши родные!Люблю Вас!

[@user-og8ek9zu2y]

СПАСИБО ,АЛЛА.Я ТОЖЕ ДЕЛАЮ ТАКИЕ КУЛИЧИ.ЭТО РЕЦЕПТ ОТ МОЕЙ БАБУШКИ.ТОЛЬКО Я НЕМНОГО ПРИБАВИЛА СВОЁ.Я МАСЛО НЕ КЛАДУ .Я СПЕРВА ЗАМЕШИВАЮ ОПАРУ С ЯЙЦАМИ,А ПОТОМ ЗАЛИВАЮ ГОРЯЧИМ РАСТОПЛЕННЫМ МАСЛОМ.ПОЛУЧАЕТСЯ ШИКАРНО

[@user-bl7ud5dz8d]

Очень хорошо выглядите!!! Красотка!! Спасибо!

[@user-sr6vg3iz2b]

Красивые,а мне зелёные так понравились,весенние ,необыкновенные.Молодец, Алла, хозяюшка.

[@inna810]

Не дали тесту хорошо подойти,нужно было тесто поставить в теплую духовку но не в горячую.тогда бы пасха не лопнула.

[@oriyanamariyapalamarchuk2402]

Доброго дня! З білків завжди готувала безе.Чудо свято з безе!

[@user-im7ck1lz6l]

Krasivie+Zwetnie!!

[@user-hn3jb8yg2r]

Безумно красиво Алла. Всем, кто читает комментарии, ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!!! И чтобы КОРОНОВИРУС обошёл Вас и Ваши семьи стороной!!!

[@user-ek5yi7qe3j]

Просто великолепно. С наступающей Паской вас Алочка .

[@user-zu7jt4lo3w]

Ужасние

[@vredinka7606]

Аллочка, поздравляю, нас уже 100 тысяч. Ура! Вы сегодня особенно прекрасны! Супер- супер!

[@tatjanarastsjosova792]

Аллочка , какая же вы умница , рукодельница, Куличи замечательные!!! С наступающим вас праздником!

[@user-tn6vi1ds8o]

Вы что ку ку Какая рукодельница. Такое 💩приготовить. Это же на ещё уметь испортить продукты

[@user-kj9vq5lz4q]

Здравствуйте! Я не знаю на вкус этот Ваш рецепт, но Вы готовили пасхальные куличи в программе"Все буде смачно", рецепт просто замечательный и я делаю только по этому рецепту там же есть и пасхальные зайчики, Спасибо!

[@valentinaserbinova8610]

Алочка солнышко аы чудо!😚

[@user-gj8cs1qy5y]

Спасибо 🙏🙋🌷

[@user-rt6mc3xo4x]

Алла,какая же Вы красивая!!!!будьте такой же каждый день!!!!! Рецептик хороший!!!!

[@Sunshine4you]

Алла,паски получились на славу.А я не успела в четверг испечь.Сегодня замешу на ночь опару и завтра с утра испеку паски по вашему рецепту Козельщинских пасок.Мне очень нравится именно тот Ваш рецепт.

[@user-nv3ij9sz2b]

ДОБРЫЙ ДЕНЬ! КУЛИЧИ СУПЕР. ЛАЙК.

[@user-tn3et5ww2v]

Поздравляю с первой сотней тысяч подписчиков!!!!!!!

[@user-xt2mh8gc2x]

Здравствуйте Алла! Спасибо за этот рецепт.Я слышалв про заврное тесто гтворят вкусные . Я испекла сегодня ночью по вашему рецепту "самый простой кулич" получилось к 60 годам научилась печь куличи благдаря Вам. Спасибо, здоровья вам счастья удачи ! Мы вас оюбим.💋👍👍👍👍☝

[@user-yg3jh9ux9m]

Хорошо тесто

[@user-pd7cb7uu9d]

Очень красивий куди.

[@helensobolenko8557]

Така молоденька!!!!!

[@grazynanowak1839]

cudne i pyszne !

[@user-xk2hn6cx1x]

Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить по вашему рецепту. Спасибо!

[@Liskcur]

Вы сегодня особенно прекрасно выглядите 🌹💖😗😍😘

[@user-wf8dl7ct3y]

Аллочка Вы как всегда чудо !!! 🌷

[@user-jh3xg9xu3m]

Рецепт забоал🌷🌷🌹

[@elenastoker7444]

Как Вам красиво с накрашенными глазами. Просто красавица.

[@Kirpicheva]

Крышку поднимает на куличе , когда ставят его в сильно горячую духовку.Куличи - паски отличные!!!!

[@user-wj6gn7hy4c]

До чего же долго и нудно рассказывала,такая волокита.....ужас

[@user-ue5if4vw9w]

Палочки(+предварительно замочить в воде,чтобы не сгорели) надо вставить в формы при расстойке ровно до конца ..тесто их немного поднимит ..тогда верхушечки у паски при выпекании не треснуть будут ровненькие..

[@user-pe9qj5rs2b]

Здравствуйте,ой двоякое чувство от увиденного

[@user-kg6pl9qr5q]

Аллочка,я свой порезанный коврик реанимировала скотчем прозрачным,заклеела с наружной стороны

[@user-zf4vp5zj7f]

А может это и хорошо, что масло вмешали последним, говорят итальянцы делают именно так и соль добавляют в конце!)

[@user-zl4yr2jd4b]

Вот те на! А где разрез кулича? Это что, я зря смотрела.

[@user-rc3my6dy3t]

Спасибо за видео . попробую по этому рецепту

[@oxanavorontsova2173]

Здравствуйте!Вы такая красивая и свеженькая на этом видео 👍👍👍👍

[@user-kg6pl9qr5q]

Oxana Vorontsova согласна с вами, очень красивая сегодня!

[@user-hu2rd9se8d]

Елена дочь Василия добрый день Вам,удачных Вам праздников!!!!!

[@Sunshine4you]

Сытник Раиса , спасибо моя хорошая!Вам теплых и ясных праздничных дней, хорошего настроения и крепкого здоровья!

[@user-jd8dy2ey7i]

Аллочка! Расскажите пожалуйста, как употреблять яичную шкарлупу для огорода. Спасибо Вам большое за ваши видео, они понятные и доступные, посмотришь и хочется самой это приготовить.

[@user-st4hp6ri7v]

Нужно было один разрезать и нам показать.👍😍

[@valentynavolhova3316]

Аллочка, спасибо за рецепт. Очень хочется увидеть паску от Ларисы. Очень хочу увидеть рецепт Ларисы. Пожалуйста, очень прошу Ларису поделится ее рецептом. Думаю, много хозяек присоединяются к моей просьбе. Заранее благодарна.

[@user-pd7jr9ji1j]

Ала ти прлсто умница

[@user-fe1yq6rw5e]

И я так делаю, от моей бабулички рецепт

[@mariyanaisrael1366]

если бы у нас пекли куличи ,то они подходили бы все в самом тёплом месте_на улице до вечера ***))))

[@user-jq4cc2ep4z]

Аллочка, спасибо за рецепт буду пробовать То что у Вас верх не ровный 2 причины: первая- не соблюдение нужной температуры, вначале надо 180 гр чтоб не разорвало тесто, затем прибавить200 град И не надо вмешиваться в рецепт зачем вы добавили воды? Дрожжевое тесто строго по рецепту делается,Когда завариваете. можно не брать такое большое количество муки и не будет таких комков, т е по жиже заварку

[@user-yk2qu8jl3r]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-dg9zv7yh5j]

без разреза кулича, даже рецепт не смотрю

[@user-qm1gc6vx2k]

Зато будет четкое тесто не переживайте.👍

[@susmkrt8258]

Super Allochka

[@user-us5rr6rf2j]

У каждого значение красотулечки своё. У моих мамулечек я такого никогда не наблюдала. Хотелось бы в разрезе посмотреть что получилось.

[@user-tn6vi1ds8o]

Не смотрите. Растроитесь. Кирпичь

[@Enika9]

У меня стояли куличи на поднятии часа 2 и без результата,я уже расстроилась нереально, а в печи за минуту выросли как грибы , вышли даже за бортики

[@qetino.b.7603]

Здравствуйте Алла!

[@user-mh3wd9ji5k]

Добрый день !!! Алла,я очень люблю то,что Вы делаете. Расскажу Вам кое что из интересного.Хотите верьте,а хотите нет. Пасхальный кулич - это сакральное тесто и по нему многие могут определить какой год будет жить семья.Моя бабушка жила всю жизнь в селе и говорила,что чтобы у кулича не съезжала шапка когда их готовят женщины,а не девушки голову нужно обязательно платком подвязывать. Правда или нет,но знаю точно,что это работает

[@user-yg9gl3vw1g]

Это точно, как сейчас помню свою бабушку в батистовом белом платочке, с розовыми щёчками возле русской печки, а я крутилась возле неё, так как знала, что она мне даст попробовать ватрушку на вкус, так как сама она держала пост. Куличи у неё были просто загляденье, высокие, ровненькие, коллер золотистый, а в разрезе тесто слоистое в меру сладкое. Очень сожалею, что не вникала в процесс приготовления теста, может потому, что была ещё подростком, а теперь только вспоминаю её куличи, у меня такие не получаются. Наши бабушки были мудрые рукодельницы. Когда она начинала готовить тесто не знаю, но проснувшись утром, я уже видела полную кастрюли благоухающего воздушного, жёлтенького, как солнышко тесто. Ваниль она не любила и всякие ароматические добавки, а из цукатов был только кишмишь, но аромат был у куличей потрясающий, т. к. было натуральное масло сливочное, сметана, молоко!

[@user-gd6rg9ru1c]

Платок это культура ошибка чтобы не съезжала изделия нужно им давать подходить правильно по времени и температурный режим нужно пониже духовке чтобы был при быстром подъеме Пасха разрывается

[@user-ti7tu3ye5q]

Вы мало того что забили тесто мукой,да еще и в разрезе не показали,оно и понятно почему, потому что плохие получились,вот и всё!

[@user-nk7od3ms2p]

АЛЛОЧКА, выглядите просто обалденно. Прямо весной повеяло от вас. А куличи как всегда ОК.

[@user-nu2tb6nm7d]

Аллочка,а у Вас нет рецепта приготовления сыра твердого или брынзы? Если поделитесь информацией я буду очень благодарна за помощь

[@user-zs5gk3sz1x]

Заварное тесто с взбитыми яйцами и так хорошо подходит и очень мягкое ...,а за чем ещё и дрожжи?

[@elenasansay5933]

Добрый день! Я правильно поняла, что правильно пропеченный кулич должен быть внизу бронзовый, выше середины молочный, а верх подгорелый и кривой?

[@alexandrucertan9163]

F o

[@user-jx6my7tm5c]

Аллочка я под коврик наливаю воды ,и все коврик держиться.

[@user-cc5zt5vd8w]

Я тоже хочу похвалить львов .дрожжи лучше не встречала .дочка привозит с Александрии. Ставрополь

[@user-ue5if4vw9w]

А мне больше нравятся криворожский дрожжи ..они качественней и нет запаха спирта в пасках..хорошо работают в тесте и я им доверяю..Пеку много

[@user-xg6rt9ht9d]

Тесто забили мукой

[@user-un1xn5jv1w]

Аллочка выброси, этот рецепт это злоба и заваривать ничего не нужно тесто. Должно быть лёгким, соседке привет.

[@kvitkaqueenly8029]

@@user-un1xn5jv1w я вчера пекла на заварном тесте. Получились отличные куличики! Жирные, тягучие, сладкущие, сытные! Очень люблю именно такие. Супруг любит волокнистые, лёгкие, царские.

[@SuperLiliana1964]

а дедушка как истинный помощник, помогает печь пасочки

[@allakovalhykopt9769]

Ты права Лилианочка-все ворчит и ворчит

[@valeriystorozchko5283]

Как раз масло внесли вовремя, в кулич по Похлебкину масло вносится в хорошо вымешанное тесто.

[@user-su6gu3me1r]

Лайк с меня

[@user-hn9ix2lz7h]

В ролике говорите: муки понадобится 700грм.- 1кг. В рецепте под видео указано 1кг-1,5кг.

[@svetlanamironova8339]

Алла тебе так идет легкий макияж,вся прям такая манящая женщинка,а ты говориш ,что уже возрастная,нееет молодая еще!

[@user-mx6sd5il7z]

Здравствуйте! Можно ли заменить живые дрожжи сухими? Если да, сколько необходимо ? Спасибо.

[@Sunshine4you]

Юлия Волчкова , Алла говорила,что если живых прессованных дрожжей 50гр,то сухих в три раза меньше.Получаеться 16-17 гр.Ну может Алла вам точнее напишет.Я рассчитываю так.Очень хорошие сухие дрожжи СафМомент.На них всё получиться.

[@allakovalhykopt9769]

+Елена дочь Василия Спасибо за ответ-все верно

[@Sunshine4you]

Аллочка,спасибо!А то я сомневалась правильно ли написала.

[@user-mx6sd5il7z]

Спасибо огромное

[@user-vu5ut5tg3r]

Зачем же так забивать тесто мукой? Для сдобных пасок тесто должно быть очень и очень мягкое, почти плывущее... а так - это простые дрожжевые булки

[@dvddsd1633]

Алла, спасибо за рецепт, и соседке тоже. Для меня он необычный. А молотый кардамон можно? К вам вопрос: вы с Надей Матвеевой продолжаете дружить?

[@user-sg8dw3gc5j]

Как приготовкак

[@user-wo5jl5kn7e]

Алла,якась не зібрана чи може уже старість чи може зірка перегоріла.То мукиці то водиці а получилось якось так.

[@user-rb9zf8xx4m]

У маей сестры место силиконовой отдельно большая доска 50на50

[@IsabelBenevides]

Добрий день Я португальці, і у мене є канал рецептів Мені сподобався ваш канал, і я вже зареєструвався, щоб зустрітися з моїм обов'язком

[@user-ie7iq4cj5y]

Isabel Benevides И почему же товарищ португалец вы вы на украинской мове чешете😹😹

[@user-io9jy2ot8c]

Как будто всё делается в первый раз.

[@user-su6zx2rk8j]

АЛЛА ТІСТО ЗАСКОРО ПОСТАВИЛИ В ДУХОВку тому вони позадирались

[@user-ue5if4vw9w]

Ничего не зарано..все зависит от качества дрожжей ,жира ..

[@user-jr8cy5nx3z]

Херня!

[@user-wt2yl2eq7d]

А в разрезн показать?(

[@user-ls7pn9ds4x]

Полный капец!!! 😂😂😂

[@user-ng5sm2nq7f]

сгорели

[@alladik2240]

Псаки должны быть высокие в высоких формах как в церквях Это связано с мужским детородным органом сеятелем новой жизни так учит церковь Раньше у всех хозяйках были высокие формы и у моей мамы и у моей свекровушки и у наших соседей были высокие формы А самое интересное тесто делаем сегодня а печём завтра так хозяйке легче

[@allakovalchyk9707]

В РУСНІ ВИ ТІЛЬКИ ПРО ОРГАН І МРІЄТЕ-У НАС ЦЕ ЗОВСІМ ІНШЕ ТЛУМАЧЕННЯ

[@user-yb7sx4xk8l]

Я не понимаю зачем ростапливать на огне масло сливочное , масло должно быть мягким , а потом вмешивать в тесто , так у вас всё нормально , объясняете понятно , спасибо вам большое .

[@allakovalchyk9707]

ЛУЧШЕ ВСЕГО МЯГКОЕ ВВОДИТЬ.НО КОГДА ЗАБЫЛА ДОСТАТЬ..